Archive for the ‘Món Măng’ Category

Măng Xào Thịt Heo Xay

Chuẩn Bị – 1 lbs măng Tre ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được) – 3 oz thịt heo xay – ¼ cup nước – ¼ TBsp gừng xay – ¼ TBsp tỏi xay – ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional Gia Vị: – 2 TBsp tương hột ( cà [...]

Gỏi Măng Kiểu Thái

 Nguyên liệu:1 lọ măng thái sợi của Thái, 24oz2 tsps nước mắm2 tsps đường1-1/2 tsps nước chanh (hay tuỳ ý)1 tép tỏi1 trái ớt đỏ (hay tuỳ ý)4 tsps mè rang1 tí ớt bột2 củ hành ta thái mỏngLá ngò, lá mint thái ra  Cách Làm:Giã nhỏ tỏi và ớt, cho nước mắm, đường và [...]

Canh măng nấu chân giò

Nguyên liệu:- Măng khô: 300g- Chân giò: 1,5kg- Mộc nhĩ, hành tươị- Gia vị, mì chính.Cách làm:Măng khô ngâm trong nước gạo 8 -10 tiếng để măng nở hết, đem nhặt cắt bỏ phần già, rửa lại thật sạch sau đó đem luộc kỹ bằng nước lã. Thay nước luộc khoảng 2 – 3 lần [...]

Canh Măng Chua

Món canh măng chua nấu theo kiểu bếp VN rất giản dị. Chỉ cần nấu chín cá thịt với nước vừa đủ và cho măng chua vào theo cách là còn nước canh thì vẫn cho măng vào được. Các loại thực phẩm hay dùng nấu canh măng chua là chân giò heo (chọn giò [...]

Măng tây trộn xốt chanh leo

Chanh leo ngoài sử dụng làm nước giải khát, nhưng cũng  còn làm gia vị cho món nước xốt trộn thêm hấp dẫn. Thực hiện món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, đơn giản mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức.Nguyên liệu:- Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây [...]

Gỏi Măng Chua Tôm Thịt

Gọi là gỏi, nộm hay một món salad… đều được. Vật liệu – 200gr tôm đất tươi luộc chín, lột vỏ, chẻ dọc làm hai nếu tôm lớn. – 200gr thịt heo ba chỉ, luộc chín, cắt sợi, ướp trộn với ½ muỗng cà phê muối tiêụ – 300gr măng chua dùng tay xé thành [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

chibi xoi xeo thom ngon cá mắt kiếng nướng muối ớt mái kem que bà nh oreo mỡ hành bánh cúng ngày tết gio heo nuoc mam ngon banh Eclair nhan kem há cảo nhân cần tây lam banh donut don gian cach muối dưa kiệu trái cây làm thạch cach lam mut quat QuÃƒÆ can chè chuối nấu trân châu ấm ăn sáng khỏe đẹp riêu cua chả cốm thịt dẻo cách làm bánh chiffon công thức mực nhồi đậu hũ bánh muffin chanh sữa sinh tố củ sen cach lam luon um cot dua Mực Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng cach lam goi muop dang tai heo dau phu ran tái sử dụng dua cai clip mbt lam canh ga chien nuoc mam cach lam lau tom chanh day xào lăng bà nh chay mì tôm rán trứng thịt Ä á c chè kê nấu đậu sa lat khoai tay diem tam sang hướng dẫn làm bánh cach lam banh khoai lang ran DÃƒÆ y rau ma Vịt sốt me làm bạn cách làm salad súp lơ nướng bánh mì lau rieu cua dong tra sua thai lan bún ngan ngon hẠm ca chua nhoi thit heo cà rà cÃƒÆ đặc sản Phú Thọ cach lam ga cuon la dua hướng dẫn làm giò gà tôm cà ri canh cà chua nấu cá Torte cach nau sup hải sản tốn lam goi bon bon banh xep Nướng lam mon che xoai ngon thực đơn gia dua le Món gỏi bạch tuộc trộn dưa leo cach lam kem sua chua que tăm bÃƒÆ nh khoai xoi che thom Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon tên độc đáo Gà chiên nước mắm phở cuốn th dau phu hap sò lụa xào đậu que thạch nha đam youtube chan ga chien nuoc mam bap dau xao bo ngon cach nau canh ga ky tu bo xao nui chả trứng nau ngon món ăn gây sốt một thời cho bé lam mut têt Tôm hap bia gà nấu bí xanh thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh Quảng Bình giò cuốn cơm chiên trứng muối tại nhà xoi che thom ngon tom xao chay kem dưa hấu trứng vịt lộn hầm thuốc salad tôm đặc sản nha trang rau cà u trà i cà y thỏ trộn củ cải cà rốt sơ chế thực phẩm tết Cách tỉa dứa thành chú bướm vàng bánh đậu xanh cốm dẹp hoa bánh bao khoai lang tim chien gion bánh bao nhân khoai lang tím áo cưới Rau mà dÆ á ng chẠt cat lon