Archive for the ‘Thịt Vịt Gan Ngỗng’ Category

Bào Ngư Cuộn Vit Quay

 Chuẩn Bị – 1 con Bào ngư lớn ( slice mỏng ) – 1 đùi vịt quay thái chỉ ( shređed ) – 1 trái bí đao nhỏ thái chỉ – 1 bông cải xanh ( lấy bông ) – tí gừng thái chỉ ( garnish ) nước sốt – 1 TSP xì dầu – [...]

Cháo vịt Vân Đình

Mỗi lần đi qua Vân Đình (Ứng Hòa, Hà Tây), chẳng mấy du khách quên ghé vào quán nhỏ bên đường thưởng thức bát cháo vịt cho ấm bụng. Vịt luộc chín, chặt miếng, còn nước luộc dành để nấu cháọ Để có được một nồi cháo thật sánh, ngậy thơm, có màu vàng nâu, [...]

Mi Vịt Tiềm

Nguyên Liệu: Đùi vịt (gia giảm theo số lượng người ăn) Vỏ quít khô (ít thôi) 1 trái dừa xiêm (coconut juice) Hoa hồi Hột ngò Hắc xì dầu (black soy sauce) Baby bok choy or cải xanh còn non (tuỳ mình thích ăn rau gì) Mình thích ăn loại mì trứng tươi dòn nhất) [...]

Vịt Hon

Xin giới thiệu cách nấu món vịt hon, phù hợp cho bữa ăn cuối tuần.Nguyên liệu:- Vịt non: 1,5kg- Măng khô: 100 g- Hạt sen tươi: 100 g- Lạc rang: 100 g, vừng rang: 20g- Mộc nhĩ, húng lìu, ớt bột- 50cc rượu trắng, dầu ăn- 5 củ sả, 50 g nghệ- Nước mắm, hạt [...]

Vịt Tiềm Hạt Sen

I/. Nguyên liệu . _ Vịt thịt ( 1con : 2kg ) : 2 con _ Hạt sen : 2 xâu _ Táo đỏ : 0,1kg _ Kim châm : 0,1kg _ Bún tàu : 0,2kg _ Tàu hũ ki : 0,1kg _ Cà rốt : 2 củ vừa _ Mía : 5 cây _ [...]

Vịt Gói Lá Sen

 Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá. Nguyên liệu: – Vịt : 1,2kg (chọn con béo, chéo cánh, non). – Thịt lợn vai 100 g – Cốm non 100 g – Trứng gà 1 quả – Nấm hương 4 cái- lạp sườn 1 [...]

VỊT QUAY ME !

Vật Liệu: - 1 con vịt 2kg- me chín: 200 g- nước dừa 2 quả- tương hột: 200 g- Hột điều: 300 g- Xì dầu 3 thìạ- Gừng, rượu nếp (rượu đế), ớt, dầu ăn, tỏi, gia vị, đường.Cách Làm: Vịt làm  sạch, lấy 1 nửa gừng đã rửa sạch đập giập xát vào vịt cùng với [...]

Bún vịt xáo măng

Vật Liệu: - Vịt làm sẵn (để nguyên con) – 2 củ hành tây – 1 lóng gừng (khoảng bàn tay) – Bắp cải – Măng khô (một gói) – Rau răm (2 bó nhỏ) – Gia vị (mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt, v.v.) – Hành khô (roasted onion) – Hành hương – Ðậu [...]

Cháo Vịt

- 1 con vịt – 1 củ hành to – 1 củ gừng – 1 chén gạo – muồi, tiêu, nước mắm, tỏi – hành lá, ngò ( rau mùi ) Cách làm Vịt nhổ lông cho sạsh, bỏ vào một nồi nước sôi, bỏ vào một củ hành lớn, và 1 chút gừng đập [...]

Lưỡi vịt rang muối

Đây là một món ăn lạ cả về khẩu vị lẫn nguyên liệụ Nếu nhà có tiệc, bạn hãy thử chế biến món này, nó sẽ đem lại sự bất ngờ cho thực khách.Nguyên liệu:- 300 g lưỡi vịt, làm sạch, tẩy với rượu trắng cho thơm- Củ hành băm nhỏ- Gừng thái sợi- Ớt [...]

Vịt nấu chao

Món ăn này khá hấp dẫn rất thích hợp cho một bữa tiệc. Vào mùa này vịt bắt đầu ngon bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho món ăn.Nguyên liệu- 1 con vịt tơ (1,7 kg), rửa sạch với gừng pha rượu, xả sạch, chặt miếng- 4 viên chao trắng- 3 viên chao đỏ- [...]

cháo Gỏi Vịt

Nguyên Liệu: 1 con vịt 4-4.5 pounds 2 cups gạo ngon rửa sạch để ráo nước 8 quartz nước 2 lon nước súp gà 2 củ hành tây (1 củ nướng cho vàng, 1 củ đem đi thái sợi nhỏ) 1 bó hành lá xắt nhỏ 1 bó rau râm xắt nhỏ 1 bó ngò [...]

Vịt Hấp Gừng

 Để làm vịt hấp gừng tất cả những gì các bạn cần là: – Phần nạc lóc ra từ hai miếng lườn hoặc đùi vịt (phần tỏi đùi chứ không phải phần thịt góc tư đùi sau của con vịt). – Vài củ gừng và ít lá gừng nếu có. – Gia vị, xửng hấp. [...]

vịt om sấu

Món quê giản dị  * Nguyên liệu: - Một con vịt đã làm sạch. Nên chọn vịt già để khi om thịt vịt không bị chín nhừ quá.- 5 quả sấu xanh- Một chút nấm hương, bột đao- Một ít rau mùi ta- Nước 1 quả dừa xiêm- Sa tế, hạt tiêu, bột nêm, bột ngọt, [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

nướng chanh day bo xao cai chua thom ngon công thức salad bắp cải tím trộn bánh chiên nhân đậu salad thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau salad hoa atiso ca rot cá thác lác cuốn lá lốt banh macarons dong danh mũi cách làm bạch tuộc xào thập cẩm hn nấu xôi vò gấc bo nuong cay cay V i rau an toàn COM com ca loc kho kho thom cach lam suon non rim dua cac mon banh Ga C u nui xào ăn kèm cá luoc t m Nếm thử món nướng Sài Gòn gừng bi quyet nau chao ngon pie sinh to bo dau phong gùng thịt bò xào ngô bao tử Nh tôm viên rán giòn mẹo cắt trái cây bột mỳ tau Ăn hàng ở Tokyo Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay mực xào rau củ trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT chu com rang thit ga cach lam tra sua ngon nóng bỏng cach nau che thai cach nau thit rua nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly canh vit nau gung b cach lam mon bun chay ngon Mu n Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh kem tra thom ngon Th mẹo bảo quản sấu cả năm ng banh nuong heo sua nhan dua trứng cuộn rau củ gỏi tôm bưởi 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng cach nau pho bo nam dinh Khám ti u savoiardi shin min ah công thức cóc trộn cnn chọn bún chả hà nội vào top 25 món món ngon mỗi ngày cach an hat chia không gian tĩnh lặng bap xao bo thom canh thit vien cach nau ca bống Mẹo vặt ăn uống crep chuoi 36 Các Món nướng cach lam banh phu the gac đậu que xào sò lụa cach tia hoa ca rot com rang dua bo thom banh su kem ran Dream Catcher mi n me den nuoc cot dua kim bap ngon lẩu ngỗng ca tram ran lam cha ca tom nuong ong tre le phuc sinh nước vo gạo sot thit chan ga hap tau xi mut me chua ngot vụn bánh mì mứt táo cà chua bánh tôm hồ tây salad rong biển bánh sùng cach lam mưt dưa chanh leo Bí quyết dùng bơ trong món ăn Hiến gà quay 5 cách pha nước chấm cơ bản của banh mochi thom ngon cach lam cha ruoi sa lát rau mầm trộn canh tôm thịt bồ ngót banh pancake ca hoi ngon rau tiến vua my y sot bo bam công thức bánh ít nhân dừa non cách làm cơm dừa rau muc xao ngon sinh tố trái cây sữa chua