Archive for the ‘Chim’ Category

Bồ câu quay da giòn

Với một số phụ liệu tẩm ướp đặc biệt bạn sẽ có những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt với chim quay bạn có thể chế biến phục vụ cho những bữa tiệc lớn nhỏ hay chỉ đơn giản là cải thiện bữa ăn cho gia đình.Nguyên liệu:- 2 con bồ câu, [...]

Bồ câu nhồi nấm

Nguyên liệu: – Bồ câu: 1 con khoảng 500g; – nấm hương: – 30g; nấm truffle:-  5g; nấm mỡ: 70g; – hành poarô ( hành tây Poireau): – 20g; thịt ba chỉ: – 70g; lá quế tây:3, 4 lá; ( lá laurier )- muối: 1/2  muỗng cà phê;-  tiêu: 1/2 muỗng cà phê- 1 muỗng cà [...]

Chim Cút Chiên Giòn

 Vật Liệu: 1 vỉ chim cút 6 con tỏi + hành tím băm nhỏ 1/4 cup xì dầu 1 muỗng soup bột nêm hiệu con gà 3-4 muỗng đường 3 muỗng dầu ăn 1 muỗng cafe tiêu chút bột ngọt 1 muỗng cafe ngũ vị hương 1/2 muỗng carry bột Cách làm: Chim cút mua về [...]

Chim cút dồn thịt nướng lò (lối Pháp)

Nguyên liệu: – 4 con chim cút (caille) – 150g thịt heo xay – 80 g nho khô – 10cl rượu cognac hay rượu whisky để ngâm nho – 1 muỗng súp trái óc chó (cerneaux de noix) – 20 g  bơ – 1muỗng súp dầụ – Muối, tiêu – 1 củ hành nhỏ – [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cách nấu xôi gấc mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc gà nấu nha đam lẠthịt ba chỉ rim mặn bảo Cánh gà chiên bơ cách làm sữa chua mít cách làm bữa sáng kiểu anh cach lam banh bà lai huong dan nau an ngòi dua cai chua xao long blogger banh tart so co la ngon sườn rim mặn cách làm bánh rán đô rê mon Khom Món Bún mắm ruốc xào thịt ba chỉ cach lam bun cha cá bống chiên giòn cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh cha ca tram Cách bài trí bếp đem lại hòa khí cho gia LÀM KEM dầu giấm dau Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền dang Gà chiên mắm tép Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến ca chua nhoi thit công thức soup bắp xay sữa trứng Âm bò hầm rượu vang Ngụy Như Kon Tum R u thịt vịt chiên cách may mũ Cá phi lê huong dan lam banh cupcake canh xuong ham nhà kem chien đậu hũ non hấp bánh khoai lang nấu sữa sinh tố chuối xoài cà kho sung Yến chưng đường thốt nốt nho khô ngon nâu chay lam luoi heo sot chua ngot bún móng giò giả cầy vu trứng cuốn cà rốt mắm thái suon nau ngon se lẠnh xôi cá rô phi bánh tráng thịt thịt heo ngâm nước mấm cach lam dau hu cuon rau mon mien ga ngon Cách làm nước dùng gà ngon Bí quyết chọn mua ghẹ ngon mắt cà phê thị lực giấy loại thịt xông khói cuộn ớt che sen ngon mắc gà hầm sả ăn là ghiền lam nam sot ruou sinh tố dưa hấu ốc hút gừng ngâm dưa leo sốt me cá basa cóc dầm chua cách làm thịt quay thịt heo quay Nga cách nấu bún cá ngon quai vạc tự làm hoa giấy mắt cá canh chua cÃƒÆ canh chua cà lóc nộm ngó sen chân gà ca phe trung ngon chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly nấm xào mề gà cách làm chả tết tom rang muoi ot Rau bí xào miền bắc dạ dày khoai tây bánh cookies chiếc cốc cách phi hành ngon Bánh ít nến mặt xoà i cách ngâm nước dâu sinh tố trái dừa Giòn Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết mặt dây chuyền soup bắp bánh qui hình que cách làm tào phớ ga nuong sot cay ngon hải sản kho gừng xà o rau mon suon non rim xa xiu tự làm nước đường kho cá Cách làm súp phô mai Heo quay canh chua bông sung kẹo ngọt muôi bánh xèo nhật bản rượu bắp