Sô-cô-la ngũ cốc Pháp

món tráng miệng cho bữa tiệc giáng sinh

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịsữa tươi có đường100mlngũ cốc100mlbột sô-cô-la 50grbánh mì vụn50grtrứng gà1cáivỏ bánh tart1vỏrau bạc hà (trang trí) Sự kết hợp tuyệt hảo giữa bột sô-cô-la và ngũ cốc Pháp, vị béo của sữa tươi trong chiếc bánh nhỏ xinh này sẽ rất thích hợp cho các bữa tiệc [...]

Cá nướng

Cá tẩm ướp gia vị đem nướng vàng thơm ngon

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá trắm 2.5kgHành tươi 500grThìa là100grbún300grlạc rang giã nhỏ100grmắm tôm1muỗng Giềng tươi giã nhỏ3muỗng Gừng01nhánhNghệ 01nhánhMẻ02MuỗngRượu01chén nhỏớt tươi03quảDẩu ăn01bát Ngày đông lạnh giá, cả gia đình ngồi quây quần bên bếp nướng thưởng thức món Cá nướng thơm ngon và ấm cúng Các bước thực hiện1Cá trắm [...]

Mứt dâu tây, anh đào, phúc bồn tử

Mứt dâu tây, anh đào, phúc bồn tử

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịDâu tây, anh đào, phúc bồn tử, đường… Thơm thơm, chua chua, ngọt ngọt, quết bánh mì bơ thì tuyệt vờị Các bước thực hiện1Buổi sáng, chồng đi chợ về lễ mễ tay xách nách mang một túi đầy toàn dâu tây, anh đào và phúc bồn [...]

Bánh Panacotta Ý

hình panacotta

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịKem tươi0, 5mlSữa tươi300mlĐường 200grGelatin4miếngCherry đỏ5tráiSô – cô – la, va ni nước Hương thơm quyến rũ cùng vị béo ngậy của kem sữa tươi hòa quyện vào nhau trong chiếc bánh Panacotta mát lạnh làm cho cả không gian tràn ngập niềm hạnh phúc, chứa đựng [...]

Cà phê sữa đậu nành

Cà phê sữa đậu nành

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcàfê đen hoà tan4thìasữa đậu nành150mlđường3thìanước nóng50ml Uống một ngụm càfê bạn vừa cảm nhận được mùi thơm của càfê và vị béo ngọt của sữa đậu nành Các bước thực hiện1-hoà tan càfê với nước nóng-cho đường vào khuấy đềụ-thêm sữa đậu nành vào và đánh [...]

Cánh gà dồn thịt

Cánh gà dồn thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt nạc heo200grNấm mèo5cáiCánh gà rút xương 4cáiBún tàu 1nắmHạt nêm, muối, tiêu, đường, dầu ăn, tương xí muội Lớp da ngoài giòn tan và vàng ruộm hòa hợp cùng “nhân” thịt, nấm mèo, bún tàu… lựt xựt bên trong chắc chắn sẽ chinh phục các bé [...]

Đậu hủ hạnh nhân(cách 2)

Cách thứ hai để làm món tráng miệng này được thay thế bằng sữa tươi,thay vì dùng đậu nành,mùi vị sẻ thơm đậm đà và béo hơn. ảnh net Nguyên liệu: 50g hạt hạnh nhân 300ml sửa tươi 1L nước+ 200ml 130gr đường cat 1 muỗng cafe bột Rau câu 4 lá gelatine hạt hạnh [...]

Tôm thịt kho tiêu

 anh suu tam   Nguyên liệu: – 300g tôm ( loại tôm thẻ vỏ mềm) – 300g thịt ba chỉ (nên chọn miếng thịt nào ít mỡ ) – Muối, nước mắm, tiêu, – 2 tép tỏi , vài cọng hành lá. – Chút nước màu – 1 trái ớt ( nếu các bạn thích [...]

Cá Niên Miền Tây Quãng Ngãi

      Biển Mỹ Khê Cá niên là một loại cá nhỏ có thân hình dẹt, có mầu trắng bạc, chỉ bé bằng nửa bàn tay. Nơi những ngọn thác trắng xóa tận nguồn sông Liêng, sông Giang, sông Trà Bồng ở Quảng Ngãi vào độ con nước tháng giêng hai, thỉnh thoảng người ta thấy [...]

Hiệu quả mô hình nuôi cá hô công nghiệp

KTNT – Gần đây, nghề đánh bắt cá hô tự nhiên dần đi vào “ngõ cụt”. Đó là lẽ tự nhiên khi con cá hô bị đánh bắt một cách vô tội vạ và loài cá quý hiếm của dòng Mê Công này đang được xếp vào loài có nguy cơ tuyệt chủng. Việc nuôi [...]

Bún Bung

 Đây là một món bún của người Hà Nội, phổ biến như hủ tiếu trong Nam.  Nguyên liệu: – 1 cái chân giò. – 4 cây bạc hà. – 6 quả cà chuạ – 1 kg bún. – Me hay quả dọc. – Bột nghệ, hành củ, ngò gai, rau ngổ (trong Nam hơi khó [...]

Bánh xèo Phan Thiết

Con đường Tuyên Quang ở Phan Thiết có cái tên lãng mạn “đường sương mù” bởi những màn khói từ các quán bánh xèo dâng lên lúc chạng vạng tốị Tiếng tráng bánh xèo xèo, mùi thơm phảng phất khiến khách qua đường khó bỏ đị Ở nước ta, nhiều vùng có bánh xèo nhưng [...]

Sự bảo thủ của… trái ớt xanh

Thấy mấy ông bạn gốc Quảng Nam mỗi lần về quê vào là họp “hội đồng hương” chỉ để làm cái công việc… chia ớt. Cái cảnh tụm năm tụm ba hớn ha hớn hở ngồi đếm đếm chia chia mấy trái ớt chẳng còn lạ gì. Rồi thì giành nhau hơn thua từng trái [...]

DƠI NƯỚNG CHAO

Dơi được coi là loài phá hoại mùa màng vì món yêu thích của chúng là trái cây như chôm chôm , nhãn , sabôchê , sa kê , ổi , mãng cầu …. Có khi , chỉ sau một đêm , toàn bộ cây trái trong vườn tiêu tan chỉ vì chúng . Bởi [...]

Quả mắm xào Quảng ninh

Xin giới thiệu cách chế biến món ăn từ quả cây mắm, một loại cây đặc trưng ở vùng biển Quảng Ninh. Cây mắm, mọc tự nhiên từ bãi biển nước mặn, bùn lầy, rễ ăn sâu vào lòng đất, lá cây mắm tươi xanh quanh năm. Người dân vùng biển gọi là cây mắm, [...]

Tôm nướng chanh

tôm nướng chanh

Nguyên liệu (Cho mỗi 1kg tôm loại có đầu)- 4 củ hành khô- 1 miếng gừng nhỏ khoảng 20g- 4 tép tỏi- 120ml maggi (nước tương)- 20g đường- 60ml dầu vừng (dầu mè)- 1/2 thìa cà phê tiêu xay- 1kg tôm có đầu Cách làm:Tất cả các nguyên vật liệu cho vào máy xay sinh [...]

Trứng Cuốn Hai Màu

Để cho món ăn có màu sắc tươi đẹp, có thể dùng ngò hoặc rau xanh trang trí cho món ăn. Nguyên liệu:(Phần 1 người ăn)- 3 trứng gà- 1 miếng cá hồi- 3 muỗng canh nước trắng đóng hộp- 3 muỗng canh tương cà đóng hộp- 1 ít muối, tiêu- 1 muỗng canh bơ Cách làm:1.Cá [...]

Tôm Ram Khế

Món ăn hấp dẫn, bắt mắt, có độ chua ngọt vừa phải rất ngon. Nguyên liệu:- 300gr tôm thẻ.- 2 quả khế.- 2 thìa súp nước mắm.- 2 thìa cà phê bột nêm.- 1 thìa súp đường.- 3 tép tỏi băm nhuyễn.- 1 thìa súp dầu ăn.Thực hiện:- Rửa tôm, bỏ bớt 1 phần đầu và [...]

Tôm đất hấp bí đao

Dùng nóng với cơm trắng, rắc ít tiêu vào trước khi dùng. Nguyên liệu:- 200g bí đao.- 150g tôm đất.- 1/2 thìa súp dầu hàọ- 1/2 thìa cà phê dầu vừng.- Hạt nêm, tiêu trắng.Thực hiện:- Tôm đất cắt bớt râu, chân, rửa sạch. Bí đao gọt vỏ, thái khoanh tròn dày khoảng 1.5cm.- Cho tôm, [...]

Súp Ớt Nấu Nghêu

Múc súp ra bát, rắc hành lá, rau mùi lên trên, dùng nóng Nguyên liệu:- 100g thịt nghêu- 100g ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng – ½ củ hành tây- 2 thìa súp tương ớt- 2 thìa tương cà- 2 thìa cà phê bột năng- Nước dùng- 1 thìa cà-phê tỏi- Hành lá, rau mùi (ngò) [...]

Salad trứng cá hồi:

-Trang trí với rau mùị  Thời gian thực hiện:30 phútGiá: 88.000 VND/ 4 phần  Nguyên Liệu:-200g trứng cá hồi-2 quả trứng bách thảo-50g xà lách-1 thìa cà phê tương hạt-2 lát bánh mì sandwich-2 miếng đậu phụ trứng-hành, tỏi băm-hạt nêm, rau mùi, dầu ăn Thực Hiện:-bánh mì thái hạt lựu, rán giòn. Đậu phụ, xà lách, [...]

Kem chuối

Dùng lạnh. Nguyên liệu:- 10 quả chuối sứ chín.- 300gr dừa nạo trắng.- 1/2 củ cà rốt.- 10 bao ni lông.- 10 que trẹ- Muối, đường cát và bột năng.Thực hiện:- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhuyễn.- Vắt 250gr dừa nạo với 1 bát nước để lấy nước cốt.- Thắng nước cốt dừa trên lửa [...]

Gỏi Xoài Trộn Mắm

Rắc lạc, rau răm lên, dùng ngaỵ Nguyên liệu:- 1 quả xoài xanh.- 100gr nạc dăm.- 1 quả ớt sừng, thái sợị- Rau răm.- Lạc rang.- 20gr khô mực tẩm.- 1 thìa súp dầụ- 1 thìa súp đường.- 1 thìa súp mắm tôm.- 2 thìa cà phê bột nêm.- 1 thìa súp tỏi xay.- 1 thìa [...]

Gỏi khô bò đu đủ xanh

Trước đây , gỏi khô bò chỉ là món "ăn chơi" ngoài đường phố . Cái hương cái vị độc đáo có một không hai của món này đã đưa "gỏi khô bò" vào bữa tiệc hay nhà hàng , không mặc cảm và xấu hổ chút nào ! Gỏi khô bò đu đủ xanh do Bếp [...]

Bảng dinh dưỡng: Cá thu tươi chiên

Cá thu tươi chiên100 gNăng lượng (kcal) 252,9Các chất dinh dưỡngLượng / ngàyLượng cần thiết /ngày% đạt được / ngàyNăng lượng 252,9 kcal2199,6 kcal11Nước56,9 g–Chất đạm24,6 g60,4 g41Chất béo17,3 g70,6 g24Chất đường 0,0 g305,4 g0Chất sơ0,0 g30,0 g0Chất cồn 0,0 g–Chất béo thiếu5,8 g10,0 g58Cholesterol81,0 mg-* không nên quá 300 mg /ngày Vit A337,0 µg800 [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Tiramisu xoài bánh ngọt gà chiên cay Bà nh Trung Thu salad cà canh cải tổng hợp món ăn món mặn ngon Món ngon từ ngọn tre non của người Thái kem trai cay công thức xôi dừa hạt sen rượu vang chả đậu canh dua hong hÃƒÆ o kết hợp Thom rang muối đậu phộng lam rau cau cam cach lam sua chien cho be đinh hương má ³ ngon canh riêu tôm nui luoc sot thit vien nem cuốn cà chẠch cach lam thit nuong ngon châu phi cách làm khoai lang chiên bơ Làm mứt hạt sen toi thịt bằm xào đậu hũ Món ăn vặt cho giới văn phòng thit de tron thinh cafe chuối tôm chiên tỏi cach lam dua mon bà nh hotdog mini ro che dưa cơm nắm thịt heo bim bim gạo sữa tươi cá kho thơm ca phe Cá ngừ đại dương banh sandwich cuon xuc xich bánh mì cũu xanh sheep bread cu au ham ga công thức nấu ăn Cha com bánh xu xê panna cotta dau ngon mit non kho rau ngót nấu giò viên cách bảo quản rau củ sữa đậu nành cach lam thach mam cach lam mut du du deo khổ qua trộn gỏi Bánh quy nấu chè chuối banh bong lan bo trai thom cach lam trai cay tron lau ca vuoc thuyen chai đùi gà chiên cach lam hat sen ham nho kho tôm khô rim chua cay mặn ngọt gỏi bò cách làm nộm bò sot chanh leo cach nâu ca nuc kho chuoi cách làm snack hành tây trang trí nhà bằng cây xanh chè Hải Phòng ngon ở Hà Nội măng xào miến tôm hấp chanh sả cach kho thit voi cu cai khá thạch socola sup bi do hai san gà kho hạt dẻ ruou cầu kì tiệm rau muống xào thịt heo cach lam pate gan ga NÃm bi ngo bánh hình hoa cánh gà sốt hanh tây cach lam sinh to ngon bò nướng cay cach lam cacao mon ca ri ngon sữa chua nếp cẩm ngon canh chua bò viên công thức bánh chuối hấp dừa che bap banh da cha la lot thom ngon dâu tây nhúng Nhật Bản Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương đậu hà lan xào mực ca kho tuong hot cách làm bánh flan cách làm cà ri gà cocktail trái cây trứng ốp tự làm xúc xích trung ca học làm bánh pancake thịt bò nướng củ hành bo nuong xien canh ga chien sot chanh bánh Pavlova banh Timbales au chocolate canxi ech nau chao bánh lưỡi mèo