Archive for the ‘Thịt Vịt Gan Ngỗng’ Category

Bào Ngư Cuộn Vit Quay

 Chuẩn Bị – 1 con Bào ngư lớn ( slice mỏng ) – 1 đùi vịt quay thái chỉ ( shređed ) – 1 trái bí đao nhỏ thái chỉ – 1 bông cải xanh ( lấy bông ) – tí gừng thái chỉ ( garnish ) nước sốt – 1 TSP xì dầu – [...]

Cháo vịt Vân Đình

Mỗi lần đi qua Vân Đình (Ứng Hòa, Hà Tây), chẳng mấy du khách quên ghé vào quán nhỏ bên đường thưởng thức bát cháo vịt cho ấm bụng. Vịt luộc chín, chặt miếng, còn nước luộc dành để nấu cháọ Để có được một nồi cháo thật sánh, ngậy thơm, có màu vàng nâu, [...]

Mi Vịt Tiềm

Nguyên Liệu: Đùi vịt (gia giảm theo số lượng người ăn) Vỏ quít khô (ít thôi) 1 trái dừa xiêm (coconut juice) Hoa hồi Hột ngò Hắc xì dầu (black soy sauce) Baby bok choy or cải xanh còn non (tuỳ mình thích ăn rau gì) Mình thích ăn loại mì trứng tươi dòn nhất) [...]

Vịt Hon

Xin giới thiệu cách nấu món vịt hon, phù hợp cho bữa ăn cuối tuần.Nguyên liệu:- Vịt non: 1,5kg- Măng khô: 100 g- Hạt sen tươi: 100 g- Lạc rang: 100 g, vừng rang: 20g- Mộc nhĩ, húng lìu, ớt bột- 50cc rượu trắng, dầu ăn- 5 củ sả, 50 g nghệ- Nước mắm, hạt [...]

Vịt Tiềm Hạt Sen

I/. Nguyên liệu . _ Vịt thịt ( 1con : 2kg ) : 2 con _ Hạt sen : 2 xâu _ Táo đỏ : 0,1kg _ Kim châm : 0,1kg _ Bún tàu : 0,2kg _ Tàu hũ ki : 0,1kg _ Cà rốt : 2 củ vừa _ Mía : 5 cây _ [...]

Vịt Gói Lá Sen

 Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá. Nguyên liệu: – Vịt : 1,2kg (chọn con béo, chéo cánh, non). – Thịt lợn vai 100 g – Cốm non 100 g – Trứng gà 1 quả – Nấm hương 4 cái- lạp sườn 1 [...]

VỊT QUAY ME !

Vật Liệu: - 1 con vịt 2kg- me chín: 200 g- nước dừa 2 quả- tương hột: 200 g- Hột điều: 300 g- Xì dầu 3 thìạ- Gừng, rượu nếp (rượu đế), ớt, dầu ăn, tỏi, gia vị, đường.Cách Làm: Vịt làm  sạch, lấy 1 nửa gừng đã rửa sạch đập giập xát vào vịt cùng với [...]

Bún vịt xáo măng

Vật Liệu: - Vịt làm sẵn (để nguyên con) – 2 củ hành tây – 1 lóng gừng (khoảng bàn tay) – Bắp cải – Măng khô (một gói) – Rau răm (2 bó nhỏ) – Gia vị (mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt, v.v.) – Hành khô (roasted onion) – Hành hương – Ðậu [...]

Cháo Vịt

- 1 con vịt – 1 củ hành to – 1 củ gừng – 1 chén gạo – muồi, tiêu, nước mắm, tỏi – hành lá, ngò ( rau mùi ) Cách làm Vịt nhổ lông cho sạsh, bỏ vào một nồi nước sôi, bỏ vào một củ hành lớn, và 1 chút gừng đập [...]

Lưỡi vịt rang muối

Đây là một món ăn lạ cả về khẩu vị lẫn nguyên liệụ Nếu nhà có tiệc, bạn hãy thử chế biến món này, nó sẽ đem lại sự bất ngờ cho thực khách.Nguyên liệu:- 300 g lưỡi vịt, làm sạch, tẩy với rượu trắng cho thơm- Củ hành băm nhỏ- Gừng thái sợi- Ớt [...]

Vịt nấu chao

Món ăn này khá hấp dẫn rất thích hợp cho một bữa tiệc. Vào mùa này vịt bắt đầu ngon bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho món ăn.Nguyên liệu- 1 con vịt tơ (1,7 kg), rửa sạch với gừng pha rượu, xả sạch, chặt miếng- 4 viên chao trắng- 3 viên chao đỏ- [...]

cháo Gỏi Vịt

Nguyên Liệu: 1 con vịt 4-4.5 pounds 2 cups gạo ngon rửa sạch để ráo nước 8 quartz nước 2 lon nước súp gà 2 củ hành tây (1 củ nướng cho vàng, 1 củ đem đi thái sợi nhỏ) 1 bó hành lá xắt nhỏ 1 bó rau râm xắt nhỏ 1 bó ngò [...]

Vịt Hấp Gừng

 Để làm vịt hấp gừng tất cả những gì các bạn cần là: – Phần nạc lóc ra từ hai miếng lườn hoặc đùi vịt (phần tỏi đùi chứ không phải phần thịt góc tư đùi sau của con vịt). – Vài củ gừng và ít lá gừng nếu có. – Gia vị, xửng hấp. [...]

vịt om sấu

Món quê giản dị  * Nguyên liệu: - Một con vịt đã làm sạch. Nên chọn vịt già để khi om thịt vịt không bị chín nhừ quá.- 5 quả sấu xanh- Một chút nấm hương, bột đao- Một ít rau mùi ta- Nước 1 quả dừa xiêm- Sa tế, hạt tiêu, bột nêm, bột ngọt, [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai tranh thịt lợn kho tàu xôi xoài món Thái món ngọt Trâm Phạm cach lam thit ba chi kho trị bệnh kháng sinh tự nhiên trawberry tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt bento mon ngon tu ca hoi spaghetti sốt cà chua Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài cách làm kem dâu banh mi cuon ngon cach goi banh chung Tet chè vỏ cam đậu xanh chả cá hồi xay sữa hạnh đào nhân nha dam nau duong phen chao oc heo cho be an dam Hướng dẫn nấu mì quãng Bánh trang cach nau xoi nươc cot dua nông thôn cách làm đùi gà chiên lá mắc mật gỏi cà tím thit ba chi banh caramen canh xuong thap cam ngon Ngộ Ăn vặt Hawaii chè nếp nước cốt dừa củ đậu xào thịt lợn Pho kho quẹt thịt ba rọi pasta ga giò heo ngâm nước mắm chiếu t cach lam ot Goi cuốn công thức làm bún mắm nêm m mứt chanh lạc rang cach lam sun ga xao goi ca trung cá hường chiên cuốn trứng thịt bò lam ho lo ca ngon nau canh kho qua 7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay hoa giẠKhai Vị ch u banh bo nho kho ngon vịt khìa Khéo léo với món trứng tráng kiểu Pháp snack khoai tà y cá quả kho dứa thịt ăn ăn cơm n mon lau ga hap ngon h n mà ³ cá cơm chiên ớt Bí quyết bảo quản nước mắm truyền S hùm b p xèo che chuoi bot bang com ga ap chao cơm chiên kimchi bữa cơm mùa hè m i suon heo dut lo vi sa mi bà nh quy kem sandwich cuộn chuối t p kh cach lam dam gao khoai tay nuong pho mai m t cach lam xoi dau phong nấu canh bí đỏ cach nấu chè khoai mì vang ng chạo tôm cá bọc sả lam banh trung thu thap cam Bò tái Cầu Mống thịt gà chiên chua ngọt lam tra sua thom ngon cach nau bun xao cach nau banh canh gio heo cach lam long non xao hanh che troi nuong ngon nam mo nhoi thit ran B com salad ngon cai thao cuon thom ngon mì ý thịt băm trung hap ngon cach lam mien xao thit bam món ăn cho bà bầu tôm hấp nước dừa cách nấu chè hoa cau Canh chua rau Muồng doc bo dau phong my vit tiem cà mau những món ăn không để qua đêm súp lơ bánh vừng chiên giòn thịt gà kho hạt dẻ măng tre