Trứng Gà Nướng

Khi chế bếin món này, bạn hãy nhớ thoa một lớp bơ vào đĩa nướng để tránh cho trứng không bị cháy khi nướng. Nguyên liệu:(Phần 1 người ăn).- 2 trứng gà.- 1 muỗng cà phê bơ.- Một ít muối và tiêụ Cách làm:- Đầu tiên dùng một nồi nhỏ, cho bơ vào, bắc lên bếp cho [...]

Súp Hải Sản

Múc súp ra bát, rắc hành lá, tiêu lên trên, dùng nóng. Nguyên liệu:- 2 lòng đỏ trứng vịt muốị- 100gr tôm xay.- 1 củ cà rốt.- 1 miếng đậu phụ.- 50gr nấm bào ngư.- 50gr đậu Hà Lan hạt.- 1 bát nước dùng.- Hành lá.- Bột nêm, đường, tương ớt, bột năng.Thực hiện:- Hấp chín [...]

Health Farm

- Bạn cho một ít muối vào nước gừng, thức uống sẽ rất đậm đà. Thời gian thực hiện: 5 phútGiá: 50.000 VNĐ/ ly Nguyên Liệu- 2 thìa HHĐF1 hương dâu- 1 thìa hỗn hợp protein Herbalife- 100ml nước ép cam và dâu- 100ml nước ép dứa và dâu- 1 thìa cà-phê mật ong- 2 lát [...]

Đà điểu hấp lá sen

Món này sẽ ngon hơn nếu bạn thêm vào chút gừng thái sợị Nguyên liệu:- 100g thịt đà điểụ- 100g gân đà điểụ- 100g cà rốt.- 10g hạt sen.- 50g táo tàụ- 1 thìa cà phê tỏị- Rau mùi, 1 thìa súp dầu hàọ- 1 thìa súp đường.- 1 thìa súp nước tương, dầu ăn, lá [...]

Cơm Chiên Hoàng Hậu

Cũng không quá khó khi thực hiện mà bạn vẫn có thể tự hào về sự khéo léo của mình qua cảm quan hấp dẫn, vị ngon độc đáo của món ăn. Nguyên liệu:- 250gr gạo thơm.- 50gr giò lụạ- 1 cây lạp xưởng.- 1/4 quả su sụ- 1/2 củ cà rốt nhỏ.- 1/4 củ hành [...]

Chè hoa cau

Món chè này có vị ngọt thanh, hương vị cũng nhẹ nhàng rất thanh tao. Có thể ăn cùng với xôi vò, hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn.Nguyên liệu:- Đậu xanh cà: 300 g- Bột năng: 200 g- Đường: 300 g- Nước cốt dừa, bột mì, vaniThực hiện:Đậu xanh đãi sạch, hấp chín, [...]

Sườn chua ngọt (kiểu Tàu)

Chuẩn Bị – 1 1/2 lbs sườn non ( nhờ chợ chặt nhỏ dùm ) – 1 tsp baking soda – 1/2 tsp muối – 1 tsp bột ngọt – 1 củ hành tây cắt miếng vuông – Ớt xanh đỏ ( 1/2 mỗi thứ ) – 1/3 chén khóm hộp ( loại miếng vuông [...]

Tô canh chua mùi rau om

Hôm trước vào Mui vị tình cờ thấy bacdaungo nói là cumin là ngò om xin lỗi bác em không nhớ nguyên văn. Cumin không phải là ngò om ạ , bây giờ các bụi cumin đã tàn hết rồi nên em không chụp hình cho lên đây được. Khi nào cây mọc lại mình [...]

Một Thoáng Yêu Thương

Tôi và em cách xa nhau ngàn dậm. Nhà em ở đầu sông Tương, còn tôi ở cuối sông Tương. Khi mới quen em, tôi nghỉ không biết bao giờ mới gặp em, nếu có gặp nhau chỉ là trong giấc mơ hằng đêm thôi … Tôi mơ sẽ dìu em đi dưới những cơn [...]

Chả giò hẹ

Nguyên liệu: – 100 g thịt ba chỉ – 100 g tôm đã lột vỏ – 5 tai nấm mèo – 200gr củ năng – 1  trứng gà – 100g  hẹ – 100g cà rốt – chút tiêu, chút đường, bột nêm, muối, – 1 muỗng cà phê dầu mè – 2 xấp bánh tráng [...]

Nguồn gốc và ý nghĩa đêm giao thừa

Lễ Trừ tịch hay lễ Giao thừaLẽ trời đất có thủy khởi phải có tận cùng, một năm đã bắt đầu ắt phải có hết, bắt đầu từ lúc giao thừa, cũng lại hết vào lúc giao thừạ Theo Hán Việt Từ Ðiển của Ðào Duy Anh, giao thừa nghĩa là cũ giao lại, mới [...]

Lịch củ tương me

Dù nướng hay chiên, nước chấm phù hợp với lịch củ vẫn là tương mẹ Cho một ít nước tương ngon vào chén, một vắt me chín đã lột bỏ vỏ và một ít đường cát, trộn đều lên cho đường tan và bột me ra nhựa, ta sẽ có một món nước chấm tuyệt [...]

Ra đảo Phú Quý ăn cua huỳnh đế

Sau gần 6 tiếng đồng hồ lênh đênh trên biển, đảo Phú Quý hiện ra như một hòn ngọc giữa vùng biển Bình Thuận bao la xinh đẹp. Món đặc sản cua huỳnh đế là món quý giá bậc nhất ở hòn đảo nhỏ nhoi nàỵ cua huỳnh đế Cua huỳnh đế có lông nhiều [...]

Sa tế – Ớt khô xào (1)

- Cẩm Tuyết – Sau đây là một số cách làm ớt xào dầu (sa tế) ở VN, làm theo cách thủ công trong gia đình, chất bảo quản duy nhất là dùng dầu ăn. Tài liệu trình bày sử dụng chén ăn cơm thông thường để làm dụng cụ đo lường tượng trưng, cho [...]

Salad

Mùa nóng, có món salad này rất tuyệt, ít chất béo mà lại có nhiều vitamine C, lại ít tốn thì giờ, các bạn thử xem sao nhé. Nguyên liệu: (món ăn nhẹ cho buổi tiệc khoảng 8-10 người)- Ức gà 1kg (gà càng tươi thịt càng ngọt; gà công nghiệp cũng có thể dùng [...]

Thử món mới cực ngon từ… trứng luộc

Món trứng luộc trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn từ các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đấy! Nguyên liệu:- 5-7 quả trứng gà hoặc nhiều hơn tùy thích (bạn có thể dùng [...]

canh sún

Nguyên liệu: - 2 khứa cá dứa hoặc cá bông lau.- Me sống hay chín cũng được.- 2 muỗng tương hột, 1 tép sả.- 50g đậu phộng rang, hành lá, Rau quế, rau om, cần tàu, ớt. Cách làm:Cá mua về lấy nước nóng cạo rửa sạch hết nhớt, để ráọLấy soong nấu nước, dầm me [...]

Đậu phụ nấu sữa

-Múc ra đĩa, trang trí với hành lá thái sợi   Nguyên Liệu:-1 lát đậu phụ ky-50g táo đỏ -50g bạch quả-50g hạt sen-50g boa-rô-1/2 lít sữa đậu nành-1/2 lít mước dùng-1 thìa súp muối-1 thìa súp đường-1 thìa cà phê bột năng-dầu ăn Thực Hiện:-Đậu phụ ky rán vàng giòn trong chảo, boa-rô bào mỏng, phi [...]

Chanh bạc hà đá xay

Rót thức uống ra ly, trang trí đá chanh. Nguyên liệu:- 1.5 quả chanh.- 3 thìa cà phê đường.- 30ml xi-rô bạc hà.- 1 tách đá bàọThực hiện:- Vắt nước chanh vào máy xay sinh tố. Thêm đường, xi-rô bạc hà, đá bào vàọ Xay ở tốc độ cao cho hỗn hợp mịn đềụ

Dorayaki

Dorayaki

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột cake240grTrứng gà tách riêng lòng đỏ, lòng trắng4quảĐường trắng80grMật ong2muỗngDầu ăn2 muỗngSữa tươi150mlBaking powder1thìa cà phêNhân đậu đỏ300-400gr Khi bé cứ mơ được là ĐôRêMon, có cỗ máy thời gian để đi tới tương lai. Lớn lên vẫn ước có máy thời gian để quay về [...]

Cá sủ nướng

Miếng cá ròn tan, thơm phức.

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá sủ1conĐường1muỗng canhTỏi, bằm nhỏ1củHành khô, bằm nhỏ3củGiềng100grNghệ, bằm nhỏ1củỚt bột1muỗng cà phêMẻ1muỗng canhDầu ăn1muỗng canhMắm tôm1muỗng cà phêThan hoa200gr Mùi thơm của cá sủ hấp dẫn người thưởng thức ngay khi còn đang nướng. Những miếng cá nướng vàng, giòn, thơm phức dùng làm món cuốn [...]

SƯỜN NƯỚNG MỌI

SƯỜN NƯỚNG MỌI

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSườn non 700grMuối1tbspHỗn hợp tăng vị bột ngọt Vedan1tsp Sườn nướng mọi làm sẵn cùng với cơm nắm để mang theo những chuyến đi chơi xa rất tiện và ngon,mời các bạn cùng vào bếp nhé ! Các bước thực hiện1- Sườn chặt miếng vừa ăn,rửa sạch,lau [...]

Bánh tráng cuốn thịt nướng

Bánh tráng cuốn thịt nướng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịthịt bò150grau salach5-6lácà rốt1/2củasuparagasu5câyvừng trắng,rượu,dầu ăn,muối (hoặc nước tương)1chútbánh tráng,tương ớt ngọt,sốt mayo, nước chấm thịt nướng Món này rất quen thuộc nhưng cũng lại mới nếu thay đổi một chút trong phần nguyên liệụ Các bước thực hiện1Thịt bò chọn loại ngon và không dai nhé,cắt [...]

Cơm tấm bì chả

cơm tấm bì chả

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBì và thịt ba rọi100grNấm rơm50grTrứng vịt6cáiHành tím1củgạo tấm1lonBún tàu 10grNước lạnh1chénVài tai nấm mèoTiêu, muối, đường, nước mắmĐồ chuaHành lá, cà chua, dưa leoTỏi, ớt bằm Là một trong những đặc sản Nam bộ, cơm tấm bì chả đã trở thành bữa trưa vừa ngon vừa [...]

Tôm chiên xốt mayonnaise

Tôm chiên xốt mayonnaise

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm sú tươi (hoặc tôm càng)250grBông cải xanh100grBột chiên tôm50grXốt Mayonnaise3muỗngSữa đặc1muỗng canhChanh1/2 tráiHạt nêm, muối, tiêu Sự kết hợp đơn giản mà tinh tế của xốt mayonnaise vốn mang yếu tố văn hóa ẩm thực phương Tây càng làm món tôm chiên kiểu Trung Hoa thêm [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cách xào thịt bò ngon tranh hoa vải kem nhiều màu sau rieng cuon chien gion ngon Giải Cha gio rau củ nấu nui kem quế nước nho nguyên chất sinh tố dứa xi mai má ³ trá ng nộm đu đủ xanh souffles soup bông cải Hậu nấu xôi vò gấc Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng cá chép hấp Mẹo sử dụng dầu ăn tiết kiệm Tôm bánh mì khoai tây nướng nấu chè trôi nước trà xanh Về trẠng mon ngon valentine lẩu lươn bắp chuối bun mang vit ngon cá lóc đồng chiên giòn chè bí đỏ đậu phộng vừng cach lam banh dau xanh trai cay quán đông khách my y ca hoi thom ngon mận bánh mít rán ca ri thom ngon Chọn Thực đơn cà na cơm chiều Banh troi nuoc cach nau mi Y gà nấu sữa phu nu sau sinh sup dau ha lan cách làm bánh cupcake quả bơ cà xào thập cẩm bánh sandwich cuộn Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết thực đơn cuối tuần Banh khoai tay chien mon ga nuong la thom Cach lam banh cuon Thit kho tau càng cua chia sẻ bánh molten lava gởi gà bo om cu cai kem sua chua kem trái dưa hấu mề mi trung nui xào sạc tàu hũ túi đựng cơm chiên trứng kheo tay gà xào kiểu hàn chao suon hai ba trung kem phủ vàng cach pha nuoc cham bun cha thit bò sốt tiêu cách làm nộm gà dưa chuột banh tart oreo cherry trứng chiên sốt rau củ nẠu canh hẠn cách làm các món cuốn hải sản cà ri cơm nắm thịt heo bà nh Tart nuoc tao le gà quay vỉa hè cacao nong ga hap muoi p cach lam dau phu xao rau cu bánh lưỡi mèo banh mi chuoi móc treo trộn rau mẹo chọn thịt bò ảnh mien ha cao trứng gà banh mi kem pho mai Khai Vị đầu bếp Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu cach lam keo chuÃƒÆ cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo Dầu cá bống chiên mặn mỹ phẩm bánh mỳ cuộn bánh mỳ kẹp thịt Các loại sushi và cách ăn chuẩn như cà ri bò mứt khoai ngọt banh bong lan nuong cay chum ngay Khoai tay bacon boc giay bac dut lo dau hu thoi canh sườn lợn nấu cà chua ăn sô cô la đen sức khỏe là nho lau oc