• Nguyên liệu Cho món ăn này là sườn non, sốt cà chua, dầu chiên, xì dầu, tỏi, muối, tiêu. Chưa đầy một tiếng là bạn đã có một món ăn khá hấp dẫn. Phân lượng gia vị chuẩn. - 1 kg sườn non heo. Pha thịt bằng hai cách: hoặc rọc từng hai giẻ xương cho một phần; chặt lại thành khúc khoảng 10 - 12cm nếu thanh sườn dài... hai là rọc xẻ từng giẻ sườn một, dùng dao lạng thịt ra không cho bám vào xương
  • Trong các loài hải sản biển, có một thứ cá có hình dáng rất ngộ, vuông vức y như cái hòm, thịt lại chắc nịch, nhiều và thơm ngon nên được ngư dân đặt cho biệt danh là "gà nước mặn", ấy là giống cá bò hòm.
  • : Múc ½ (một phần hai) chén nước lèo để nguội rồi pha bột bắp vào . Cho nước lèo vào 1 cái nồi khác , cho Bong Bóng cá + thịt cua + vi cá nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ xuống , lòng trắng trứng gà đánh tan , rồi dùng 1 cái vợt lưới ( strainer ) chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc ) . Khuấy tan đều chén bột , rồi chế từ từ vào nồi súp . khi súp hơi sệt là đủ Nếu nồi súp còn lỏng
  • : Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa. Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi
  • : chuẩn bị sẵn: - Cà rốt: gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, cắt mỏng vừa ăn. Nước sôi cho chút muối, cho cà rốt vào luộc sơ xả sạch để ráo. - Mùi: rửa thật sạch, để ráo. - Bánh mì sandwich xắt hạt lựu chiên vàng. - Trứng gà luộc chín - Củ cải trắng tỉa thiên nga Cách chế biến: - Sữa + bột + tiêu + muối + bột ngọt quậy đều bắc lên bếp quậy liền tay cho chín đặc lại, cho cà rốt + bơ vào. Nêm lại nhắc xuống.
  • : chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
  • : Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi
  • chuẩn bị sẵn - ½ (một phần hai) lbs hải sâm , rửa thật sạch cắt hạt lựu (hải Sâm mua loại đông lạnh) - ¼ (một phần tư) cup vi cá - ½ (một phần hai) lbs thịt nạc ( heo ) luột chín cắt chỉ ( shredded ) giữ lại nước luột thịt - 1 hộp măng trắng , cắt chỉ ( shredded ) - 6 cup nước lèo đã nêm sẵn vừa ăn ( hoặc chicken broth ) - 4 nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm , xắt mỏng. - 2 trứng gà ( lòng đỏ + trắng ) đánh cho nổi bọt lên - 6 cup nước
  • Xúp kem cà chua Nguyên liệu rất dễ kiếm mà thời gian chuẩn bị sẵn không quá lâu, bạn có thể trổ tài với món ăn khai vị mang đậm đặc tính châu Âu. Nguyên liệu gồm có: (cho 5 người ăn) - Cà chua: 350 g. - Cà chua nghiền đóng hộp: 20 g. - Hành tây băm thật nhỏ: 20 g. - Tỏi băm thật nhỏ: một ít. - Lá húng quế, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương: một ít. - Muối, tiêu, đường: vừa đủ. - Kem tươi: 15 ml. - Nước dùng gà hoặc
  • Một món canh giản đơn và đầu đủ chát dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp ăn trong những ngày nóng bức và có tác dụng làm đẹp đặc biệt dành cho các chị em phụ nữ! :D
  • : Gừng gọt bỏ vỏ, rửa, cắt lát, đập dập. Mực làm sạch, rửa, để ráo. Nấu sôi nước và gừng đập dập, cho mực vào luộc trên lửa lớn 3 phút, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo, cắt khoanh tròn. Hành tây bóc vỏ rửa, cắt hạt lựu. Boarô cắt gốc, rửa, bỏ lá, cọng boarô cắt khoanh mỏng. Cần cắt gốc, rửa, vẩy ráo cắt ngắn. Khuấy tan bột bắp trong nước. Nấu sôi nước dùng, cho hành tây và
  • chuẩn bị sẵn - 6 cup nước lèo gà ( xem cách nấu ) - ¼ (một phần tư) cup vi cá loại tốt - 4 con Biển Mai ( xắt mỏng ) - ¼ (một phần tư) lbs cá mú phi lê ( thái xéo dầy 1/6 inch ) - ¼ (một phần tư) cup thịt cua ( hoặc 1 hộp thịt cua ) - 2 cây măng tây tươi - ⅓ (một phần ba) TSP dark soy sauce - vài cọng ngò - Dấm đỏ , tiêu - 2 TSP đầy vun bột bắp + ⅔ (hai phần ba) cup nước lèo để nguội Cách Làm *** Chỉ dùng nước lèo gà , nấu từ xương và thịt gà và không nêm nước
  • Quán này nằm trên phố Hoàng Ngọc Phách, được dân công sở quanh đây rất ưng ý.
  • Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!
  • Ốc cau, ốc hương, ốc gai chúa, ốc dừa... được chế biến với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức.
  • *6 lòng đỏ trứng gà ta cho 1 hộp sữa. Cách chế biến: Công thức có hơi thay đổi một chút là giảm đi già nửa loong nước, thay vì tổng cộng cả nước nóng và nguội là 3 loong thì giảm đi hơn nửa loong, sau khi đã chuẩn bị sẵn làm giống như công thức ở trên, bạn đập trứng lấy ra 6 lòng đỏ cho vào tô, dùng muỗng đánh cho đều các lòng đỏ, cho vào 2 muỗng canh nước khuấy đều, chế lòng đỏ lọc qua rây
  • : Khui hộp sữa đặc cho vào thau và đổ vào 1 lon sữa bò nước sôi rồi khuấy lên cho đều. Đổ tiếp thêm 2 lon sữa bò nước lã nấu chín để nguội. Hũ yaourt cái đổ ra tô, quậy cho tan đều, và đổ vào thau sữa, quậy lại cho đều. Sau đó múc hỗn hợp trên đổ vào các hũ đựng và đậy nắp lại cho chặt. Tiếp đó đặt các hũ này vào 1 cái nồi to hơn. Nấu 1 ấm nước nóng khoảng 70 độ C và chế
  • NGUYÊN LIỆU : - 2hộp sữa chua ( yaourt ) -4trái nho -1/2trái lê ,½ (một phần hai) táo.½ (một phần hai) saboche, -2 múi mít,1 trái dâu ,1 miếng
  • Sữa chua (hay yaourt) là thức ăn chế biến bằng cách cho sữa lên men chua lactic. Trong quá trình lên men, casein trong sữa đông đặc, khuẩn lactic phát triển . Món sữa chua này du nhập từ châu Âu, ngày nay rất phổ biến ở nước ta. Người ta có thể làm sữa chua bằng sữa tươi, sữa bột hay sữa đặc có đường. Vật liệu - Sữa - Khuẩn lactic: lactobacillus hay streptocaccus thermophilus. Nếu không có khuẩn thuần
  • Naungon.com - Từ xưa đến nay, ai cũng biết tổ yến là một món ăn xa xỉ, được xếp vào hàng "Bát trân" dành cho Vua Chúa. Tổ yến có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm giúp bổ phổi, dưỡng thận, tăng cường sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh mau phục hồi.

Làm mắm tép Cach làm chả cá Nhúng dấm cach lam luon chien sa ot bánh bột tôm thịt trung cuon rong bien thit bo ngam nuoc mam cach lam nuoc thanh tra bua com chieu cach lam banh day nhat ban bánh từ hạt sen tôm hấp ngọt cúm Nấu canh kim chi cha gio thit nac Cuối tuần về Vũng Tàu ăn bánh khọt cho bé sen xao tom bong cai ngon sinh viên ca com sot cay ngon Nước Món Tom hấp vành mũ bánh thuẫn trứng cá chạch LẨU lam banh caramen cánh gà kho coca salad rau củ gia he Cách làm chả cá cach nau chao thit bam hu tieu ca loc ca kim mệt Tom xào cach lam dau hu nhoi nhan món ngon từ thịt vịt ca hap nam ngon hanh tim muoi cach lam kem sau rieng kem chuoi bo dau phong banh brownie socola ngon tôm cuộn thịt nướng cánh bóng cac mon canh thịt luộc ngon bi do sot tom non ngon cach nau dau gac Thập Cẩm muoi chua cà ri ga crepe mix đào cach nau che bo bo bánh khoai mì nướng salad mang cut Nóng là chanh nhã công thức kem cherry Canh cua mì udon trộn cá rô kho cà tonkatsu Cách làm tàu hủ cách làm thit heo ngâm mấm Non chay bánh chocolate bột chiên trứng cong thuc lam mi xao gion dui cuu nuong ngon Banh chuoi cocktail ruou chanh ngon nắp cach lam banh mi kep xuc xich cach nấu xôi khúc trùng banh madeleines mat ong tranh treo tường tiramisu ngon đu đủ heo con cach lam suon xao khế kho cá cơm tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan dưa chuột tranh nghệ thuật lươn cuốn lá lốt chiên tôm chiên kiểu mới Lam mam tranh hoa 3d dau phu chien Canh suon nau nam tôm chiên giòn xóc muối ven Sup mang cua kho nhay Cách nấu cá không cần dầu ăn khuon Lau Nam trang tri banh phà hấp cach lam hao nuong sot bbq mì ý sốt tà hũ ky kho dầu hào banh xeo mien bac cai xanh cuon tom Củ kiệu ngâm chua cach lam banh nhung trang trí tường nhà mien nau suon non ngon detox viet quat chanh vang dau phu thom ngon súp lơ cach lam nem chua ran banh khoai mon chien han cach lam mut hat sen nau chao tom cach nau canh nam