BÁNH HOTDOG VIỆT NAM ( KHÔNG CẦN BỘT NỔI )

BÁNH HOTDOG VIỆT NAM ( KHÔNG CẦN BỘT NỔI )

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTrứng gả3quảBột mì100gramĐường100gramBơ20gramXúc xích2câyChà bông10gramXốt mayonnaise20gramVani2ốngChanh1trái Với công thức này có thể coi là 1 công thức thuộc loại rất đơn giản, bất kỳ ai trong chúng ta cũng có thể làm và thành công với tỷ lệ 100% mah ko cần MỘT CHÚT BỘT NỔI nào, [...]

Đậu phụ tẩm hành

Đậu phụ tẩm hành

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐậu phụ Mơ4bìaHành tươi 4cọng nước mắm ngon3 thìa mì chính 1thìa cafeDầu ăn Món đậu phụ thông thường, nhưng chỉ 1 chút thay đổi sẽ làm mòn quen thành lạ Các bước thực hiện1Đậu phụ Mơ miếng nhỏ nên bạn có thể để nguyên miếng đem [...]

Tương hột xào thịt bằm

Món ăn này dùng với cháo trắng hay cơm đều ngon,cách chế biến rất đơn giản. Nguyên liệu: 100g thịt nạc dăm,bằm nhỏ 2 muỗng sup tương hột 30g tôm khô 1 trái ớt bằm 1 tép tỏi bằm Muối,đường,bột nêm,nước tương Cách làm: Thịt nạc dăm mua về rửa sạch,bằm nhỏ,ướp 1 muỗng cà [...]

Bò xào satế

Với những gia vị thông thường, chế biến khéo léo thì sẽ đem lại một hương vị hấp dẫn. Món ăn này vừa thích hợp cho những bữa cơm gia đình vừa thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ.Nguyên liệu:- 200 gr thịt bò mềm, cắt lát mỏng.- 100 gr củ hành tây, cắt múị- [...]

Ngày xưa dân Nam Bộ ăn như thế nàỏ

Vài người bạn cho rằng ở Nam bộ có một dạng "văn minh ẩm thực"! Thời xưa khác với thời nay. Ngày nay, vì sinh kế thúc bách, giới lao động có xu hướng ăn những món vừa gọn, vừa no, ít tốn kém, gọi là "thực phẩm chế biến" khá đa dạng, đỡ tốn [...]

Thổi cơm thi ở làng Chuông, Hà Tây

— Lê Văn kỳ —Tất nhiên, muốn có cơm thì phải có gạo và phải biết nấu, biết thổị Dù không khó khăn lắm, nhưng nếu không học hỏi, tập luyện thì cũng không thể nấu cơm ngon. Do vậy, trò “thổi cơm thi” đã xuất hiện khá nhiều trong các hội làng ở những [...]

Dưỡng chất nuôi da

Mục lục bài viết 1. Dưỡng chất nuôi da 2. VitaminTrang 1 / 2 Có thể bạn chưa biết thế nào là kết quả từ chế độ ăn của bạn, đặc biệt nhìn thấy rõ nhất là ở khuôn mặt. Và đây là những điều bạn cần chú ý khi ăn uống nhằm đáp ứng [...]

Bánh dứa Sóc Trăng

Bà Sơn Sprây đã 30 năm làm bánh dứạ Gian hàng của bà chỉ một thau bột mì, dĩa nhân đậu dừa cùng dĩa đựng bánh để gọn gàng trên chiêc bàn nhỏ… phía dưới là một bếp than, cái xửng và cái rây để rây bột. Bà lấy muỗng múc bột mì cho vào [...]

Bánh Bò Hấp

Thấy có người hỏi công thức làm bánh bò mà nhà mình lại không có … thành ra đi wa nhà hàng xóm mượn đỡ … Chưa làm lần nào nhưng thấy người khác làm được á … Vật liệu – 1 gói yeast (bột nổi bánh mì) 7g – 1 gói bột gạo – [...]

Cá salmon sốt gừng

Nguyên liệu:- Cá salmon : 500g- Gừng : 500g- Ớt Đà Lạt : 3 trái- Nấm mèo : 300g- Dấm : 1/2 chén cơm- Gia vị : Tiêu,muối , đường, bột năng (Hình chỉ có tính minh họa cá hồi salmon) Thực hiện :- Cá salmon cắt miếng vuông cỡ con cờ hay miếng cỡ 4 [...]

Bánh mỳ nướng tôm – shrimp toast

:P

Tuần rồi mình nhận dược email của một bạn quen từ hồi học võ.  Bạn la lên vui sướng báo tin tìm được trang blog của mình khi lục tìm cách làm một món ăn, làm mình cũng vui lâỵ Rồi bạn gửi cho mình cách làm món này, và một số gợi ý waffle [...]

Cá xào đậu đen

Nguyên liệu: – 650g thịt cá bỏ xương; – 3 muỗng dầu ăn; – 3-4 củ tỏi băm nhuyễn; – 1,5 muỗng bột đậu đen; – 6 củ hành lá cắt nhỏ; – 1 muỗng đường; – 1 muỗng tiêu đen giã dập; – vài nhánh Rau mùi (ngò). Làm nước sốt:- 2 muỗng rượu [...]

Chè Khoai Nước Cốt Dừa

- Để khoai tím thấm đường đều, bạn ướp với đường trước khi nấu khoảng 15 phút.- Nấu chè với lửa nhỏ để khoai không bị nát khi chín.  Nguyên Liệu:- 300g khoai mỡ (khoai tím)- 200g dừa nạo- 50g lá dứa- 150g đường cát trắng- 1 ít vừng trắng Thực Hiện:- Khoai tím gọt [...]

Cá Trắm Ướp Rượu Chiên vàng

Hương vị đầm dà, vừa ngọt vừa mặn, thơm ngon. Nguyên liệu: -Khoảng 500g thịt cá trắm đen (phần mình cá). Gia vị: – 1500g dầu ăn (lượng tiêu hao thực sự là 75g), 5g muối, 5g bột ngọt, 5g rượu vàng, 200 bã rượu, 510g hành, 10g gừng, 10g bột bắp, 20g tương, 10g đường cát [...]

Cá thác lác bao bông cải

[muivịcom] Vật liệu: – 200g nạc cá thác lác- 1 cái bông cải xanh- 200g nấm rơm búp- 1 lít nước dùng- 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhuyễn- 1 muỗng cà phê tiêụ Thực hiện:- Cho chút nước mắm, mỡ nước, hành lá xắt nhuyễn, tiêu, bột ngọt vào nạc cá thác lác [...]

Rau câu thanh long

Rau câu thanh long

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột rau câu dẻo Jelly10grNước dừa tươi1.600grĐường100grMuối1/4mcfVani2ốngThanh long2trái Sau khi hoàn thành công đoạn trang trí rồi mình cho em nó vào tủ chờ đến khi đông đặc hoàn toàn rồi dùng lạnh héng! Sau mỗi bữa cơn nà, nhà có con nít nhỏ nà, thậm chí [...]

Lẩu cá giòn

lẩu cá giòn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcá giòn700 grdọc mùng500 grcải xanh100 grxương heo800 grkhế chua2tráithơm (dứa)1trái cà chua2trái giá đỗ100 grgừng50grsả2củ ớt hiểm1trái dọc3 trái nước mắm3muỗng canh đường2muỗng canh Bánh đa đỏ, rau thì là, ngổHạt nêm, tiêu, sa tế Điểm nổi bật của món lẩu này không chỉ ở vi [...]

Sour Rye Bread

Sour Rye Bread

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBread flour2kgDark rye800grSalt70grStarter1kgFresh yeast15grOld dough1kgWater1.6littre Bánh mì lúa mạch đen của người Do Thái có một hương vị rất riêng biệt. Bánh mì lúa mạch đen chua được tạo thành từ nước, bột mì, men, và muốị Thật tuyệt vời khi thưởng thức bánh mì chung với [...]

NGAO NẤU CURRY

NGAO NẤU CURRY

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNgao1kgNước cốt dừa1cốcBột curry 1tbspTỏivài nhánhSả1 củỚt1quảBột nêm1tspDầu ăn Ngày nghỉ lễ với những món ăn nhanh nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ngao nấu curry vừa ngon mà chế biến cực nhanh nhé. Các bước thực hiện1Ngao ngâm nước 1 giờ cho nhả bớt cát, [...]

Mực ống hấp

Mực ống hấp

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMực ống300gGiò sống150gMộc nhĩ2cáicà rốt1/2củvài cọng hành lá. 1 ít cải bó xôibột nêm, bột năng2thìanước dùng hì! thích quá Các bước thực hiện1Ngâm nở mềm mộc nhĩ, gọt vỏ cà rốt thái nhuyễn. Trộn đều giò sống, hành lá, mộc nhĩ, cà rốt với bột nêm. [...]

Cá điêu hồng hấp tàu xì

 Cá điêu hồng hấp tàu xì

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcá đêu hồng 1 kggừng thái sơn 50gcần tây thái sợi 100gsúp hành,tỏi băm nhuyễn 1thìagia vị:Tàu xì, sốt ướp cá, muối, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống Tàu xì được làm từ đậu đen rang lên, rồi cho lên [...]

HOÀNH THÁNH CHIÊN HỘI AN

HOÀNH THÁNH CHIÊN HỘI AN

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịVỏ hoành thánh200grTôm tươi300grTomato paste1/2 cupXốt chua cay Cholimex1chaiHành tây1củDầu ăn1 thìa canhcupHành lá, rau gia vị tùy thích Là lạ nhâm nhi miếng vỏ hoành thánh rán giòn với xốt chua cay, người Hội An đã đưa món này thành món ăn đặc trưng của xứ [...]

Cuốn Huế

Cuốn Huế

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBánh phở tươi300grThịt ba rọi200grTôm chua Huế150grGiá đỗ100grVả2tráiRau xà lách2câyDưa leo2tráiRau thơm, tía tôHạt nêm, đường, tỏi bằm Màu đỏ au của tô chua nổi bật trên nền trắng cảu bánh phở và chút xanh lá của rau ăn kèm cho bạn những cuốn tròn xinh đậm [...]

Canh củ năng nấu sườn non

Canh củ năng nấu sườn non

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSườn non300grCủ năng300grHành khô bằm1muỗng cà phêHành lá, ngò ríHạt nêm, dầu ăn Kết hợp củ năng giòn giòn với sườn non mềm ngon, bạn sẽ có món canh giải nhiệt và đem lại hương vị mới khi tiết trời nóng nực. Các bước thực hiện1Sườn non [...]

Tai Heo Xào Sả Ớt

Vật liệu : -Tai heo khoảng 120 gr -Sả ớt bằm nhuyễn 1 nhúm nhỏ -1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương -Tỏi Thực hiện : -Tai heo cạo rửa sạch , luộc vừa chín tới sau đó thái mỏng khoảng 3 ly -Cho dầu ăn hoặc mỡ vào chảo ,đợi dầu (mỡ) nóng cho [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

măng nhồi canh mang nướng thơm com ga tam ki làm đế lót ly cu sen xao chay mùi vá canh vit khoai so thịt ếch nấu cháo bánh mì hấp thịt cách làm tôm rim cay ngọt canh ngon miến trộn hàn quốc mẫu khay đựng mi y ca hoi ngon Copenhagen cách làm lạp xuơng tai nha món hấp bà nh cookies làm sushi xoi khuc thom ngon mam thái đu đủ Phá xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài công thức sinh tố đu đủ và thơm công thức muối sả mắm ruốc kho cach lam banh pho mai xoai mousse xoai Bà nh Kem Ä áº o bánh mì sandwich dưa leo xào trứng thịt ba rọi rim cach lam banh flan nuoc dua Banh flan trai dua hau nuong toi bo Lau ech chao ca hoi bi do bo cuon thit xong khoi cách nấu phở cach lam goi ga chua ngot gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi bun suon ham sau gan gan khỏe tập thể dục uống trà gan heo rim man mẹo gói bánh ú trung goi xa xiu ngon canh ga chien mi xao gion ếch xào nấm oc huong xao tuong bánh cuộn phô mai thịt nguội ca hoi tron khoai chien igon cải thảo muối dưa lam rau cau cam ca rot bun rieu trình bày món ăn cach lam bap ngot chien gion cach nau che bo bo cha cha làm lạp xưởng tại nhà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn bánh hành tóp mỡ Long Island Ice Tea quẩy ngào đường bánh mì cũ canh nam nau chua Các món ăn vặt ngon ngon Xoi dau phong banh ngan lop nhan tao đồ dùng học tập mang xao thit thịt heo chiên Tẩm vịt kho gừng Cách làm bắp cải cuộn thịt sốt cà cach lam do bien chien gion M cách nấu cá kho cach lam torte tinh nhan cach nau chao chim ngoi rau cai xao thit heo suon nieu dat ngon đậu cô ve trung xao thit bo nấu cháo bắc thảo bánh quy dừa tự nấu sữa ngô bot ngan lop de lam làm kẹo Cà ch nẠu cà kho món pasta tra xanh latte CÁch làm xương hầm mien salad ngon bánh nếp nhân đậu xanh bánh mì nau xoi khuc ngon tieu canh sen thit heo salad cá cơm ngâm dầu Mà à mon ca cach lam banh mi dui ga sot tieu thom ngon canh ốc nấu chua Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết lam banh chocopie canh xoai xanh cach lam banh pia sau rieng cach nau nuoc tao thao moc hạt dẻ rang pudding chanh salad tron ngon cuộn thịt heo Cánh gà chiên nước Mắm Là m Bà nh banh com chien hat sen tôm hấp lá sen