Bánh mì xác ướp dễ thương

Bánh mì xác ướp dễ thương

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột mì số 11400grsữa tươi220mltrứng gà1quảđường50grxúc xích10câybơ50grmen nâu10grtiêu hạt1ítmuối1/4muỗng cafe Nhũng chiếc bánh mì vàng ươm, với chiếc đầu xác ướp bằng xúc xích ngộ ngĩnh sẽ là 1 món quà cho các bé nhà bạn trong đêm Halloween. Các bước thực hiện1Cho các nguyên liệu sau [...]

Mì lạnh Hàn Quốc

Mì lạnh Hàn Quốc

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịthịt bò bắp200gmì Hàn Quốc1góicủ cải70gcà rốt30gdưa chuột1/2quảtáo1quảtrứng luộc1quảkimchi1ítGừng, tỏi Món mì ngon với vị thanh ngọt từ táo và lê… Các bước thực hiện1Bước 1:   – Luộc chín thịt bò với một chút muối và gừng trong khoảng 1 tiếng.   Trong lúc đun, các bạn [...]

Cá bống dừa kho dừa nước

Cá bống dừa kho dừa nước

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá bống dừa300grCơm dừa nước200grNước mắm2muỗng canhĐường1muỗng canhTiêu1muỗng cà phêNước dừa1chénHành tím, tỏi, hành lá Cá bống béo ngậy cộng với hương thơm của dừa nước, cộng thêm mùi thơm từ hạt tiêu sẽ làm bữa cơm nhà bạn ấm cúng hơn. Các bước thực hiện1Cá bống [...]

Ga ta hap la chuc' !

Ga ta hap la chuc' !

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịga ta 1 con khoang 1,3 kg,la chuc’,mia’ 1 khuc,muoi,duong,bot ngot,hat nem,bot gao,ot xanh loai trai lon va cay va 3 qua chanh n thom ngon va la mieng Các bước thực hiện1ga ta dem ve la sach cat ra la 4 sao do cho vao chao,do [...]

THỊT CUỘN MÌ

THỊT CUỘN MÌ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTHỊT NẠC DĂM 200GR- 100GR GIÒ SỐNG- 200GR MÌ SỢI TƯƠI- MUỐI – BỘT NGỌT- TỎI DẦU MÈ- DẦU ĂN- TƯƠNG ỚT- NGÒ CHANH- ỚT- XÀ LÁCH DƯA LEO- 4 TÉP HÀNH LÁ. ….CHẤM 1 CHÚT TƯƠNG ỚT…… CẮN MỘT MIẾNG NGHE GIÒN GIÒN VÀ LẪN VỊ [...]

Canh đu đủ sườn non

Canh đu đủ sườn non

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐu đủ hườm (đu đủ ương)500grSườn non400 grCà rốt1củKhoai tây200grHành lá, ngò ríMuối, hạt nêm Vị giòn mát của những trái đu đủ chín vừa độ sẽ cho bạn những món ăn ngon và lạ miệng. Các bước thực hiện1Sườn non chặt miếng vừa ăn, trụng qua [...]

Cà chua khô ngâm dầu oliu

Cà chua khô ( tomates-sechees )sẽ tìm thấy rất nhiều tại Ý với giá cả cũng ” rất cao “. Bởi dễ hiểu đó là cà chua Ý vừa ngọt vừa ngon mà khi phơi khô lại lượng hao hụt đi rất nhiềụ Cà chua sau khi khô sẽ được chế biến dưới nhiều dạng [...]

Tôm càng Nương mật Ong

Nguyên liệu : – Tôm càng sống : 300gr – Chanh : 500gr – Ngò tây (rau ngổ) : 50 gr – Mật ong : 100 ml – Rượu vang trắng : 50ml – Cải xà-lách (Salade) và đồ chua – Gia vị : muối, tiêu, đường, bột nêm, dầu ăn. (mỗi thứ nêm một [...]

Nước trái cây và sức khỏe

Nhiều loại nước ép trái cây nguyên chất không chỉ là loại thức uống ngon miệng, giải nhiệt mà còn rất tốt cho sức khỏẹ Sau đây là một số loại nước ép trái cây được cho là thức uống “số 1” : Nước cà chua: Không chỉ chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe [...]

Tròn vành bánh tráng

Không là cao lương mỹ vị, nhưng món ăn này đã đi vào tâm khảm của bao thế hệ người Việt Nam. Ở mỗi vùng, miền, bánh lại có hương vị khác nhau Củ Chi: 3 giờ sáng. Mùi sương đêm đẫm ướt và sao còn giăng kín bầu trờị Gà hãy còn rúc trong [...]

Chè Khoai Mì

Nguyên Liệu: 1 lb khoai mì tươi Đường Nước cốt dừa Lá dứa 1 gói vanniCách Làm: Khoai mì lột vỏ, ngâm nước cho ra mủ. Đem ra mài nhuyễn, vắt ráo nước, vò viên tròn (nếu muốn màu thì pha tí nước cốt lá dứa). Bắc nồi nước sôi, với tí muối, vặn lửa [...]

TÉP CUỐN BÁNH TRÁNG

Lại một món ăn chơi cho nhẹ bụng, đổi bữạNguyên liệu: (cho 4 người ăn)- 600g tép mòng- Rau sống, rau thơm: nửa ký (hoặc nhiều hơn tùy hỷ)- 500g bún- 1 chai mắm nêm nhỏ- 1/2 trái khóm- 3 quả khế- 2 quả chuối chát- Tỏi, ớt, hành tím, chanh, đường- Nước mắm, dầu [...]

Giò heo hầm măng

Nguyên liệu: – 1 mụt măng tre tàu- 1 cái giò heo- muối, đường, bột ngọt, tiêu sọ, hành lá, hành tím Thực hiện:Giò heo cạo sạch, chặt làm đôi theo chiều dọc, sau đó mỗi bên chặt làm bạHành tím nướng cho thơm xong bóc vỏ, bằm nhuyễn. Cho vào nồi 1 lít nước, [...]

Thỏ quay nước dừa

Thỏ quay nước dừa

Nguyên liệu:- Thỏ: 1 con (tại Metro có bán thỏ thui cả con, đã được sơ chế sạch sẽ, rất tiên dụng, giá rẻ).- Nước dừa: 1 quả. – Dừa nạo: 20g.- Hành tây 1 củ lớn.- Xà lách, cà chua – Nước tương ngon, muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn, hành, tỏi [...]

Cánh gà nấu nghêu

Nguyên liệu:- Cánh gà 4 cặp- Nghêu 10 con- Nấm đông cô 10 cái- Gừng, muối, hạt nêm, rượu thơm Thực hiện:Nấm đông cô ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm. Cánh gà chặt làm đôi, rửa sạch trụng sơ qua nước nóng. Nghêu ngâm nước, rửa sạch. Đổ nước vào nồi, cho tất cả [...]

Chả Cá Lã Vọng

Đây là món chả cá rất đặc biệt ngon và thuần túy được chế biến từ Bắc vào Nam. Nguyên liệu: – 500g thăn cá lóc, hay cá chẻm – 100g củ riềng – 100g mẻ – 100g thì là – 100g hành lá – 1 muỗng cà phê bột nghệ – Mắm tôm, nước [...]

Cà pháo tôm khô

Nguyên liệu 250g cà pháo đã muối chua, 100g tôm khô, 30g gừng, 1 muỗng cà-phê hành tím băm. Gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt, dầu ăn. Thực hiện – Tôm khô ngâm nước cho mềm, rửa sạch, để nguyên con. – Cà pháo để nguyên quả, rửa sạch, để ráọ – Gừng gọt vỏ, [...]

Nấm Nút Rán Giòn

- Sau khi nhồi thịt, bạn nên để nấm thật ráo, khi nhúng vào bột sẽ tạo lớp áo dày và bám chắc hơn Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 50.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu – 1 hộp nấm nút- 100g tôm tươi- 100g thịt lợn- 10g bột xù- 1 quả trứng gà- 1/3 thìa [...]

Mực Nướng Gấc

Cắt mực thành miếng vừa ăn, dùng kèm tương ớt. Nguyên Liệu:- 2 con mực.- 1 thìa súp gấc, bỏ hạt.- 1 thìa bột nêm.- 2 thìa cà phê đường.- 1 thìa súp dầu ăn.- 1 thìa súp tỏi xay.- 1 thìa súp tương ớt.Thực Hiện:- Làm sạch mực, lột bỏ lớp da bên ngoài, khứa [...]

Chả sen tôm

Nguyên liệu 100g tôm nõn, 100g cá thác lác, 300g củ sen, 10g đậu hạt Hà Lan, 1 trái ớt sừng, 3 cọng hành lá, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu, tương ớt, bột năng, dầu để chiên. Thực hiện – Hành lá, ớt băm [...]

Khổ Qua Nấu Đầu Cá Và Đậu Nành

Đầu cá phải còn tươi, mới, rửa sạch bằng muốị Nguyên liệu: - 25g đậu nành luộc chín- 500g đầu cá lớn- 200g khổ qua- 50ml rượu kê- 1 muỗng nước mắm cá- 1g muối- 1,5g đường- 1g tinh bột gà- 1 muỗng tỏi miếng và ớt bột- 200ml nước dùng Cách làm: 1. Đầu cá chặt miếng, rửa [...]

Dồi trường xào rau kinh giới

Bạn có thể dùng với nước chấm. Nguyên liệu:- 150g dồi trường.- 50g rau kinh giớị- 70g ớt chuông đỏ.- 70g ớt chuông.- 50g ngô non.- 2 củ hành tím.- Hạt nêm, đường, tiêu, muối, nước mắm, dầu ăn.Thực hiện:- Dồi trường thái miếng dài 1.5-2cm. kinh giới nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráọ Ớt [...]

Cuốn Tôm Khô Rau Sống

- Bạn có thể thêm tương ớt vào nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ: 1/2 bát nước mắm chua ngọt với 1/2 thìa súp tương ớt. Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 72.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 100g tôm khô- 300g bánh ướt- Rau sống- Nước mắm pha chua ngọt- Tương ớt- 1 thìa [...]

Cá Bạc Má Kho Măng

Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho ít ớt tươi vào nồi cá trong lúc khọ Nguyên liệu:- 2 con cá bạc má (300gr).- 200gr măng vào luộc.- 150ml nước dừa tươị- 1 đầu hành lá.- 1 quả ớt.- 1/2 thìa cà phê tỏi băm.- Gia vị: 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà [...]

Sandwich cuộn tròn vo đầy dinh dưỡng

Sandwich cuộn tròn vo đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBánh mì gốiJambonPhomát dạng látThanh cua cắt ngangRau mầm10grMật ong5mlSốt mayonaise5mlMù tạt2ml Mới nhìn cứ tưởng "em í" là kimbab nhưng hóa ra là những cuộn bánh sandwich thơm ngon… Các bước thực hiện1Cắt bỏ phần viền gối của bánh rồi cán mỏng2Trụng jambon trong nước sôi [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

bua com ngay nha giao viet nam hoành thánh hoa hồng banh coconut chiffon Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone cách làm cơm rượu miền nam các món ăn vặt ngon kem sữa chanh banh tao hoa hong công thức vịt om quả sấu trà vai Thịt Heo cách làm chè kim chi dua leo ngon Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh mướp đắng xào muc kho rim cay ngon bánh chiffon lá nếp thit heo nuong sot nam ba lô cach lam mi cay súp trái cây nấu tôm kho quẹt chấm rau củ mề gà xào ớt sả kim chi củ cải ga xao ca ri do gỏi nấm đùi gà Quyến rũ ga chien cay mì chính công thức mứt mơ cach lam banh flan tra xanh hộp trà Thit kho tau Cùng làm những chiếc bát từ rau củ cá ba sa kho tàu Ca sot chua ngot Cach lam banh crepe Cach lam chan ga chien gion khổ qua nhồi thịt Cach lam lau oc thit ba chi rang chay canh Ốc bươu xốt nước cốt dừa Cach nấu mì trứng cach lam banh bong lan trứng muối Cach nau xoi dua mì trộn xúc xích công thức kem vani phủ dừa nạo Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ Canh bò viên món cháo lươn công thức cơm chiên Canh ca chua cay ngon chế biến cá hố rẻ tiền bột gạo luon hap cá diêu hồng Canh mang bò xào tỏi tây cá mó ướp sả ớt canh kim chi giò heo Chân giò hầm ngũ vị cach che bien nam dui ga nem thịt cá hồi ca tim nhoi thit ngon sườn xốt cam bánh quy cacao cach lam che bi trai cay Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe kem hạt cà phê cach lam salad kieu phap tự làm giá đỗ Chọn mua vải thiều mien xao bo thom mướp đắng gà sốt tỏi chanh Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành banh sinh nhat che rau câu khoai tim nghien mat ong Dây điện Chiêu bánh mì cuộn xúc xích Dễ mắc lừa với bốn món ăn Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu cách làm vịt nấu chao gà xốt chanh Cach lam banh gato flan Gà kho nghệ chua cay bắp cải cuộn tôm hấp dưa muối rau củ ba chi kho lẩu vịt làm bánh mì trứng Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ thịt lợn xá xíu món mặn rau câu mè Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh rong biển cuộn cơm công thức pizza thịt bằm công thức bắp cải cuộn trứng mon banh muc xao ot kho ngon Gỏi bo các cách nấu món cá Gỏi tom lam banh chocolate Hà nh món Nhật khoai tay kho thit Hầm bot nep Học hỏi thực đơn ô cach lam salad macedonia xay sinh tố trái cây thịt gà xào rau ruột gà xào thơm Hợp tác xã dinh