Archive for the ‘Món Măng’ Category

Măng Xào Thịt Heo Xay

Chuẩn Bị – 1 lbs măng Tre ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được) – 3 oz thịt heo xay – ¼ cup nước – ¼ TBsp gừng xay – ¼ TBsp tỏi xay – ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional Gia Vị: – 2 TBsp tương hột ( cà [...]

Gỏi Măng Kiểu Thái

 Nguyên liệu:1 lọ măng thái sợi của Thái, 24oz2 tsps nước mắm2 tsps đường1-1/2 tsps nước chanh (hay tuỳ ý)1 tép tỏi1 trái ớt đỏ (hay tuỳ ý)4 tsps mè rang1 tí ớt bột2 củ hành ta thái mỏngLá ngò, lá mint thái ra  Cách Làm:Giã nhỏ tỏi và ớt, cho nước mắm, đường và [...]

Canh măng nấu chân giò

Nguyên liệu:- Măng khô: 300g- Chân giò: 1,5kg- Mộc nhĩ, hành tươị- Gia vị, mì chính.Cách làm:Măng khô ngâm trong nước gạo 8 -10 tiếng để măng nở hết, đem nhặt cắt bỏ phần già, rửa lại thật sạch sau đó đem luộc kỹ bằng nước lã. Thay nước luộc khoảng 2 – 3 lần [...]

Canh Măng Chua

Món canh măng chua nấu theo kiểu bếp VN rất giản dị. Chỉ cần nấu chín cá thịt với nước vừa đủ và cho măng chua vào theo cách là còn nước canh thì vẫn cho măng vào được. Các loại thực phẩm hay dùng nấu canh măng chua là chân giò heo (chọn giò [...]

Măng tây trộn xốt chanh leo

Chanh leo ngoài sử dụng làm nước giải khát, nhưng cũng  còn làm gia vị cho món nước xốt trộn thêm hấp dẫn. Thực hiện món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, đơn giản mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức.Nguyên liệu:- Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây [...]

Gỏi Măng Chua Tôm Thịt

Gọi là gỏi, nộm hay một món salad… đều được. Vật liệu – 200gr tôm đất tươi luộc chín, lột vỏ, chẻ dọc làm hai nếu tôm lớn. – 200gr thịt heo ba chỉ, luộc chín, cắt sợi, ướp trộn với ½ muỗng cà phê muối tiêụ – 300gr măng chua dùng tay xé thành [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

chậu tai heo ngũ vị the quân chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Túi bánh quy nhân mứt Lòng heo xào nghệ nếp cẩm sữa dừa tia hoa đậu Bí quyết làm sạch bao tử heo dễ dàng món ăn hải phòng banh bong lan chanh nộm khế chua ngọt canh riêu cua rau muống bánh mì kẹp hành vit lon xao me thom ngon BUN dau phu ngon mon mi tron Nhuộm ca loc bò lá lốt ThÃƒÆ Menu cho thời tiết giao mùa Khoai lang tím quà vặt Hà Nội mut xoai banh quy ngon Giảm cân hiệu quả mô hình lam dua gia tai nha mẹo làm chanh đông Nau canh Làm xíu mại món mỳ gà chiên nước mấm gan ga xao chua ngot ngon món điểm tâm BẠt cach cuon kimbap bí đỏ chiên Thanh kiểu Nhật trái cây làm rau câu khoai tay xao xuc xich burger tom thom ngon nấu chè ngon t a canh thiên lý nấu cá ga tam bot chien gion mắm kho quẹt cơm cháy Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes óc S banh chocolate chuoi bạch lam banh deo the nao công thức bánh sandwich bò day nau an ngon ga ham món ngon với cà chua cach lam ruoc lót tay mắm bồ hốc cà bung ga nuong bop uop xa xiu goi thap cam vẽ tranh cát vit quay bac kinh ngon nấu canh chua chay Điểm danh 10 món bún trứ danh khắp 3 thịt thỏ mắm thái Món ngon cho be Văn hóa ẩm thực nem bò Nhận món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa Ẩm thực Thái Lan Thit b ² cuon hong heo xao dua chua NÆ á ng thit chó cupcake chanh mon cÃƒÆ món quà vặt ca tim kep thit công thức cupcake mứt cherry nui nau nam f5 giày cũ gỏi trái cây cach nau lau bo phỏ Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng bánh mì sữa Vịt nướng bánh bao kim sa Hà Ly cÃƒÆ ri cÃƒÆ tuyệt chiêu Trung Quốc nama trÃƒÆ xanh thịt hon xôi bun ngan mắm cá chưng thịt Nấu cơm Mon bi dao nau tom thit vien cà ch cẠm hoa trong nhà ca trung kho nghe che dau den ngon bãi biển ThẠo xot hai san vien chien luoi lon nau ca ri kem cafe chocolate May vÃƒÆ canh rau muống