Chè Bưởi

Là món chè mang hương vị của bưởi rất hấp dẫn. Nguyên liệu:- Bưởi tươi lột vỏ. – Bột năng. – Đậu xanh cà. – Đường. – Muốị – Nước hoa bưởị – Nước cốt dừa Thực hiện:- Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, xắt thành sợi (như cọng bột khoai), cho muối vào [...]

Bánh Tráng Bía Cuộn Cá

Món này dùng kèm với nước chấm và rau húng lũị Nguyên liệu:- Bánh tráng bíạ- 150gr cá lóc.- 2 cọng hành lá.- 1 thìa súp nước mắm.- 1/2 thìa cà phê tiêụ- Dầu ăn.- Nguyên liệu pha nước chấm: 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 1 [...]

Tép xào bí Nhật

Tép xào trái bí Nhật

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbí Nhật400grtép bạc 200grtỏi bằmtỏi tây ( boa rô)hạt nêm, tiêu trắng, dầu nành Trong tiết trời man mát cuối năm, ăn miếng cơm nóng với món tép rang sẽ cảm nhận hương vị quê hương thật đậm đà. Các bước thực hiện1Tép lột bỏ vỏ, đầu, [...]

Bưởi trộn khô mực

bưởi trộn khô mực

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBưởi da xanh2tráiMực khô (loại không cay)300grHành phi1muỗng canhĐậu phộng rang vàng, giã dập1muỗng canhNước mắm ngon1muỗng canhĐường1muỗng canhTỏi bằm1muỗng cà phêỚt bằm (bỏ hạt)1muỗng cà phêRau răm Khô mực vốn là món khoái khẩu của quý ông nhưng khi được xé mỏng, nướng vàng, mùi thơm [...]

Salad táo và carot

Salad táo và carot

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCarot200grTáo2 tráiChanh vàng1tráiMật ong2 muỗngDầu hướng dương1muỗng Những củ carot mùa xuân tươi ngon, ngọt giòn đang rong ruổi khắp các phố phường. Rồi những trái táo tròn vo, căng bóng. Có lí gì mà lại không đem một chút mùa xuân lên bàn ăn nhỉ? Các [...]

Sa lát chim ngói

sa lát chim ngói

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịchim ngói1conxà lách các loại (tía, xoăn)100 grtáo1/3 trái cà chua bi6trái muối hạt100grmỡ heo nước300mldầu ô-liu1 muỗng canh giấm Thái1muỗng canh Với thớ thịt chắc, ngọt và bỗ dưỡng chim ngói được chế biến thành nhiều món ăn ngon phù hợp với nhiều đối tượng. Các [...]

Chè trân châu cốt dừa

Chè trân châu cốt dừa

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcủ mã thầy5-8 củbột gấc1muỗng cà phêđường1muỗng canhbột năng800grlá thạch nếp100grcùi dừa, xắt hạt nhỏ100grthạch dừa 100grhạt é, nước cốt dừa, si-rô dâu Một ly chè mát lạnh thơm vị cốt dừa sẽ thật thích hợp làm món tráng miệng để mang đến cho bạn và gia [...]

BÁNH TIÊU

BÁNH TIÊU

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị350g bột mỳ – 235ml nước ấm,8 gam men nâu,100gam đường,1ti1 xíu muối, 1m bột nổịmè trắng và dầu ăn để chiên bánh Cuối tuần nào cùng trổ tài với các con thân yêu nhé , cho chúng cùng làm phụ mẹ sẽ thích lắm đấy , [...]

Thịt bò xào lá lốt

Thịt bò xào lá lốt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò200grHành tây100gr2 bó lá lốt20láTỏi1củDầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu Lá lốt có tính ấm nên ăn những món này vào những ngày mưa rét thì rất tuyệt. Khi xào có thể cho thêm chút ớt nếu bạn thích ăn cay. Các bước thực hiện1Tỏi bóc [...]

Bắp chiên bơ

Bắp chiên bơ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNgô Pop corn100grBơ mặn 1muỗng Tiếng ngô nổ lốp đốp, mùi bơ thơm lừng sẽ làm cho không khí gia đình những ngày cuối tuần trở nên vui vẻ hơn với món Ngô bung Các bước thực hiện1Cách 1: Bung Ngô bằng nồi:  Cho bơ nóng chảy [...]

Cánh gà nướng giấm đen

Cánh gà nướng giấm đen

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCánh gà4cánhCà rốt1củTỏi tây1câyBông cải xanh50grCủ hành tây1/3củ Trái ớt chuông xanh1/2tráiTrái ớt chuông đỏ1/2tráiGiấm đen1muỗng canhLá thơm (rosemary)1muỗng cà phêDầu ô-liu1muỗng canhMù tạt vàng1muỗng canhHạt nêm, đường Với màu sắc nổi bật cùng với vị ngọt thơm tươi mát của rau củ và thịt gà, bạn [...]

Cá rô um hành

cá rô um hành

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá rô đồng400grHành tím200grHành lá1bóNước mắm 1 muỗng canh Dầu ăn, tiêu, bột ngọtỚt đỏ, ngò rí Những chú cá rô reo mưa mình mây mẩy, thịt trắng tươi khi “biến hóa” thành món um càng ngọt, thơm phức và tăng thêm hương vị khi dùng kèm [...]

Bánh khoai chiên

Bánh khoai chiên

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1 củ khoai bí vàng, 4 củ khoai tím nhỏ, 1 củ khoai môn trắng3 phần bột mì + 7 phần bột gạo150gamsữa tươi220mlnước trắng250mlBột quế, chocolate chip, đường, mè trắng, bơ lạt, vanillạ Món ăn này rất quen thuộc với người dân Việt nhưng được kết [...]

Bò cuộn xà lách đắng

Bò cuộn xà lách đắng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò Mỹ200grXà lách đắng150grDầu ô-liu4muỗng canhCà rốt1/2củỚt chuông vàng1/2tráiLá tỏi tâyBơ, giấm đenMù tạt, đường, muối, tiêu Cung cấp chất sắt, kẽm và vitamin B12 khá cao thịt bò là thực phẩm lý tưởng cho việc tăng trưởng cơ bắp trong quá trình phát triển cơ [...]

LẨU GÀ RƯỢU NẾP

LẨU GÀ RƯỢU NẾP

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGà mái ri1conRượu nếp1bát ăn cơmHành củ1củHành lá1nắmMùi tàu1nắmBột nêm2tspNước xương1lítBún1kg Mùa lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bốc hơi nghi ngút, được ăn miếng thịt gà mềm, ngấm vị rượu nếp thơm thơm ngòn ngọt dậy mùi hành lá và mùi tàụ Được húp [...]

Thịt bò xào sate

Đây là một món ăn ngon và cách chế biến cũng rất đơn giản,món thịt bò này thích hợp ăn với bánh mì hay cơm trắng,dưới đây là cách chế biến món thịt bò xào sate Nguyên liệu: 200g thịt bò mềm,dùng thịt phi lê ngon nhất 2m cà phê sa tế 2 tép tỏi [...]

Tết Đoan Ngọ, Ý Nghĩa Và Tập Tục

Hàng năm, nhiều địa phương trên khắp đất nước ta, cứ đến mồng 5 tháng 5 âm lịch lại tổ chức ăn tết đoan ngọ. Và câu ca dao sau đây như nhắc nhở mọi người : Tháng tư đong đậu nấu chè Ăn tết Đoan ngọ trở về tháng năm Vậy tết Đoan ngọ [...]

Phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

Ngộ độc thực phẩm có thể do nhiều nguyên nhân: do vi sinh vật, hoá chất độc do bản thân thực phẩm có chất độc, do thực phẩm bị hư hỏng, biến chất. Trong mùa hè, nhiệt độ môi trường thường ở mức cao là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây [...]

Lẩu dê trong đời sống người Sài Gòn

Không biết từ bao giờ, thú ăn “lẩu” đã trở nên khá thịnh hành ở TP Hồ Chí Minh. Thưởng thức lẩu không còn là độc quyền của cánh mày râu nữạ Một gia đình, một nhóm bạn già có, trẻ có, nam có, nữ có… quây quần bên cái lẩu bốc khói nghi ngút. [...]

Bánh Flan xoài

Chuẩn bị: – 2 trái xoài khoảng 700g – 5 quả trứng gà – 450 ml kem tươi – 3,5 muỗng súp đường Bánh flan, hình minh họa Đây là món tráng miệng giải nhiệt trong mùa hè rất hiệu quả, giá rẻ. Khẩu phần chế biến cho 6 người ăn, giá khoảng 25.000 đồng. [...]

Chè chuối trân châụ

Chè chuối

Thơm, ngọt, bùi, đó là hương vị riêng của món chè chuối chỉ có ở xứ nhiệt đớị Đây là món tráng miệng ngon lành cho người thân của bạn sau bữa cơm đầm ấm. Nguyên liệu: Cho 10 người ăn- Chuối ngự 15 trái, chuối sứ thường từ 8 – 10 tráị - Đường kính: [...]

Tự làm bún ốc

Bạn có thể "làm mới" bữa ăn gia đình bằng món bún ốc thơm ngon theo cách làm dưới đâỵ Nguyên liệu1 kg ốc nhồi 3 quả cà chua bổ miếng cau 1 thìa cà phê bột nghệ hòa lấy nước (hay một củ nghệ tươi) 500 gr xương lợn 1/2 bát dấm bỗng (hèm rượu) lọc lấy nước 2 [...]

Cánh gà ram me

Trước tiên là em muốn làm cánh gà ram Me, chua cay nhưng ớt nhà em không cay thành ra e chỉ ghi là cánh gà ram me thôị Các chị em làm thử cay cay xem nhé. Ăn không mặm quá cũng không chua, ăn với cơm thì ngon lắm. Khẩu phần 02 ngườị Mức độ DễChuẩn [...]

Canh chua mực

SGTT.VN – Nguyên liệu: Mực ống tươi: 2 con 200g, thơm:1/8 trái, đậu bắp: 3 trái, cà chua: 1 trái, giá: 150g, bạc hà: 150g; Rau om, ngò gai: 10g, nước dùng: 1 lít, Me chín: 30g. Gia vị: Ớt sừng 1/2 trái, sả 1 cây, tỏi 2 tép, muối, đường, bột ngọt. Cách làm: [...]

Sườn non nướng đá

Nguyên liệu1kg sườn non2 muỗng súp sa tế1 muỗng súp sả xay1 muỗng cà phê bột nêm1 muỗng cà phê đường20 quả đậu bắp2 muỗng súp dầu ăn Thực hiệnRửa sạch sườn non, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với sa tế, sả xay, bột nêm, dầu ăn, để khoảng 30′ cho sườn ngấm đều gia vị.Quạt [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

dưa món chua ngọt đậu hũ non sốt rau củ bánh ú nếp nhân dừa cách làm nước nha đam cơm nắm bọc thịt xào râu củ quả nướng sườn heo Tủ quần áo lẩu nấm ngô ngọt chiên trứng muối bánh waffle cách làm bánh chao suon nam cach lam banh ga to chanh day salad tom cách làm burger đậu phụ ca kình nấu húng quế đậu hũ chiên chấm sốt đồ da nam dui ga kho gung ngon trường THPT Nhớ tôm chua Huế mứt sữa đặc List Lẩu tự may ví martini kẹo ngô Xá xíu chay thịt heo bằm xào cà cháo bầu đậu đũa lam banh que nuong hat poppy goi cuon pad Thai cach nau canh ca cu cai chè lạc bột báng ghẹ nấu rau muống hạt hướng dương Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua sen xà o banh tao hoa hong dep canh cà Cá sơn đỏ món lai rai cực Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến tận dụng giò Tết chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc cơm chiên với kim chi 5 món mì đặc trưng Italy cÃƒÆ tÃƒÆ Panna cotta trai cay pha che matcha Bánh tôm hồ Tây ở Sài Gòn Chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên lam trung vit lon xao me Cach Lam Hoanh Thanh Ngon cach lam banh quy socola làm sa lát rong biển miến lươn chao thit nước mắm cá hồi trộn salad thailand cream Đậu đũa bún ốc nà u cánh gà tẩm vừng ốc nấu chuối bánh pizza phô mai canh khoai môn nấu tôm khô kem xoài luoi mì nấu kim chi ngo ri đồ chơi tương ứng cánh gà sốt ngô ngọt tu lam banh mi cac mon canh ngon mua he mit xao ngon thit heo quay banh hoi rau cau dua hau canh nam thit bam bánh ngải kem mà sandwich trung Nem Chef khu Điêu làm ông già noel phô mai viên trứng cuộn hàn quốc kẹp bánh mì banh dorayaki tom sot mẠt nẠBánh bèo Đà Nẵng cach lam chim quay cá thu sốt cà chua cay Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon canh bạch tuộc nấu chua cach uop suon ngon gỏi xoài mực khô trang điểm thịt bò kho sả cach lam muc nang chien gion mì trộn siêu nhanh gio heo chien Diệu Kim Patê gan gà bap canh muop dang cach lam sinh to dua thap cam cạch muoi dua ngon miến trộn ngon bánh chiên lá lốt xào cà tím Món ăn vặt tốt cho tim cúc dươi nấu măng xôi cốm đậu xanh bánh phô mai trà xanh