Bắp Non Xào Ớt Xanh

Ớt xanh xào chung với bắp non cho một món ăn bổ dưỡng, trong ớt xanh có hàm lượng vitamin cao và còn có chất có thể ngừa ung thư.  Nguyên lịêu:- 200g bắp non, 100g ớt xanh, 100g dầu cải- Muối bột ngọt dầu mè (mỗi thứ một lượng thích hợp) Cách làm :- Cắt [...]

Súp ngô non với bơ và miso

Súp ngô non với bơ và miso

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt băm50grGiá đỗ250grNgô non đóng hộp 1 hộp ( 90g )Cà rốt1/2củHành tây1củ nhỏMiso2thìa toĐường1thìa nhỏBơ1thìa toSúp ( gồm cả nước và viên gia vị )4cốc ( 800cc) Món súp này quá ngon và tuyệt phải không các bạn? Các bước thực hiện1Cà rốt đầu tiên các [...]

Bạch tuộc xào thịt băm

Bạch tuộc xào thịt băm

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBạch tuộc (trong gói đã làm sạch sẵn)Thịt bămCà chua Sốt cà chuaRau thơm (bạc hà…) Món này chế biến rất đơn giản nhanh và dễ ăn. Các bước thực hiện1- Phi hành mỡ, xào qua bạch tuộc cho săn lại rồi đổ ra đĩạ- Cà chua [...]

Salad dâu tây hạnh nhân

Salad dâu tây hạnh nhân

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị rau chân vịt tươi (rau cải bó xôi), rửa sạch4chéndâu tây, xắt lát mỏng (khoảng 4-5 trái lớn)1chénphô mai mềm2thanhđường cát1chénnước1/4chénhạnh nhân thái nhở, nướng qua1,5chén Món này nghe thì có vẻ nguyên liệu khó tìm nhưng thực chất lại rất đơn giản. Vị ngọt ngọt [...]

Pasta gà sauce ớt chuông

Pasta sauce ớt chuông và gà áp chảo, vietnam food stylist, food styling,

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1 trái ớt chuông đỏ10 g bơ lạt100g ức gà100g mì ý3 tép tỏi½ muỗng nước cốt chanh.Muối, đường, hạt nêm,Tiêu, ngò tây, dầu ô- liuPhô mai bột. Ớt chuông với lượng vitamin C dồi dào phong phú, bạn là người thích sốt cà chua, yên tâm [...]

Trứng hấp bát bảo

Trứng hấp bát bảo

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTrứng gà4quảNước dùng150mlTôm tươi bóc vỏ4conCà rốt1/4củNấm hương tươi6câyTỏi tây1 câyHành hoa1nắmNgô ngọt 1khoanh Món trứng đúc thịt hẳn đã quen thuộc với mọi ngườị Nay hãy chuyển thể nó sang một dạng mới với nồi hấp nhé. Ngon và lạ miệng cực. Đảm bảo mọi người [...]

Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBánh tráng dẻo (loại trung hoặc loại nhỏ)1 xấp bánhxà lách cây hoặc xoăn, rau thơm(diếp cá, húng cây, húng quế, tía tô)600gramgiá đỗ, lá hẹ tươi350gramdưa leo300grambún tươi1,5kgthịt ba rọitôm sú500grammắm nêm, 1 trái thơm, gia vị Thỉnh thoảng cuối tuần gia đình mình vẫn hay [...]

TRÀ LIPTON CAM SỮA

TRÀ LIPTON CAM SỮA

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTrà Lipton túi lọc1góiNước cam tươi30mlSữa tươi75mlĐường40gram Hương trà lipton thơm lừng hòa với vị chua nhẹ của cam và béo béo của sữa tươi, tạo cảm giác mát lạnh và thơm ngon cho người thưởng thức. Các bước thực hiện1Bước 1 : ngâm túi trà vào [...]

Lãng mạn với bánh tình nhân

Lãng mạn với bánh tình nhân

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBánh mì sandwich Hãy mạnh dạn thể hiện tình cảm và dành bất ngờ cho “người ấy” bằng món bánh mì trứng lãng mạn, đầy ngụ ý này nhé. Biết đâu chàng sẽ hiểu được tâm ý của bạn và tèn ten….. một cái kết có hậu [...]

KEM CHIÊN

KEM CHIÊN

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịKem múc thành viên tròn mùi tùy thích 2 viênLòng tráng trứng đánh bông bọt 1quảBột mỳ, bột xù1muỗng canh Bên ngoài giòn, nóng bên trong lạnh. Một món ăn chơi hấp dẫn và rất dễ làm. Các bước thực hiện1Cho viên kem vào hỗn hợp trứng [...]

Canh cải xanh

Nguyên Vật Liệu – Một bó cải xanh – Hai con cá rô đồng – Gừng : vài lát băm nhuyển – Hành lá : hai tép nhỏ – Tiêu, nước mắm, muối, đường, bột ngọt : mổi thứ một ít Cách Làm:Cải xanh sau khi tách lá , cắt khúc vừa ăn Cá rô [...]

Crème anglaise

CrèMe anglaise không biết dịch ra sao cho chính xác nên tạm gọi là Kem Anh (?) hay còn gọi là English custard cremẹ Nó là một dạng gồm sữa, lòng đỏ trứng gà, vani và đường nấu lên thành hỗn hợp sệch nhẹ và hơi lỏng. Thường ăn kèm với L’ile flottant, brownie … [...]

Bóng bì xào tôm

Một món ăn lạ miệng và dể thực hiện,nhưng lại rất ngon. Nguyên liệu: 100g bóng bì khô 200g nõn tôm 1/4 củ hành tây một ít hành lá cắt khúc và ít cà rốt sợi  muỗng cà phê tỏi băm Gia vị nước mắm,muối,đường Cách làm: Bóng bì ngâm trong nước sôi cho mềm,sau [...]

Chè Bà Ba

 Chè Bà BaVật Liệu và Chuẩn Bị: Cách Làm và Trình Bày: – 1/2kg khoai mì – 200g đậu xanh – 800g đường cát – 300g khoai lang – 150g bột năng – 500g dừa nạo, lá dứa màu xanh Cách Làm: + Giai đoạn 1: – Đậu xanh: ngâm nở mềm rồi đãi sạch [...]

Canh khổ qua nấu tôm

Mục lục bài viết 1. Canh khổ qua nấu tôm 2. WikiTrang 1 / 2Trong bửa cơm hằng ngày nếu có thêm tô canh nóng,ngon ngọt sẻ làm cho chúng ta thêm ngon miệng và hấp dẩn,dưới đây là món canh khổ qua nấu với tôm cách nấu đơn giản lại ăn ngon. Nguyên liệu: [...]

Bánh flan

Nguyên liệu dễ kiếm mà cách làm lại đơn giản. Bánh flan ăn mát lại thơm rất thích hợp làm món tráng miệng, hay trong những tiệc trà.Nguyên liệu:- Trứng gà: 5 quả- Đường: 200g – Bột mì: 30 g- Chanh, cà phê đen, 1 hộp sữa, vaniThực hiện:Cho vào chén lường: cứ 1 chén [...]

Kinh nghiệm nấu nướng với lò vi sóng

1065312304_visong2.jpg

Lò vi sóng là dụng cụ nấu nướng phổ biến trong mỗi gia đình, xin chia sẻ với các bạn vài kinh nghiệm hữu dụng khi nấu nướng với lò vi sóng nhé.Nấu nướng với lò vi sóng: – Với các loại Rau củ cần thái miếng thì bạn phải nhớ thái các miếng kích [...]

Nem cá cơm

Cá cơm gỡ lấy thịt rồi quết nhuyễn với tỏi nướng, nêm gia vị, gói bằng lá thành món nem rất thú vị. Cá cơm có thân mình trắng, dài chừng đốt ngón tay. Cá cơm chỉ có vào mùa nước cạn, khoảng tháng ba âm lịch. Tuy nhiên, trước đó khoảng nửa tháng, người [...]

Gỏi cá cơm

Ở vùng ven biển Dung Quất (Bình Sơn, Quảng Ngãi), tháng giêng, hai là vào mùa cá cơm. Loài cá này có thể chế biến thành nhiều món: Cá rim tiêu, ớt; cá cơm hấp, phơi khô. Đặc biệt gỏi cá cơm, một món tuy dân dã nh­ưng rất độc đáọ Món ăn này chế [...]

Cháo trắng, hột vịt muối

Gia đình mỗI khi có ngườI đau ốm, mẹ tôi thường hay ra đầu ngõ để mua về một bát cháo trắng kèm vài miếng thịt kho rim, ngát thơm mùi lá dứạ Cháo trắng hột vịt muốI là một món ăn đơn sơ, rẻ tiền mà hấu hết những ngườI Việt Nam đều biết. [...]

Chế biến rượu đặc sản từ trái mận

Nhìn vườn mận An Phước chín đỏ giá thì rẻ bèo, bán không được bao nhiêu, ông Nguyễn Phú Tia (Sáu Tia) ở phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, TP. Cần Thơ gom vào xô thử làm rượụ Qua nhiều lần điều chế, đến nay ông Sáu Tia đã tạo ra một loại rượu mận [...]

Sam biển Gò Công

Bờ biển của hai huyện Gò Công Đông và Gò Công Tây ( Tiền Giang) có chiều dài 32km, nguồn lợi hải sản rất phong phú. Ngoài cá tôm, ở đây có thêm sam biển. Sam có hình thù lạ mắt: vỏ cứng như mai cua, mình tròn vẹt, đường kính độ gang tay, tám [...]

Xốt chua ngọt

Vật liệu:  - 2 muỗng súp cà hộp ( có thể dùng cà trái cũng được) – 10 muỗng súp giấm – 2 muỗng súp bột năng ( bột đao) – 1 muỗng súp mỡ. – 2 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê muốị – 1/2 muỗng cà phê bột ngọt – một [...]

Salat trứng cua

Nguyên liệu: – 2 cây xà lách dún – 2 quả trứng gà – 100g thịt cua – 1 lọn bún tàu – 1 tai nấm mèo – 1 thìa cà phê hạt nêm – 1 thìa súp đường – ¼ thìa cà phê tiêu – 1 thìa súp nước mắm ngon  -1 thìa cà phê [...]

Gan ngỗng áp chảo

Tương truyền món Gan ngỗng đã có lịch sử hơn 4.500 năm qua các tranh vẽ trên mộ người Ai Cập cổ đại . Ở loài ngỗng và vịt, mỡ được tích tụ ở phần gan bởi một lớp mỏng bao bên ngoàị Người ta nuôi vịt, ngỗng ở trang trại theo một chế độ [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

day nau an ngon bánh trung thu sữa trứng muối tỏi xoong mứt bí nem bò chua may áo tôm viên chua ngọt kho qua xao thit video day nau an cách làm mực dồn thịt mứt dâu chàng bi do ham hat sen kho quet quán ốc phuc kho quet bat com Thit côt let chiên pasta trộn tôm cach lam kem mieng dua bảo kho thit mon thit heo xao nam lam banh Valentine nấu chè khoai lang trứng ốp thịt băm kiểu thái banh mi pho mai canh bò viên lam tai heo giam giam Các món nộm gỏi Pho banh pho mai nuong nấu nướng nấu ăn ngon kho ca ngon trứng chiên kiểu lạ nầm oc dua xao bo cay khoai lang boc bot bánh chuối ngào đường cá hấp muối mỳ Trang Trí bánh hành tây cach lam xuch xich tron bap cách làm món trứng kho Trứng kho nước món ăn độc đáo khoai lang chiên vừng Nau xuong heo món ngon sò canh khoai môn thịt viên ca nuong sa canh rong biển nấu củ cải rèm so diep thom ngon tom xao rau ram sup le Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay khoai lang lắc phô mai chè bột báng khoai lang lam rau cau cam ca rot GI chim cút rán ngũ vị hương lam dau hu tai nha khoai lang luoc lươn chiên mắm me gà kho trái vải cách làm bánh táo công thức rau câu trái dưa hấu củ sen hầm vua xay dưa hấu những món canh nấu với tôm tươi khoai lang nau sup trứng xào mộc nhĩ dưa chuột matsu ngon canh ớt chuông nhồi thịt nấm bo ham dau cơm rượu nếp than khoai lang say gion ngon sấu khoai lang nướng viên chống mập hành không cay công thức bánh bí đỏ cach nau tempura udon khoai tay vien chien xu cách cắm hoa ly m khoai lang tim hap sườn non sốt chua ngọt Sườn non sốt lẩu vịt măng tươi trứng pha sữa goi du du kho bo cá trắm khoai lang viên dệt kim do chua ngay tet Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng tôm chiên trứng muối Bánh Mặn món bún ngon cho bữa sáng công thức miến trộn chay bánh mặn khoai mà nhỏ bó nhúng dấm dưa hấu Sài Gòn gạo nếp nấu xôi đậu phộng bánh bao thịt khoai mì nướng công thức canh mướp nấu riêu tôm thịt sốt caramen nãƒæ dưa chuột trộn thì là Rượu ca nau malaysia nước ép rau củ xoi xoai nep cam thom ngon