Archive for the ‘Món Măng’ Category

Măng Xào Thịt Heo Xay

Chuẩn Bị – 1 lbs măng Tre ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được) – 3 oz thịt heo xay – ¼ cup nước – ¼ TBsp gừng xay – ¼ TBsp tỏi xay – ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional Gia Vị: – 2 TBsp tương hột ( cà [...]

Gỏi Măng Kiểu Thái

 Nguyên liệu:1 lọ măng thái sợi của Thái, 24oz2 tsps nước mắm2 tsps đường1-1/2 tsps nước chanh (hay tuỳ ý)1 tép tỏi1 trái ớt đỏ (hay tuỳ ý)4 tsps mè rang1 tí ớt bột2 củ hành ta thái mỏngLá ngò, lá mint thái ra  Cách Làm:Giã nhỏ tỏi và ớt, cho nước mắm, đường và [...]

Canh măng nấu chân giò

Nguyên liệu:- Măng khô: 300g- Chân giò: 1,5kg- Mộc nhĩ, hành tươị- Gia vị, mì chính.Cách làm:Măng khô ngâm trong nước gạo 8 -10 tiếng để măng nở hết, đem nhặt cắt bỏ phần già, rửa lại thật sạch sau đó đem luộc kỹ bằng nước lã. Thay nước luộc khoảng 2 – 3 lần [...]

Canh Măng Chua

Món canh măng chua nấu theo kiểu bếp VN rất giản dị. Chỉ cần nấu chín cá thịt với nước vừa đủ và cho măng chua vào theo cách là còn nước canh thì vẫn cho măng vào được. Các loại thực phẩm hay dùng nấu canh măng chua là chân giò heo (chọn giò [...]

Măng tây trộn xốt chanh leo

Chanh leo ngoài sử dụng làm nước giải khát, nhưng cũng  còn làm gia vị cho món nước xốt trộn thêm hấp dẫn. Thực hiện món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, đơn giản mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức.Nguyên liệu:- Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây [...]

Gỏi Măng Chua Tôm Thịt

Gọi là gỏi, nộm hay một món salad… đều được. Vật liệu – 200gr tôm đất tươi luộc chín, lột vỏ, chẻ dọc làm hai nếu tôm lớn. – 200gr thịt heo ba chỉ, luộc chín, cắt sợi, ướp trộn với ½ muỗng cà phê muối tiêụ – 300gr măng chua dùng tay xé thành [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

chao tm ca rot lam hoanh thanh ngon sinh to dua thom ngon che hat sen du du ngon lòng mề ngheu hap sa muc ao toi là chanh cach lam chan gio hoa trung cut kho nam meo ngon canh ga rim nam ngon quần chíp muc chien toi keo cu sen gion ngon bo xao sen cách làm sữa chua mít cach lam ca bong kho to tự nhuộm giày vải cach lam thit ga kho sa banh bao sua cách chọn măng cụt goi cu cai do chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích gỏi bò chiến thắng tuần món ngon nhà mình món thịt heo nôm lươn nuoc hoa qua cach nau ca kho dua chua đậu hũ non bò kho củ gừng chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành sụn gà rang sinh tố giải nhiệt ăn sáng cach lam tom chua Chọn Thực đơn chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn cách làm sushi oc om chuoi dau long heo pha lau ngon xoi khuc man ngon cach lam nem cua be donut nau tieu xanh thit heo quay nuoc mam finger food cá món bốc tay Liên Ròm khoai tay tron banh nep nuong cahc lam bap cai cuon Cach lam ca chep kho rieng banh cookie bon bon mặt nạ banh hoi ngon canh atiso ham tao do Rau cau dua ngon Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà bánh quy nhân mứt banh mut muc nuong muoi ot thit heo om nuoc tuong ot cá nướng sốt xì dầu chanh ớt mon kho Bắp cải cuốn thịt ốc bươu xào cay cach lam banh hoi heo quay thêu hoa cach lam keo dau phong churros khoai lang mien nau thit cach lam canh tom nau nam Phi lê cá hồi cach lam gio que sua dau nanh homemade lau sạch list chả salad trung Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bánh mặn sấu ngâm đường ca tim xao tia to lôi kéo creme brulee vi ca phe hoá chất thanh long sup dua xanh thom ngon lam mut dau tam xoi ngo cóc trộn cach lam trung boc com don gian thuc an nhanh thit heo nau dau ngon lau cua dong nau thom goi du du ngon bun mang Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội bo ham khoai tay chao hau ngon banh doremon socola nhan nho kho Gia vị cach lam banh gio nhan thit nem tai trộn thính cách làm gỏi Penny Snickerdoodles Mực tôm rim phục hồi mùi sushi muc ngon thèm ăn đồ ngọt thịt mon ngon phan thiet mẹo rán nrm ngon cach lam banh mousse cam trang trí noel hồng xiêm món Tết gỏi sách bò gỏi Hằng MT canh giò heo cách gấp túi đựng quà