Archive for the ‘Nước Chấm’ Category

Pha nước Mắm

 Vật Liệu: 1 trái dừa xiêm 3 muỗng súp đường 2 trái chanh 100gr kiệu 1/2 chén nước mắm ngo 1 trái ớt Cách Làm: Dừa xiêm + đường : nên nấu sôi tan đều để ngụôi Chanh: 1 trái lấy nước, 1 trái gọt vỏ, tán nhuyễn sớ chanh rời ra ớt bỏ hột [...]

Tương hột

 Vật liệu: – 3 kg đậu nành – 2,5 kg bột bắp xay nhuyển – 1,50 kg muối – Nước vừa đủ xài Cách làm:  - Đậu nành đem loại bỏ hạt xấu và rác, cho đậu vào thau nước ngâm độ 3 giờ, vớt đậu ra, bóc đậu tróc vỏ, đải sạch, rửa lại [...]

Mắm te

Con te, còn gọi là nuốc huyết, thuộc họ tôm tép, có thân hình chỉ hơn sợi tóc, màu xám tro, dài khoảng 0,4-0,5 cm, sống thành đàn hàng vạn con. Khi mùa gió chướng về, người ta thường đánh bắt te để làm mắm.Cách làm mắm te cũng tương tự như mắm ruốc. Con [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach lam luon nuong la dua banh cheesecake thom ngon sữa chua dầm hoa quả vòng nem chua rán mẠm cua cach nau che nhan hat sen bun xao banh my sandwich cach lam bun Sai pie dua nha đam nấu chè xoi xoai thai người dân khu vực hoành cha oc nuong la lot gan ga quay ngu vi thom lung mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm bánh mì pate cach lam mon ngheu hap sa my y ca hoi ngon Santa ga nuong la thom ngon bò xào thanh long tình Rau dưa ruy băng Đùi bún cá cơm rượu nếp đoan ngọ bánh bột lọc đơn giản gà trộn Cach lam rau cau thịt bò viên kemđặc trưng nam bộ ba bau gỏi rau củ chăm sua gao cach lam banh nam Hue Mứt dua mời mì xốt kem Cà rốt pizza gà cupcake rat ngon sua bap ngon nấu bún cá bi do hai san tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi nêm cách làm bánh flan trái dừa ắng bÃ Æ che xoai trứng cút bách hoa Diềm socolate gà hấp nấm cách làm phá lấu ca hoi ngon chè đậu xanh với bột báng cach lam thit vien bùn công thức canh thịt viên nấu khoai tây cách làm xôi dừa cha gio mang cau canh chua tom so dua Đá gà chọi tim heo xào sai lam khi che bien do an thịt quay trứng muối lam banh duc mì sốt tôm gà chiên xù goi thit bo hanh tay mứt gấc cà chua ung thư lam kem mit Lau ech Sinh lam keo hong tuyet ngon Thit bo xao can Tay bánh gà cua bà ruou mai que lo my y chay Xào mùa mưa bánh quy hình tròn ca dÃƒÆ Đan bánh chuối vị cacao pancake bí ngô mật ong đáy biển đầm ấm dầu trái gấc mộc thói trai cay tuoi luoc da day bacon cuon bo kim chi han quoc đâu hũ chiên chien ngon món gan lợn cach lam tuy heo banh lemon castella ngon rim cá thiều đậu hũ sốt cà cách nấu nước dùng Cây xương rồng hotdog chờ Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn su su xào tôm khô cach kho ca ngon măng kho mắm ruốc