• : - Tùy ý nhuộm nếp bằng lá dứa hay lá cẩm đề xôi có mầu tím hoặc xanh. Dùng lá cẩm: 100 gram lá cẩm lặt rửa thật sạch, nấu cả cọng lẫn lá với 2 lít nước, thêm 50cc rượu trắng, khi nước có mầu tím sẫm thì lược lấy nước. Dùng lá dứa: 10 gram lá dứa, rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay vận hành, lược lấy nước xanh. - Lấy 2, 3 tai hồi rang vàng, giã mịn, tùy chất lượng
  • Vật liệu và chuẩn bị sẵn: - 500 g nếp , vo sạch - 200 g đậu xanh, ngâm nở - 200 g đường - 150 ml nước cốt dừa - 50 g mè rang - 1 gói ngũ vị - Lá dứa - Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế Cách chế biến: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã
  • Để biết cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng nhanh và ngon mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé! Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng tuyệt ngon
  • Có nhiều cách để nấu và thưởng thức món xôi, bạn hãy thử kết hợp cách nấu xôi của người Việt và cách thưởng thức của người Thái nhé, sẽ rất tuyệt đấy! Xôi xoài - vị ngon khó quên từ Thái Lan
  • Vị béo của nước cốt dừa, mùi thơm của gạo nếp và vị chua chua ngọt ngọt của xoài kết hợp thành một món tráng miệng hoàn hảo.
  • Với ba loại dưa: dưa hấu, dưa vàng, dưa xanh (dưa mật) bạn đã có thể dễ dàng làm nên một que kem dưa 3 vị trái cây mát lạnh, ngon lành và vô cùng hợp vệ sinh rồi!
  • : Múc ½ (một phần hai) chén nước lèo để nguội rồi pha bột bắp vào . Cho nước lèo vào 1 cái nồi khác , cho Bong Bóng cá + thịt cua + vi cá nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ xuống , lòng trắng trứng gà đánh tan , rồi dùng 1 cái vợt lưới ( strainer ) chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc ) . Khuấy tan đều chén bột , rồi chế từ từ vào nồi súp . khi súp hơi sệt là đủ Nếu nồi súp còn lỏng
  • chuẩn bị sẵn - ½ (một phần hai) lbs hải sâm , rửa thật sạch cắt hạt lựu (hải Sâm mua loại đông lạnh) - ¼ (một phần tư) cup vi cá - ½ (một phần hai) lbs thịt nạc ( heo ) luột chín cắt chỉ ( shredded ) giữ lại nước luột thịt - 1 hộp măng trắng , cắt chỉ ( shredded ) - 6 cup nước lèo đã nêm sẵn vừa ăn ( hoặc chicken broth ) - 4 nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm , xắt mỏng. - 2 trứng gà ( lòng đỏ + trắng ) đánh cho nổi bọt lên - 6 cup nước
  • chuẩn bị sẵn - 6 cup nước lèo gà ( xem cách nấu ) - ¼ (một phần tư) cup vi cá loại tốt - 4 con Biển Mai ( xắt mỏng ) - ¼ (một phần tư) lbs cá mú phi lê ( thái xéo dầy 1/6 inch ) - ¼ (một phần tư) cup thịt cua ( hoặc 1 hộp thịt cua ) - 2 cây măng tây tươi - ⅓ (một phần ba) TSP dark soy sauce - vài cọng ngò - Dấm đỏ , tiêu - 2 TSP đầy vun bột bắp + ⅔ (hai phần ba) cup nước lèo để nguội Cách Làm *** Chỉ dùng nước lèo gà , nấu từ xương và thịt gà và không nêm nước
  • Mực xào chua cay giòn sần sật, lại hòa quyện đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa nên hẳn sẽ chinh phục bất cứ ai được nếm thử món này!
  • Món đậu rán này có cách làm giản đơn, nhưng ăn một lần là sẽ thích mê luôn đấy!
  • Bát bún bò với nước dùng màu đỏ cùng vị cay đặc trưng của người Đà Lạt khiến thực khách phải xuýt xoa khi thưởng thức. Với những du khách lần đầu
  • Hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng riêng của lẩu Thái sẽ không lẫn với bất kỳ món lẩu nào
  • Nằm ngay lề đường góc ngã 3 phường Linh Đông, quận Thủ Đức, quán hải sản vỉa hè bán đầy đủ các loại ốc, nghêu, sò, cá, càng ghẹ… hấp dẫn đông
  • Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!
  • Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!
  • Ốc cau, ốc hương, ốc gai chúa, ốc dừa... được chế biến với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức.
  • Yến sào, hay tổ chim yến, là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Yến sào - món ăn ngon vị thuốc quý
  • Những đầu bếp trứ danh có thể liệt kê ra cả trăm món yến được thực hiện theo các kỹ thuật nấu, song đều hướng tới những món trưng, hấp để giữ nguyên vị thuần khiết của yến. Yến sào- cầu kỳ không bằng thuần khiết nguyên vị
  • Tình yêu thương, tiếng cười và các câu chuyện hòa quyện với sự tôn trọng, sự chia sẻ, lắng nghe sẽ tạo nên một trải nghiệm hoàn hảo mà mỗi người sẽ mang nó theo trong suốt cuộc đời… Yêu thương bữa ăn gia đình

tay chân banh pho mai kieu y mẹo làm ruốc cá cách nấu canh cà tím Trứng kho nước tương Ga chien nuoc mam cách làm bánh quy táo cách làm bánh khoai lang Cún Khang Tự pha chế quất xí muội sinh tố giải khát bánh quy 3 tầng cách làm kim chi củ cải thiết bị phòng tắm tôm tươi sốt cay món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate ga sot ruou ngon xoi thai thịt bò xào sữa chua Tứ vị đại tráng dương bún xào gà sinh tố kem chan ga phung chao gỏi măng hải sản dau hu hap trung muoi ngon cach nau bun thai bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò banh gao mi Yaourt xà o me phở cuốn thập cẩm bo lat sot hai mau bong cai xanh lam canh ga chien gion ngon sandwich ca ngu ngon donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu bánh quế đơn giản tom sot cam mề gà xốt nước tương cà ch choux ca thac lac chien gion Thòm tết nguyên đán Op la banh mì dau hu kho trung thit mứt vỏ cam chocolate ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu Banh cuon Lý do bạn nên uống nước ép cần tây cách làm chả bong thịt heo cach lam com chay ngon sữa tươi không đường lam cha tom Mẹo bảo quản nho tươi lâu nhất 5 món tuyệt đỉnh lai rai Bí quyết dùng bơ trong món ăn chà bông heo mực nhồi chiên suon non thịt heo xào bắp lam dua leo muoi món ăn philipines cha gio chuoi canh chua ca loc canh mang thit vien ngon Làm bánh Là giang hai sam lam banh tom deo ngon giÃƒÆ mi quan tom chua ngot ngon trái trám kho cá thu Món ngon từ rau may vỏ gối minion sÃƒÆ n tự may mũ bánh mì chiên xúc xích cơm chiên hải sản nhồi ống tre mon man ngon hải sản xóc tỏi cá trắm kho dưa cải chua bong cai xao trung t trang trí bếp valentine bong cai nau suon non món salad cho giáng sinh chẠcà Bun ngan ca hoi chien các món bún mon ga hap toi xoi chien Món ăn chống ngán ngày Tết thịt gà kho chè cốm xanh lá dứa canh khe thit bo cach lam bap bo om xi dau Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm madeleines cơm vắt khô cá dứa Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ cà lóc kho lam my y sot pate ngon com chien trung bánh tét nhân đậu xanh Vàng hảo sản xào mì tá i am hoa sen chien đậy kín nau canh suon ninh hat sen nau mi nau thit ham Đại Oc mang tay sot dau hao ngon thức uống halloween Măm mắm ngày mưa