Chuẩn Bị- Cánh gà: 4 cái; – Bột năng: 100 g – Tỏi băm: 2 muỗng – Nước mắm: 2 muỗng – Tiêu, đường. Cách Làm- Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi + nước mắm + đường + 1/2 muỗng tiêu trong khoảng 15 – 30 phút. – Sau đó cho 3 muỗng [...]
Món ăn dễ thực hiện cho những ngày cuối tuần. Nguyên liệu chính là trứng cút và thịt gà.Nguyên liệu:- 12 quả trứng cút- 300 g thịt nạc gà (có thể thay thế bằng thịt lợn), băm nhuyễn- 1 thìa gừng tươi, băm nhuyễn (có thể vắt bỏ xác gừng lấy nước)- 1 thìa mù [...]
Hãy tạo nên một món ăn lạ miệng lại vừa đơn giản, hấp dẫn chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn một bữa ăn ngon vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – 500g cánh gà, 2 thìa canh rượụ – 1 củ hành khô, 1/2 bát nước hầm xương. – 2 củ tỏi, 1/4 [...]
Nguyên liệu( Chuẩn bị cho 4 người ) * 1 con gà chặt đều làm 8 miếng ( Hoặc mua filet gà hay cánh, đùi gà tùy thích) * 2 hột gà * 150 g bột mì * 20 cl sửa tươi * 1/2 muỗng cà phê tỏi bằm * dầu để chiên * [...]
Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng, vì vậy món canh này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy và người cao tuổịNguyên liệu:- 500g thịt đùi gà, – 200g đậu trắng tươi, – 200g khoai môn, – hành tươi, – Rau mùi (rau ngò), dầu [...]
Nguyên liệu:- Gà mái tơ: 1,2kg- Da heo: 150g- Hành khô, gia vị, hạt tiêu – Dầu ăn, nấm, cà rốt Cách làm:Gà làm sạch, mổ bỏ nội tạng rửa thật sạch để ráo nước, rồi chặt thành miếng vừa ăn, ướp gia vị khoảng 15 phút cho ngấm.Ðun dầu ăn nóng già rồi cho [...]
Nguyên liệu: – 1 con ngỗng độ 5 kg – 150 g ruột bánh mì – 2 cũ hành lột vỏ, xắt hột lựu – 5 cl cognac – 50 cl nước dùng gà ( hay boullion gà maggi cube) – 250 g thịt heo xay – 150g gan gà hay vịt – 250 g [...]
Vị ngọt của thịt gà, gạo thơm với hương vị, màu sắc đặc biệt của lá sen sẽ tạo thành món ăn đậm đà dịp cuối tuần. Nguyên liệu cho món ăn này dễ mua, tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng sẽ mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức. Nguyên liệu: – [...]
Món ăn rất bắt mắt với hương vị thơm ngon này sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm đầm ấm. Nguyên liệu: Thịt gà: 600g, – giò sống: 150g, – trứng gà: một quả, – hành khô: 15g, – gia vị, hạt tiêu, – chanh quả, - lá chuối, lá chanh, lạt buộc, ớt tươị [...]
Nguyên liệu cho nước lèo: (phần 5 người) – 2 kg xương gà, chần qua nước sôi, rửa sạch – 2 bộ đùi gà hoặc ức gà, chần qua nước sôi, rửa sạch (*) – 2 lít rưỡi nước – 2 củ hành tây lớn, loại sweet onion có vỏ màu vàng nhạt; nướng cháy [...]
Xúp gà kiểu Malaysia Nguyên liệu chuẩn bị để làm món này cũng tương tự như xúp gà của Việt Nam nhưng cách làm lại khác và khi thưởng thức có hương vị rất đặc biệt. Bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đâỵ Nguyên liệu: – Thịt gà: 200g, băm nhỏ – Lòng trắng [...]
Tuy cách làm đơn giản nhưng loại lẩu này có mùi thơm rất quyến rũ, nước súp nóng ngọt lịm, thịt gà nòi ít mỡ, săn chắc, cộng thêm hương vị rau cải tạo sự khoái cảm đặc biệt. Dân sành điệu thường uống rượu đế với món ăn này ở các quán bình dân [...]
Món đùi gà chiên giòn với sốt me chua chua, ngọt ngọt , cay cay rất hấp dẫn trong những mùa lành lạnh, hy vọng các bạn sẽ thích món ăn này! Nguyên liệu: – 2 đùi gà hoặc 3, 4 cánh gà hoặc 5, 6 cái chân gà phần dưới – 2 muỗng [...]