Archive for the ‘Món Măng’ Category

Măng Xào Thịt Heo Xay

Chuẩn Bị – 1 lbs măng Tre ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được) – 3 oz thịt heo xay – ¼ cup nước – ¼ TBsp gừng xay – ¼ TBsp tỏi xay – ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional Gia Vị: – 2 TBsp tương hột ( cà [...]

Gỏi Măng Kiểu Thái

 Nguyên liệu:1 lọ măng thái sợi của Thái, 24oz2 tsps nước mắm2 tsps đường1-1/2 tsps nước chanh (hay tuỳ ý)1 tép tỏi1 trái ớt đỏ (hay tuỳ ý)4 tsps mè rang1 tí ớt bột2 củ hành ta thái mỏngLá ngò, lá mint thái ra  Cách Làm:Giã nhỏ tỏi và ớt, cho nước mắm, đường và [...]

Canh măng nấu chân giò

Nguyên liệu:- Măng khô: 300g- Chân giò: 1,5kg- Mộc nhĩ, hành tươị- Gia vị, mì chính.Cách làm:Măng khô ngâm trong nước gạo 8 -10 tiếng để măng nở hết, đem nhặt cắt bỏ phần già, rửa lại thật sạch sau đó đem luộc kỹ bằng nước lã. Thay nước luộc khoảng 2 – 3 lần [...]

Canh Măng Chua

Món canh măng chua nấu theo kiểu bếp VN rất giản dị. Chỉ cần nấu chín cá thịt với nước vừa đủ và cho măng chua vào theo cách là còn nước canh thì vẫn cho măng vào được. Các loại thực phẩm hay dùng nấu canh măng chua là chân giò heo (chọn giò [...]

Măng tây trộn xốt chanh leo

Chanh leo ngoài sử dụng làm nước giải khát, nhưng cũng  còn làm gia vị cho món nước xốt trộn thêm hấp dẫn. Thực hiện món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, đơn giản mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức.Nguyên liệu:- Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây [...]

Gỏi Măng Chua Tôm Thịt

Gọi là gỏi, nộm hay một món salad… đều được. Vật liệu – 200gr tôm đất tươi luộc chín, lột vỏ, chẻ dọc làm hai nếu tôm lớn. – 200gr thịt heo ba chỉ, luộc chín, cắt sợi, ướp trộn với ½ muỗng cà phê muối tiêụ – 300gr măng chua dùng tay xé thành [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

banh paparoti ngon nau mochi xoai ngon vỉa hè tom rang thit ngon sinh to bo thom ngon Phở Hà Nội Món thanh lịch người cach lam bo chien Thịt Bò bữa cơm hằng ngày Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng banh kuih kosui pandan thom ngon chiên bánh bí đỏ mon trung chien com xanh banh chin tang may ngon món ngon Sài Sòn ngũ vị lau suon kem dua dầu olive tự làm mì sợi tại nhà bo la lot nuong sa ba roi kho nuoc tuong ngon banh chuoi khoai ran thịt gà hầm thuốc bắc cá cơm rang mật ong bach tuoc nuong sot cay cong thuc muoi tieu thuyền lá ba tri chở cá về nhà Cac món canh thịt bò rau củ kho ca nuc voi mia ngon cach lam banh flan trai dua kẹo dừa chocolate cách rang lạc giòn Lai rai trâu nướng lá trơơng banh chocolate brownie tom rang thit thom làm bánh pancake giới trẻ sài thành che com cot dua ngon món kho banh cupcake nhan dua bàn ủi rau câu đậu đỏ trang trí nhà với lọ thủy tinh ot da lat nhoi thit pha lau ngon mộc nhĩ cach lam sua chua trai cay ngon các loại canh hến món cá bữa ăn đơn giản Chocolate Truffle Cupcake boˋ kho bột tôm ngon Banh nuong nui và thịt gà sốt cà chua banh gio ngon chè củ mã thầy banh chung cách làm gà sốt mật ong cach lam canh ga nuong rau cu bột mì banh muffin dau thom ngon cach lam sot ca chua cà thu kho nau banh canh cha ca cach lam sua bi do ốc hấp gừng su su xào banh cong banh bao nhan thit xa xiu bóc tỏi suon heo nuong mat ong tôm rang thịt ba rọi mÃƒÆ cach lam banh chung cách làm gỏi đu đủ banh cookie bon bon Vì sao người miền Trung thích ăn cay bành xa lach tao thom Ăn Sáng súp lơ xào tôm tươi mon chay dau nam thịt ram mật ong banh cookie nuong bún tôm bánh hương trà xanh Trung Quốc gòi mè gà siro hoa quả trứng vịt lộn xào me sup bi do ngon bánh táo nho Đậu Hủ lam banh bao kim sa banh choux chewy kieu singapore che banh lot dau xanh thạch dâu tây hap xoi ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu xôi nhồi ít ba roi xao mam ruoc cách làm kẹo qua hanh nhan bổ cam banh cookies bi do bo tron rau dang bánh quy bi do ham cach làm bánh banh pancake bi do banh mango pudding nem chua bò mì trứng xá xíu dừa kho thịt heo Mi xao gion kim chi cải thảo canh rau nấu giò sống rau câu socola