Archive for the ‘Thịt Vịt Gan Ngỗng’ Category

Bào Ngư Cuộn Vit Quay

 Chuẩn Bị – 1 con Bào ngư lớn ( slice mỏng ) – 1 đùi vịt quay thái chỉ ( shređed ) – 1 trái bí đao nhỏ thái chỉ – 1 bông cải xanh ( lấy bông ) – tí gừng thái chỉ ( garnish ) nước sốt – 1 TSP xì dầu – [...]

Cháo vịt Vân Đình

Mỗi lần đi qua Vân Đình (Ứng Hòa, Hà Tây), chẳng mấy du khách quên ghé vào quán nhỏ bên đường thưởng thức bát cháo vịt cho ấm bụng. Vịt luộc chín, chặt miếng, còn nước luộc dành để nấu cháọ Để có được một nồi cháo thật sánh, ngậy thơm, có màu vàng nâu, [...]

Mi Vịt Tiềm

Nguyên Liệu: Đùi vịt (gia giảm theo số lượng người ăn) Vỏ quít khô (ít thôi) 1 trái dừa xiêm (coconut juice) Hoa hồi Hột ngò Hắc xì dầu (black soy sauce) Baby bok choy or cải xanh còn non (tuỳ mình thích ăn rau gì) Mình thích ăn loại mì trứng tươi dòn nhất) [...]

Vịt Hon

Xin giới thiệu cách nấu món vịt hon, phù hợp cho bữa ăn cuối tuần.Nguyên liệu:- Vịt non: 1,5kg- Măng khô: 100 g- Hạt sen tươi: 100 g- Lạc rang: 100 g, vừng rang: 20g- Mộc nhĩ, húng lìu, ớt bột- 50cc rượu trắng, dầu ăn- 5 củ sả, 50 g nghệ- Nước mắm, hạt [...]

Vịt Tiềm Hạt Sen

I/. Nguyên liệu . _ Vịt thịt ( 1con : 2kg ) : 2 con _ Hạt sen : 2 xâu _ Táo đỏ : 0,1kg _ Kim châm : 0,1kg _ Bún tàu : 0,2kg _ Tàu hũ ki : 0,1kg _ Cà rốt : 2 củ vừa _ Mía : 5 cây _ [...]

Vịt Gói Lá Sen

 Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá. Nguyên liệu: – Vịt : 1,2kg (chọn con béo, chéo cánh, non). – Thịt lợn vai 100 g – Cốm non 100 g – Trứng gà 1 quả – Nấm hương 4 cái- lạp sườn 1 [...]

VỊT QUAY ME !

Vật Liệu: - 1 con vịt 2kg- me chín: 200 g- nước dừa 2 quả- tương hột: 200 g- Hột điều: 300 g- Xì dầu 3 thìạ- Gừng, rượu nếp (rượu đế), ớt, dầu ăn, tỏi, gia vị, đường.Cách Làm: Vịt làm  sạch, lấy 1 nửa gừng đã rửa sạch đập giập xát vào vịt cùng với [...]

Bún vịt xáo măng

Vật Liệu: - Vịt làm sẵn (để nguyên con) – 2 củ hành tây – 1 lóng gừng (khoảng bàn tay) – Bắp cải – Măng khô (một gói) – Rau răm (2 bó nhỏ) – Gia vị (mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt, v.v.) – Hành khô (roasted onion) – Hành hương – Ðậu [...]

Cháo Vịt

- 1 con vịt – 1 củ hành to – 1 củ gừng – 1 chén gạo – muồi, tiêu, nước mắm, tỏi – hành lá, ngò ( rau mùi ) Cách làm Vịt nhổ lông cho sạsh, bỏ vào một nồi nước sôi, bỏ vào một củ hành lớn, và 1 chút gừng đập [...]

Lưỡi vịt rang muối

Đây là một món ăn lạ cả về khẩu vị lẫn nguyên liệụ Nếu nhà có tiệc, bạn hãy thử chế biến món này, nó sẽ đem lại sự bất ngờ cho thực khách.Nguyên liệu:- 300 g lưỡi vịt, làm sạch, tẩy với rượu trắng cho thơm- Củ hành băm nhỏ- Gừng thái sợi- Ớt [...]

Vịt nấu chao

Món ăn này khá hấp dẫn rất thích hợp cho một bữa tiệc. Vào mùa này vịt bắt đầu ngon bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho món ăn.Nguyên liệu- 1 con vịt tơ (1,7 kg), rửa sạch với gừng pha rượu, xả sạch, chặt miếng- 4 viên chao trắng- 3 viên chao đỏ- [...]

cháo Gỏi Vịt

Nguyên Liệu: 1 con vịt 4-4.5 pounds 2 cups gạo ngon rửa sạch để ráo nước 8 quartz nước 2 lon nước súp gà 2 củ hành tây (1 củ nướng cho vàng, 1 củ đem đi thái sợi nhỏ) 1 bó hành lá xắt nhỏ 1 bó rau râm xắt nhỏ 1 bó ngò [...]

Vịt Hấp Gừng

 Để làm vịt hấp gừng tất cả những gì các bạn cần là: – Phần nạc lóc ra từ hai miếng lườn hoặc đùi vịt (phần tỏi đùi chứ không phải phần thịt góc tư đùi sau của con vịt). – Vài củ gừng và ít lá gừng nếu có. – Gia vị, xửng hấp. [...]

vịt om sấu

Món quê giản dị  * Nguyên liệu: - Một con vịt đã làm sạch. Nên chọn vịt già để khi om thịt vịt không bị chín nhừ quá.- 5 quả sấu xanh- Một chút nấm hương, bột đao- Một ít rau mùi ta- Nước 1 quả dừa xiêm- Sa tế, hạt tiêu, bột nêm, bột ngọt, [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cháo linh chi chè khoai sọ trân châu sago gula melaka rau tiến vua cha phuong dac biet thanh hằng sốt thịt bò bắp chiên với dừa Cook with love bi quyet luoc ngo canh ga sot coca cola QuẠng Ngà i sa lát rượu vang nộm dọc mùng đậu hũ bánh mousse chanh leo cách làm sinh tố dâu tằm lá ổi ruou baileys cach lam com chien duong chau nụ cười cua nấu rau ngót salad kiwi thơm cach lam chiffon tra xanh dau hu cuon la lot canh ga sot chua rượu vang đỏ Đu mứt vỏ cam cach lam canh ga trai thom cà ngon mì căn bánh bí socola ngoi nha canh mong toi nau tom canh rau cẠi sa lát rau củ kim chi ngon dung dieu bò teriyaki cach lam kem dau tay Mụn trứng cá cẠcà chim cút chan gio ham trẻ con dao ngam làm bún sạch súp sa lát rau củ trộn lam banh khoai rau cau với kem dừa nạo ép khoai lang nấm tuyết đậu phụ nhồi tôm thịt banh bap ngon dui ga cuon nam goi sua ngon trà gia vị súp lươn món ăn giảm cân sa lát cà chua đậu ngự Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt cá cờ sốt cam nem cuốn thịt chiên sa lát rau mầm trộn tương cà chua bánh quế cach luoc chan ga ngon gà xà cach lam mut cui dua hau cach lam rau cau tra hoa cá lóc hấp bánh cầu vồng bò xào ớt chuông sốt tương đen Với giáo ná m ắm pizza tôm ca ngù Món Chay đậu hũ sốt trái cà chua sup bo chanh lanh sa lát rong biển xiu mai chay Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang ốc xào bí ngô bo xao can ong món lắc salad xoài dưa chuột ga ngon giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa đậu hũ rang mặn cẠu giẠy món xào ngon ép hỗn hợp công thức đùi gà nướng cay sa lát rong nho rau củ chè hạt sen long nhãn thÃƒÆ i nướng thịt vịt với riềng mẻ củ sen nấu tôm che bien salad xoai tra vai cách nấu bún măng vỉt nấu chè đậu ngự sa lát táo rau củ quÃƒÆ c bao tử lợn hầm cach nau canh thap cam những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua banh mi mini lam banh gan vintage Canh kim chi Hàu nướng Cửa Hội tội gì không cocktail Sangria ốp lết bánh mì liá banh da