Miếng trộn mực giòn giòn ngon tuyệt

Miếng trộn mực giòn giòn ngon tuyệt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịmiến200gmực ống cỡ vừa (nếu bạn thích có thể thêm hoặc thay thế bằng tôm)2conớt2quảtỏi2nhánhhành tím1/2củchanh1/2quảcà rốt1củđường2thìa cà phênước mắm1muỗng canh Món miến trộn với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa [...]

Ai tào pha đê…

Tào pha

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSữa đậu nành, Galentine Tào pha làm bằng Galetine, rất thích hợp cho mùa hè. Các bước thực hiện1‎700 ml sữa đậu nành, có thể tự làm hoặc mua sẵn, loại không đường9 gr galentinẹ (loại đã xay nhỏ ý, thường thì người ta đóng vào một [...]

FISH AND CHIPS (MÓN CÁ BAO BỘT CHIÊN GIÒN VỚI KHOAI TÂY CHIÊN)

FISH AND CHIPS (MÓN CÁ BAO BỘT CHIÊN GIÒN VỚI KHOAI TÂY CHIÊN)

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịFillet cá rô phi1kgBột gừng1tspBột tỏi1tspNước mắm chưng với tiêu xay2tbspBột chiên giòn200grBột chiên xù200grTrứng1quảKhoai tây1kgDầu ăn Món ăn nhanh của người Anh được du nhập vào Việt Nam mấy năm gần đâỵ Các bước thực hiện1Món này thường được chế biến bằng các loại cá biển nạc [...]

Dồi xôi thơm ngon cho những chuyến đi chơi

Dồi xôi thơm ngon cho những chuyến đi chơi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịruột non heo500gnếp2kgtôm khô100gđậu phộng1kgxá xíu200ggia vịdầu ănphễu lớnchỉ may Món này được làm với xôi trắng, tôm khô nhồi trong ruột heo non. Dồi xôi có thể mang đi ăn đường rất tiện. Bạn có thể chế biến món ăn này cho những chuyến dã ngoại [...]

Cocktail Chocolate Orange Frappe

Vật Liệu: 30 ml Crème de Cacao ( brown ) 30 ml orange juice 5 ml Galliano Cách Làm: Cho tất cả vào mixing glass và khuấy đều (không có đá) Cho đá bào (crushed ice) vào ly cocktail sau đó rót cocktail vào

Sườn hầm rượu

Nguyên liệu: 500g sườn non (hoặc thịt cốc – lếch) thái miếng vừa ăn, – 4 muỗng súp rượu chát đỏ, – 1 trái dừa xiêm, – ngò, ớt, tiêu, bột ngọt, muối, đường, tỏi, dầu ăn, dầu mè, chanh, – 200g khoai tây, một chút bột năng. Thực hiện: Sườn rửa sạch để ráo, [...]

Canh măng nghêu

Món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị thật hấp dẫn với vị thơm của nghêu và mùi đặc trưng của măng chua và mắm ruốc. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất ưa thích. Nguyên liệu: – 500 gr nghêu lột bỏ vỏ – 50 gr măng chua – 1 [...]

Gà nướng tiêu

Món gà nướng dưới đây,dùng với bánh mì rất ngon,bạn thử vào bếp với món gà nướng tiêu này vào ngày cuối tuần,để đãi gia đình hay bạn bè nhá! Nguyên liệu: – 1 con gà trống nhỏ 1/2 kg loại gà xuân,hoặc gà tơ cũng được – 1/2muỗng cà phê tiêu hột,đập nhỏ – [...]

Cá tai tượng chiên xù

Đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậụ Chúc bạn ngon miệng.Nguyên liệu:- 1 kg cá tai tượng- Khế, chuối, dứa, rau các loại, bánh tráng và búnThực hiệnCá tai tượng sống làm sạch, bỏ mang ruột, ngâm [...]

Rượu vang, món quà của Thượng đế

Ông Lê Văn, ở Mỹ, vừa hoàn thành cuốn sách đầu tiên về rượu vang viết bằng tiếng Việt, nhan đề “Rượu Vang, Món Quà của Thượng Đế”, được biên soạn rất công phu, và sẽ cho ra mắt độc giả (tại Mỹ) vào ngày thứ sáu 18/11/05 . Đoạn “Một chút tâm tình với [...]

Để mắm tôm bớt mùi

Nhiều món ăn cần phải có mắm tôm. Nếu ai đã nghiện thì rất đam mê nhưng có nhiều người lại không chịu được mùi vị đặc trưng của nó.Chúng tôi sẽ mách bạn một số mẹo vặt dưới đây giúp làm giảm mùi hôi của mắm tôm mà vẫn không ảnh hưởng đến chất [...]

Nước dừa, loại nước uống của các stars

Loại nước uống đang được chuộng bởi các sao trên thế giới : nước dừa .. Và ngay chính Madonna cũng không thể từ chối được. Nước dừa, ngon , hấp dẫn và còn làm người uống đẹp ra ..Goco, 2 Euro/ hộp  Mỗi sao chuộng một loại nước uống riêng: Britney Spears chụp hình lúc nào [...]

Ăn uống kéo dài tuổi xuân

Còn gì thích thú hơn khi bạn trong độ tuổi 50 nhưng có sức khỏe của tuổi 20 và làn da của tuổi 30. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không đưarau quả quý báu vào thực đơn? Dù phẫu thuật đã có nhiều tiến bộ trên thế giới, tuy nhiên các nhà khoa [...]

Mứt gừng dẻo

Món mứt gừng để ăn cho ấm bụng trong mùa đông và vào dịp TẾT.Vật liệu:- Gừng non- Đu đủ- Nước vôi trong- Đường Cách làm1. Gừng thái sợị2. Ngâm nước vôi trong, xả sạch, rồi ướp đường.3. Đu đủ thái sơi, ngâm nước vôi trong.4. Đu đủ ướp đường.5. Trộn đu đủ và gừng [...]

CHUỘT NƯỚNG LÁ CÁCH

Nguyên liệu: – 3 con chuột đồng – 1 lọn bún tàu- 3 tai nấm mèo- Ngũ vị hương – Lá cách- 1 muỗng tương hột- Sả Cách làm: – Chuột lột da , chặt bỏ đầu , ngón chân , moi bỏ ruột , rửa sạch . – Băm chuột thật nhuyễn – Bún [...]

Cánh gà chiên nước mắm

Món này hôm qua mới chế được, không biết khi bà con làm thử ăn sẽ ra sao chứ Jenny tui làm thì được khen là perfect đó nhen Không khen mà được à ?   Nguyên liệu: – 5 lbs cánh gà – Nước mắm ngon, tương ớt, muối, hành tím, tỏị – Bơ, tiêu, [...]

Canh bắp cải cuộn thịt

Một món canh với rất nhiều loại Rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa cơm trưa nay nhé. Nguyên liệu: Bắp cải trắng; Bắp cải tím; Cà rốt; Súp lơ xanh; Hành hoa; Thịt nạc vai; Nước dùng.Cách làm:- Ướp thịt với hạt nêm và tiêu- [...]

Canh cá dấm

Nguyên liệu : – Cá chép 1 con – Dọc mùng 1 mớ- Quả dọc hay tai chua – Cá chua 200gr , khế chua 1 trái- Ớt tươi , thì là , hành lá , Rau ngổ- Dầu ăn , gia vị.   Chế biến :- Cá làm sạch , xắt khúc hay để nguyên [...]

Cá kho củ cải

Nguyên liệu:- 2 con cá trê vàng 300g ( hay cá lóc, cá rô).- 1 củ cải trắng cỡ vừạ- Hành lá.- 1 muỗng súp tỏi băm.- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, dấm ( hay tro bếp) Cách làm:Cá trê dùng dấm hay tro bếp vuốt thật sạch nhớt, lấy 2 cục máu [...]

Cua hấp xôi

Nguyên liệu: 4 phần ănCua gạch: 1 kg/con; lạp xưởng: 50g; nấm đông cô: 30g; nếp: 500g; muối: 1 muỗng cà phê; đường: 2 muỗng cà phê; nước tương: 2 muỗng cà phê; rượu Hoa Điêu: 1 muỗng cà phê; lá sen: 1 lá  Chế biến và trang trí:Ngâm nếp một đêm. Sau đó nấu chín. [...]

phile bò nướng olive

Khi đã ngán những món xào, kho, rán, bạn có thể dành chút thời gian làm bò nướng, sẽ đem lại một khẩu vị mới cho gia đình. Vị ngậy, ngọt của thịt quện với hương olive sẽ là một điểm hấp dẫn của món ăn. Nguyên liệu:- 250g philê bò xay nhuyễn.- 50g mỡ [...]

Vịt nướng lá dâu:

Nguyên liệu: 2 miếng thịt ức vịt, còn dạ100g mỡ gáỵLá dâu non, to bản.1 muỗng súp hành băm.1 muỗng súp tỏI băm.1 muỗng cà phê gừng giã nát hòa vớI 1 muỗng súp rượụ½ chén hành lá thái nhỏ.Ngò, cà chua để trang trí.MuốI, tiêu đường, bột ngọt, nước mắm, dầu mè, dầu hào, [...]

Tôm Xào Boa-rô

- Khi xào bạn có thể cho chút bột năng hòa nước tạo độ sệt. Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 300g tôm- 100g cà-rốt- 1 nhánh boa-rô- 1 thìa cà-phê hạt nêm- 1/2 thìa cà-phê đường- 1 thìa cà-phê tương ớt- Dầu ăn. Thực Hiện- Tôm rửa sạch, đem bóc vỏ, chừa đuôị Cà-rốt [...]

Súp Cá Ngừ

Cho súp ra bát, rắc thì là lên trên, dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu:- 150gr cá ngừ.- 1/2 củ cà rốt.cần tâỵ- 50gr nấm đông cô.- 50 gr ngô non.- Bột nêm, nước mắm. – 1 thìa súp bột năng.- 1 thìa súp tương ớt.- 100gr thìa là.- 1 bát nước dùng.Thực hiện:- Rửa sạch [...]

Sò Điệp Trộn Nha Đam

- Rửa sạch nha đam với nước muối pha loãng để giảm nhớt. Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 100g cồi sò điệp- 250g nha đam- 50g vừng rang- 100g cà chua- 1 quả chanh- 1 ít rau mùi- 1 ít húng lủi- 1 ít tỏi ớt băm- Nước mắm, đường, muối, dầu ăn. Thực [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

plan gà hầm trái ô liu cách làm các món cuốn cach lam trung chien lap xuong nau canh chua ca ro ngon nước mía sức khỏe rau cu uop thao moc dut lo cach lam tau hu ngon các món canh cuộn cải thảo với cá ke mon lau uyen uong Ai ca hap xi dau cách làm xoài ngâm mắm ớt Ä á chua chả bắp tôm Mẹo Văt muc xao ca chua cach lam salad bo ngon canh mướp đắng nhồi tôm muc khia trai dua ngon f5 nướng bánh mì táo trà vẠi các món canh củ cocktail tắc Nà u canh chua panna cotta xoai thom ngon 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng cach lam kem tai nha các món canh chua món cơm cơm cách chọn thực phẩm giữ dinh dưỡng chao trung pha trà mango yaourt verrines cach lam banh cheesecake khong can lo nuong gà om nước cốt dừa spaghetti hàn quốc giò sống trung cut bao gio song Hướng sen xà o các món canh ngon salad chua cay sôi banh cam suon xao sa ot La lot ca chua nhoi thit sot me bà lam mut soi ca rot làm muffin chiên bánh mì với tôm banh mousse dau ngon cháo hàu sữa vô thời hạn gà sốt mứt cam may túi đựng đồ banh mi tam bo duong các món canh ngon từ thịt bò Dân dã bánh tai vạc mon ngon thịt ba chỉ kho riềng cách muối dưa hành mam ruoc Gỏi măng chay canh thien ly cupcake thơm phở cuốn thính cach lam oc buou nuong tieu salad bap va bo ngon thịt bò rán những món trứng cuộn ngon lam ho lo ca ngon cách trộn miến chiên bánh bí đỏ chè đậu xanh hột cach lam suon ham bi dao xinh thịt bầm nấu nấm snack sake chiên rằm tháng giêng yogurt vải cách làm ếch kho các món cháo co cach che bien ga cach lam kim chi cai trang canh măng tươi ốc bươu lau ga thuoc bac lam nem chien ngon các món cháo ngon thach dua hau thom mon tom hap muoi Kem tuoi đùi gà xào bơ tự làm bánh gato tại nhà Ẩm cơm rang nạm bò xào banh mi bo Mẹo ướp thịt thăn ngon cach lam com nam ca loc dong chien gion banh dau xanh hap mon trang mieng các món chay ngon canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn mocktail hương cam chanh do an sang bánh ngon đà nẵng cach lam gio hoa lam cha ca banh minh trung hinh trai tim kem vị quả vải