Miếng trộn mực giòn giòn ngon tuyệt

Miếng trộn mực giòn giòn ngon tuyệt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịmiến200gmực ống cỡ vừa (nếu bạn thích có thể thêm hoặc thay thế bằng tôm)2conớt2quảtỏi2nhánhhành tím1/2củchanh1/2quảcà rốt1củđường2thìa cà phênước mắm1muỗng canh Món miến trộn với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa [...]

Ai tào pha đê…

Tào pha

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSữa đậu nành, Galentine Tào pha làm bằng Galetine, rất thích hợp cho mùa hè. Các bước thực hiện1‎700 ml sữa đậu nành, có thể tự làm hoặc mua sẵn, loại không đường9 gr galentinẹ (loại đã xay nhỏ ý, thường thì người ta đóng vào một [...]

FISH AND CHIPS (MÓN CÁ BAO BỘT CHIÊN GIÒN VỚI KHOAI TÂY CHIÊN)

FISH AND CHIPS (MÓN CÁ BAO BỘT CHIÊN GIÒN VỚI KHOAI TÂY CHIÊN)

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịFillet cá rô phi1kgBột gừng1tspBột tỏi1tspNước mắm chưng với tiêu xay2tbspBột chiên giòn200grBột chiên xù200grTrứng1quảKhoai tây1kgDầu ăn Món ăn nhanh của người Anh được du nhập vào Việt Nam mấy năm gần đâỵ Các bước thực hiện1Món này thường được chế biến bằng các loại cá biển nạc [...]

Dồi xôi thơm ngon cho những chuyến đi chơi

Dồi xôi thơm ngon cho những chuyến đi chơi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịruột non heo500gnếp2kgtôm khô100gđậu phộng1kgxá xíu200ggia vịdầu ănphễu lớnchỉ may Món này được làm với xôi trắng, tôm khô nhồi trong ruột heo non. Dồi xôi có thể mang đi ăn đường rất tiện. Bạn có thể chế biến món ăn này cho những chuyến dã ngoại [...]

Cocktail Chocolate Orange Frappe

Vật Liệu: 30 ml Crème de Cacao ( brown ) 30 ml orange juice 5 ml Galliano Cách Làm: Cho tất cả vào mixing glass và khuấy đều (không có đá) Cho đá bào (crushed ice) vào ly cocktail sau đó rót cocktail vào

Sườn hầm rượu

Nguyên liệu: 500g sườn non (hoặc thịt cốc – lếch) thái miếng vừa ăn, – 4 muỗng súp rượu chát đỏ, – 1 trái dừa xiêm, – ngò, ớt, tiêu, bột ngọt, muối, đường, tỏi, dầu ăn, dầu mè, chanh, – 200g khoai tây, một chút bột năng. Thực hiện: Sườn rửa sạch để ráo, [...]

Canh măng nghêu

Món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị thật hấp dẫn với vị thơm của nghêu và mùi đặc trưng của măng chua và mắm ruốc. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất ưa thích. Nguyên liệu: – 500 gr nghêu lột bỏ vỏ – 50 gr măng chua – 1 [...]

Gà nướng tiêu

Món gà nướng dưới đây,dùng với bánh mì rất ngon,bạn thử vào bếp với món gà nướng tiêu này vào ngày cuối tuần,để đãi gia đình hay bạn bè nhá! Nguyên liệu: – 1 con gà trống nhỏ 1/2 kg loại gà xuân,hoặc gà tơ cũng được – 1/2muỗng cà phê tiêu hột,đập nhỏ – [...]

Cá tai tượng chiên xù

Đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậụ Chúc bạn ngon miệng.Nguyên liệu:- 1 kg cá tai tượng- Khế, chuối, dứa, rau các loại, bánh tráng và búnThực hiệnCá tai tượng sống làm sạch, bỏ mang ruột, ngâm [...]

Rượu vang, món quà của Thượng đế

Ông Lê Văn, ở Mỹ, vừa hoàn thành cuốn sách đầu tiên về rượu vang viết bằng tiếng Việt, nhan đề “Rượu Vang, Món Quà của Thượng Đế”, được biên soạn rất công phu, và sẽ cho ra mắt độc giả (tại Mỹ) vào ngày thứ sáu 18/11/05 . Đoạn “Một chút tâm tình với [...]

Để mắm tôm bớt mùi

Nhiều món ăn cần phải có mắm tôm. Nếu ai đã nghiện thì rất đam mê nhưng có nhiều người lại không chịu được mùi vị đặc trưng của nó.Chúng tôi sẽ mách bạn một số mẹo vặt dưới đây giúp làm giảm mùi hôi của mắm tôm mà vẫn không ảnh hưởng đến chất [...]

Nước dừa, loại nước uống của các stars

Loại nước uống đang được chuộng bởi các sao trên thế giới : nước dừa .. Và ngay chính Madonna cũng không thể từ chối được. Nước dừa, ngon , hấp dẫn và còn làm người uống đẹp ra ..Goco, 2 Euro/ hộp  Mỗi sao chuộng một loại nước uống riêng: Britney Spears chụp hình lúc nào [...]

Ăn uống kéo dài tuổi xuân

Còn gì thích thú hơn khi bạn trong độ tuổi 50 nhưng có sức khỏe của tuổi 20 và làn da của tuổi 30. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không đưarau quả quý báu vào thực đơn? Dù phẫu thuật đã có nhiều tiến bộ trên thế giới, tuy nhiên các nhà khoa [...]

Mứt gừng dẻo

Món mứt gừng để ăn cho ấm bụng trong mùa đông và vào dịp TẾT.Vật liệu:- Gừng non- Đu đủ- Nước vôi trong- Đường Cách làm1. Gừng thái sợị2. Ngâm nước vôi trong, xả sạch, rồi ướp đường.3. Đu đủ thái sơi, ngâm nước vôi trong.4. Đu đủ ướp đường.5. Trộn đu đủ và gừng [...]

CHUỘT NƯỚNG LÁ CÁCH

Nguyên liệu: – 3 con chuột đồng – 1 lọn bún tàu- 3 tai nấm mèo- Ngũ vị hương – Lá cách- 1 muỗng tương hột- Sả Cách làm: – Chuột lột da , chặt bỏ đầu , ngón chân , moi bỏ ruột , rửa sạch . – Băm chuột thật nhuyễn – Bún [...]

Cánh gà chiên nước mắm

Món này hôm qua mới chế được, không biết khi bà con làm thử ăn sẽ ra sao chứ Jenny tui làm thì được khen là perfect đó nhen Không khen mà được à ?   Nguyên liệu: – 5 lbs cánh gà – Nước mắm ngon, tương ớt, muối, hành tím, tỏị – Bơ, tiêu, [...]

Canh bắp cải cuộn thịt

Một món canh với rất nhiều loại Rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa cơm trưa nay nhé. Nguyên liệu: Bắp cải trắng; Bắp cải tím; Cà rốt; Súp lơ xanh; Hành hoa; Thịt nạc vai; Nước dùng.Cách làm:- Ướp thịt với hạt nêm và tiêu- [...]

Canh cá dấm

Nguyên liệu : – Cá chép 1 con – Dọc mùng 1 mớ- Quả dọc hay tai chua – Cá chua 200gr , khế chua 1 trái- Ớt tươi , thì là , hành lá , Rau ngổ- Dầu ăn , gia vị.   Chế biến :- Cá làm sạch , xắt khúc hay để nguyên [...]

Cá kho củ cải

Nguyên liệu:- 2 con cá trê vàng 300g ( hay cá lóc, cá rô).- 1 củ cải trắng cỡ vừạ- Hành lá.- 1 muỗng súp tỏi băm.- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, dấm ( hay tro bếp) Cách làm:Cá trê dùng dấm hay tro bếp vuốt thật sạch nhớt, lấy 2 cục máu [...]

Cua hấp xôi

Nguyên liệu: 4 phần ănCua gạch: 1 kg/con; lạp xưởng: 50g; nấm đông cô: 30g; nếp: 500g; muối: 1 muỗng cà phê; đường: 2 muỗng cà phê; nước tương: 2 muỗng cà phê; rượu Hoa Điêu: 1 muỗng cà phê; lá sen: 1 lá  Chế biến và trang trí:Ngâm nếp một đêm. Sau đó nấu chín. [...]

phile bò nướng olive

Khi đã ngán những món xào, kho, rán, bạn có thể dành chút thời gian làm bò nướng, sẽ đem lại một khẩu vị mới cho gia đình. Vị ngậy, ngọt của thịt quện với hương olive sẽ là một điểm hấp dẫn của món ăn. Nguyên liệu:- 250g philê bò xay nhuyễn.- 50g mỡ [...]

Vịt nướng lá dâu:

Nguyên liệu: 2 miếng thịt ức vịt, còn dạ100g mỡ gáỵLá dâu non, to bản.1 muỗng súp hành băm.1 muỗng súp tỏI băm.1 muỗng cà phê gừng giã nát hòa vớI 1 muỗng súp rượụ½ chén hành lá thái nhỏ.Ngò, cà chua để trang trí.MuốI, tiêu đường, bột ngọt, nước mắm, dầu mè, dầu hào, [...]

Tôm Xào Boa-rô

- Khi xào bạn có thể cho chút bột năng hòa nước tạo độ sệt. Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 300g tôm- 100g cà-rốt- 1 nhánh boa-rô- 1 thìa cà-phê hạt nêm- 1/2 thìa cà-phê đường- 1 thìa cà-phê tương ớt- Dầu ăn. Thực Hiện- Tôm rửa sạch, đem bóc vỏ, chừa đuôị Cà-rốt [...]

Súp Cá Ngừ

Cho súp ra bát, rắc thì là lên trên, dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu:- 150gr cá ngừ.- 1/2 củ cà rốt.cần tâỵ- 50gr nấm đông cô.- 50 gr ngô non.- Bột nêm, nước mắm. – 1 thìa súp bột năng.- 1 thìa súp tương ớt.- 100gr thìa là.- 1 bát nước dùng.Thực hiện:- Rửa sạch [...]

Sò Điệp Trộn Nha Đam

- Rửa sạch nha đam với nước muối pha loãng để giảm nhớt. Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 100g cồi sò điệp- 250g nha đam- 50g vừng rang- 100g cà chua- 1 quả chanh- 1 ít rau mùi- 1 ít húng lủi- 1 ít tỏi ớt băm- Nước mắm, đường, muối, dầu ăn. Thực [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cách làm lẩu cua đồng k che dau phong thom ngon nấu chè bưởi xoi nep cam tự may váy cach nau mon cu dau cach lam tho ham hat sen giấm táo Ạm nộm bò gà rang lá chanh cach lam bun luon cach lam banh mille feuille khoai chiên Bà suon ham coca mut cam deo mat ong Cách tẩm ướp thức ăn ngon cari đỏ lam kem chuoi don gian ba rọi xào hẹ Món Chà o chủ nhật ăn gì cach lam sinh to dau chuoi Món chiên lam sushi chiên tra sua huong que thom ngon bo xien nuong mon bo sot tieu den Che bien kim chi tu vo dua hau bo sot tieu xanh lẩu gà soup ngô xay sữa trứng không dính chảo muối chấm trái cây cách làm dưa rau muống kim chi xào đậu hũ luộc khoai Cách chọn và sơ chế nội tạng động Phù bếp ăn tập thể cach lam sua chua dam dau tay lam sinh to mit banh mi thit xong khoi Ca bac ma cách làm nộm sứa xoài xanh Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa banh canh cha tom canh ngheu nau khe my cay flan cafe tiểu cong thuc ga tiem suon xao trai man kho cà canh củ cải thịt bò banh dua nuong ngon tra chanh sức đề kháng nama trà xanh há n Hiếm keo dua boc socola bánh su kem Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng cach lam rau cau vi moi hot vti lon xao me già treo trà n chà u cá nướng rau củ viet quat xau sua banh nuong ngon gà om nấm cach lam gio chao quay công thức làm bánh flan công thức bánh salad rau trộnh nấu chè trôi nước tôm sú hấp tỏi Goi ngo sen đậu phụ chiên trứng là giang bánh nếp đậu phụ cóc ngào muối ớt bánh khoai lang cà rốt kẹo sữa bơ đậu phụng cach lam flan thịt gà sốt ớt kiểu hàn đậu hà lan banh deo dau xanh sau rieng banh nhan thit hap cách kho thịt ngon cách làm món cốc dầm canh cua nau bau de ham ngu vi thạch ngô lăng tom kho ngon thịt heo kho trứng nuoc trai cay tron đăng canh bún bánh dâu tây Hợp tác xã dau hu non đá bào trái cây cach nau oc thịt gà rán chiên xù canh ngai cuu ngon Bánh đập miền Trung canh cua thom ngon bÃƒÆ nh gÃƒÆ Banh bao thá t bảo quản bánh Các mẹo làm thịt lợn mường Cà nà u Go quẠn short shorts Ngọt bùi củ ấu bò khô cay ca trung chien chua ngot gà kho hat de