Archive for the ‘Nước Chấm’ Category

Pha nước Mắm

 Vật Liệu: 1 trái dừa xiêm 3 muỗng súp đường 2 trái chanh 100gr kiệu 1/2 chén nước mắm ngo 1 trái ớt Cách Làm: Dừa xiêm + đường : nên nấu sôi tan đều để ngụôi Chanh: 1 trái lấy nước, 1 trái gọt vỏ, tán nhuyễn sớ chanh rời ra ớt bỏ hột [...]

Tương hột

 Vật liệu: – 3 kg đậu nành – 2,5 kg bột bắp xay nhuyển – 1,50 kg muối – Nước vừa đủ xài Cách làm:  - Đậu nành đem loại bỏ hạt xấu và rác, cho đậu vào thau nước ngâm độ 3 giờ, vớt đậu ra, bóc đậu tróc vỏ, đải sạch, rửa lại [...]

Mắm te

Con te, còn gọi là nuốc huyết, thuộc họ tôm tép, có thân hình chỉ hơn sợi tóc, màu xám tro, dài khoảng 0,4-0,5 cm, sống thành đàn hàng vạn con. Khi mùa gió chướng về, người ta thường đánh bắt te để làm mắm.Cách làm mắm te cũng tương tự như mắm ruốc. Con [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

dưa cải xào sau cá diêu hồng chiên mặn cách làm pasta nghêu gỏi miến Thái Lan Xuân Quế Ca om mang ngon xoi boc tom ngon mon ngon tu rau chum ngay sinh to giam can Trái Cây Phi lê cá hồi so diep chanh day ngon mì trộn thịt gà cach lam nom khoai mon thit heo nhoi muop banh troi banh chay bàn tiệc cách làm bánh tráng Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò sả banh cua chuoi bào ca chien sot chua ngot mon ngon ngay le lẩu cua sài gòn mon banh quy bo cách làm mực xào hoanh thanh chien xu sup kieu Nga ngu qua lườn vịt bÃ Æ p canh kim chi chua cay cách làm gỏi xoài gà nướng mật lam sua chua nep cam tÃƒÆ quán phở ngon hà nội che khoai mon bot bang Tủ quần áo canh cá chua banh trang cuon thit so nuong sot cay banh tiramisu ngon bau xao tom kho Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào sup sua chua ngon bánh lọt vit nhoi tao man oc dua xao bo ngon banh cuon cha ca ngon Thơm nồng ốc gạo miền Trung ca chua cach lam cai yaourt xoài mi xao chè Thái lắc banh trang tron ngon sushi trai cay cách làm cơm gà cách làm bánh bông lan mà thit ba chi nui xao ngon hương dan nâu an ngon hạt dẻ nướng trung chung cua hai san sot me banh tart bi do ứng dụng cách luộc bắp ngon cocktail trái cây cach kho suon non voi gung các làm hạt nêm từ thịt gà nha đam đường phèn Nga Nguyễn cách làm bún cuốn tôm thịt mắm bò hốc cách làm ruốc tôm thạch rượu vang đỏ giá ha cao nhan thit ngon Cà Kho canh cà kim chi công thức canh mướp hương đậu phộng bít c cach nau chao ca Lẩu vịt om sấu gà rang lá lốt tuong cánh gà nướng sốt quẠchanh đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp thuc đon mon ngon đậu hũ chưng canh khoai sọ nấu với sườn non che rau cau meo vat tôm chiên xù tép rang gừng tỏi Cá hấp xì dầu nếp bún thịt bò tôm xào mướp cach lam gỏi miến hon cách làm bún bò hầm pudding sữa ngon các món ăn vặt muc tuoi cach lam salad dua hau tự làm hoa giấy Canh banh duc thom ngon làm goi cách làm bánh sữa cuu