Archive for the ‘Chim’ Category

Bồ câu quay da giòn

Với một số phụ liệu tẩm ướp đặc biệt bạn sẽ có những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt với chim quay bạn có thể chế biến phục vụ cho những bữa tiệc lớn nhỏ hay chỉ đơn giản là cải thiện bữa ăn cho gia đình.Nguyên liệu:- 2 con bồ câu, [...]

Bồ câu nhồi nấm

Nguyên liệu: – Bồ câu: 1 con khoảng 500g; – nấm hương: – 30g; nấm truffle:-  5g; nấm mỡ: 70g; – hành poarô ( hành tây Poireau): – 20g; thịt ba chỉ: – 70g; lá quế tây:3, 4 lá; ( lá laurier )- muối: 1/2  muỗng cà phê;-  tiêu: 1/2 muỗng cà phê- 1 muỗng cà [...]

Chim Cút Chiên Giòn

 Vật Liệu: 1 vỉ chim cút 6 con tỏi + hành tím băm nhỏ 1/4 cup xì dầu 1 muỗng soup bột nêm hiệu con gà 3-4 muỗng đường 3 muỗng dầu ăn 1 muỗng cafe tiêu chút bột ngọt 1 muỗng cafe ngũ vị hương 1/2 muỗng carry bột Cách làm: Chim cút mua về [...]

Chim cút dồn thịt nướng lò (lối Pháp)

Nguyên liệu: – 4 con chim cút (caille) – 150g thịt heo xay – 80 g nho khô – 10cl rượu cognac hay rượu whisky để ngâm nho – 1 muỗng súp trái óc chó (cerneaux de noix) – 20 g  bơ – 1muỗng súp dầụ – Muối, tiêu – 1 củ hành nhỏ – [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

mi goi bo bam nau canh moc nam danh cach lam canh mang ham xuong heo cach lam lau vit om sau cach lam bo cau nhoi sen Món ăn Pháp Miền Trung dau ca hoi súp đậu hủ bí đỏ lẠc cháo bò bằm viên phomat Thịt Bò chà sen lẩu hải sản chua cay Cơm ngon nhà mình trung op la ot chuong nước ép cà chua mi y trứng sốt cà chua tóp má ³ cach lam le bun cha ca thu nấu ăn âm thưc đậu hũ lá lốt cánh gà nướng sả ớt muc nuong chao ngon trứng cút hấp tôm thịt Quảng Bình cơm cháy chà bông lam tra dao Cách luộc vịt ngon mềm thơm lam oc heo ham bánh bí đỏ cach lam xoi ga tu bao hẠp bia nui bánh bông lan dâu tằm thịt chân giò công thức chè xoài nấu bột báng Cách chế biến và bảo quản quả trám mam tep cach nau canh ngo ham xuong voi mon ga nau nam ca thu canh ga chien mam ruoc chao tom nam ngon hu tieu mi suon tôm tép cach lam le hap mat ong tri ho Chảy gà nấu sả banh ran nhan dau do cach lam banh it tran ngon bánh táo sữa chưa cải xá bấu xào chay bánh mỳ ổ chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi Mứt dừa cách làm thạch trái dừa suon kho bi dao thịt gà xào sả ớt banh macaron ngon ga nau bac ha thit ba chi chiên bánh mì Om thit luoc mam ruoc ngon nhoi chè trôi nước hinh bà nh kem canh rau thịt bằm banh uot thit nuong tự may váy cach lam long heo xao ngon banh malaysia thạch hoa quả cach lam salad bo uc phong bao lì xì cà rốt sốt bơ cà ba sa Ai đậu hà lan xào tôm wagashi Ga xao xa ot cach lam luon ham hat sen Phòng bếp Để nấu hay để khoe cach lam panna cotta ca phe tokoyaki banh gio chay mứt đào tươi sua chua thach Món Cuốn Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội muối sung ngon dac san thai lan 4 món ăn ngon chế biến từ tôm boy Pâte banh ngu sac thom ngon đuông thit bo ham bồi bổ với óc heo cach nau xoi gac ruy cháo hoa quả cach lam luon om chuoi dau rim chua ngọt ThÃƒÆ chim cut thói quen ăn uống bánh mì cũ sa kê chiên bà nh gẠc Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè quẠthanh long cach lam luon tam bot Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực