Archive for the ‘Thịt Vịt Gan Ngỗng’ Category

Bào Ngư Cuộn Vit Quay

 Chuẩn Bị – 1 con Bào ngư lớn ( slice mỏng ) – 1 đùi vịt quay thái chỉ ( shređed ) – 1 trái bí đao nhỏ thái chỉ – 1 bông cải xanh ( lấy bông ) – tí gừng thái chỉ ( garnish ) nước sốt – 1 TSP xì dầu – [...]

Cháo vịt Vân Đình

Mỗi lần đi qua Vân Đình (Ứng Hòa, Hà Tây), chẳng mấy du khách quên ghé vào quán nhỏ bên đường thưởng thức bát cháo vịt cho ấm bụng. Vịt luộc chín, chặt miếng, còn nước luộc dành để nấu cháọ Để có được một nồi cháo thật sánh, ngậy thơm, có màu vàng nâu, [...]

Mi Vịt Tiềm

Nguyên Liệu: Đùi vịt (gia giảm theo số lượng người ăn) Vỏ quít khô (ít thôi) 1 trái dừa xiêm (coconut juice) Hoa hồi Hột ngò Hắc xì dầu (black soy sauce) Baby bok choy or cải xanh còn non (tuỳ mình thích ăn rau gì) Mình thích ăn loại mì trứng tươi dòn nhất) [...]

Vịt Hon

Xin giới thiệu cách nấu món vịt hon, phù hợp cho bữa ăn cuối tuần.Nguyên liệu:- Vịt non: 1,5kg- Măng khô: 100 g- Hạt sen tươi: 100 g- Lạc rang: 100 g, vừng rang: 20g- Mộc nhĩ, húng lìu, ớt bột- 50cc rượu trắng, dầu ăn- 5 củ sả, 50 g nghệ- Nước mắm, hạt [...]

Vịt Tiềm Hạt Sen

I/. Nguyên liệu . _ Vịt thịt ( 1con : 2kg ) : 2 con _ Hạt sen : 2 xâu _ Táo đỏ : 0,1kg _ Kim châm : 0,1kg _ Bún tàu : 0,2kg _ Tàu hũ ki : 0,1kg _ Cà rốt : 2 củ vừa _ Mía : 5 cây _ [...]

Vịt Gói Lá Sen

 Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá. Nguyên liệu: – Vịt : 1,2kg (chọn con béo, chéo cánh, non). – Thịt lợn vai 100 g – Cốm non 100 g – Trứng gà 1 quả – Nấm hương 4 cái- lạp sườn 1 [...]

VỊT QUAY ME !

Vật Liệu: - 1 con vịt 2kg- me chín: 200 g- nước dừa 2 quả- tương hột: 200 g- Hột điều: 300 g- Xì dầu 3 thìạ- Gừng, rượu nếp (rượu đế), ớt, dầu ăn, tỏi, gia vị, đường.Cách Làm: Vịt làm  sạch, lấy 1 nửa gừng đã rửa sạch đập giập xát vào vịt cùng với [...]

Bún vịt xáo măng

Vật Liệu: - Vịt làm sẵn (để nguyên con) – 2 củ hành tây – 1 lóng gừng (khoảng bàn tay) – Bắp cải – Măng khô (một gói) – Rau răm (2 bó nhỏ) – Gia vị (mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt, v.v.) – Hành khô (roasted onion) – Hành hương – Ðậu [...]

Cháo Vịt

- 1 con vịt – 1 củ hành to – 1 củ gừng – 1 chén gạo – muồi, tiêu, nước mắm, tỏi – hành lá, ngò ( rau mùi ) Cách làm Vịt nhổ lông cho sạsh, bỏ vào một nồi nước sôi, bỏ vào một củ hành lớn, và 1 chút gừng đập [...]

Lưỡi vịt rang muối

Đây là một món ăn lạ cả về khẩu vị lẫn nguyên liệụ Nếu nhà có tiệc, bạn hãy thử chế biến món này, nó sẽ đem lại sự bất ngờ cho thực khách.Nguyên liệu:- 300 g lưỡi vịt, làm sạch, tẩy với rượu trắng cho thơm- Củ hành băm nhỏ- Gừng thái sợi- Ớt [...]

Vịt nấu chao

Món ăn này khá hấp dẫn rất thích hợp cho một bữa tiệc. Vào mùa này vịt bắt đầu ngon bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho món ăn.Nguyên liệu- 1 con vịt tơ (1,7 kg), rửa sạch với gừng pha rượu, xả sạch, chặt miếng- 4 viên chao trắng- 3 viên chao đỏ- [...]

cháo Gỏi Vịt

Nguyên Liệu: 1 con vịt 4-4.5 pounds 2 cups gạo ngon rửa sạch để ráo nước 8 quartz nước 2 lon nước súp gà 2 củ hành tây (1 củ nướng cho vàng, 1 củ đem đi thái sợi nhỏ) 1 bó hành lá xắt nhỏ 1 bó rau râm xắt nhỏ 1 bó ngò [...]

Vịt Hấp Gừng

 Để làm vịt hấp gừng tất cả những gì các bạn cần là: – Phần nạc lóc ra từ hai miếng lườn hoặc đùi vịt (phần tỏi đùi chứ không phải phần thịt góc tư đùi sau của con vịt). – Vài củ gừng và ít lá gừng nếu có. – Gia vị, xửng hấp. [...]

vịt om sấu

Món quê giản dị  * Nguyên liệu: - Một con vịt đã làm sạch. Nên chọn vịt già để khi om thịt vịt không bị chín nhừ quá.- 5 quả sấu xanh- Một chút nấm hương, bột đao- Một ít rau mùi ta- Nước 1 quả dừa xiêm- Sa tế, hạt tiêu, bột nêm, bột ngọt, [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Giáng Sinh salad ca vien ngon cuoi tuan mon khai vi Giải Nhiệt Bún bò xào Jambon món Tết Trâm Phạm Pasta Luộc nước chanh ổi Bà Hà sot me Làm Bánh cach lam chao chim bo cau ga ham bach qua Làm sao để cắt đậu phụ không bị nát goi xoai tom thit Làm sao để hoành thánh không bị bung cach lam cha lẩu tôm mực mì căng xào sả Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách túi đựng Làm sao để khử mùi cháy trong thức ăn bê Món Chay trái cây dầm sữa chè thập cẩm Món Chính tự chế đồ đạc nêm tôm thịt bằm lam tom nuong sa ngon goi cuon thom ngon canh rau dền trứng bắc thảo quấn am thuc sapa BẠp cẠi uống nước cây nước bu lô nước trai cay tron thom ngon pudding kiwi mÃƒÆ dễ làm hau nuong mo hanh ngon bắp chiên nÆ á c kho snack bí ngòi nấm xào thịt cháo thịt chim câu cách làm mứt lê Bánh rán cach lam ga cuon la dua Com ga xoi mo Ngày Lạnh sinh tố quít mứt táo cai xa bau xao kho quẹt Nước Ngoài Nhà trứng xào hẹ tom rang muoi ngon ca thu sot chua cay lẩu cua bể ruou nep cam ngon Nướng bánh quy phô mai lam phi le ca nuong mut cui dua hau la mieng trai bau Nấu Phở bo xao la lot am thuc thịt luộc chấm mắm ruốc giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng cách làm bánh chiffon Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi nau canh ca công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn Rượu bánh kem thit xong khoi Bánh sò madeleine bánh của người Pháp mứt vỏ cam chocolate Thái Lan cách làm kem nho khô tại nhà cà tím ngư hương Cà tím ngư hương thạch kem gà rán kiểu nhật tương đậu phộng cach lam sua socola ngon xoi nep than cu sen crinkles gato cuộn Thịt Cừu hoc nâu rèm cửa món ăn từ tôm banh bao nhan thit ga ngon Thịt Dê kimbap ngon banh my whole wheat ngon gà xiên que nướng cách làm bánh gạo Hàn Quốc Thịt Gà Trung muối thèm món ăn nhật bản lau nhat ban Trà ng cach nau bun ngon bờm tóc cà tẠm Tôm kho tau coc ngam chua ngot gi cach lam sot mayonnaise Tôm khô củ kiệu món nhậu ngon cho ngày cá điêu hồng món hấp xì dầu ca ngù phô mai