Archive for the ‘Chao’ Category

Bún Suông

Nguyên Liệu: Xương Gà 1 1/2 lbs Tôm tươi loại lớn Giò sống 1/2 lb Ức Gà 2 miếng Giò lụa 1 cây hành tây, chanh Bún Hành, ngò, tiêu, nước mắm, ớt, rau salad, rau thơm, giá sống. Hành phi Sate tôm 1 lon nước dừa tươi Tỏi Cách Làm: Tôm lột vỏ, rút [...]

Bún Riêu Chay

Bún Riêu Chay -150g hột đận nành – 5 trái cà to mát thật chín – 2 củ hành – 4 miếng chao trắng – 1/2 chén nước me ( me vắt cắt ra nhỏ bỏ vào nước nóng cho rả ra) – một chút hành lá – Muối tiêu, đường – 1 gói bún [...]

Bún nước lèo Rạch Gía

 Nguyên Liệu: -Cá striped bass lựa con thật to, bụng lớn hy vọng nó sẽ có trứng (nếu không thì mua thêm trứng cá) . Làm sạch cắt ra thành 2 khúc -Tôm có đầu loại to lột võ chỉ chừa phần gạch trên đầu . Phân nửa xắt hạt lựu, phân nửa để nguyên, [...]

Bún Xào Riêu Cua

Nguyên liệu: -3 vắt bún khô loại trong hình -1 muỗng canh lưng riêu cua (loại nấu bún riêu) -1 muỗng canh lưng soy sauce Maggi (cho ăn lạt) -1/2 hoặc 1 muỗng canh tương ớt ăn phở -1 muỗng cà fê đường -đậu que xắt lát mỏng trần sơ wa nước sôi -carrot bào [...]

Mì Quãng

 Mì Quảng là món dân dã mà khoái khẩụ Sợi mì giòn, dai, quyện với nước lèo béo ngọt, để lại hương vị khó quên. Nước dùng – Hầm khoảng 500g xương lợn với 3 lít nước + 50g hành tây, lấy hơn 2 lít nước dùng. Khi hầm nên nhỏ lửa cho nước chỉ [...]

Mì xào giòn

Tất cả đều được chế biến từ rau củ quả, nhưng món ăn này vẫn có một hương vị hấp dẫn và khá độc đáọ Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế của món ăn.Nguyên liệu:- 1 vắt mì- 1 cây mì căn, xé nhỏ- 1 cây chả chay, [...]

Bún Xào Kiểu Singapore

 Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce , đậu và ớt giòn. Nguyên Liệu: -4 oz bún trong hình ngâm nước ấm cho dịu cọng bún -1 oz thịt luộc xắt lát hay cọng -8 con tôm -1/5 ớt bell xanh -1/5 ớt bell đỏ -1 cup gia’ -1/8 tsp [...]

Bún xào chay

Dù không phải là người theo đạo Phật, bạn vẫn có thể thử những món chay. Tất cả thành phần của món ăn đều được chế biến từ các loại rau, củ, quả.Nguyên liệu:- 200 g bún khô (sợi nhỏ), ngâm nở, vớt ra để ráo- 100 g cà rốt bào sợi, rửa sạch- 1 [...]

Bún khô xào giòn

Khi đã chán ngắt với món chắc dạ nhất là cơm thì bạn hãy thử làm một món bún để thay đổi khẩu vị.Nguyên liệu:- 100 g bún khô- 150 g thịt lườn gà hoặc thịt lợn thăn- 100 g tôm tươi bóc vỏ- 100 g đậu hũ- Ớt, tỏi, gừng, lá tỏi, rau mùi, [...]

Bún thịt nướng

Để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn nên dùng khi thịt còn nóng, thơm. Thực khách cảm thấy ngon miệng hay không phụ thuộc rất nhiều vào bát nước chấm. Nguyên liệu:- 1 kg thịt nách- 2 kg bún- 1 trái dừa tươi- 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng- 100 gr đậu [...]

Phở áp chảo

Vật liệu: 1/2 lb thịt bò 1/2 lb tôm tươi 1 bó cần tàu 5 quả cà chua 1 bịch bánh phở Cauliflower, brocolli, hành tây, hành lá, tỏi, khoảng 15 đậu hòa lan (snow peas), nước mắm ,muối , dầu hào 1 lon chicken broth 2 teaspoon corn starch dầu ăn Sà lách, ngò [...]

Hũ tiếu…xào dã chiến

  Vật liệu:- 1 bịch bánh phở tươi- Tôm tươi, hoặc thịt tuỳ ý! (Ở đây CP bỏ chả lụa dzô lun, dã chiến mờ, có gì xài đó )- Giá, hẹ (2cups mỗi thứ)- Hành tây ( cắt sợi bảng mỏng)- Dầu hào (3 Tbsp)Cách làm:- Rửa bánh phở bằng nước lạnh cho ướt đều, [...]

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

làm bánh cookies sữa chua không cần lò món ngon sài gòn bánh dứa nướng mít non trộn miền Trung Trâm Phạm banana muffin bánh chiên đức nuoc cham rau muong luoc miến xào đậu bánh oreo chiên bột quà noel oc quan cà tím sốt tỏi đậu đũa dưa lưới cong thuc mon an tôm viên mè chiên giòn cach lam banh donut heo dun gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT bà nh brownie bánh snack gạo mực tươi áp chảo đậu phụ banh mi cuon ga xe ngon Bà ng bà Mut dau banh da sen làm mứt mÃƒÆ ngon muc nhoi thap cam ngon đồ ăn thức uống nuoc ep rau ma gà sốt xoài Chè đu đủ tuyết nhĩ Ba cach lam coc sot ca cach nau bo kho bà nh ngon goi ngo sen lươi heo den nấu súp khoai tây với thịt xông khói à p xôi dừa lá dứa hai tầng chanh tẩm bột chiên ọm đổi món cháo khoai tây đâu hũ chiên ca loc kho to thom trung ngon ốc nhồi gio heo muoi thom ngon lanh ga tiềm mut gung kho ngon công thức miến nấu thịt băm bún trộn tôm rau củ cach lam cookie tra sua thái lan keo ca rot Món ăn kèm nguyên tắc nấu ăn cha tom chien cách làm gà rang sốt chua ngọt cach lam cac mon mut suon chien dau hao dam bong Cà basa ba rọi kho mÐ Ñ hoa đẹp thịt kho quẹt tôm khô làm mứt mận banh bong lan cuon ngon khổ qua nấu vải thiều Ướp thịt đúng cách cốc tai michelada Nhừ làm mứt dừa dam chua sâm nui sốt chua ngọt khoai lang chien bot thit chien sot chua ngot n gon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò sinh tố khoai lang orange juice cocktail cách nấu súp rau củ cach lam nai xao hanh tay sinh tố bí banh canh shrimp pasty dui ga bo toi ngon granita kem dua hau thức ăn cach lam che buoi mi thit bo mướp ly nước chả gò gánh nặng pizza bánh chưng mai kho muc rim ngon oc heo chien công thức rau câu nhân phô mai cách nấu sữa đậu phộng công thức trà sữa sương sáo lau dau ca hoi vịt xối mỡ sốt me mango cá sốt xì dầu thạch bí đỏ tai lợn xào sả ớt chuà khoai tay cuon tom ngon ot cay