Archive for the ‘Bánh Trái’ Category

Chè bột sắn long nhãn

Nguyên liệu 50g bột sắn 50g long nhãn đóng gói, 30g đường, 1 ít vani 1 bát nước Chè bột sắn Thực hiện Cắt bao bì long nhãn, chọn những miếng long nhãn lớn, rửa sơ qua, để ráo nước. Đun sôi nước, cho đường vào nấu đến khi tan đềụ Tiếp đến, cho long [...]

Bơ tỏi ( món tây)

Bạn đã từng ăn bánh mì nướng dòn với một chút bơ có trộn tỏi chưa ? Hay một miếng steaks nóng .. Ngon tuyệt – thử xem nhé Cách chế biến : 90 g bơ , 2 tép tỏi , muối  !  Bánh mì sốt bơ tỏi Bơ tỏi có thể chế số lượng lớn và để trong [...]

Bánh bao chay tim tím, xinh xinh

Sáng dậy sớm, trời man mát, có bánh bao nóng hổi cầm trên tay, ngồm ngoàm, thấy thích ơi là thích. Cùng vào bếp với tớ xem cách làm bánh bao từ Khoai lang tím đị Nguyên liệu cần có:   – 150g khoai lang tím nghiền – 200g bột mì – 20g bột nở [...]

Bánh kếp là bánh gì?

Bánh kếp truyền thống được ăn vào ngày thứ 3 của ngày lễ xưng tội – ngày cuối cùng trước khi bắt đầu tuần ăn chay. Đây là truyền thống của những người thiên chúa giáo, mùa ăn chay thông thường kéo dài trong khoảng 40 ngày, trong thời gian này những người thiên chúa [...]

Jennys pancake

[muivịcom] hà hà….món này tui mới chế ra, mới vừa ăn xong khoái chí chạy vô post bài liền đây (mà quên chụp hình …ăn hết rồi )1. Nguyên liệu:- 100 gr bột mì.- 2 cái trứng gà.- 1 cup sữạ- 150 gr hẹ.- 100 gr tôm.- Tỏi, gia vị, dầu ăn. 2. Cách làm:- [...]

RAISINS BUTTER CAKE

Thanh lý một số raisins còn sót lại sau những ngày Tết, hâm lò nóng, bếp đỏ lửa, tui làm Raisins butter cake nhạ Kiếm butter, tìm mãi mới còn 1 mẩu còn sót lại, vớ thêm 1 hộp margarine của Tường An, thôi làm đại để giải tỏa cơn thèm làm bánh. Nguyên liệu: [...]

Bánh giò – một thức quà quê dung dị

Trong rất nhiều thứ bánh được làm từ gạo thì bánh giò là một trong những thứ bánh rất được ưa thích. Bánh giò không chỉ dễ ăn mà còn lành, mát và rất thơm ngon. Vẻ mịn màng, trắng trong của thịt bánh quyện với màu nâu bóng, thơm ngậy của nhân hành khô [...]

Bánh Khoai Môn Sốt Dâu

Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngaỵ Nguyên Liệu:- 300gr khoai môn.- 1 miếng đậu phụ.- 50gr đậu Hà Lan.- 1 củ cà rốt, thái hạt lựu nhỏ.- 200gr dâu tươị- 1 thìa cà phê bột năng.- 1 thìa cà phê muốị- 1 thìa súp dầu ăn.Thực Hiện:- Hấp chín khoai [...]

Stollen – bánh mì Noel kiểu Đức

Stollen là một dạng bánh mì ngọt hoa quả khô truyền thống ở Đức mỗi mùa Noel nên còn được gọi tên đầy đủ là Weihnachtsstollen hoặc Christstollen. Stollen truyền thống được làm từ men, bột mì, nước, các loại hoa quả khô, vỏ các loại cam chanh được làm thành "mứt", hạnh nhân và các loại gia vị [...]

Caramen chuối !

Nguyên liệu Đế bánh: – Bơ lạnh: 150g. – Bột mỳ: 275g. – Đường cô: 35g. – Muối: một ít. – Lòng đỏ trứng: 1cáị – Nước: 2 thìa cà phê. Caramen chuối Caramen chuối: – Chuối cau (cắt đôi): 8 quả. – Đường: 30g. – Kem mascarpone (ngọt, có pho-mát): 350g. – Kem thường [...]

Chè hột gà nấu trà tàu

Nguyên liệu:- 10 trứng gà.- 1 nhúm trà tàu loại ngon.- Đường cát. Cách làm:Trứng gà luộc chín vớt ra bỏ vào nước lạnh rồi lột vỏ.Lấy miếng vải sạch bỏ trà vào cột túm lại thả vào soong nước nấu cho ra trà thật đậm, để đường và trứng vô nấu cho thấm và có màu đậm [...]

Bánh Quy Lạt Salad Đu Đủ

- Bạn nên chọn quả đu đủ thật chín, khi kết hợp với bánh sẽ có vị ngọt rất ngon. Thời gian thực hiện: 20 phútGiá: 50.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 1 gói bánh quy lạt- 100g phô-mai- 1 quả trứng gà- 50g bột xù- 1 thìa súp dầu ô-liu- Salad đu đủ: 200g đu [...]

Bánh Choux

1/ Nguyên liệu: Phần vỏ: – 125g bột mì số 8 – 90g bơ, mỡ, dầu – 4 hột gà – 1 chén nước (180ml nước) – 1/4 muỗng cafe muối Phần nhân:- 100g đường100g bột mì số 8 – 1 trứng gà – 100g sữa bột – 1 chén nước – 1 ống vani [...]

CHÈ …..ĂN NGON!

Những ai thích ăn chè, hảo ngọt, nhưng lại ngại bị phải nạp nhiều đường thì món Chè….ăn ngon này có thể giúp bạn an tâm khi không những bạn có thể ăn được 1 ly …to, mà còn tốt cho sức khỏe nữa! Nguyên liệu: 4-6 người ăn- Hạt sen khô 1/2 chén (nếu [...]

Làm bánh Pizza như thế nàỏ

Với công thức làm bột bánh Pizza này, các bạn hãy quên đi việc lãng phí tiền mua bánh Pizzạ Công thức này là chìa khóa để làm nhiều loại Pizza ở nhà, mà những bánh này sẽ thơm ngon hơn nhiều so với những loại Pizza mà bạn đã từng thưởng thức.  1.Nguyên liệu: [...]

Ốc mỡ xào sả ớt

Ốc mỡ xào sả ớt .. không làm cho bạn bối rối sao cơ ? Nguyên liệu- 1 kg ốc mỡ ngâm với ớt bột (hoặc ớt trái giã) cho sạch nhớt, cát sau đó rửa sạch vớt ra để ráọ Hành lá xắt nhỏ để riêng phần củ, Rau răm xắt nhỏ, 1 cây [...]

kem xoài

Nguyên liệu:- 4 lòng đỏ trứng gà- 2/3 chén đường- 2 chén nước sinh tố xoài- 1 muỗng nước chanh- ½ chén nước cốt dừa- ½ chén kem tươi- Vỏ quế, xoài tươi, dừa tươi, dừa nạo khô Cách làm:Cho trứng, đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn cho đường tan hết. Đặt [...]

Chiffon cam với kem tươi, hoa hồng mừng 8-3

chiffon cam kem tuoi

Hôm nay mình làm chiffon cam với kem tươi để tặng cô giáo nhân ngày 8-3. Để bắt được hoa hồng em phải cảm ơn chị Khả Thi rất nhiều! Đọc bài viết của chị hướng dẫn rất tỉ mỉ em có thêm dũng cảm để tập bắt bông. Sau 1 hôm luyện tập không [...]

Chocolate

  Chocolate 100 g Năng lượng (kcal) 536,6 Các chất dinh dưỡng Lượng / ngày Lượng cần thiết /ngày % đạt được / ngày Năng lượng 536,6 kcal 2199,6 kcal 24 Nước 1,4 g – - Chất đạm 9,2 g 60,4 g 15 Chất béo 31,5 g 70,6 g 45 Chất đường 54,1 g 305,4 [...]

Bánh bò nướng

Photobucket

Yêu cầu của bánh này là khuôn phải nóng và phải để đổ bột qua cái rây thì bánh mới có rể trẹ  Em xin copy công thức từ blog chị HoaNguyên liệu:1 cup đường6 trứng lớn ( nếu nhỏ thì 7 trứng)4oz coconut milk (hoặc 4oz sữa tuơi nếu không có nuớc cốt dừa)1 [...]

Apple tart

Trời vào thu, mưa và gió, cuoối tuần đi chợ có táo ngon ngon, nhớ ngay đến apple tart. Bánh thơm lừng mùi quế ấm áp…Công thức này mình có từ hồi sang đây định cư, và năm nào đến mùa táo cũng dùng đến nó. Vỏ bánh xốp, không cứng quá, không mềm quá. Nhân táo [...]

Italian Cheese cake

INGREDIENTS: 1 ½ pounds ricotta cheese 8 ounces cream cheese 3 egg volks ½ cup sugar 2 tablespoons brandy 2 tablespoons vanilla 2 graham cracker pie crusts ¼ cup chocolate syrup DIRECTION :- In a large mixing bowl, combine together ricotta cheese, cream cheese, egg yolks, sugar, brandy, and vanilla, beating until well-blended. – Pour [...]

Bánh Khúc Cây

Bánh món tráng miệng truyền thống dành cho đêm giáng sinh của bạn.  Nguyên liệu:- 1 ổ bánh bông lan hình trụ (có bán sẵn ở các tiệm bánh).- 5 quả trứng gà.- 175gr bột mì.- 175gr đường.- 1 trái cam sành (vắt lấy 6 muỗng súp nước cam).- 2 muỗng súp dầu ăn.- 1 [...]

Bánh Tô Châu

Bánh Tô Châu là bánh cổ truyền của Hà Nộị Bánh chín trong, ăn mềm, vị ngọt vừa phải, thoảng mùi nước hoa bưởị Nguyên liệu: – Bột gạo tẻ lọc: 500g – Bột đậu xanh lọc: 50g – Thịt thăn lợn : 150g – Đường kính: 500g – Nước lã: 2 lít – Mộc [...]

Bánh lọt

Vật Liệu: Đây là 1 "kiểu" bánh lọt dai thả vô nước cốt dừa dùng với các loại chè đậu đá: – 300g bột năng (liều lượng cho nồi chè 200g đậu) Cách Làm: Cho bột năng vào 1 cái thau nhỏ, tạo lỗ trũng ở giữa, rồi chế nước sôi từ từ vào giữa, [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach lam rau bi xao toi thịt heo xào tẩm vừng Thốt Nốt banh chiffon la dua Ga bo xôi canh cá cháo nấu chua rau cau 3d thang pho bo Mojito Cuba thực đơn chả hình trái quýt su kem thom ngon thịt heo xốt rau cẠi canh hẠt sen cac mon bun những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm sup cua lot đãi khách công thức bánh khoai tây nướng giòn bún cá món xôi công thức củ hũ dừa xào tôm nộm xoài xanh trộn thịt vịt BÃ Æ thịt hun khói cach lam heo ba chi ap chao công thức chà bông Che thap cam nau thit xa xiu trái cây giò heo hầm đậu nành lassi chè chè vải rau câu gói xào thịt bò bi ngoi xao lam kem mẹo làm bánh cay sáp banh bo nuong chocolate mix caramel táo làm kim chi bo xien nuong ca ri dau nanh ngon kem dâu tây Ð m lo vi song dui ech xao hậu thịt kho món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp bi lon kho cach lam banh kep nuong bếp cô gái gà siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng thực phẩm công dụng thuốc kháng sinh nom bo kho mi cua ngon bep eva panna cotta dau Cocktail Mocktail Bánh Trung Thu bo nau stronganoff món nước hơi cach lam bun gio heo thti hap qua sau Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách xôi nướng giấy bạc paté brownies thịt kho cùi dừa Phở bò món ngon cuối tuần cho gia đình canh chua chay đậu bắp tẩm bột chiên cháo đậu thịt bằm Sushi lau suon non ga nau ruou salad xoai Sot bo canh cua den ham nam kim cham lam banh chocolate khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang CẠn thái mỏng ca kho coca ngon thịt kho coca muối kim chi công thức bánh bà lai tron nom bánh mì cay lâu mắm cách làm miến nấu lòng gà tra sua ngon bánh quy trái tim giao mùa khoai lang chiên nhân phô mai soi dua thịt băm rang chua cay mặn ngọt canh riêu cua đồng ngô xào bơ Qu kem cà MI QUANG bo kho banh mì kem que bơ trung hap kieu nhat chè khoai nấu bột báng cach lam trung duc rau cu thịt kho khoai tây cơm tối bánh ngọt nước trộn bánh ướt