Cánh gà sốt cam

Món ăn đãi tiệc,đơn giản và dể chế biến. Cánh gà sốt cam Nguyên liệu: 1kg cánh gà,chỉ dùng phần giữa cánh 2 trái cam,dùng loại cam Mĩ có màu sắc tươi đẹp 2m cafe tương cà 50g gừng 2 tép hành lá,chỉ dùng phần trắng đầu hành 2M sup bột giòn vài lá cải [...]

Lợn quay lá mác mật

Ai đã một lần đến thăm Lạng Sơn một vùng cao sầm uất nơi biên cương chắc khó quên được hương vị đậm đà của thịt lợn Quay lá mác mật. Phố Chính Cái ở chợ Kỳ Lừa có tới tám bàn thịt quay đồ sộ nhưng ngày nào cũng vậy, cứ đến chiều là [...]

“Tung lò mò” – Đặc sản người Chăm An Giang

“Tung lò mò” bốc mùi thơm ngào ngạt trên bếp than hồng. Ảnh: B.N Người Chăm ở An Giang sống tập trung tại các huyện An Phú, Tân Châu và Phú Tân. Là đồng bào theo đạo Hồi, người Chăm An Giang không ăn thịt heo, chỉ ăn thịt bò. Món ăn truyền thống và [...]

Quê nhà thời… fastfood

Tôi bước vào tiệm ăn nhanh Lotteria ngay góc Nguyễn Đình Chiểu-Nam Kỳ Khởi Nghĩa (quận 3), các bàn gần như đã kín chỗ và dường như chẳng ai để ý đến ai. Họ đang “tranh thủ” thưởng thức những món ăn nhanh kiểu Mỹ mà giới trẻ TP Hồ Chí Minh vẫn thường nói [...]

Ăn mè thay cơm được không?

SGTT.VN – Một số người bệnh huyết áp, tiểu đường, tim mạch… đang thực hành chế độ dinh dưỡng hàng tuần bằng cách xen vào giữa những ngày ăn uống bình thường vài ngày ăn mè rang thay cơm, với niềm tin mè nhiều dưỡng chất hơn gạo và có tác dụng hỗ trợ trị [...]

Hoa thiên lý xào thịt bò.

[muivi com] Một đĩa xào khá hấp dẫn, đây là một món ăn đậm đà hương vị đồng quê.Nguyên liệu:- 100 g hoa thiên lý, ngâm rửa sạch, để ráọ- 150 g thịt phi lê bò rửa sạch, thái lát mỏng.- Tỏi băm nhỏ, muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, bột ngọt, bột năng [...]

Tôm nướng ống trúc

Nhìn đẹp khỏi chê ! Nguyên liệu (cho 2 phần ăn) Tôm sú: 250g / Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê / Hành tím băm: 1 muỗng cà phê / Mật o­ng: 1 muỗng xúp  / Bột nêm: 1 muỗng cà phê / Tiêu: 1/2 muỗng cà phê / Rau thơm oregano: 1 muỗng cà [...]

Hải sản bao sả nướng

Nguyên liệu + Tôm tươi: 200g+ Cua bể: 400g+ Giò sống : 100g+ Củ sả: 15 củ+ Trứng gà: 1 quả+ Ớt tươi: 3 quả+ Gia vị, hạt tiêu, than hoa Cách làmTôm tươi rửa sạch, bóc bỏ vỏ, lấy bỏ đường chỉ đen, băm nhỏ. Cua thịt rửa sạch, hấp chín gỡ lấy thịt. [...]

Cá bơn tẩm rượu bỏ lò

Tuy chế biến hơi cầu kỳ một chút nhưng bù lại bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn và sang trọngNguyên liệu:- Cá bơn: 1 con 300gr – Rượu đỏ: 1/4 lít – Khoai tây: 200 gr- Rau non- Hành tăm: 100 gr- Tủy bò: 10 gr- Nước dùng cá: 0,5 lít- Tỏi, bơ, [...]

Tôm Quấn Thịt Xông Khói

- Khi ném cơm vào khuôn, bạn nên quết ít dầu ăn hoặc bơ đun chảy để cơm không bị khô. Thời gian thực hiện: 20 phútGiá: 75.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 2 bát cơm- 300g tôm- 100g thịt xông khói- 100g xà-lách- 2 thìa súp sốt mayonnaise- 1 thìa cà-phê rau mùi tây băm [...]

Súp Cà Chua Ngâm

Có thể dùng kèm với bánh mì thái hạt lựu rán vàng. Nguyên liệu: - 2 quả cà chua ngâm- 1/2 bát nước dùng- 1/2 bát sữa tươi- 1 thìa cà phê tỏi xay- 2 thìa cà phê bơ- 1 thìa cà phê phô mai sợi- Hạt nêm thịt heo Maggi, tiêu, lá quế tâỵ  Cách làm: Xay [...]

Mắm Bò Hóc Xào Thịt Lợn

- Bạn nên chọn thịt nạc dăm, mắm xào sẽ có vị béo rất ngon. Thời gian thực hiện: 30 phútGiá: 30.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 50g mắm bò hóc- 200g thịt nạc- 100g đậu đũa- 100g hành tím băm nhỏ- 50g tỏi thái lát- 2 quả ớt- 1 thìa cà-phê hạt nêm- 1 thìa [...]

Cá cuộn giò

Cá quả lóc miếng, cuộn giò sống, chiên vàng. Món cá ăn cùng nước mắm chua ngọt.Nguyên liệu:- Cá quả: 1kg- Giò sống: 200g- Nấm hương, 1 củ gừng, 50cc rượu trắng / Trứng gà: 3 quả / Bột năng: 200g / Dầu ăn, hạt tiêu, nước mắm, muối, ớt, chanh, thì là. Cách làm:- [...]

Canape Ô-liu Đen, Cá Hộp

- Dành tặng các bé nhân ngày 1/6.  Nguyên Liệu:- 5 lát bánh mì sandwich- 100g salad dún- 50g trái ô-liu đen- 100h jam bông- 50g sốt mayonnaise- 50g sốt cà chua- 20g tương ớt- 1 hộp cá sốt cà- 1 trái ớt sừng. Thực Hiện:- Bánh mì cắt thành miếng tròn, đường kính khoảng [...]

Cải Cuốn Chua Cay

Món này dùng để ăn khai vị, vừa chua ngọt, vừa cay nồng. Nguyên liệu: - 400g bắp cải- 150g cà rốt- 50g dưa leo- 5g muối- 100g đường trắng- 10g dấm trắng- 3 trái ớt khô Cách làm: 1. Tách từng lá bắp cải ra, rửa sạch, cho vào nồi nước sôi trụng sơ, đảo qua nước lạnh [...]

Rau muống xào cà rốt

Mot chut sang tao se co them mon an moi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịRau muống ngon ;Cà rốt tươi;Tỏi khô ;Rượu vang chát hay vang ngọt Rau muống giòn ngọt và cà rốt tươi mới cộng với hương rượu vang làm món ăn trở nên mới lạ^.^ Các bước thực hiện1Bước một :chúng ta phi thơm tỏi bằm với dầu [...]

Đậu cô ve xào hành ngon ngon lắm

Đậu cô ve xào hành ngon ngon lắm

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịđậu cô ve1,5chénhành tây1củtỏi đinh hương2củbột nghệ1thìa cà phêkem dừa3muỗng canhớt đỏ1thìa cà phêđậu phộng không ướp muối1/4chéndừa khô1thìa cà phêdầu ăn2muỗng canhmuốisả1/2thìa cà phêrau mùi1/2thìa cà phê Đậu cô ve không còn là món ăn xa lạ nhưng chế biến chúng theo cách này, bạn sẽ [...]

CHÈ TRÔI NƯỚC KHOAI LANG

CHÈ TRÔI NƯỚC KHOAI LANG

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị400gam bột nếp/250gam đậu xanh cà/lá dứa/mè/khoai lang 2cỦ/đường 500gam/nước cốt dừa 400ml, Chè trôi nước được thay bằng nửa lượng bột nếp thêm vào đó là khoai lang , khoai lang này cái màu nó vậy đó thương thích lắm ,là màu tự nhiên của củ [...]

Chè đậu đỏ trộn sữa chua

Chè đậu đỏ trộn sữa chua

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị đậu đỏ300gđường70gsữa chuamật ongnước Những hạt đậu bùi bùi thấm ngọt vị đường, thêm chút chua chua mát mát của sữa chua… chắc chắc các thành viên nhà bạn sẽ mê. Món chè thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt này lại cực đơn giản để chế [...]

Ichigo Daikufu

Ichigo Daikufu

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột nếp150gnước170mlđậu đỏ200gdâu tây8quảbột năng làm áo Tiếng anh còn gọi là Strawberry Mochi, đây là một loại Wagashi phổ biến ở Nhật bản, học sinh tiểu học rất thích chọn làm món ăn khuyạ Món bánh nhỏ vừa miệng bên trong có dâu tây nên trẻ [...]

Bánh cake lê (có thể thay thế lê bằng táo tây – pomme)

Bánh cake lê (có thể thay thế lê bằng táo tây - pomme)

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịquả lê 3quả trái chanh 1quả trứng gà4trứng bơ 200 gđường 200gbột 200gbột nổi 1gói 15gvani 1 gói 15gbột quế 1thià cafémuối 1/2thià café Lần đầu tiên làm thử món bánh cake lê để làm món tráng miệng cho bữa ăn cuối tuần ở nhà bạn…Bánh thật [...]

Cá chẽm sốt cherry

Cá chẽm sốt cherry

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1 con cá chẽm800gxà-lách xoong100gdâu tây100gcherry100gtrứng gà1quảsúp tương cà1thìasúp bột năng1thìamuối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn cá chẽm đã ngon nay kết hợp cùng sốt cherry là hết sảy nha…………..^^ Các bước thực hiện1 Cá sơ chế sạch, lấy phần thịt hai bên thân thái miếng vừa [...]

Nấm chiên xù

Nấm chiên xù

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị * 500 gr nấm tươi, có thể chọn nấm rơm, nấm trắng hoặc nấm sò tùy theo ý thích của bạn * 1 chén bột mỳ * 1 chén bột mỳ, ½ chén bột chiên giòn , ¼ thìa muối , 1 chén nước , 2 [...]

Canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịkhổ qua (mướp đắng)4-6tráinạc dăm300gammuối/ nước mắm, tiêu, bột ngọt/bột nêm1-vàimuỗng cafehành lá, hành củ trắngnấm mèovàitai nấmxương300gđậu hũ hoặc củ đậu (thành phần phụ, có thể ko cho)1-2miếng/củ có tính mát, đơn giản, dễ thực hiện. Các bước thực hiện1Chuẩn bị:* Khổ qua: Dùng dao rạch [...]

Tự làm sốt XO

Bạn có thể tự chế biến món sốt này ở nhà,thật ra nguyên để chế biến sốt XO không có tiêu chuẩn nhất định,có người dùng cá hồi để thay thế sò điệp khô và có nơi dùng khô mực để thay thế.Tuy nhiên một số nguyên liệu căn bản để chế biến ra món [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cơm kẹp hình trái tim chiên xù mi ca loc ngon cách làm chậu cây treo cua bể chà o cà Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá bà nh quy nâu an cách trộn gỏi gà cháo trai hạt kê hà i thịt ba chỉ kho sấu kem với chuối dừa tai lon xao Thực phẩm Nhận diện chè ướp xác Chọn khoai mỡ rán giòn miến xào thịt bằm cocktail cà chua Heo quay lá mắc mật mát lạnh sữa chua mút cuc Gà ta cách làm bò tái chanh mon ga satay kieu thai kheo tay quán nướng ngon Hà Nội làm đậu phụ món gà hẠlong châu banh dorayaki mi quang vit ngon cơm nắm kẹp kim chi Bánh táo rán bạn thử chưa Thịt Cừu canh lá lốt thịt bò cuộn nấm món ngon với gà món ốc mới lạ dạ dày xào nấm canh sò lụa rau dền mà bò canh cá cach lam ca loc kho to quat chung mat ong duong phen Món ngon bún đậu mắm tôm quất chưng mật ong đường phèn trị ho nướng phụ kiện máy tính cach muoi dua nước chấm Phở bò sua chua mut sim bức tranh cơm gà sốt teriyaki canh hến nấu mướp học làm bánh crepe làm gỏi vịt banh bong lan la dua cách làm món bún hải sản Phà ốc kho gừng lá lốt gỏi hải sản Pana cotta gà bọc xôi chả cá lóc Nga Nguyễn vỏ quýt cu cai nui xào thịt Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò bun vit nau mang lam salad cu sen cá chiên mật sinh tố giải nhiệt siro hoa quẠthit xa xiu xuc xich xao chua ngot bi ngoi cách làm rau củ hầm măng xào miến che bap dau xanh cách làm nộm sứa xoài xanh Rau Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty lẩu cá đuối panna cotta trái cây khay đựng đồ dau phu chấy làm sữa chua cách làm sinh tố thanh long làm thức uống từ lựu canh cà thà c là c mien xao cua thom ngon Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại cách làm bánh khoai mì mi xao cai ngot thit bo Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần cac mon nuong ngon ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho gà cuộn trứng muối goi mien an lien cóc dầm chua Là Sen công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn lam canh bap cai cừu thit cuon mi Bún mắm cua ghét cay đắng và thích vô dưa món ngũ sắc cà thu bánh mì cũ muc kho Các món bún ngon