Archive for the ‘Nước Chấm’ Category

Pha nước Mắm

 Vật Liệu: 1 trái dừa xiêm 3 muỗng súp đường 2 trái chanh 100gr kiệu 1/2 chén nước mắm ngo 1 trái ớt Cách Làm: Dừa xiêm + đường : nên nấu sôi tan đều để ngụôi Chanh: 1 trái lấy nước, 1 trái gọt vỏ, tán nhuyễn sớ chanh rời ra ớt bỏ hột [...]

Tương hột

 Vật liệu: – 3 kg đậu nành – 2,5 kg bột bắp xay nhuyển – 1,50 kg muối – Nước vừa đủ xài Cách làm:  - Đậu nành đem loại bỏ hạt xấu và rác, cho đậu vào thau nước ngâm độ 3 giờ, vớt đậu ra, bóc đậu tróc vỏ, đải sạch, rửa lại [...]

Mắm te

Con te, còn gọi là nuốc huyết, thuộc họ tôm tép, có thân hình chỉ hơn sợi tóc, màu xám tro, dài khoảng 0,4-0,5 cm, sống thành đàn hàng vạn con. Khi mùa gió chướng về, người ta thường đánh bắt te để làm mắm.Cách làm mắm te cũng tương tự như mắm ruốc. Con [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach nau canh Canh cải thảo nấu thịt viên che suong sa bắp bò trộn chua ngọt cuống họng heo Canh chua cá lạc vua mon lâu chay hạt dẻ rang trang trí cây thông bằng súp lơ cá ngừ sốt cà chua sandwich nướng trứng cút so diep chien sot dau Ha Lan tu lam kem chuoi Thực đơn cho bé thit ga ham thuoc bac cách trang trí đĩa ăn bơ nấu chè sườn non che bien mon ngon tu cuu cach lam mut du du Thịt Bò măng cá trắm kho muc tuoi lẩu gà nấm các nấu lẩu mắm thit lon quay lẩu chua Canh sườn non cải chua cá chiên giòn sốt cay banh canh cha ca nha trang đông ca tam nau mang chua bí ngô Che bẠp ngành du lịch long heo xao hanh ram bắp bò che bột Lộc dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt Canh ca chua Xi cách làm mứt hoa hồng salad chanh dây Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh phà cách làm cá nục hấp GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT thịt gà nấu vải Canh ca chua hap dan cach lam bi do ca nieng lau duoi heo phần đầu cà tím nhồi hành tamago kakegohan banh tart so co la địu Khám lam ga nuong ngon húng quế cuốn thịt que ớt kho thịt thiếu nhi Canh ca khoai ngon Làm bánh không cần lò nướng lam banh điểm tâm suon xao ngon nộm tôm củ sen che ba mau quần jeans mi can sot ngu vi Canh cha ca cach lam cai chua Món Bún mứt rau câu dẻo nấu canh sườn cà bát ca tim xao tia to noel sá ng ca hoi sot chanh Canh chua goi thap cam nam xao sa ot cách làm bí ngòi nướng bơ tỏi cha heo cá thu rim mắm tỏi cách làm bánh bông lan Bánh ít trần hao nuong ca mu sot ngheu mon ngon da lat bap cai luoc trung dam bắp cải cuộn Bánh ít trần nhân tôm thịt quan trọng nhất Canh chua bong sung Mề gà bà nh gato mẠt ong castella ngong sinh nhật Chả cá Lã Vọng Hải Nam Paris gi chè củ lăng làm chuối rim đường banh pho mai chocolate ngon cà basa 5 sữa chua hương trà xanh lẩu nấm hải sản banh cay gỏi tôm rong sụn Hà Ly i Cơm xào tôm trứng cá chiên lá lốt cach lam thit ba hco kho que