Gà nấu trái vải

Gà nấu trái vải

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt gà 500grVải tươi300grGừng xắt sợi nhỏ1 nhánh conRượu trắng1muỗng canhHành bằm nhỏ2củHạt nêm, dầu ăn Trái vải đang vào mùa, thay vì ăn tươi hoặc làm trái cây dầm, bạn có thể kết hợp với thịt gà để có móm ăn mặn ngon miệng, lạ mắt. [...]

Sườn nấu trái bơ

Nguyên liệu : -500grs sườn non lựa chỗ dàỵ -3 quả cà chua hoặc 1/2 lon cà hộp. -700grs quả Bơ sáp vừa chín tớị -Hành tỏi, hành lá, ngò tàu, tiêụ -Muối, đường, bột ngọt. -2 muỗng cafe bột năng Cách làm : Sườn chặt miếng vuông độ 3 ngón tay, ướp vào sườn [...]

Spaghettis à la sauce “pesto”

sauce pesto gồm lá quế,hạt thông khô, dầu olive và tỏi . Tất cả xay cùng nhau cho nhuyễn. Mì luộc với chút muối cho vừa chín tới , trộn xốt vào là xong. Rất gọn và ngon. Nếu không có sẵn quế ở nhà mà thích ăn món này thì mua sẵn một hủ [...]

Bò Nhúng Dấm

Chuẩn Bị1 lbs thịt bò thăn ( hoặc bottom round ) nhờ chợ thái mỏng dùm – nước dưà tươi ( hoặc COCO ) – giấm , đường , xả , ớt , tỏi , khóm ( pineapple hộp ) , – 1 chai mắm nêm – rau sống :: salad , rau thơm các [...]

Gà Kho Gừng

Gà Kho Gừng Chuẩn Bị- 1/2 con gà mái tơ – 1 TSP tương ớt – 5 lát gừng ( thái chỉ ) – 1 TSP đầy xả bầm – 2 tép tỏi bầm nhuyễn – Gia vị để kho —-1 phần đường —-1 phần nước mắm —-1/4 muối —-1/4 msg ( optional ) —-1 phần [...]

Khô cá cơm rang đậu phọng

Một món ăn đơn giản rất ngon,thực hiện rất dể dàng. khô cá cơm rang đậu phọng Nguyên liệu: 100g khô cá cơm 50g đậu phọng rang 1 củ hành tím bằm nhuyễn 1M sup nước mắm 1M sup đường cát Cách làm: Cá cơm ngâm nước độ 1 giờ,cho cá mềm và bớt …

Chả chay khoai môn

Chả chay khoai môn

Món chả Khoai môn này là món chay,nguyên liệu chính là khoai môn cao,cách làm đơn giản lại ăn ngon,theo cách làm dưới đây   Chả chay khoai môn Ngyên liệu: 500g khoai môn cao 2 củ khoai tây 1miếng đậu hủ trắng (dùng loại đậu cứng) 1muỗng sup kiệu, bằm thật nhuyễn 1/2chén thính [...]

Trị bệnh bằng nước ép rau trái tươi

Những loại cây cỏ dùng để chữa bệnh ! – Mụn nhọt : Nước ép cà rốt, dưa leo, cây củ cải- Mất ngủ : Củ cải đỏ,cải xoăn, mùi tây , thân lúa mì, cỏ linh lăng.- Viêm khớp : Carrot, cải xoăn, thân lúa mì-Suyễn : Bắp cải , cần tây, củ cải,cải xoăn,thân lúa [...]

Cá hấp củ sen

Nguyên liệu: – 1 con cá nheo (cá này có nhiều vào mùa hè, có thể thay bằng cá quả, cá điêu hồng…) – 1 quả lê, 75g củ sen, 30g hạt kỳ tử, 100g bông cải xanh, rau mùi, gừng, ớt… Cách làm: – Cá làm sạch, khía đều khắp thân, ướp với gia [...]

Giò Heo Hầm Hắc Xì Dầu

Vật liệu – Thực hành: – 1 chân giò trước (ít mỡ), khoảng 1,3 đến 1,5kg, làm sạch. Để nguyên cái, rút hai lóng xương ngoài bằng cách cắt thịt bám quanh ống xương, làm đến đâu kéo tụt phần thịt đã cắt xuống thấp dần, sẽ dễ dàng cắt đứt hắn ống xương ngay [...]

Uống lá sa kê giải độc gan?

LTS: Trong email gửi về chuyên trang Khoẻ & Vui, bà Trần Thị Mỹ Hạnh (ngụ Sóc Trăng) cho biết hiện ở xóm bà người ta đồn rằng lấy lá sa kê khô nấu nước uống trừ được các bệnh Gan như: mát gan, xơ gan, ung thư gan… Gia đình bà cũng có nấu [...]

Những thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch

Trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại thực phẩm có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Dưới đây là danh sách những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể bạn tăng khả năng chống chọi với một số bệnh.1. Quả cây [...]

Bánh Dầy

Ị CÁCH LÀM BÁNH DẦY1. Vật Liệu:- 1 gói bột nếp- 1 teaspoon muối- nước lạnh hay nước hơi âm ấm- Lá chuối để lót bánh – cắt hình vuông - Dầu ăn để bôi lá chuối 2. Cách làm:- Bắc nồi nước sôị Trong khi chờ nước sôi thì mình đi trộn bột.- Trộn muối [...]

Bánh bột báng

Nguyên Liệuvỏ bánh: – 100 gram bột năng – 250 gram bột báng – dầu ăn – 1 miếng lá chuối    Nhân bánh: – 150 gram đậu xanh cà vỏ ( ngâm nước ) – 150 gram đường – 1 ống vani Nước dừa – 1 lon nước cốt dừa lớn ( hoặc 1 [...]

Bánh truyền thống cung đình Huế góp mặt cùng thế giới

Món bánh cung đình Huế của dòng họ Trần Hưng, nghe bà nội tôi kể lại, có truyền thống từ thời bà tổ 8 đời của tôi là bà Trần Thị Ngọc Đương tức Thuận Thiên Cao Hoàng hậu, mẹ vua Minh Mạng. Món bánh cung đình Huế của dòng họ Trần Hưng, nghe bà [...]

Bún tươi … bún mắm thái

BÚNbún ăn dai dai … nhưng độ trong hơi nhiều không giống bún vn cho lắm – nhưng ăn khá – cọng bún không bị gãy – thơm và có mùi chua chua của bột gạo – KA nghỉ là mình ủ bột gạo lấy trùng cách này bún ra có mùi thơm của bún. [...]

Dầu cà cuống .. hương vị độc đáo

Bên nước ta có nhiều loại cà. Trừ cà kheo, cà mèn, cà rá, cà ròn, cà sa, cà vạt, …những cà bát, cà dái, cà dại, cà dừa, cà độc dược, cà gai, cà hoang, cà hôi, cà lào, cà na, cà ổi, cà pháo, cà quánh, cà quinh, cà tím, ngay cả cà [...]

Bí non xào thịt bò

Bắt gặp một gánh hàng Rau rong bán một ít quả bí non (hay gọi là bí bao tử cũng được), mình thích quá bèn mua luôn về làm món xào nàỵ Quả bí non bé xíu, quả nào to là bằng quả bóng bàn, còn lại các quả đều tí hon. Các quả bí [...]

Cá chiên chao

Món này ăn nóng mới ngon, sốt nêm đừng mặn quá, các thứ Rau vừa chín.Hình minh họa CÁ CHIÊN CHAOVật liệu :- 1 con cá bóng mú.- 2 muỗng canh nước tương ngon.- 2 muỗng canh bột mì.- 2 tép tỏị- 1 củ hành.- 10 tai nấm mèo nhỏ.- 2 muỗng canh giấm.- 2 [...]

Khoai Môn Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Vật liệu: – 200g Khoai môn, – 100g lạp xườn, – 100 g hành tây, – 200g bột mì, – 200cc nước lạnh, – 100g thịt nạc, tôm khô loại nhỏ, –  200g cà chua, kép chấp, hắc xì dầu, bột năng, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu chiên, ngò. Khoai môn chiên CÁCH LÀM [...]

Canh khoai môn rau nhút

Nguyên liệu:   – 1/2kg Khoai sọ – 200g Rau nhút – 150g thịt nạc – 3 tép hành lá – 1 thìa súp hạt nêm – 1 thìa súp nước mắm – 1/4 thìa cà phê tiêụ Cách làm:   1. …

Cá saba nướng rau húng lủi

Cá saba bán tại các siêu thị, khi mua về thường khó nướng do khó canh lửạ Bếp trưởng Hai Long, phụ trách một số làng nướng tại TP.HCM giới thiệu cách ướp và nướng cá theo ý muốn. Nguyên liệu- Cá saba: 500g- 600g/con, làm sạch, khứa hai bên- Củ hành tây: 2 muỗng [...]

Súp Bắp Hoa Bò

Món súp này chấm kèm tương ớt hoặc muối tiêu chanh. Nguyên liệu:- 300gr bắp hoa bò(chọn đúng loạibắp hoa bò, khi chế biến thịt sẽ mềm).- Mùi tầu (ngò gai).- 200ml nước dùng.- 2 thìa cà phê tương cà.- 2 thìa cà phê tương ớt.- Bột nêm, dầu ăn.Thực hiện:- Rửa sạch bắp hoa bò, [...]

Măng Trộn Rau Diếp

Măng nên chọn mua loại còn non, mới, như thế mới ngon và ngọt. Nguyên liệu: - 250g măng tre- 250g rau diếp- Muối, bột ngọt, dầu mè (mỗi thứ 5g) Cách làm: 1. Lột bỏ vỏ cứng và rễ của măng rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông; cho măng vào nồi nước luộc khoảng 20 phút [...]

Món ngon heo … (3)

5. Giò heo Quay giòn xốt bia đen Nguyên liệuGiò trước (800gr), bia đại mạch đen (1 chai), rượu vang đỏ (2 muỗng canh), kem tươi (2 muỗng), ngò tây (3 cọng), ớt chuông xanh (1 trái), mướp tây (juchini) loại xanh và vàng (100gr). Cách làmGiò heo rửa sạch rồi đem thui cho vàng [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

suon xao trai man xôi nhân thịt Diệu Kim Tôm rang muối bánh chuối gừng chiên cà mòi kho xôi pate cách nấu súp khoai tây rá i Bánh đa nem xôi rán giòn tự làm sữa đậu thèm ăn đồ ngọt thịt sườn cốt lết rim mặn xôi sườn nướng chè củ sắn nước dừa công thức cá cơm chiên tỏi ớt Quán Chay Nở Rộ Nhà hàng chay Aummee Hà dua muoi xôi thập cẩm Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu nau canh bi do thit ca ngu xôi thịt gà rán trứng xôi thịt gà chiên gio heo ham rau cu hoanh thanh chien ngon cách làm bún đậu mắm tôm xôi trứng gà salad ngà sinh to trai hong ngon xôi vò dễ làm cach lam banh nhan nau pho sot vang thit ga xao nam quẠbà xôi vị dứa trung chien ngon món ăn tết lo hoa đep cách làm sườn rim mắm cay xôi xéo pha loãng xôi xéo mặn khoai môn phở hà nội công thức sinh tố cam cách làm mì tôm kim chi xôi xoài món ngon với đậu trộn salad bí đỏ xôi xoài làm kem nau an am thuc chè trái vải thạch dừa thit heo sot bong cai xúc xích ba chỉ canh bí đao nấu với sường non Ngọt Cloud ThÃƒÆ cá bớp xào nấm rơm cach lam cha gio tau hu ky canh ca loc du du ngon ép ổi pha chanh đậu nhồi thịt sốt cà chua xuc xich boc trung trai tim valentine cong thuc lam banh hanh nhan cách làm tôm rim mặn xúc xích chiên bột bắp canh ga chien hanh củ hành thit heo xao chao do ngon cùi mứt cà rốt ngon lành tom dong lanh thom ngon tá may và cach lam vit quay xúc xích nướng Hoanh thanh tra sua ngon xúc xích xào thai xúc xích xào thập cẩm món tẩm bột Tía tô cuộn thịt tẩm Ăn kèm chiên cá diêu hồng với muối tỏi nau dau hu Lau gÃƒÆ xối lá nếp xào rau muống mắm ruốc Bánh đậu phụ cách đổi món thời giá cach lam banh mi oc que xốt dầu hào cua rang muoi cach lam nam hap tom trung làm gà nướng CÃ Æ nuc gà bbq Ô cach nau ga song vi Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello bánh cacao hình que muffin ngon cach lam ga sot vang gieng lÃƒÆ m caramen Kem dua muối hành ga chien ngon gà lên mâm cà chua xay đậu cô ve xào tỏi ớt khóm cơm rang tôm trứng kho đậu trÃƒÆ xanh mi y tron cu qua xa lach trung banh nep dau xanh