Archive for the ‘Món Măng’ Category

Măng Xào Thịt Heo Xay

Chuẩn Bị – 1 lbs măng Tre ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được) – 3 oz thịt heo xay – ¼ cup nước – ¼ TBsp gừng xay – ¼ TBsp tỏi xay – ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional Gia Vị: – 2 TBsp tương hột ( cà [...]

Gỏi Măng Kiểu Thái

 Nguyên liệu:1 lọ măng thái sợi của Thái, 24oz2 tsps nước mắm2 tsps đường1-1/2 tsps nước chanh (hay tuỳ ý)1 tép tỏi1 trái ớt đỏ (hay tuỳ ý)4 tsps mè rang1 tí ớt bột2 củ hành ta thái mỏngLá ngò, lá mint thái ra  Cách Làm:Giã nhỏ tỏi và ớt, cho nước mắm, đường và [...]

Canh măng nấu chân giò

Nguyên liệu:- Măng khô: 300g- Chân giò: 1,5kg- Mộc nhĩ, hành tươị- Gia vị, mì chính.Cách làm:Măng khô ngâm trong nước gạo 8 -10 tiếng để măng nở hết, đem nhặt cắt bỏ phần già, rửa lại thật sạch sau đó đem luộc kỹ bằng nước lã. Thay nước luộc khoảng 2 – 3 lần [...]

Canh Măng Chua

Món canh măng chua nấu theo kiểu bếp VN rất giản dị. Chỉ cần nấu chín cá thịt với nước vừa đủ và cho măng chua vào theo cách là còn nước canh thì vẫn cho măng vào được. Các loại thực phẩm hay dùng nấu canh măng chua là chân giò heo (chọn giò [...]

Măng tây trộn xốt chanh leo

Chanh leo ngoài sử dụng làm nước giải khát, nhưng cũng  còn làm gia vị cho món nước xốt trộn thêm hấp dẫn. Thực hiện món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, đơn giản mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức.Nguyên liệu:- Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây [...]

Gỏi Măng Chua Tôm Thịt

Gọi là gỏi, nộm hay một món salad… đều được. Vật liệu – 200gr tôm đất tươi luộc chín, lột vỏ, chẻ dọc làm hai nếu tôm lớn. – 200gr thịt heo ba chỉ, luộc chín, cắt sợi, ướp trộn với ½ muỗng cà phê muối tiêụ – 300gr măng chua dùng tay xé thành [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

ca chim nau mang tuoi canh miso cà tím Đổi vị với canh miso cách làm khoai lang ngào che dau van cach lam goi xoai rau muc nau bun mam ngon lam dam uc ga chien gion Hải sản nướng đậu hấp tôm thịt sốt chua ngọt cach lam chuong gio đùi gà nướng mật ong cu hu dua kho há cảo am thuc viet cách chọn quả bơ ngon cach lam banh tart dua cách pha cocktail mojito dấu Bánh Kem cắm hoa muỗng cà phê lam hoa TOM CHIEN cơm gia đình bí quyết nấu món chay canh rau củ trứng gà mon ga cuon cuon rau cu bánh đa nem cach lam mi xao rau cai Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói gà goi banh tao thom ngon bắp trộn bánh mì sandwich Ng táo ngào đường phèn chà là banh crepe dau tay va chuoi mon ngon tay ban nha banh ran luc lac kem sô cô la bọc chuối Tứ Xuyên vit tiem thom ngon chủ quán bánh chay hàn thực món ăn vặt ngày tết bà nh quy lam com ruou nep cam Com rang sườn nấu ca ri mì thịt bò hầm gà kho kim chi dua mon gion gion thép ức gà rang rau câu vịt giả cầy Nagasaki trứng chiên nấm mèo Căn đe banh tart trung hong kong canh chua cá miền nam ngon Cà lóc kho bố Tủ lạnh cây cảnh trứng rán Dùng Thổ Nhĩ Kỳ nam huong luộc trứng đúng cách trang trí nhà với hoa ca loc chien xu giai doc voi nuoc giam tao cong thuc banh cookies sushi bo lam banh muffin khoai lang tajine Gi m thỏ toi chua lap xuong tuoi cach lam mi y hai san chè kê đỗ xanh rau tiến vua Bò cuốn lá lốt bap xao pho mai cách làm bánh táo Do an chay my trung tron thom ngon gà chiên nước mắm Panna cách xào rau muống giòn Đơn cách làm bánh không cần lò nướng cach nau xoi com Làm sao để súp bí đỏ xay nhuyễn Các Món nướng tự làm bít tết Lê cach lam pho cuon Rau tan bánh kếp trái chuối cach lam cuon rong bien ga dừa bánh trung thu đẹp độc lạ thit tho ham hat sen kim chi mì lẩu chim bồ câu món Thái Lan giày dép thời trang chè đậu trắng bún nem làm bánh bánh tart trái cây món Tây mướp Nhật ga rôti mon lạ