Du khách từng đến Huế đều khó quên với văn hoá ẩm thực Huế, ấn tượng với một món ăn bình dân Huế, cơm hến, ở một nơi được coi là ngon nhất và thú vị nhất, cồn Hến. Cơm hến (ảnh: Gabeo) Huế không chỉ có cảnh đẹp nên thơ mang đầy sắc màu [...]

Ai về nhắn khách Phú PhongĂn con chim mía, nặng lòng quê hươngHuyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định miền Trung có thị trấn Phú Phong là quê hương của Quang Trung Nguyễn Huệ, một vùng trung du bán sơn địa, với lưu vực hai bờ sông Côn từ xưa bạt ngàn đồng míạ Trong đồng [...]

Đây là một món ăn dân dã nhưng thuộc loại đặc sản của miệt biển Trà Vinh. Ở những cánh rừng sát, rừng chồi ven biển huyện Duyên Hải, nói chung đất rừng luôn cao ráo, hầu như đi không dính chân hoặc ít dính chân. Chính những nơi này đã sản sinh ra rất [...]

Bánh khúc thì ai chẳng biết nhưng còn lá khúc thì sao??? Mau vô tìm hiểu nào!   Cứ đến độ xuân về thì cây lá khúc bắt đầu sinh sôi nảy nở. Chắc hẳn với teens ở thành phố sẽ chẳng biết hình dáng cái lá khúc như thế nàỏ?? Cứ tưởng là nó phải [...]

Ở sông Hậu có một loại cá chỉ cỡ ngón tay cái người lớn, mình dẹp như cá rô, dài chừng một tấc được ngư dân gọi là cá heọKhi lặn dưới nước, người ta nghe tiếng chúng kêu éc éc và khi bị bắt lên bờ chúng giãy giụa cũng phát ra âm thanh [...]