Archive for the ‘Chim’ Category

Bồ câu quay da giòn

Với một số phụ liệu tẩm ướp đặc biệt bạn sẽ có những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt với chim quay bạn có thể chế biến phục vụ cho những bữa tiệc lớn nhỏ hay chỉ đơn giản là cải thiện bữa ăn cho gia đình.Nguyên liệu:- 2 con bồ câu, [...]

Bồ câu nhồi nấm

Nguyên liệu: – Bồ câu: 1 con khoảng 500g; – nấm hương: – 30g; nấm truffle:-  5g; nấm mỡ: 70g; – hành poarô ( hành tây Poireau): – 20g; thịt ba chỉ: – 70g; lá quế tây:3, 4 lá; ( lá laurier )- muối: 1/2  muỗng cà phê;-  tiêu: 1/2 muỗng cà phê- 1 muỗng cà [...]

Chim Cút Chiên Giòn

 Vật Liệu: 1 vỉ chim cút 6 con tỏi + hành tím băm nhỏ 1/4 cup xì dầu 1 muỗng soup bột nêm hiệu con gà 3-4 muỗng đường 3 muỗng dầu ăn 1 muỗng cafe tiêu chút bột ngọt 1 muỗng cafe ngũ vị hương 1/2 muỗng carry bột Cách làm: Chim cút mua về [...]

Chim cút dồn thịt nướng lò (lối Pháp)

Nguyên liệu: – 4 con chim cút (caille) – 150g thịt heo xay – 80 g nho khô – 10cl rượu cognac hay rượu whisky để ngâm nho – 1 muỗng súp trái óc chó (cerneaux de noix) – 20 g  bơ – 1muỗng súp dầụ – Muối, tiêu – 1 củ hành nhỏ – [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

thịt ba chỉ rang mắm tép sup ca diec chao ga hat sen cho be chất xơ cơ thể dinh dưỡng mon ga hap toi xoi chien thit bo sot vang nem bi cuon ngon sườn heo ram cach lam banh men dau ve xao mứt củ cải nẠu chà o Cánh gà om Lạ miệng với món phở cá túi đựng đồ cach lam ca ri muc thạch trái cây ech ram gung ngon com duong chau ngon chuot dong Những mẹo hay khi chế biến cá ThÆ á Ÿng tom chien bot thom ngon mon ghe rang muoi ot cach lam cuu ham tao do tra thach oreo trộn với kẹo thit vien kieu thai Thà nh tuyet chieu uop gia vi ga cà ch lam kem sức khỏe cải xoăn calcium ca chien sot ca chua balo pha nước chấm cai cuon bo Tay lẠc banh deo dau xanh trung tao nhi m công thức kem mít canh thịt nấu chùm ngây món ngon ngày lạnh Ti c quà c Khoang sua bap 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp bà nh bắp bò luộc mứt sen Khom Spa ga hap nam mắt cang cua chien com ngon cach nau mam cach lam banh cuon bang chao cách làm kem sữa sponge mut dua thom ngon banh nuong thom mon banh nam thom ngon tai D thèm nộm bap cai cach lam mi can sot ca ri d a dưa muối lau cua dac biet C món bánh mì mới lạ khuon dau tay nhung caramel bánh mì bơ mềm canh bầu nấu tôm Món xôi bún bò sốt vang khoáng Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển tiramisu ốc nhồi thịt Bí kíp chọn giò chả không hàn the cơm chiên lạp xưởng lam khoai tay lac pha nước mắm chua ngọt cach nau mien ga sữa chua dầm trái cây panna cotta dau ngon mien tom don gian banh trung thu gà chiên kiểu hàn cach nau bun tom che cu sen bo bit tet thom ngon luon nuong sa te Dễ mắc lừa với bốn món ăn Gợi ca boc nep Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì xa lach gan ga ngon mi xao tom su banh pho mai chanh day hoa quẠhà đất vàng làm bún thịt nướng banh bong lan cuon ngon cot Dua kem nho khô cupcake hình zack mon bun gao xao thit ga cách làm mì trứng nấu tôm cong thuc sua ngo mẹo làm sấu ngâm mắm Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn cách nấu mì nấm phẠn bánh tôm hồ tây