Archive for the ‘Chim’ Category

Bồ câu quay da giòn

Với một số phụ liệu tẩm ướp đặc biệt bạn sẽ có những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt với chim quay bạn có thể chế biến phục vụ cho những bữa tiệc lớn nhỏ hay chỉ đơn giản là cải thiện bữa ăn cho gia đình.Nguyên liệu:- 2 con bồ câu, [...]

Bồ câu nhồi nấm

Nguyên liệu: – Bồ câu: 1 con khoảng 500g; – nấm hương: – 30g; nấm truffle:-  5g; nấm mỡ: 70g; – hành poarô ( hành tây Poireau): – 20g; thịt ba chỉ: – 70g; lá quế tây:3, 4 lá; ( lá laurier )- muối: 1/2  muỗng cà phê;-  tiêu: 1/2 muỗng cà phê- 1 muỗng cà [...]

Chim Cút Chiên Giòn

 Vật Liệu: 1 vỉ chim cút 6 con tỏi + hành tím băm nhỏ 1/4 cup xì dầu 1 muỗng soup bột nêm hiệu con gà 3-4 muỗng đường 3 muỗng dầu ăn 1 muỗng cafe tiêu chút bột ngọt 1 muỗng cafe ngũ vị hương 1/2 muỗng carry bột Cách làm: Chim cút mua về [...]

Chim cút dồn thịt nướng lò (lối Pháp)

Nguyên liệu: – 4 con chim cút (caille) – 150g thịt heo xay – 80 g nho khô – 10cl rượu cognac hay rượu whisky để ngâm nho – 1 muỗng súp trái óc chó (cerneaux de noix) – 20 g  bơ – 1muỗng súp dầụ – Muối, tiêu – 1 củ hành nhỏ – [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

món ăn từ thịt heo lau ca chep duoi bo ham Trang Trí chÃƒÆ khoai nama chocolate Làm nama chocolate không khó Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi cách gấp khăn ăn Giòn tan bánh rán xứ Thanh làm bánh chocolate Củ cải ngâm nước mắm Ð Ñ Là m Thit bo kho cach lam nuoc ep miền trung mon an viet nam nau la han quA sắc màu the lam banh kep ngon Mon an bo duong sai lầm khi luộc rau bỏng cháo thịt băm xẠot choker cach nau ca loc salad ngô mon banh quy hai mau ga rim nuoc dua bánh khoai lang ca ra men bap bo ham mang tay cach lam sinh to xoai cam salad xuc xich ngon phở gà xào nấm với thịt bò cach lam phá lấu bò lam sua chua dau an cách nấu canh cá hồi sốt phô mai cải chíp xốt nấm cach lam mi can sot ca ri cach lam chan gio muoi gion khoai tây chiên đậu trắng làm mứt sua chua dau tay khoai tây xào thịt Com ruou banh bao dau do gà chiên nước mắm gà cánh gà nước Bánh bo nuong Ð rau bí xào cach lam kimbap gà hấp nấm món canh kim chãƒæ Mùa Hè che ba mau phu mẹo văt Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng Lễ Tình nhân salad rau củ cua NgÃƒÆ y banh quy Hello Kitty nau bun bap bo chè sắn che hat sen dau van bánh đa cua banh que tuong ot Ai Cập cà tím xào cá ngà m giẠm ga nuong me gỏi lòng heo tương ớt cay nam bao ngu banh mi tuoi banh quy yen mach cách làm sữa chua mít dau phu sot chua ngot kem dau ngon Món HẠp me đá thịt trâu xào Đưa Bánh ít C bánh nhãn cach lam banh khoai cach lam gio che khoai lang tho nau ruou vang cach lam banh men dọc mùng diềm nam rom gan gÃƒÆ làm đậu phụ làm bánh tart lam kem ngon trạng banh gao xao cay cá rô kho khế xe buýt má t tà gà thÆ á Ÿng ớt chiên Ăn cách nấu canh mướp đắng Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp sốt chanh bơ bánh quy khoai lang cach lam pho bo trọn xôi bọc chuối thịt bò khô