Bún thịt xào

Bún thịt xào

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBún / Thịt bò ngon cắt mỏng1ítGia vị : Tiêu, bột nêmRau, giá, dưa leo, đậu phộng rang vàng, nước mắm ăn kèm Bún thịt bò món ăn dễ thấy ở miền Tây Nam bộ. Các bước thực hiện1Rau thơm, rau sà lách cắt nhỏ. Dưa leo gọt [...]

mứt mận

mứt mận

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1kg mận500gr đường muối mùa mận đến rồi, làm mứt mận ăn với bánh mì thôi ^^ Các bước thực hiện1Mận rửa sạch và ngâm trong nước có pha muối loãng trong khoảng 40 phút rồi vớt ra để ráo sau đó gọt vỏ, bỏ hạt.2Cho đường, [...]

Cupcake Mocha

Cupcake Mocha

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị• 1 muỗng canh cà phê hòa tan G7 • 60ml nước nóng • 125g bơ để nhiệt độ phòng (để bên ngoài khoảng 2 tiếng) • 165g đường cát trắng • 2 quả trứng gà • 1 muỗng canh cacao • 150g bột nổi • 80g [...]

Bánh nếp kim chi

Bánh nếp kim chi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịKim chi xắt ngắn500grBột nếp khô300grHành lá, xắt khúc2nhánhTỏi bằm1củNước mắm1muỗng canhHạt nêm, dầu ăn Món ăn quyến rũ này là sự kết hợp của kim chi cay cay, nồng nồng đặc trưng của xứ sở Hàn Quốc với những miếng bánh bột gạo ngon và dẻo [...]

Cải xanh cuộn thịt bò

Cải xanh cuộn thịt bò

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò thăn500gramCải xanh1bóHành xanh1bóTỏi băm1củMù tát wasabi,maggiMắm,muối,bột ngọt,mật ong,hạt tiêu,dầu ăn Một món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa ,và thường dành cho những bữa tiệc hay hội họp. Các bước thực hiện1Bước 1-Thịt bò rửa sạch,lọc hết gân sơ và màng dai,thái thành những [...]

Cocktail Sky Touch

Cocktail Sky Touch

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịrượu rum30ml blue curacao15mlsi-rô mơ10mlsi-rô pina colada30ml nước cốt chanh tươi10mlnước đường cô30ml sprite1lonĐá viênTùyviên ly đế cao1lyshaker (dụng cụ lắc í)1bình Màu xanh của ly cocktail này là màu của vùng trời phân định giữa bầu trời và mặt biển xanh thẳm…Đây là màu xanh do [...]

Đùi gà rô-ti

Đùi gà rô-ti

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐùi gà/ Thịt gà1kgNước dừa xiêm1tráiNước tương3muỗng canhNgũ vị hương1muỗng cà phêHành,tỏi 1muỗng canhBột ngọt1muỗng cà phêDầu mè1muỗng canhMuối1muỗng cà phêTiêu1/2muỗng cà phêMật ong3muỗng canh Gà rô-ti dùng với cơm,xôi hay bánh mì đều ngon. Các bước thực hiện1- Đùi gà rửa sạch,lau khô.- Đâm nhuyễn hành,tỏi [...]

Xúp cà chua

Súp cà chua giúp chị em phụ nữ giữ eo luôn thon thả

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCà chua chín đỏ300grHành tây1củThơm3 khoanhNước dùng thịt bò200mlBột mì1muỗng canhDầu ăn2muỗng canhHạt nêm Sắc đỏ rực rỡ kích thích thị giác và những tinh chất dinh dưỡng từ cà chua làm nên một món xúp không chỉ ngon miệng mà còn là “trợ thủ” cho việc [...]

Phi lê cá ba sa xào hạt điều

Vật liệu – Phi lê cá ba sa: 300g Hoặc cá Cabillaud – Ớt Đà Lạt: 1 quả – Cà chua: 2 quả – Cà rốt: 1 củ – Hành tây: 1 củ – Bắp non: 100g ( 1 hộp) – Hạt điều: 100g – Cà tô mát đặc ( trong hộp) – Gia vị: [...]

Gà nướng bột nghệ

Gà nướng bột nghệ da săn lại, giòn giòn và không béo ngán. Cách làm đơn giản: Gà rửa sạch, thấm khô. Phủ chút bột nghệ và chút xíu muốị Cho vào lò nướng nhiệt độ 200 độ khoảng 10 hay 15 phút. Thấy phần da khô rám lại, tắt lửa và để gà …

Gà vườn, gà chân dài các món

gà vườn

Gà bên này có nhiều loại từ da vàng, da trắng, từ thịt bở, tới thịt chắc dai… có bán đủ hết. Trên mỗi con bao bì gà đều có ghi cũng như nhãn hiệụ Tùy theo giá tiền cũng như sở thích của mỗi người mà chọn . Ai thích ăn gà thịt dai, [...]

Cơm chiên thịt bò sốt XO

Với sốt XO chúng ta sẻ có món cơm chiên thơm ngon,món cơm này xào với thịt bò,rất hấp dẫn. Cơm chiên sốt XO Nguyên liệu: – 2 chén cơm nguội(dùng cơm nguội chiên cơm,hạt cơm ráo rất ngon) – 100g thịt bò – 50g đậu hòa lan hạt – 50g bắp hạt – 50g [...]

Cupcake cacao

Cupcake cacao thơm ngon dễ làm! Cupcake nhỏ nhỏ xinh xinh dùng làm món tráng miệng hay bữa xế rất tiện. Chiếc bánh mềm xốp thơm mùi cacao ăn kèm ly sữa rất tuyệt. Nguyên liệu: -100g bột mì – 50g bột cacao  -50g bột bắp -2 trứng gà -110 g đường -110 g bơ [...]

2 món ăn ngon của “quý tộc”

Caviar (trứng cá muối) ngon nhất thế giới xuất xứ từ hồ Cát Biên, một biển hồ lớn nhất thế giới giáp ranh với Nga, Iran, Kazakhstan, Aserbaidschan, Turkmenistan.  Diện tích hồ Cát Biên vào khoảng 374 000 km2 . Tại đây sống khoảng 80 -90% cá Sturgeon. Sturgeon là một loại cá thuộc giống Acipenseridae [...]

Ốc hút

Tại bãi cát Hương An, dọc quốc lộ 1A hoặc vùng ven Tam Kỳ đang nở rộ các “quán ốc” với tấm biển hiệu nguệch ngoạc dòng chữ viết bằng phấn trắng sơ sàị Vậy mà chiều nào, nam thanh nữ tú cũng tập trung đông, xe honda, xe đạp đậu dãy dàị Tất cả [...]

Rưng rưng mùa sấu

Khi mùa hạ đã thực sự khoác tà áo mỏng, thảnh thơi dạo bước, thì trên bao vòm lá sấu xanh um trong vườn nhà tôi bắt đầu được nhuộm thêm sắc trắng của những vòm hoa tinh khiết. Như ngày còn bé, tôi lại sốt ruột đếm từng ngày, mong từng khắc sao cho [...]

Ăn… vi khuẩn

Trong khi vi khuẩn đang trở thành nỗi ám ảnh gây bệnh dịch thời gian gần đây thì một xu hướng khác cũng đang diễn ra: một thực đơn có nhiều vi khuẩn giúp ổn định sức khoẻ Đúng lượng, đúng người Định nghĩa của FAO/WHO: “Probiotic là những vi thể sống mà với số [...]

Đi chợ mua rau sạch

Rau sạch hiện nay đã thực sự đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người dân. Giá cả, chất lượng và chủng loại rau sạch có trong các chợ, siêu thị vô cùng phong phú. Nhiều giống rau củ quả được nhập từ nước ngoài và gieo giống theo tiêu [...]

Cam sốt mật ong, kem hạnh nhân

Nguyên liệu: 2 quả cam vàng, 2 M mật ong, 2 hoa hồi (đại hồi), 6 nụ đinh hương, 4 viên kem hạnh nhân. Thực hiện: – Cam rửa sạch vỏ, bổ đôi quả cam theo chiều dọc. Tách lấy ruột, tách bỏ phần vỏ trắng còn bám bên ngoàị Thái miếng vừa ăn, bỏ [...]

Nhà hàng Phở Vuông

Là một hệ thống nhà hàng ăn nhanh tại Hà Nội, Phở Vuông đang tạo dựng cho mình một phong cách riêng biệt, khá độc đáo và hấp dẫn . Ngay từ bậc cửa, thực khách sẽ thực sự hài lòng bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên toát lên qua [...]

Hải sản ba món

Cất công một chút và chọn cách pha phối riêng trong chế biến thì ba nguyên liệu tôm – cua – mực sẽ cho những món ngon có thể ăn chơi hay dùng với cơm cũng đặng. GỎI TÔM CỦ HŨ DỪA Nguyên liệu: Củ hũ dừa 400g; tôm sú tươi 250g; thịt nạc lưng [...]

Gà xào gừng

Vật liệu:-1/2 con gà -1 miếng gừng bằng 3 ngón tay -2 muỗng soup giấm trắng -1 muỗng café bột ngọt -Vài muỗng canh dầu ăn -1 củ tỏi -1 củ hành tây -3 tép sả -1/2 muỗng soup nước mắm- 1 muỗng cà phê đường vàng.- Ngò Cách làm:Gà làm sạch để ráo nước,chặt [...]

Mì Ý Sốt

Dọn mì ra đĩa, rưới sốt thịt bò lên trên, rắc phô mai parmesan, dùng ngay.  Nguyên liệu:- 100g mì ý- 150g bắp bò- 1 quả cà chua- 1/2 củ hành tây- 50g cà rốt- 2 thìa súp sốt cà- 50ml nước cốt bò- 50ml nước dùng bò- Một ít rượu vang đỏ- Phô mai [...]

Gà Xào Chua Ngọt

Dọn kèm nước tương và ớt thái lát. Dùng nóng với cơm. Nguyên liệu:- 1 cái ức gà (khoảng 250gr).- 1/6 quả dứạ- 1/2 củ hành tâỵ- 2 quả cà chuạ- 1 quả dưa leo.- 1 thìa cà phê tỏi băm.- Bột chiên giòn.- 1 thìa cà phê bột năng.- 1 thìa súp giấm đỏ.- Muối, [...]

Đậu Đen Hầm Xương

- Nước súp đậu chứa loại protein mà cơ thể hấp thu dễ dàng và 10 loại a-xít amin như lysine, methionie, trytophan… Thời gian thực hiện: 40 phútGiá: 50.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu – 300g sườn lợn non- 10g đậu đen- 50g táo đỏ khô- Lá hành- Dầu ăn- Gia vị: hạt nêm, nước [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

nếp than dua leo xao mon suon non xao dau chips luoi khoai tay gion lau thom ngon Giáng sinh thịt bò xào đỗ trứng cá chuồn rán đào Trung Quốc tom hoang kim công thức làm bún mắm nêm lẠn bếp eva suon rang nước Anh bánh bí đỏ Cà mú Bí đỏ bí kíp khỏe suốt mùa thi Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm phở tươi cuốn Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thịt gà sốt hàn quốc nuoc dua ep món sườn mochi trÃƒÆ xanh cúc thit ba chi ap chao ngon công thức rau câu trà xanh sườn lợn nướng chua ngọt mocktail nàng lọ lem trứng cút om nấm rơm thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ Cháo ga Bun mam tom Ngon như gỏi cá cơm lẠu oc gà nấu khoai tây chế biến sẵn nem thịt gà kiểu mới List Cháo vit rang me cách làm kem sữa tươi giỏ hợp Thit bò 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mẹo bảo quản rau củ banh bread roll Op la banh mì tối nay ăn gì làm bánh quy chua ngọt chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài ca chua nhoi nui fried cach lam uc ga tron oliu Mì ga vẹm xào dừa banh rau cu xôi thịt heo chả tôm tươi chiên mứt dâu mật ong chả cá chiên giòn an ngon ca hoi tron khoai chien igon Sá p luon xao sa te Tôm rang goi bau cơm cuốn han quoc món pizza gà Tam măng khô miến cua trộn chim cút rán ngũ vị hương Vịt nướng Củ sen rau chùm ngây bo cha cuon la lot thịt thủ sườn cốt lết chiên mật ong thẠch dà u com sen com cach lam banh Choux à la cream cà ha tết trung thu cach lam canh ga nuong eggnog bánh khoai dẻo bi soi cach lam thit ga kho gung tep xao khe thịt tôm vo viên sorbet dưa hấu banh kep thom ngon syrup Khoai lang tẩm sirô mon canh bi ham nhoi thit công thức canh gà hầm khoai môn cach lam bánh canh cua cách làm gà hầm hạt dẻ Bánh croissant am sữa chiên kho thá t ngon Miền Bắc cupcake mà ngón bánh kem ốc quế 8 bổ đào ậu xanh cach lam chao ga cơm dừa lá chanh tự làm xúc xích lagu nấu lưỡi heo Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm cánh gà nướng mật