Cơm gà Hải Nam kiểu Singapore

Là một ứng viên cho ‘món ăn dân tộc .. Singapore’, cơm gà Hải Nam có thể tìm thấy trong các quán ăn đường phố cũng như các nhà hàng khách sạn ở đảo quốc này . Món này này được du nhập vào Singapore theo những người nhập cư đến từ đảo Hải Nam, Trung Quốc, và [...]

Xôi nếp thịt cua

Nạc cua bể xào thơm với hành, ăn kèm xôi trắng. Nguyên liệu: – Xôi nếp: 1 chén – Thịt cua: 100 g – Hành tây: 1/4 củ – Hành tím phi vàng: 1 muỗng xúp – Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê – Tiêu: 1/3 muỗng cà phê. Muối: 1/3 muỗng cà-phê. Đường: 1/2 [...]

Giò heo muối chiên giòn

Nguyên liệu (4 phần ăn): Giò heo: 500g (1 cái); bắp cải: 200g; cần tây: 50g; mạch nha: 1 muỗng; nước cốt chanh: 2 muỗng; muối: 5g; nước: 1 lít Chế biến và trang trí: Chọn giò sau, lấy phần bắp đùi, làm sạch, xăm đềụ Pha muối và nước ngâm giò heo ngập trong nước muối để vào tủ mát một ngàỵ [...]

Chả giò hải sản

Những ngày Tết liên tục ăn thịt đã làm bạn cảm thấy ngán. Hãy thay đổi khẩu vị của mình với món chả giò hải sản, vừa đơn giản, dễ làm lại rất ngon miệng. Nguyên liệu 200g tôm tươi  200g mực lá 1 con cua thịt 1 củ cà rốt 1 củ sắn …

Cá ướp xì dầu bỏ lò

Bạn đã có trong tay một con cá tươi ngon, hãy thử cải thiện bữa ăn gia đình bằng món nướng này nhé, nó cũng khá hấp dẫn đấỵ Nguyên liệu:- Lườn cá: 600 g.- Xì dầu: 1 thìa cà phê.- Tương: 3 thìa cà phê.- Gừng thái nhỏ: 1 thìa cà phê.- Muối tiêu [...]

Cuốn Tương

Món này chấm kèm với nước sốt rất ngon. Nguyên Liệu:- 150gr mực ống.- Bánh tráng bíạ- 1 cọng tỏi tây (boa-rô) thái nhuyễn.- 100gr ớt xanh, đỏ, vàng thái sợị – 1 củ cà rốt, thái sợị- 1 củ hành tây, thái mỏng.- 1 thìa súp tương hạt, bột nêm, dầu ăn, tỏi xay, nước [...]

Cuốn Giò Lụa

- Nếu dùng chanh thay vì giấm, nước mắm pha sẽ thơm mùi chanh nhưng phải dùng ngay mới ngon. Nếu dùng giấm trắng, bạn có thể cất giữ lâu hơn trong tủ lạnh để ăn dần. Khi pha, không nên cho tỏi, ớt vào quá sớm, sẽ mất ngon. Hãy cho vào cuối cùng, [...]

Canh Cải Thìa Nấu Cánh Gà

Để nước canh ngon hơn, bạn có thể sử dụng nước dùng gà để nấu thay cho nước. Chọn mua cánh gà to, da vàng sẽ ngon hơn. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm nấm đông cô vào canh giúp tăng độ ngọt và hương vị của món canh. Giá:50.000VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu: – [...]

Bò nấu thì là

Cho bò ra đĩa, trang trí thêm thì là. Nguyên liệu:- 300g bắp bò.- 50g thì là.- 1 thìa súp hạt nêm.- 1 thìa súp đường.- 1 thìa súp nước mắm.- 2 thìa súp mẻ.- 1/2 củ gừng, 1 quả cà chuạThực hiện:- Gừng cạo vỏ, thái lát. Cà chua thái múi cau. Thì là thái [...]

Bao Tử Bò Kho Đậu Hũ

Bao tử bò khi mua về phải rửa bằng muối mới sạch. Nguyên liệu: - 200g bao tử bò- 100g đậu hũ- 50ml rượu kê- 1 muỗng nước sốt tôm- 1 muỗng gừng băm- 100ml nước dùng- 2,5g muối- 1,5g đường cát trắng- 2,5 tinh bột gà- Nửa muỗng bột năng Cách làm: Bắc nồi lên bếp, cho dầu [...]

Ngao xốt kem

Ngao xốt kem

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNgao1kýKem tươi60mlPhô mai2cáiNước cốt chanh1muỗng cà phêNgò tây bằm nhỏMuối, tiêu Một chút kem cho món ngao hấp thường ngày, bạn sẽ có món ăn đãi khách lạ miệng và hấp dẫn. Các bước thực hiện1Ngao ngâm rửa sạch, để ráo, bày vào đĩa, cho vào lò [...]

Thịt viên xốt chua ngọt

Thịt viên xốt chua ngọt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò200gramThịt lợn200gramTrứng2quảHành tây200gramBột mì200gramHạt nêm2thìa cà phêTiêu2thìa cà phêDứa1quả nhỏCà chua2quảRượu gạo1chén conGừng2củTỏi2củỚt, đường, giấmBột đao3thìa súp Từng viên thịt chiên vàng quyện đều hương vị của nước sốt chua ngọt tự nhiên sẽ làm bữa cơm ngày hè trở nên ngon miệng hơn!:D Các bước [...]

Củ cải đỏ xào thịt

củ cải xào thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCủ cải đỏ100grCải bắp tím 150grThịt nạc heo100grHành lá, rau thơmHạt nêm, tiêuDầu ăn Củ cải có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng giúp phục hồi sức khỏe rất tốt. Với những người bị thiếu máu, củ cải đỏ là một trong những thực phẩm nên [...]

Bánh su kem

Bánh su kem

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBơ100grMuối5grĐường5grBột 150grTrứng5quả bánh mềm , ngậy mùi trứng và bơ Các bước thực hiện1Đun sôi hỗn hợp bơ + muối + đường trong nước khoảng 250gr2Khi nước sôi , chờ 1 phút rồi cho bột vào dùng đũa khuấy thật đều sao cho bột nhuyễn và mịn [...]

Cua lột um dừa nước

cua lột um dừa nước

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCua lột600grDừa nước 100grDừa nạo100grHoa thiên lý50grKhoai môn nước4củTrái thơm¼ tráiMuối1muỗng cà phêBột cà-ri½ muỗng cà phêTiêu½ muỗng cà phêTỏi, hành lá Thịt cua lột mềm, dễ chế biến thành các món ăn thích hợp cho các trẻ nhỏ. Ngoài ra, thịt cua lột giàu đạm, nhiều [...]

Há cảo tôm hình Hoa Hồng

Há cảo tôm hình Hoa Hồng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột há cảo200gNước sôi 230mlTôm 500gCủ năng, cà rốt xay nhỏ3 muỗng canhGia vị, tiêu, muối, đừờng1ít Vỏ há cảo dai dai sừng sực, chấm chút nước tương với tương ớt rất ngon. Các bước thực hiện1Tôm lột vỏ bằm sơ sơ, trộn cùng cà rốt, củ [...]

Watermelon Juice

Watermelon Juice

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1 trái dưa hấu trữ lạnh gọt hết vỏ, cắt miếng vừa để ép, không cần bỏ hạt1 trái chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt1 ít đường (tùy sở thích ngọt hay thanh)Lát chanh | lá bạc hà | 1 miếng dưa hấu tam giác nhỏ [...]

Chim ngói hầm hạt sen

Chim ngói hầm hạt sen

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịchim ngói4 conthịt ba rọi200grhạt sen100grý dĩ100grnấm hươnghạt nêm, tiêu, hành khô Món chim ngói hầm hạt sen thơm ngọt, bổ dưỡng rất thích hợp với những người vừa ốm dậỵ Các bước thực hiện1Chim ngói sơ chế sạch, ướp hạt nêm, hành khô. Thịt ba rọi [...]

Bò cuộn măng tây

Bò cuộn măng tây

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBò thăn500gramMăng tây1bóDầu hào2 thìa cafeBột năng2 thìa cafeDầu ăn1bát conMắm,muối,đường,bột ngọt,hạt tiêu Có nhiều món bò cuộn kiểu này,như bò cuộn nấm kim châm hay cuộn với giá đỗ hoặc nhiều loại rau củ khác:) Nhà mình cũng chế biến nhiều loại bò cuộn và kết [...]

Bánh canh tôm thịt

Bánh canh tôm thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm bóc vỏThịt nạc thănMỡ heoBánh canhXương gàHành, rau ngò Bạn đã từng làm bánh canh cho gia đình chưả Hôm nay hãy cùng làm món bánh canh tôm thịt cho cả nhà nhé! Chắc hẳn mọi người sẽ thích thú lắm đây Các bước thực hiện1Xương [...]

Rong biển trộn mè

Đây là một món ăn vừa giản tiện và tốt cho sức khẻo,có thể dùng ăn chay hay mặn đều được,mấy hôm rằm ăn chay,mình lại làm món này ăn với tí chao,tô canh bí vậy là xong bửa ăn đơn giản và tốt cho cơ thể. Nguyên liệu: Rong biển Mè rang Dầu mè [...]

Giò sống bọc trứng cút

    Nguyên liệu: – 12 trái trứng cút, –  200gr giò sống, – tỏi, hành, ngò, ớt cắt nhỏ, – muối, tiêụ  Thực hiện: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráọ Giò sống trộn chung với gia vị, hành tỏi, ớt ngò, quệt lại cho dai.  Bọc giò bên ngoài trứng rồi hấp [...]

Gói lá – gói thiên nhiên

Không phải ngẫu nhiên mà từ xưa, ông bà ta đã chuộng cách dùng lá đểgói thực phẩm, thức ăn. Lá là tặng vật thiên nhiên luôn có sẵn trongvườn nhà, vừa lành, vừa sạch, vừa mang lại hương thơm cho những thựcphẩm được gói bên trong. Thưởng thức món gói lá là còn thưởng [...]

Mực Chiên Giòn

 Nguyên Liệu: -mực loại mỏng to xắt khoảng miếng vuông 1.5″, khứa xéo bên trong để tạo bông -bột batter mix khô -bread crumb loại để lăn vào tôm chiên -củ gừng to cở ngón chân cái mài nhuyễn ra -1 tbsp rượu sherry -hành lá -tỏi bằm -ớt jalopeno Rang 2 thứ đến thơm [...]

BÚN RIÊU CUA HÀ NỘI

Muốn ăn bún riêu cua, bạn không thể tìm thấy trong thực đơn của nhà hàng hay khách sạn, nó chỉ có ở chợ và quán vỉa hè của Hà Nộị Khác với phở có vị béo ngậy, ngọt; khác với cháo có vị thanh thanh, man mát, bún riêu có vị ngọt đậm, nước [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

canh chua cay mùa tết cách làm gà kho gừng nui xào thịt bò Đồ đi biển cực hot cho teen girls com tay cam tom ngon cách làm cá hồi nướng cách luộc thịt lợn Nộm bông súng dân dã mà đậm đà bia trộn mì ngao tom dat bach hoa ngon ga xao sa ot cách làm chân gà chiên sả ớt huong dan lam xoi vo phở cuốn thập cẩm Giai nấu canh hến chua cách nướng cà tím TẠMinh Tà m lườn c muc xao ot chuong huong dan lam banh mi nuong muoi ot trộn mì với kim chi bà nh nÆ á ng rau cau va trai cay tuoi vịt nau chao gà rang muối cá chiên phi gừng tỏi nau chao nấu canh mướp với nấm cách nấu soup trung chien lap xuong món rau bánh bông lan cuộn trà xanh 3 quán lòng ngon nức tiếng ở Hà Nội canh thịt bò với nấm kim châm mayonnaise mề gà xào ớt sả món ổi lắc thường thach cafe cách phân biệt mật ong thật giả trộn miến kiểu hàn quốc Cach lam banh bot loc long heo ngon lọc bông thiên lý xào nấu canh sườn dưa chua muc xao chua su su xào thịt bò Canh cà Mong heo chien nuoc mam cách tỉa hành tây trộn nộm chay bánh xốp Dạy Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh Phô mai Con Bò Cười sa lát trứng gà thêu cánh gà hấp sinh tố xoài coca chua cay trộn pasta hột vịt lộn cánh gà sốt nấm cach lam ca com chien ngon cach làm tom xao toi gà tẩm húng quế nướng tôm hấp tỏi trứng cuốn thịt cua ca hoi xong khoi ngon banh pho mai cach lam muc kho xao dua trứng chiên hành nấu chè bắp gà là giang lam mut quat trộn salad cá hồi thoà ng trứng cút chiên giòn thiên cải bó xôi xào thịt bò Đùi Gà Rô Ti canh giá rau cau trai cay deo ngon ca hoi xong khoi thom ngon cach lam mi tuoi chả tôm viên chè đỗ xanh hạt sen ca ngan thom ngon cá kho mía gừng cach lam banh cupcake socola trộn salad hoa quả tôm chiên sù cach nau mien oc ca ri ghe ngon Các món chè ngon trach mascarpone cach lam banh bong lan cuon đầy miến gà trộn trộn salad khoai tây bắp chiên nấu vịt cà ri thế nào spinach dac san hue thực đơn món ngon cuối tuần cho gia khoai mi hap ca ri nau voi ga Làm mứt me diy à o khoà c nguyên vật liệu Dinh dưỡng cho bé