Archive for the ‘Chè Mứt Kẹo’ Category

Chè bột sắn long nhãn

Nguyên liệu 50g bột sắn 50g long nhãn đóng gói, 30g đường, 1 ít vani 1 bát nước Chè bột sắn Thực hiện Cắt bao bì long nhãn, chọn những miếng long nhãn lớn, rửa sơ qua, để ráo nước. Đun sôi nước, cho đường vào nấu đến khi tan đềụ Tiếp đến, cho long [...]

Chè Trôi Nước

 Nguyên liệu :  4 chén bột nếp  1 chén bột gạo  1 gói đậu xanh cà  1 bao đường thẻ  1 củ gừng  muối, nước cốt dừa, bột mì, mè Cách làm Hai thứ bột pha chung lại với nhau rồi để 1/2 chén nước vào bốp cho bột tan, kế đến cho nước nóng [...]

Bơ tỏi ( món tây)

Bạn đã từng ăn bánh mì nướng dòn với một chút bơ có trộn tỏi chưa ? Hay một miếng steaks nóng .. Ngon tuyệt – thử xem nhé Cách chế biến : 90 g bơ , 2 tép tỏi , muối  !  Bánh mì sốt bơ tỏi Bơ tỏi có thể chế số lượng lớn và để trong [...]

Bánh bao chay tim tím, xinh xinh

Sáng dậy sớm, trời man mát, có bánh bao nóng hổi cầm trên tay, ngồm ngoàm, thấy thích ơi là thích. Cùng vào bếp với tớ xem cách làm bánh bao từ Khoai lang tím đị Nguyên liệu cần có:   – 150g khoai lang tím nghiền – 200g bột mì – 20g bột nở [...]

Bánh kếp là bánh gì?

Bánh kếp truyền thống được ăn vào ngày thứ 3 của ngày lễ xưng tội – ngày cuối cùng trước khi bắt đầu tuần ăn chay. Đây là truyền thống của những người thiên chúa giáo, mùa ăn chay thông thường kéo dài trong khoảng 40 ngày, trong thời gian này những người thiên chúa [...]

Jennys pancake

[muivịcom] hà hà….món này tui mới chế ra, mới vừa ăn xong khoái chí chạy vô post bài liền đây (mà quên chụp hình …ăn hết rồi )1. Nguyên liệu:- 100 gr bột mì.- 2 cái trứng gà.- 1 cup sữạ- 150 gr hẹ.- 100 gr tôm.- Tỏi, gia vị, dầu ăn. 2. Cách làm:- [...]

RAISINS BUTTER CAKE

Thanh lý một số raisins còn sót lại sau những ngày Tết, hâm lò nóng, bếp đỏ lửa, tui làm Raisins butter cake nhạ Kiếm butter, tìm mãi mới còn 1 mẩu còn sót lại, vớ thêm 1 hộp margarine của Tường An, thôi làm đại để giải tỏa cơn thèm làm bánh. Nguyên liệu: [...]

Bánh giò – một thức quà quê dung dị

Trong rất nhiều thứ bánh được làm từ gạo thì bánh giò là một trong những thứ bánh rất được ưa thích. Bánh giò không chỉ dễ ăn mà còn lành, mát và rất thơm ngon. Vẻ mịn màng, trắng trong của thịt bánh quyện với màu nâu bóng, thơm ngậy của nhân hành khô [...]

Stollen – bánh mì Noel kiểu Đức

Stollen là một dạng bánh mì ngọt hoa quả khô truyền thống ở Đức mỗi mùa Noel nên còn được gọi tên đầy đủ là Weihnachtsstollen hoặc Christstollen. Stollen truyền thống được làm từ men, bột mì, nước, các loại hoa quả khô, vỏ các loại cam chanh được làm thành "mứt", hạnh nhân và các loại gia vị [...]

Caramen chuối !

Nguyên liệu Đế bánh: – Bơ lạnh: 150g. – Bột mỳ: 275g. – Đường cô: 35g. – Muối: một ít. – Lòng đỏ trứng: 1cáị – Nước: 2 thìa cà phê. Caramen chuối Caramen chuối: – Chuối cau (cắt đôi): 8 quả. – Đường: 30g. – Kem mascarpone (ngọt, có pho-mát): 350g. – Kem thường [...]

Chè hột gà nấu trà tàu

Nguyên liệu:- 10 trứng gà.- 1 nhúm trà tàu loại ngon.- Đường cát. Cách làm:Trứng gà luộc chín vớt ra bỏ vào nước lạnh rồi lột vỏ.Lấy miếng vải sạch bỏ trà vào cột túm lại thả vào soong nước nấu cho ra trà thật đậm, để đường và trứng vô nấu cho thấm và có màu đậm [...]

Chè Sen Lê

- Lê vừa gọt xong, bạn ngâm nước lạnh liền để không bị đen. Thời gian thực hiện: 60 phútGiá: 30.000 VNĐ/ 3 phần Nguyên Liệu – 200g hạt sen khô- 1 quả lê đường- 200g đường phèn- 1 ống va-ni Thực Hiện – Lê gọt vỏ, thái múi khế. Hạt sen khô, ngâm nước khoảng [...]

Chè Thập Cẩm Củ Năng

Khi dùng, lấy chè ra, cho thêm rau câu, hạt lựu, củ năng bọc bột lọc, đá bào, dùng lạnh. Nguyên liệu:- 100gr bột rau câụ- 50gr hạt lựu làm từ bột năng.- 50gr củ năng bọc bột lọc.- 50gr bạch quả (đã bỏ vỏ).- 100gr nhãn nhục.- 100gr hạt sen tươị- 100gr củ năng đã [...]

CHÈ …..ĂN NGON!

Những ai thích ăn chè, hảo ngọt, nhưng lại ngại bị phải nạp nhiều đường thì món Chè….ăn ngon này có thể giúp bạn an tâm khi không những bạn có thể ăn được 1 ly …to, mà còn tốt cho sức khỏe nữa! Nguyên liệu: 4-6 người ăn- Hạt sen khô 1/2 chén (nếu [...]

Làm bánh Pizza như thế nàỏ

Với công thức làm bột bánh Pizza này, các bạn hãy quên đi việc lãng phí tiền mua bánh Pizzạ Công thức này là chìa khóa để làm nhiều loại Pizza ở nhà, mà những bánh này sẽ thơm ngon hơn nhiều so với những loại Pizza mà bạn đã từng thưởng thức.  1.Nguyên liệu: [...]

Ốc mỡ xào sả ớt

Ốc mỡ xào sả ớt .. không làm cho bạn bối rối sao cơ ? Nguyên liệu- 1 kg ốc mỡ ngâm với ớt bột (hoặc ớt trái giã) cho sạch nhớt, cát sau đó rửa sạch vớt ra để ráọ Hành lá xắt nhỏ để riêng phần củ, Rau răm xắt nhỏ, 1 cây [...]

kem xoài

Nguyên liệu:- 4 lòng đỏ trứng gà- 2/3 chén đường- 2 chén nước sinh tố xoài- 1 muỗng nước chanh- ½ chén nước cốt dừa- ½ chén kem tươi- Vỏ quế, xoài tươi, dừa tươi, dừa nạo khô Cách làm:Cho trứng, đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn cho đường tan hết. Đặt [...]

Chiffon cam với kem tươi, hoa hồng mừng 8-3

chiffon cam kem tuoi

Hôm nay mình làm chiffon cam với kem tươi để tặng cô giáo nhân ngày 8-3. Để bắt được hoa hồng em phải cảm ơn chị Khả Thi rất nhiều! Đọc bài viết của chị hướng dẫn rất tỉ mỉ em có thêm dũng cảm để tập bắt bông. Sau 1 hôm luyện tập không [...]

Chocolate

  Chocolate 100 g Năng lượng (kcal) 536,6 Các chất dinh dưỡng Lượng / ngày Lượng cần thiết /ngày % đạt được / ngày Năng lượng 536,6 kcal 2199,6 kcal 24 Nước 1,4 g – - Chất đạm 9,2 g 60,4 g 15 Chất béo 31,5 g 70,6 g 45 Chất đường 54,1 g 305,4 [...]

Mứt vỏ cam

  Nguyên liệu:     -Cam vàng 5 quả     -Đường 5 cốc (600 gr)    – 1 chén đường để phủ áo Thực hiện:     Rửa sạch cam đem bóc lấy vỏ hoặc đem vắt hết nước cam rồi để lại vỏ.     Cắt bỏ bớt phần cùi trắng bên trong vỏ rồi thái vỏ [...]

Bánh bò nướng

Photobucket

Yêu cầu của bánh này là khuôn phải nóng và phải để đổ bột qua cái rây thì bánh mới có rể trẹ  Em xin copy công thức từ blog chị HoaNguyên liệu:1 cup đường6 trứng lớn ( nếu nhỏ thì 7 trứng)4oz coconut milk (hoặc 4oz sữa tuơi nếu không có nuớc cốt dừa)1 [...]

Apple tart

Trời vào thu, mưa và gió, cuoối tuần đi chợ có táo ngon ngon, nhớ ngay đến apple tart. Bánh thơm lừng mùi quế ấm áp…Công thức này mình có từ hồi sang đây định cư, và năm nào đến mùa táo cũng dùng đến nó. Vỏ bánh xốp, không cứng quá, không mềm quá. Nhân táo [...]

Italian Cheese cake

INGREDIENTS: 1 ½ pounds ricotta cheese 8 ounces cream cheese 3 egg volks ½ cup sugar 2 tablespoons brandy 2 tablespoons vanilla 2 graham cracker pie crusts ¼ cup chocolate syrup DIRECTION :- In a large mixing bowl, combine together ricotta cheese, cream cheese, egg yolks, sugar, brandy, and vanilla, beating until well-blended. – Pour [...]

Bánh Tô Châu

Bánh Tô Châu là bánh cổ truyền của Hà Nộị Bánh chín trong, ăn mềm, vị ngọt vừa phải, thoảng mùi nước hoa bưởị Nguyên liệu: – Bột gạo tẻ lọc: 500g – Bột đậu xanh lọc: 50g – Thịt thăn lợn : 150g – Đường kính: 500g – Nước lã: 2 lít – Mộc [...]

Bánh lọt

Vật Liệu: Đây là 1 "kiểu" bánh lọt dai thả vô nước cốt dừa dùng với các loại chè đậu đá: – 300g bột năng (liều lượng cho nồi chè 200g đậu) Cách Làm: Cho bột năng vào 1 cái thau nhỏ, tạo lỗ trũng ở giữa, rồi chế nước sôi từ từ vào giữa, [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

thịt bò ngâm mắm bap bo ngam man lam thit quay bun thang ngon cuoi tuan LẠcác món ăn với mật ong cách làm gỏi tôm thịt cánh gà sốt tương cach nau vem sot nuoc cot dua cach muoi dua kieu món rau xào tỏi gà phi lê sốt cach lam nem phung nuoc duong banh trung thu quán bánh đa cua ngon tu lam mi dau ga Nau An Ngon gà nướng than hoa ca cÃ Æ kem vị trà Nau an cach pha nuoc cham nem cắm hoa Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh Cách làm nước dùng chay ngon chà cach pha nuoc cham oc Nau an Ngon Hang Ngay banh da xao cay ngon khac dua hau candy corn martini bà nh teddy rau muong xao ngon trình bày món ăn cách lảm chả giò chay thịt heo quay chay che bien banh pancake bo cuon trai cay ngon Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn BUN MAM mè sốt mì Bà nh Kem bẠu hẠp cà món ăn của ý banh thom cherry trà hoa cach lam tom xao nam ngon cach lam banh bao nuong ngon bo bit tet bà nh rà o rà n tart trai cay ngon Nau banh canh lạc bọc bột chiên lam ga nuong ngon Ăn Chơi cách làm bánh pizza tại nhà com cuon ca ngu thit hầm chuoi do ruou ngon mẠc"> đậu khuôn sốt gà sốt dứa Mẹo làm cua ốc sạch nhanh chóng đơn Mon chà o suon heo ap chao Nau bo cà chay thịt ba rọi xóc tỏi ga gia nấu bún chay huế canh bÃƒÆ Mùi ngò gai đường Nau ca ri canh bí ngô nấu xương heo mồng tơi cha ca thi la cach nau che dua non canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu ếch chiên bơ má i canh cà chua nhồi thịt lam banh pavlova PhẠn mam ca thu chung ngon Bữa cơm ngày hè Mùa cá lòng tong về cach lam banh da lon ngon chiên nấm kim châm ga ham tao do lam nui cá nướng muối ớt cach kho cÃƒÆ chep thỏ nấu ca ri suon nuong dạ dày hầm củ cải Canh thịt bò nấu củ cải Hướng dẫn chế biến gân lợn Nau canh chua ngon cach lam xoi man Bánh khọt gỏi xoài tôm thịt lẩu mắm kabayaki kieu viet nam canh cá Bình Định món ngon cuối tuần Sinh to dua thap cam banh lemongrass thom ngon canh cá chép nấu dưa chua mực tươi xào hẹ sake chien gion canh cá chua món âu đổi khẩu vị cu au ham ga canh bau ngon cach lam kho ca canh cá nấu dứa canh sươn hat sen là chanh canh cá nấu thì là 7 lỗi của các bà nội trợ trong lựa