Tính ra món này dễ làm cũng dễ ăn nhất là ai có em nhỏ thì có lẽ thích lắm. Em chưa có em nhỏ nên làm cho em lớn ăn vậy hihi Nguyên liệu Hai quả trứng gà /  Thịt tôm, cua đã chín xé nhỏ /muối, tiêu / Dầu dùng chiên trứng. Cách [...]

Bủa nay giới thiệu tiếp với 2 thức uống cho mùa hè,đó là trà bông cúc kỷ tử và món trà bông cúc với quả táo mèo(sơn trà),hai thức uống này rất thích hợp cho mùa nóng và cho những bạn nào hay thức khuya,hoa mắt,mất ngủ,khô miệng,thức uông này có thể dùng nóng hay [...]

Trúc sanh còn có tên là gọi là trúc sâm,trúc tôn,đây là một loài nấm mọc ở những góc tre khô hay tre mục,phần chóp nấm có mầu xanh lá đậm,thân nấm hình trụ,phần trên thân nấm có một lớp lưới tròn,xòe như chiếc váy,trông rất đẹp,nấm có mùi thơm,ăn không ngọt như những loại [...]

Lâu lâu đổi món cho đở ngán,nhiều khi không cần thịt cá,những món ăn đơn giản như vầy cũng được một bửa cơm tươm tất cho gia đình bạn. Nguyên liệu: 3 miếng đậu hủ chiên 1 muỗng súp tỏi+sả băm 1/2 muỗng cafe bột cà ri 1 muỗng sup xì dầu+1/2M sup dầu hào+3M [...]

Cải ná dùng để xào thịt bò hay xóc dầu hào đều rất ngon,hôm nay thay đổi khẩu vị một tí,với món cải ná sốt cua rất hấp dẫn dưới đây. cải ná sốt cua Nguyên liệu: 1/2 kg cải ná 200g nạc cua 1 chén nước dùng gà 2 tép tỏi bằm 2 lát [...]

Bửa nay Heocon giới thiệu tiếp với bà con một món mới nửa,món sườn trà Singapore. Món sườn trà này rất phổ biến ở Singapore và Mã Lai,nơi đó có rất nhiều quán chuyên bán món ăn này,kêu là sườn trà,nhưng mà không phải dùng lá trà để nấu thành món ăn,nguyên liệu dùng để [...]

Theo thứ tự hén, món ăn trước cho lên trước,  Tôm nướng muối ớt Rất đơn giản, chỉ cần cho chút muối ớt chút bột nêm, chút dầu, ớt bột màu đỏ. Trộn tan và cho tôm lên vỉ nướng, quét nước xốt muối ớt lên mình tôm. Tôm xốt bơ Tôm làm sạch, lấy chỉ đen bỏ . [...]

Bữa nay giới thiệu với các bạn một món ăn khá hấp dẩn,món nghêu xào lá quế,với món nghêu này các bạn có thể dùng ăn với cơm hay ăn chơi,làm mồi nhậu đều được,cách chế biến cũng rất đơn giản.   Nguyên liệu: Nghêu 1kg Lá quế 1 bó nhỏ,cở 100g Tỏi bằm 3 [...]

Mấy chiếc bánh bao nho nhỏ xinh xinh,có nhân sữa hột gà bên trong này đều do bà Bảy Lam làm,bánh mềm mại nhân bên trong béo thơm,thưởng thức chung với trà nóng rất tuyệt vời. mấy cái bánh bao nho nhỏ xinh xinh Nguyên liệu: Nhân ca dé 6 quả trứng gà loại to [...]

Muốn ăn Phở cuốn nhưng mà không có lá phở, thành ra em nhúng bánh tráng loại dầy và nhúng lâu lâu 1 chút thì nó phình to và tương tự như lá phở. :d Còn cách làm thì em có gì em làm đó. Bên trong gồm :  thịt bò xào, củ hành cháy [...]

Đây là một món ngon và dễ chế biến,lâu lâu thay đổi khẩu vị cho lạ miệng. Nguyên liệu: 1kg hủ tíu bản to(loại dùng để xào) 400g thịt bò phi lê 200g giá sống bỏ đuôi 1/4 củ hành tây cắt múi nhỏ 3 tép tỏi bằm một ít hành lá xắt khúc Gia [...]

Đọt đậu non xào ăn rất ngon và ngọt,món đọt đậu xào dưới đây rất đơn giản lại ăn ngon,bạn có thể xào với tôm hay thịt đều rất ngon. Nguyên liệu: 1/2kg đọt đậu 2 tép tỏi băm 1 muỗng sup dầu hào Cách làm: đọt đậu mua về nhặt lấy đọt non,ngâm nước [...]

CrèMe anglaise không biết dịch ra sao cho chính xác nên tạm gọi là Kem Anh (?) hay còn gọi là English custard creme. Nó là một dạng gồm sữa, lòng đỏ trứng gà, vani và đường nấu lên thành hỗn hợp sệch nhẹ và hơi lỏng. Thường ăn kèm với L’ile flottant, brownie … [...]

Một món ăn lạ miệng và dể thực hiện,nhưng lại rất ngon. Nguyên liệu: 100g bóng bì khô 200g nõn tôm 1/4 củ hành tây một ít hành lá cắt khúc và ít cà rốt sợi  muỗng cà phê tỏi băm Gia vị nước mắm,muối,đường Cách làm: Bóng bì ngâm trong nước sôi cho mềm,sau [...]

Mục lục bài viết 1. Canh khổ qua nấu tôm 2. WikiTrang 1 / 2Trong bửa cơm hằng ngày nếu có thêm tô canh nóng,ngon ngọt sẻ làm cho chúng ta thêm ngon miệng và hấp dẩn,dưới đây là món canh khổ qua nấu với tôm cách nấu đơn giản lại ăn ngon. Nguyên liệu: [...]

Món sườn này chế biến đơn giản,dùng với cơm trắng,dưa leo ăn rất ngon,hoặc ăn với cháo trắng đều ngon. Nguyên liệu: 300g sườn non 1 M sup sả bằm 2-3 trái ớt hiểm 1 tép tỏi 1 củ hành tím 2m cà phê mắm ruốc 1M sup nước mắm Đường,bột nêm cơm sườn non [...]

Hôm trước tự nhiên muốn ăn hủ tíu mà nhà không còn hủ tíu khô còn bột gạo, bột năng. Nghĩ bụng chắc cũng như làm bánh canh  nên liều làm thử. Kết quả chút xíu nhào nhào, cắt cắt và có hủ tíu tươi ăn. Nguyên liệu và Cách làm •  Pha 1 phần bột [...]

Cách làm rất dễ không cần lò nướng hay lò sấy gì cả. Chỉ dùng nồi    và phơi nắng độ 1 ngày là khô queo. Mình không có nhiều thời gian nên phải chia ra mỗi ngày 1 bước Nguyên liệu : 800g thịt bò ( lựa loại có sớ thịt dài không cần [...]

Hôm qua thấy chị HanhNG nhắc dưa mắm bên chị Lansieu làm mình cũng thèm theo. Hên trong nhà còn trái dưa leo nên cũng có chút dưa mắm để trưa nay rùm rụm với cơm trắng, vừa ăn mà vừa nhớ ngày xưa thiệt là nhớ. Nhớ hồi đó nhà mình, mình là người [...]

Vẹm là một món ăn ngon có thể chế biến được nhiều món. Món vẹm sốt chua ngọt vừa đơn giản mà lại không kém phần hấp dẫn,bạn có thể làm món ăn này vào những ngày cuối tuần để nhâm nhi với bạn bè hay gia đình đều thích hợp Nguyên liệu: 1 kg [...]

Hứa mấy hôm nay là sẽ up cách làm bánh mì ủ bột chua như cách làm bánh mì ngọt. Mà cứ đi tới lui, tối thì xem phim. Phim chưa hết thì mắt đã mở không lên. Sáng nay không làm gì nên post cách làm và hình. Bạn thử xem ngon không và [...]

Đây là một món ăn khá ngon,cọng cải xanh nhồi với cá thu quết dẻo,rồi chiên vàng sốt với dầu hào,khi làm món này bạn nên chọn loại cải xanh cócọng to,mập mạp làm mới ngon,cọng cải đem nhồi,lá cải cho vô nồi nấu canh với trứng muối hay thịt băm,vậy là mình đã có [...]

Quả sấu thường được chế biến thành các món như sấu dầm với canh Rau muống, ô mai sấu và đặc biệt là thức uống rất phổ biến trong mùa hè: sấu ngâm đường. Mời bạn tham khảo cách làm rất đơn giản dưới đây nhé. Nguyên liệu: – 500 g quả sấu xanh, chọn [...]

Chỉ cần 3 phút là có món tôm ram bơ ngon lành  món ăn nhanh gọn và ngon Nguyên liệu:  150g tôm tươi  1 muỗng canh bơ  1 củ hành nhỏ  Tiêu và tí muối Cách làm: Tôm mua về rửa sạch, bỏ chỉ …

Củ năng có thể chế biến được nhiều món ăn,ngoài cách làm bánh,làm mứt,xào,củ năng nấu chè cũng rất ngon,món chè bột báng củ năng với cách nấu đơn giản ăn cũng khá ngon. nguyên liệu: -200g củ năng -30g bột báng -100g đường phèn,nếu thích ngọt có thể cho thêm đường -1 cái trứng [...]