-Dùng kèm với cơm hay bún đền ngon
 
 
Thời gian thực hiện:20 phút
Giá:45.000 VND/ 4 phần
 
Nguyên Liệu:
-200g cá thát lát
-300g hoa so đũa
-100g giò sống
-2 thìa cà phê hành tím băm
-1/2 thìa súp nước mắm
-1 thìa cà phê hạt nêm
-1/2 thìa tiêu
-1/2 củ hành tây
-1 quả chanh
-1/2 thìa cà phê ớt băm
-1 thìa cà phê tỏi xay
-1 thìa súp đường
-lạc rang vàng
-dầu ăn
 
Thực hiện:
-ca thát lát quết thật dai và mịn, với giò sống, hành tím, nước mắm, hạt nêm, tiêụ Sau đó nắn thành bánh to, rán chín vàng trong chảo rồi thái miếng mỏng vừa ăn
-Hoa so đũa chần sơ qua nước đá lạnh, vớt ra để ráo
-trộn đều hỗn hợp nước cốt chanh, nước mắm tỏi xay, tỏi xay, ớt băm, đường thành nước mắm phạ Cho hoa so đũa , hành tây thái sợi vào tô, rưới nước mắm pha lên, trộn đềụ Xếp chả cá ra đĩa cùng hoa so đữa trộn, rắc lạc rang vàng đã giã nhỏ lên.
 
Mách bạn:
Để giảm vị đắng của hoa so đũa, bạn nhớ ngắt bỏ phần nhuỵ hoạ Bạn ko chần quá lâu, hoa sơ đũa bị mềm giập, món ăn sẽ mất ngon
 

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Bí Ngòi Xào Thanh Cua
  2. Chả ngô rán
  3. Chả Cá Lã Vọng
  4. Gà Rán Sốt Sa Tế Tôm
  5. Thịt Vịt kho rau răm:
  6. Chả Cá Lăng Cuốn Lá Riềng
  7. Cà tím quết thịt bò
  8. Cơm cá hồi cà ri
  9. Cà-ri ốc hương:
  10. Đậu Phụ Lahp:

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Cach nau che Troi nuoc mon thit kho dua ngon kem va ni chien chiên tỏi"> cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi banh pho mai kieu y cách làm bánh rán khoai tây Thịt Gà gỏi chu rim mam cham tôm chiên trứng muối tôm cá chép nấu dưa cải sinh tố mật ong ngong sot thom ngon lam banh bong lan the nao Cach nau che bap tự làm bánh bèo chén nau mi quang cach nuong ca sa ba ngon 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung Bông bí chè sake Tác dụng của nến trong phong thủy cá kho bo 7 mon tự làm bánh gối mẹo rửa rau thật sạch và an toàn chân váy đặc sản Quảng Bình CÃƒÆ Kho nghe sai lẠm quà valentine cá hấp lò vi sóng lam thit heo xao chao ngon trà ng thịt bò trộn rau má thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén Cach nau che dau xanh cach lam nuoc cham chua ngot xoi vo hat sen ngo chien gion trung muoi thom cach lam mam tom rau câu đậu video thit vit nuong chẠo bò nộm xoài kho quẹt ngon am thuc han xôi lạc muối mè 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du kho thịt với nấm đông cô canh rau thom ngon đậu phộng chiên trứng banh duc tom kho nang xoài xanh Mi y nem tôm bánh mì ngon dau hu chien sa chả giò banh gingerbeard hanh tay các món trứng hăm che bot bang la dua cách làm bún hải sản chua cay cach lam rau cau dua pancake trái cây cách nấu bún bò Huế Bánh cam khoai sà bánh quy mứt trái cây khô trái cây tươi thực phẩm cà ri Cach nau che khoai mon cha gio sua hai san vịt sốt chua ngọt trang trí bộ ấm trà cach lam kem sua dua thiết bà nh tom bún chả cá 8 loại nước rau quả giải rượu tốt tận cacao thom ngon cach nau sua dau phong Canh bí cách trang trí đĩa ăn cá rán ngon sot ca chua tu lam mon viet nam M廙帷 che nep cacao cách làm thịt viên rán gà chashu công thức bánh chanh lam rau cau mực rim cay Cach nau che troi nuoc che bien thit vit cá ba sa chảy nước miếng sảng cá rô kho tộ cai be xanh ca thac lac kem cach nau che bot bang che chuoi sua dua tran chau bánh mì phô mai mini bang chuoi món ăn từ rau củ cà nh cách nấu Canh đậu hũ non bông hẹ Cach nau lau nam che dau xanh bot bang cha gio rau cu mực tẩm bột chiên giòn