Archive for the ‘Món ăn nước ngoài’ Category

MĂNG XÀO THỊT HEO XAY

      Chuẩn Bị:- 1 lbs măng Trúc ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được) – 3 oz thịt heo xay – ¼ cup nước – ¼ TBsp gừng xay – ¼ TBsp tỏi xay – ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional Gia Vị: – 2 TBsp tương hột ( cà nhuyễn [...]

BÁNH SU NHÂN JAMBON CHO BÉ YÊU

BÁNH SU NHÂN JAMBON CHO BÉ YÊU

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịVỎ BÁNHnước lạnh250mlbột mì125gamtrứng4quảbơ100gammuối tí xíuNHÂN BÁNH GỒMjambon200gamtrứng1quảbột mì60gamhành tím băm1muổngsửa tươi500mlbơ1muổnghạt nêm1muổng Những chiếc bánh su nho nhỏ thơm ngậy mùi bơ, sẽ làm cho các bé yêu thích. Ngoài su kem sữa tươi ,kem lá dứa ,kem trà xanh,bạn còn có thể làm bất ngờ [...]

Lẩu giấy hải sản

Lẩu giấy hải sản

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịmực, tôm sú, nghêu100grmiến 100grchả cá 50grrau tần ô, cải thảo100grnấm đông cô, linh chi50grnấm kim châm50grcá bào, rong biển10grcà rốt1/2củnước lẩunước tương Nhật, rượu sake nấu, sốt Ponzu, giấy đựng nguyên liệu Khám phá hương vị mới của lẩu giấy hải sản Nhật, món lẩu được [...]

Măng Xào Thịt Heo Xay

Chuẩn Bị – 1 lbs măng Tre ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được) – 3 oz thịt heo xay – ¼ cup nước – ¼ TBsp gừng xay – ¼ TBsp tỏi xay – ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional Gia Vị: – 2 TBsp tương hột ( cà [...]

RISOTTO GÀ ÁP CHẢO VÀ NƯỚC SỐT CHUA CAY

RISOTTO GÀ ÁP CHẢO VÀ NƯỚC SỐT CHUA CAY

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt gà ( má đùi )200gramCà tím, đậu bắp100gramGạo ngon1chénBơ thực vật30gramCần ta100gramSữa tươi không đường1bịchNấm đông cô10cái vừaHành tây1củHành tím, tỏi, chanh, hành tây, bột nghệ, ớt bột. Món cơm mềm béo, kết hợp với gà áp chảo và nước sốt chua cay, chắc chắn sẽ [...]

CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM

Chuẩn Bị- Cánh gà: 4 cái; – Bột năng: 100 g – Tỏi băm: 2 muỗng – Nước mắm: 2 muỗng – Tiêu, đường.  Cách Làm- Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi + nước mắm + đường + 1/2 muỗng tiêu trong khoảng 15 – 30 phút. – Sau đó cho 3 muỗng [...]

Ba Rọi Xông Khói Trộn Salad

 Nguyên liệu – 200 g rau xà lách giòn, – 100 g cà rốt – 1 trái cà tô mát -100 g thịt heo xông khói – vài củ hành trắng nhỏ -1 trái cà chua – Sau dầu giấm – 2 trứng gà Cách làm: – Trứng gà luột cho chín, cắt ra làm [...]

Thịt heo sốt chua ngọt

Mất thời gian một chút nhưng món thịt lợn sốt chua ngọt sẽ khiến cả gia đình bạn phải nhớ mãị Thành phần: (cho 4 người) – 500 g thịt lợn thăn (cắt miếng vừa ăn) Nước sốt -3 thìa cà phê nước tương -1 thìa cà phê bột ngô Lớp vỏ bột -1/2 cup [...]

Mẹo nhà bếp

 Lúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịụ Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có thể làm theo cách sau: để bột vào trong một cái tô, đậy một lớp nylon kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. [...]

BROWNIE SOCOLAT HẠNH NHÂN

BROWNIE SOCOLAT HẠNH NHÂN

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịchocolate 100grbột mì125grvani1/2muỗngbột nổi 1/2 muỗng cà phêmuối1tíbơ100grtrứng gà3quảbột cà phê hòa tan 5grđường150grhạnh nhân cắt lát mỏngít nhiều tủy thíchĐơn vị Tết đã gần kề chị em có bánh gì đãi khách chưa ,một món bánh ngọt rất đơn giản và không mất nhiều thời gian [...]

Chả Đùm

Chuẩn Bị- 1 lbs thịt bò xay – 1/4 lbs mỡ heo thái hạt lựu nhỏ – 1/4 lbs thịt heo xay – 1 miếng mỡ chài ( cắt làm 2 hoặc 3 ) – 3 tai nấm mèo ( ngâm nước cho mềm, bầm nhỏ ) – ít bún tàu ( ngâm nước cho [...]

Gà nướng gừng xốt creme cà ry

Gà nướng gừng xốt creme cà ry

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt gà300gGừng1nhánh nhỏCreme ( kem tươi )100mlBột cà ry1muỗng canhBột nêm1ít Rất gọn rất nhanh lại không kém phần hấp dẫn ! Các bước thực hiện1Thịt gà rửa sạch, cắt vuôn nhỏ khoảng vuông cờ. Ướp với bột nêm, gừng vắt lấy nước cho thấm. Xiên vào que [...]

Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1 con gà taGừng,hành lá,tỏiGia vị: bột nêmNước súp hầm xương gà hoặc heoDầu mè Màu vàng thực phẩm( ko có cũng ko sao)Vài bó cải thượng hải Cơm gà kiểu Trung Hoa – Hải Nam Các bước thực hiện1Luộc gà trong nồi soup gà hoặc heo [...]

Bánh Choux

1/ Nguyên liệu: Phần vỏ: – 125g bột mì số 8 – 90g bơ, mỡ, dầu – 4 hột gà – 1 chén nước (180ml nước) – 1/4 muỗng cafe muối Phần nhân:- 100g đường100g bột mì số 8 – 1 trứng gà – 100g sữa bột – 1 chén nước – 1 ống vani [...]

Bánh mỳ Bacon với sốt Mayonnaise

Bánh mỳ Bacon với sốt Mayonnaise

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị400g bột mỳ170g nước40g bơ mềm30g đường kính trắng8g muối1 quả trứng (40g)1 gói men nở khô 7g (dry yeast) hoặc 1/2 men nở tươi (fresh yeast) Đọc thêm http://kiwisite.net/banh-m%e1%bb%b3-bacon-v%e1%bb%98 miếng bacon1 thìa canh MayonaiseMayonaise Bánh mỳ mềm cuộn bacon thơm bùi với sốt Mayonnaise cho bé [...]

Bát Bữu Bắc Kinh

Vật Liệu: – 200 gr chả lụa – 200 gr Jambon – 200 gr chả quế – 200 gr chả thủ – 4 chiếc nem – 100 gr sốt mayonaisse – 2 cây sà lách – 12 trứng cút – 1 bao tử heo 30 gr – 2 hột vịt bắc thảo – 3 trái [...]

Cá tái chanh

 Nguyên liệu:- 100g philê cá ngừ, hay cá thon rouge- 100g philê cá hồi, hay cá truite – 1 trái cà chua cắt hạt lưu,- 1/2 bông atisô cắt hạt lựu – 20g hành lá cắt nhuyễn, – 1 trái chanh, 1/4 muỗng càphê muối, – 1/8 muỗng càphê tiêu, – 3 muỗng canh dầu [...]

Sushi cua lột

cach lam sushi cua lot

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTrứng tôm (Ebiko đỏ)20grCua lột2conLá Nori, bột Tempura2láDưa leo1tráiGạo Nhật1lonXà lách1búp Sử dụng cua lột cho món sushi cua thì không có gì hấp dẫn bằng! Nhờ lớp thịt cua lột chiên vừa ngọt vừa thơm, vị mát của rau xanh và sự dẻo mềm của hạt [...]

Bánh Mochi kem đáng yêu

Bánh Mochi kem đáng yêu

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột nếp50gđường100gnước100mlkem200gbột ngô Đây là một loại bánh dày nhân ngọt của Nhật, còn được gọi là Daifuku mochi, có ý nghĩa mang lại may mắn. Loại bánh này có nhiều màu nhưng màu sử dụng thông thường nhất là màu trắng, xanh nhạt hoặc hồng nhạt. [...]

Mứt vỏ cam

  Nguyên liệu:     -Cam vàng 5 quả     -Đường 5 cốc (600 gr)    – 1 chén đường để phủ áo Thực hiện:     Rửa sạch cam đem bóc lấy vỏ hoặc đem vắt hết nước cam rồi để lại vỏ.     Cắt bỏ bớt phần cùi trắng bên trong vỏ rồi thái vỏ [...]

Món bò trụng Tứ Xuyên

Món thịt bò trụng này xuất sứ từ một làng muối ở tỉnh Tứ Xuyên.   Hồi đó người dân của làng muối đều dùng bò để chuyên chở hoặc thồ muối,vì hồi xưa chưa có phương tiện giao thông như bây giờ,khi những chú bò này bắt đầu yếu đuối,không thể dùng trong công [...]

Súp tôm bắp

Nguyên liệu: – 200g tôm đất lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ, ướp với nước mắm ngon, – 50g bột bắp. – 1 củ hành tây, rửa sạch, thái hạt lựụ – Rau mùi (ngò) rửa sạch, xắt nhuyễn. – Hành củ, tỏi băm nhuyễn. – Súp Knorr thịt gà, tiêu – 1 hay 2 [...]

Xúp cà rốt

Xúp cà rốt Để bắt đầu bữa tiệc bạn có thể phục vụ thực khách món xúp rau nàỵ Tuy không có thịt nhưng xúp vẫn đảm bảo độ ngậy, béo và ngọt. Nguyên liệu: – 1/2 kg cà rốt – 1 lít sữa tươi – Mùi – 1 muỗng xúp bột mì – Gia [...]

Cải Bruxelles bỏ lò

Cải Bruxelles bỏ lò

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCải Bruxelles200grHành tây1/3 củ Phô mai bào20 grHạnh nhân1 muỗng canh Bơ10 gr Những búp cải tròn xinh xắn sẽ tô điểm thêm những món ăn mới cho thực đơn gia đình bạn. Các bước thực hiện1Cải Bruelles rửa sạch, thả vào nồi nước sôi trụng chín, [...]

Dê đút lò

 Chuẩn bị:Đùi dê nguyên, nước tương, dầu ăn, mật ong, rượu thơm, tỏi băm, muối, bột ngọt, màu hạt điều, salad, giấm, cà chua, khoai tây bi, hành tâỵ Thực hiện- Đùi dê cạo rửa sạch, xâm đều quanh thịt. – Trộn hỗn hợp: nước tương, muối, rượu thơm, bột ngọt, màu hạt điều, mật [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

panna bữa cơm cách luộc lòng canh cà khoai thuc don dan da ga kho ngu vi Bánh phở công thức bánh dâu tây hạt lựu ngam tac uop gia vi tôm sốt me Cach Lam Mon Ga Roti rim socolate bánh mỳ hình bông hoa canh cua ngọt mát Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon banh mi khoai lang ngon ngao xà o đậu hũ xào nấm ớt chuông japanese gi che bi do nuoc cot dua cà ri cà Nghiền Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với Viet quat cơm rang thịt gà Ngon lạ chả khoai tây mam ga chien sot cay kem trà cach nau vit om sau tra xanh matcha ngon món Quảng ca cá bánh mì bò cha gio chien ngon canh trái vải canh chua rau muong tom tuoi Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết cach pha tra xanh matcha matcha tra xanh nhat ban quẠlê lá hoành thánh diệm mạch dinh dưỡng Quinoa tra xanh matcha da xay sua kem vani thạch bưởi cari ga chien gion thom Biến tấu với những món ngon từ tôm miến măng gà kem dâu tự làm cá diêu hồng nướng cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tương cà chua ăn dần hấp thịt heo bằng lò vi sóng canh mồng tơi nem cà sup rau cu ngon phù trúc bọc tôm thịt ketchup chuoi chien nong hoi Xoi cÃƒÆ ngon 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức phở trộn hải sản công thức tôm hấp muối tiêu xanh red velvet ớt ngọt nhồi mực ot sate cocktail banh quy trai tim mon ngon nha trang ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga công thức bánh mì kẹp xúc xích giam can voi salad bo buoi cách làm mì vịt tiềm kem trái bơ và nước dừa mut don Tet ca kiem cuon sot ca chua banh trung thu nhan dau xanh đậu phụ nhồi thịt hấp thịt xông khói cuốn cach lam mut hat sen phở bò món Bắc Hà Ly ChÃƒÆ canh moc nau mang ngon cách làm trứng hấp Bún thịt nướng bên bờ sông Hương cách làm bánh quy trà xanh bun rieu ga chien kieu duc com chien de lam banh bot da thom Cún Khang Nui gạo nấu chay trái cây sấy khô bánh hẹ chiên lam banh mi mon cam tuyet hoang ngoc cach lam banh nep tom thit tiec cuoi nam tép xào món gà nau an thit nuong cach nẠu lẠu hẠi sẠn cơm doremon trà sữa đào huong dan lam xoi vo Trần Quang Khải Đậu rán mỡ hành Quà lam khoai môn lê phô dầu hào cach lam xoi chien phong xoi chien cha bong cách làm bánh bao nhân trứng sữa mì spaghetti cà chua nướng