Archive for the ‘Chim’ Category

Bồ câu quay da giòn

Với một số phụ liệu tẩm ướp đặc biệt bạn sẽ có những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt với chim quay bạn có thể chế biến phục vụ cho những bữa tiệc lớn nhỏ hay chỉ đơn giản là cải thiện bữa ăn cho gia đình.Nguyên liệu:- 2 con bồ câu, [...]

Bồ câu nhồi nấm

Nguyên liệu: – Bồ câu: 1 con khoảng 500g; – nấm hương: – 30g; nấm truffle:-  5g; nấm mỡ: 70g; – hành poarô ( hành tây Poireau): – 20g; thịt ba chỉ: – 70g; lá quế tây:3, 4 lá; ( lá laurier )- muối: 1/2  muỗng cà phê;-  tiêu: 1/2 muỗng cà phê- 1 muỗng cà [...]

Chim Cút Chiên Giòn

 Vật Liệu: 1 vỉ chim cút 6 con tỏi + hành tím băm nhỏ 1/4 cup xì dầu 1 muỗng soup bột nêm hiệu con gà 3-4 muỗng đường 3 muỗng dầu ăn 1 muỗng cafe tiêu chút bột ngọt 1 muỗng cafe ngũ vị hương 1/2 muỗng carry bột Cách làm: Chim cút mua về [...]

Chim cút dồn thịt nướng lò (lối Pháp)

Nguyên liệu: – 4 con chim cút (caille) – 150g thịt heo xay – 80 g nho khô – 10cl rượu cognac hay rượu whisky để ngâm nho – 1 muỗng súp trái óc chó (cerneaux de noix) – 20 g  bơ – 1muỗng súp dầụ – Muối, tiêu – 1 củ hành nhỏ – [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cac mon an tu cua be chè sương sáo hạt sen chè sữa sương sáo bò hầm chè sen đậu đỏ ca hoi tam me dau hao Món ngon với cá lóc chè sen nấu đậu ngự trứng hấp nhật bản chè thơm quần chè thạch đậu đỏ chè trái vải thạch pha mocktail kem chè vải thạch đen bun suon heo ngon chè xứ huế cơm chiên bằng lò chiên mắm chiên sườn cốt lết đậu phụ sốt mè cookies hương cam cookies hương việt quất cuộn trứng với phô mai cua rang singapore cupcake hạnh nhân giòn giòn nhÃƒÆ hÃƒÆ ng cupcake phô mai dâu gà quay su su xào lòng gà ớt tim mạch huyến áp gà chiên cuốn lá dứa Sức khỏe gà chiên nước sốt gà chiên rim sữa tươi gà kho khoai tây nau sup dau lang ngon gà kho xì dầu gà nướng chao cong thuc lam banh hanh nhan gà nướng hàn quốc gà nướng kiểu hàn thịt chiên xù công thức chả gà lá lốt gà nướng kim chi cạch lam suon rim thanh long gà nấu cốt dừa gà nấu hoa hồi gà om nước cốt dừa gạo hấp banh pudding gỏi cà rốt Ä n mon banh phu the gỏi heo khoai nướng bằng lò duoi heo ham bap non soup gà khoáng chất cach lam suon cuu sot kiwi gỏi mít thịt heo gỏi tôm trộn rieu ca chep gỏi tai heo dưa leo hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó hàu sữa nướng phô mai hẹn hò cach lam banh troi háo cảo tôm thịt tia hoa sen gà nấu bí xanh hải sản chấm nước tương hải sản nấu chua hến xào xúcbánh đa heo mọi nướng nem rán cach nau nuoc dashi kẹp phô mai kem đá tuyết măng cụt kem cuộn kem ngũ sắc trái cây nau che tao xon trung nuong thom ngon kem tươi phủ dâu ô mai táo Hồ kem vừng sô cô la canh ca ro băng làm bún xào chay kho tộ Cá kèo kho tộ khoai chiên nhân xúc xích nhút Thanh khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Bông lan cuộn da quý phi nau trung khoai tây cải bắp chiên Thơm nức mũi với cà ri cua khoai tây quấn xúc xích thit heo xay kitchen art Lườn gà nướng hương thảo trở làm bánh đa cua làm bánh hình sò gà xào ớt chuông làm xôi vò lá lốt cuốn thịt heo thực phẩm không chứa calorie dưa hấu Biến tấu nem nướng 3 miền lẩu tôm chua cay dồi chó luộc gà món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất món ăn kiêng món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng món ăn tốt cho trẻ món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối món kho Cá nục kho nghệ món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu