Archive for the ‘Chao’ Category

Bún Suông

Nguyên Liệu: Xương Gà 1 1/2 lbs Tôm tươi loại lớn Giò sống 1/2 lb Ức Gà 2 miếng Giò lụa 1 cây hành tây, chanh Bún Hành, ngò, tiêu, nước mắm, ớt, rau salad, rau thơm, giá sống. Hành phi Sate tôm 1 lon nước dừa tươi Tỏi Cách Làm: Tôm lột vỏ, rút [...]

Bún Riêu Chay

Bún Riêu Chay -150g hột đận nành – 5 trái cà to mát thật chín – 2 củ hành – 4 miếng chao trắng – 1/2 chén nước me ( me vắt cắt ra nhỏ bỏ vào nước nóng cho rả ra) – một chút hành lá – Muối tiêu, đường – 1 gói bún [...]

Bún nước lèo Rạch Gía

 Nguyên Liệu: -Cá striped bass lựa con thật to, bụng lớn hy vọng nó sẽ có trứng (nếu không thì mua thêm trứng cá) . Làm sạch cắt ra thành 2 khúc -Tôm có đầu loại to lột võ chỉ chừa phần gạch trên đầu . Phân nửa xắt hạt lựu, phân nửa để nguyên, [...]

Bún Xào Riêu Cua

Nguyên liệu: -3 vắt bún khô loại trong hình -1 muỗng canh lưng riêu cua (loại nấu bún riêu) -1 muỗng canh lưng soy sauce Maggi (cho ăn lạt) -1/2 hoặc 1 muỗng canh tương ớt ăn phở -1 muỗng cà fê đường -đậu que xắt lát mỏng trần sơ wa nước sôi -carrot bào [...]

Mì Quãng

 Mì Quảng là món dân dã mà khoái khẩụ Sợi mì giòn, dai, quyện với nước lèo béo ngọt, để lại hương vị khó quên. Nước dùng – Hầm khoảng 500g xương lợn với 3 lít nước + 50g hành tây, lấy hơn 2 lít nước dùng. Khi hầm nên nhỏ lửa cho nước chỉ [...]

Mì xào giòn

Tất cả đều được chế biến từ rau củ quả, nhưng món ăn này vẫn có một hương vị hấp dẫn và khá độc đáọ Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế của món ăn.Nguyên liệu:- 1 vắt mì- 1 cây mì căn, xé nhỏ- 1 cây chả chay, [...]

Bún Xào Kiểu Singapore

 Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce , đậu và ớt giòn. Nguyên Liệu: -4 oz bún trong hình ngâm nước ấm cho dịu cọng bún -1 oz thịt luộc xắt lát hay cọng -8 con tôm -1/5 ớt bell xanh -1/5 ớt bell đỏ -1 cup gia’ -1/8 tsp [...]

Bún xào chay

Dù không phải là người theo đạo Phật, bạn vẫn có thể thử những món chay. Tất cả thành phần của món ăn đều được chế biến từ các loại rau, củ, quả.Nguyên liệu:- 200 g bún khô (sợi nhỏ), ngâm nở, vớt ra để ráo- 100 g cà rốt bào sợi, rửa sạch- 1 [...]

Bún khô xào giòn

Khi đã chán ngắt với món chắc dạ nhất là cơm thì bạn hãy thử làm một món bún để thay đổi khẩu vị.Nguyên liệu:- 100 g bún khô- 150 g thịt lườn gà hoặc thịt lợn thăn- 100 g tôm tươi bóc vỏ- 100 g đậu hũ- Ớt, tỏi, gừng, lá tỏi, rau mùi, [...]

Bún thịt nướng

Để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn nên dùng khi thịt còn nóng, thơm. Thực khách cảm thấy ngon miệng hay không phụ thuộc rất nhiều vào bát nước chấm. Nguyên liệu:- 1 kg thịt nách- 2 kg bún- 1 trái dừa tươi- 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng- 100 gr đậu [...]

Phở áp chảo

Vật liệu: 1/2 lb thịt bò 1/2 lb tôm tươi 1 bó cần tàu 5 quả cà chua 1 bịch bánh phở Cauliflower, brocolli, hành tây, hành lá, tỏi, khoảng 15 đậu hòa lan (snow peas), nước mắm ,muối , dầu hào 1 lon chicken broth 2 teaspoon corn starch dầu ăn Sà lách, ngò [...]

Hũ tiếu…xào dã chiến

  Vật liệu:- 1 bịch bánh phở tươi- Tôm tươi, hoặc thịt tuỳ ý! (Ở đây CP bỏ chả lụa dzô lun, dã chiến mờ, có gì xài đó )- Giá, hẹ (2cups mỗi thứ)- Hành tây ( cắt sợi bảng mỏng)- Dầu hào (3 Tbsp)Cách làm:- Rửa bánh phở bằng nước lạnh cho ướt đều, [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

mỳ gà món Thái món cháo Ăn Vặt Bà nh Bong lan cÃƒÆ che sen Che dau cách làm kem Bánh Bong lan tau làm món chay món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm ca nuc nau dua leo giáng Muoi dua cách làm bún trộn tôm huong dan nau an cach lam cua sot chua ngot vó oi lạc rang cach lam banh chuoi nuong canh bí nấu khoai môn vải Bun ca lóc cơm nà u xao thịt xiên kho bo ngon quムcanh Gà Mấm mẠm May vá banh sinh nhat hinh trai tim cach nau mien ga ngon bánh khoai môn nhân đậu xanh chà kho lâu ga chips luoi khoai tay gion lau cach lam salad tom kẹp bánh mì với thịt viên món miến ăn kiêng nướng cánh gà với lò vi ba thit kho nam sáng tạo chanh muoi công thức rau bí xào tỏi cuối tuần may va thực phẩm goi ngo luc binh ngon khúc Thà i bánh khoai lang thit vien xiu mai cach lam tuong hot bot mi Cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và sọ bánh snack cà rốt bun gao xao cat heo ngon heo thit Luộc sử mon an phap sử dụng giả cầy salad bo tom ngon banh u nhan chuoi ngon quà công thức bánh canh ghẹ món ăn từ tôm bun ca Kien Giang cach nau sua gao vòng đeo tay ViệtNam cach lam bun xao chay ngon khổ qua cụ sen mousse khoai canh bò nấu chua những món cơm xào ngon Cơm tôm xào sốt nâm Banh kem hoa Cha gio canh măng món ngon lạ miệng Cupcake ẩm thực nhật bản me dầm nghêu nấu rau củ cách làm bánh nướng bí đỏ gỏi rau muống món chiên xa xiu trung cuon nam kim cham banh bo man công thức rau câu dừa hủ tíu lòng heo Kem dâu tu lam dua gia rau muống ngâm XÃƒÆ là chanh cháo thịt heo đậu que nầu chuyển dau hu tu xuyen canh dua cai canh chua cà lạp xưởng Đậu Hủ cá nục kho cá kho nước cốt dừa ná m bi my vit tiem