Archive for the ‘Thịt Vịt Gan Ngỗng’ Category

Bào Ngư Cuộn Vit Quay

 Chuẩn Bị – 1 con Bào ngư lớn ( slice mỏng ) – 1 đùi vịt quay thái chỉ ( shređed ) – 1 trái bí đao nhỏ thái chỉ – 1 bông cải xanh ( lấy bông ) – tí gừng thái chỉ ( garnish ) nước sốt – 1 TSP xì dầu – [...]

Cháo vịt Vân Đình

Mỗi lần đi qua Vân Đình (Ứng Hòa, Hà Tây), chẳng mấy du khách quên ghé vào quán nhỏ bên đường thưởng thức bát cháo vịt cho ấm bụng. Vịt luộc chín, chặt miếng, còn nước luộc dành để nấu cháọ Để có được một nồi cháo thật sánh, ngậy thơm, có màu vàng nâu, [...]

Mi Vịt Tiềm

Nguyên Liệu: Đùi vịt (gia giảm theo số lượng người ăn) Vỏ quít khô (ít thôi) 1 trái dừa xiêm (coconut juice) Hoa hồi Hột ngò Hắc xì dầu (black soy sauce) Baby bok choy or cải xanh còn non (tuỳ mình thích ăn rau gì) Mình thích ăn loại mì trứng tươi dòn nhất) [...]

Vịt Hon

Xin giới thiệu cách nấu món vịt hon, phù hợp cho bữa ăn cuối tuần.Nguyên liệu:- Vịt non: 1,5kg- Măng khô: 100 g- Hạt sen tươi: 100 g- Lạc rang: 100 g, vừng rang: 20g- Mộc nhĩ, húng lìu, ớt bột- 50cc rượu trắng, dầu ăn- 5 củ sả, 50 g nghệ- Nước mắm, hạt [...]

Vịt Tiềm Hạt Sen

I/. Nguyên liệu . _ Vịt thịt ( 1con : 2kg ) : 2 con _ Hạt sen : 2 xâu _ Táo đỏ : 0,1kg _ Kim châm : 0,1kg _ Bún tàu : 0,2kg _ Tàu hũ ki : 0,1kg _ Cà rốt : 2 củ vừa _ Mía : 5 cây _ [...]

Vịt Gói Lá Sen

 Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá. Nguyên liệu: – Vịt : 1,2kg (chọn con béo, chéo cánh, non). – Thịt lợn vai 100 g – Cốm non 100 g – Trứng gà 1 quả – Nấm hương 4 cái- lạp sườn 1 [...]

VỊT QUAY ME !

Vật Liệu: - 1 con vịt 2kg- me chín: 200 g- nước dừa 2 quả- tương hột: 200 g- Hột điều: 300 g- Xì dầu 3 thìạ- Gừng, rượu nếp (rượu đế), ớt, dầu ăn, tỏi, gia vị, đường.Cách Làm: Vịt làm  sạch, lấy 1 nửa gừng đã rửa sạch đập giập xát vào vịt cùng với [...]

Bún vịt xáo măng

Vật Liệu: - Vịt làm sẵn (để nguyên con) – 2 củ hành tây – 1 lóng gừng (khoảng bàn tay) – Bắp cải – Măng khô (một gói) – Rau răm (2 bó nhỏ) – Gia vị (mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt, v.v.) – Hành khô (roasted onion) – Hành hương – Ðậu [...]

Cháo Vịt

- 1 con vịt – 1 củ hành to – 1 củ gừng – 1 chén gạo – muồi, tiêu, nước mắm, tỏi – hành lá, ngò ( rau mùi ) Cách làm Vịt nhổ lông cho sạsh, bỏ vào một nồi nước sôi, bỏ vào một củ hành lớn, và 1 chút gừng đập [...]

Lưỡi vịt rang muối

Đây là một món ăn lạ cả về khẩu vị lẫn nguyên liệụ Nếu nhà có tiệc, bạn hãy thử chế biến món này, nó sẽ đem lại sự bất ngờ cho thực khách.Nguyên liệu:- 300 g lưỡi vịt, làm sạch, tẩy với rượu trắng cho thơm- Củ hành băm nhỏ- Gừng thái sợi- Ớt [...]

Vịt nấu chao

Món ăn này khá hấp dẫn rất thích hợp cho một bữa tiệc. Vào mùa này vịt bắt đầu ngon bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho món ăn.Nguyên liệu- 1 con vịt tơ (1,7 kg), rửa sạch với gừng pha rượu, xả sạch, chặt miếng- 4 viên chao trắng- 3 viên chao đỏ- [...]

cháo Gỏi Vịt

Nguyên Liệu: 1 con vịt 4-4.5 pounds 2 cups gạo ngon rửa sạch để ráo nước 8 quartz nước 2 lon nước súp gà 2 củ hành tây (1 củ nướng cho vàng, 1 củ đem đi thái sợi nhỏ) 1 bó hành lá xắt nhỏ 1 bó rau râm xắt nhỏ 1 bó ngò [...]

Vịt Hấp Gừng

 Để làm vịt hấp gừng tất cả những gì các bạn cần là: – Phần nạc lóc ra từ hai miếng lườn hoặc đùi vịt (phần tỏi đùi chứ không phải phần thịt góc tư đùi sau của con vịt). – Vài củ gừng và ít lá gừng nếu có. – Gia vị, xửng hấp. [...]

vịt om sấu

Món quê giản dị  * Nguyên liệu: - Một con vịt đã làm sạch. Nên chọn vịt già để khi om thịt vịt không bị chín nhừ quá.- 5 quả sấu xanh- Một chút nấm hương, bột đao- Một ít rau mùi ta- Nước 1 quả dừa xiêm- Sa tế, hạt tiêu, bột nêm, bột ngọt, [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

thit heo boc trung cut Tương hột xào sả Sinh tố đa dạng giải khát cho mùa nóng Hà Nội mới cách làm sandwich kẹp thịt muối sinh tố dưa hấu dâu cách luộc thịt banh chuoi hap ngon cach lam ca ri muc ca chua bi sen duong keo dau phong bao tu heo xao khung anh nuoc vai lựu ép lấy nước Bí quyết làm món Sườn nướng ngon siro bạc hà gato hongkong bap cai cuon thit sot ca ngon bánh ít nhân đậu xanh công thức vịt gà xào chua ngọt banh tet ba mau cơm trắng chiên gà quay salad thạch sushi chay chân gà sả ớt cach lam tuong dau den kho tôm xóc tỏi ngon Cá nục hấp cuốn bánh tráng Nem banh bong lan chanh xa xiu ngon trang trí món ăn cho bé cách nấu canh hạt sen Che hoa cau cach lam mut lam ca hap keo brigadeiros ngon đặc sản Ninh Bình mon ech xao muop lòng Banh chuoi cách làm bento cach lam tau hu đa mì tỏi trộn món ngon tết trung thu mì tươi chan gio ham hat sen sốt thịt gà với sa tế khoai tay vien chien ca ri bong cai thit cuu canh cua nau rau mong toi mon ca qua nau am mẹo làm cua nhanh Phú Thọ cach lam dao ngam hồng xiêm Ga canh ga chien xi dau ngon sot me Bánh flan cho bé công thức miến trộn thịt bò chiên giòn Vit tiem vuông góc son dưỡng môi canh rau mồng tơi nấu cua đồng cocktail ngon giòn tan bánh bo nuong Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa cach lam banh chuoi phu caramel Cách mua được thịt quay sạch nước ép cà chua nuoc dua xào miến với tôm đậu mứt hạt sen lau ghe nau tieu xanh đậu phụ tứ xuyên nộm dưa chuột ná m cà tà m kho tộ kho tàu đậu phụ nhồi thịt hấp súp nấu khoai thit ga kho gung nau sup khoai tay nhận diện rau củ Trung Quốc tương cà chua món ăn malaysia banh duc nhan man nuoc ep dua luoi sua hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly trà detox cah lam canh ga chua ngot Chien Nấp phô mai cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà cách nấu cháo khoai tây cach nau canh he dau hu banh tuile leaves ngon canh chua ca nem cuon ngon sườn sốt chua ngọt cafe sài gòn nem hoa quẠsúp khoai che du du ngon bánh rán khoai tây nghêu luộc xoi thit hon ngon cach lam hai san hap Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày canh bầu với tôm lạp xưởng tá i cach nau lau ga lam mut dua Vá t quay