Nghêu xào tương ớt

Món này cũng lạ lắm nè, các bạn của tôi ơi ! Dễ nấu lắm , cũng ngon và lạ miệng .Bon appétit ! Nguyên liệu- 2 ký nghêu- 1 chai tương ớt- 1 nắm Rau om- 1 củ hành tây- 1 chai cà chua- 1 muỗng súp dầu mè- 1 muỗng súp nước tương- [...]

Chả giò ốc hương

Đầu bếp Nguyễn Thị Phương Thảo (KS. Quê Hương 6) giới thiệu món chả giò ốc hương. Ốc hương là một loại thủy sản ngon, thịt giòn, dùng làm chả giò có hương vị khá đặc biệt. NGUYÊN LIÊU: cho 5 người ăn Ốc hương: 200g (không tính vỏ); tôm: 100g; nấm mèo khô: 5g, [...]

Mực ống chiên dòn

Nguyên liệu : – 500 gr mực ống, chọn con vừa, làm sạch. Tẩy mùi tanh của mực bằng nước có pha rươụ trắng, để ráo thái khoanh – 200 gr bột năng – Dầu ăn – Tương ớt – Muối, tiêu, đường Cách chế biến : – Ướp mực với ít muối tiêụ Để [...]

Canh dưa hồng

Dưa hồng thường để nấu canh, trái non (hạt còn non hay không có hạt), gọt vỏ, bằm xắt ra nấu canh (nếu trái già phải bỏ ruột vì hạt bị cứng). Canh này ăn rất mát, đậm đà vị của tôm khô, hay vị ngọt của cá, cộng thêm vị đặc trưng của dưạ [...]

Cá kèo kho rau răm

500 gr cá kèo Hành củ, hành lá, Rau răm Cá kèo chà sạch nhớt bằng tro bếp , chặt bỏ đuôi . Đừng bỏ ruột , đem ướp nước màu một thời gian rồi bỏ bột ngọt , nước mắm ngon , hành củ , đầu hành lá đâm , mỡ nước …. Đặt [...]

Hàn băng kình ngư

Nghe tên giống fin kiếm hịp hông ? hihi món lạ nghe, bani mí lụm đc bí kíp đó , bà con mình thử lèm coi seo *Vật liệu:Cá lớn, chiều ngang khoảng 20-25cm. Rút xương nhưng chứ ý là khi rút xương nhớ để con cá nằm ngang và cắt 1 đường dọc thôị [...]

Tôm Tẩm Mật Ong

Ướp tôm vào hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon, mật ong, hành, tỏi, ớt, nước cốt chanh, dầu ăn trong 15 phút. Nướng chín. Nguyên liệu:- 8 con tôm sú loại vừạ- 1/2 quả chanh vắt lấy nước.- 1 thìa cafe mật ong.- 1 quả ớt sừng băm.- 1/3 thìa cafe hành tỏi băm.- Vài [...]

Salad măng tây dây

Xếp măng tây, mì Ý, dâu ra đĩa, rưới sốt dầu giấm, rắc một ít lá thơm khô vào, trộn đều trước khi dùng. Nguyên liệu:- 200g măng tâỵ- 200g dâu tươị- 100g mì Ý.- 2 thìa súp dầu ô-liụ- 2 thìa súp giấm balsamic.- 1 thìa súp nước cốt chanh.- 1/4 thìa cà phê muốị- [...]

Sa Kê Nấu Chua

Múc canh ra bát, rắc tỏi phi, rau ngổ, ngò gai. Dùng nóng. Nguyên Liệu:- 200gr tôm đất.- 1 quả sa kê (khoảng 300gr).- 1 quả ớt sừng.- 2 thìa súp bột mẹ- Nước dùng.- Rau ngổ, rau ngò gai, thái nhuyễn.- 1 thìa súp tỏi phị- Bột nêm, nước mắm, đường.Thực Hiện:- Rửa sạch tôm, [...]

Mì xào trứng cá thu

-Múc mì ra tô, cho xà lách thái nhỏ và lạc lên trên  Thời gian thực hiện: 30 phút Giá: 65000 VDN/ 4 phần Nguyên Liệu: -400g trứng cá thu-4 vắt mì-50g lạc-100g xà lách xanh và tím-1/2 thìa cà phê hành băm-1/2 thìa cà phê tỏi băm, muối, hạt nêm, dầu ăn Thực hiện:-Lạc rang vàng, bỏ [...]

Lươn Xào Hẹ Và Tôm Khô

Bạn cầm một số nguyên liệu cho món này như luơn, tôm khô… tât nhiên rồi, ngoài ra bạn thêm một chút đường, tiêu, muối, bột năng bông hẹ, tỏi nữa chứ món ăn của bạn sẽ phong phú về chất lượng cũng như thẩm mĩ đấỵ Nguyên liệu: – 150g bông hẹ – 100g tôm [...]

Gỏi Nộm Mãng Cầu Gai

Mãng cầu gai giá 45.000đồng/kg. Loại có vỏ mềm là mãng cầu dai, khi trộn gỏi sẽ không nát và ra nước. Tránh chọn quả có vỏ cứng vì đó là mãng cầu bở, ăn sẽ không ngon.Để gỏi thấm, giã nhuyễn muối sau khi rang. Giá: 85.000VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu: – 1/2kg mãng cầu [...]

Đậu hũ nhồi tôm

Đậu hũ nhồi tôm là món thích hợp cho người mập, nhiều mỡ, người dễ ho, người già suy nhược chức năng tiêu hóa, và bị ho trong thời gian dài, người dễ mệt mỏi hay quên, hoa mắt táo bón và có mụn trứng cá, còn có nhiều tác dụng về sinh lý phòng [...]

Cháo Thịt Heo

Cho gan heo, ruột non, thịt viên vào nồi cháo đang sôi, nấu một lát thì nêm gia vị rồi múc cháo ra tô. Nguyên liệu:500g cháo nêm, 75g gan heo xắt miếng, 50g ruột non heo, 50g thịt heo luộc chín. Gia vị:5g xì dầu, 3g bột ngọt, 1g hành thái nhỏ, 5g dầu ăn, 1g [...]

Cá chim sốt ớt

Nguyên liệu: – Cá chim: 1 con (450g)  – Sữa chua: 3 thìa – Nước: 50ml  – Bơ lỏng: 1 thìa- Quế: 1 muỗng cà phê – Bột nghệ: 1 muỗng – Ớt khô: 25g- Dầu ăn, cần tây, gừng xắt nhỏ, hành tím cắt lát, đinh hương, muối, tỏị    Thực hiện: – Đun nóng [...]

Nấm đùi gà xào mè đen

nấm đùi gà xào mè đen

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNấm đùi gà3câyCà rốt1/2củỚt sừng1/2tráiNgò rí, đầu hành lá15gr Mè đen1muỗng canhTỏi bằm1muỗng canhNước tương1muỗng canhDầu mè1muỗng canh Món ăn thanh đạm, không mất quá nhiều thời gian chế biến. Vị ngọt của nấm, rau củ hòa lẫn vị béo của mè đen khiến món ăn trở [...]

Cải bắp trộn xốt mayonnaise

Cải bắp mát ngọt và xốt mayonnaise bùi béọ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCải bắp trắng400grCà rốt200grXốt mayonnaise150grDầu ô-liu3 muỗng canhDấm ngọt1muỗng canhĐường, muối, tiêu Một chút cải bắp trộn xốt mayonnaise sẽ cho bạn và tất cả các thành viên của chuyến picnic cảm giác mát lành khi thưởng thức cùng các món bánh mì nướng. Các bước thực [...]

Amish white bread

Amish white bread

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịnước ấm (45 độ C)475mlđường135grammen20 grammuối9gramdầu ăn60 mlbột bánh mì820gram Amish white bread là loại bánh mì được ưa chuộng nhất tại trang web allrecipes.com. Tuy chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhất nhưng amish white bread lại mang lại hương vị thơm ngon với những [...]

Cà tím kẹp thịt rán

Cà tím kẹp thịt rán

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt lợn xay, 1 quả cà tím, Hành củ, hành lá, trứng, bột, gia vị… Món này đơn giản, dễ làm.hôm trước về nhà bạn mình và mình đã làm thử món này, tuy hơi mặn nhưng ngon, lạ miệng, thích hợp cho những ngày cuối tuần [...]

Sốt nước đường với thịt heo nướng

Sốt nước đường với thịt heo nướng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịXin vui lòng xem bên dưới Chúc các bạn ngon miệng với một món ăn đơn giản cho ngày cuối tuần Các bước thực hiện11 miếng thăn heo ( 600gr)1 tbs nước mắm1 ts đường1/4 ts bột ngòNước sốt đường kiểu Việt nam 2 tbsđường nâu 2 [...]

Lươn kho gừng

lươn kho gừng ngon lắm

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLươn tươi hoặc lươn đông lạnh 200 grGừng1 củ Ớt sừng1trái Hành lá2 cây Nước mắm1 muỗng canhHạt nêm, đường, tiêu Những miếng lươn kho cay êm dịu và thấm gia vị kết hợp với chén cơm trắng nóng hổi sẽ giúp bạn quên đi cảm giác [...]

Bún thịt luộc chấm mắm tôm

Bún thịt luộc chấm mắm tôm

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịthịt lợn ( nửa nạc, nữa mỡ ) 300grBún lá500grMắm tôm, ớt, tỏi, chanh, đườngrau Kinh giới Món ăn đơn giản dễ làm Các bước thực hiện1rau sống nhặt và rửa sạch, để ráo nước2thịt rửa sạchbắc nồi nước thả thịt vào nồi, đến khi nước sôi [...]

Đậu hũ nhồi thịt chiên

Đậu hũ nhồi thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐậu hũ4bìa/miếngThịt vai heo bằm150grHành tím, hạt nêm, tiêu xayDầu chiên Lâu lâu ăn món đậu hũ chiên mãi cũng chán, thêm chút thịt heo bằm rồi chiên, chấm cùng nước mắm tỏi, ăn cơm thật là thích. Các bước thực hiện1Đậu hũ tráng qua nước lanh, [...]

Canh mộc thả

canh mộc thả

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGiò sống350grĐậu Hòa Lan200grNấm đông cô200grCà rốt 1củHành tím 2củNgò ríTiêu, hạt nêm Vừa là một bản màu hài hòa vừa đặc sắc nhờ vị ngọt thanh rau củ và nấm, món canh mộc thả của diễn viên Mộng Trúc luôn chinh phục cả nhà. Các bước [...]

Cánh gà chiên tiêu

 Hãy tạo nên một món ăn lạ miệng lại vừa đơn giản, hấp dẫn chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn một bữa ăn ngon vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – 500g cánh gà, 2 thìa canh rượụ – 1 củ hành khô, 1/2 bát nước hầm xương. – 2 củ tỏi, 1/4 [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

nem chua cay ngon súp vừng đen bánh ngọt kẹp chocolate cach lam banh tuiles miến nấu tôm thịt nấm rơm cach lam suon cuu Hy Lap tôm viên hấp ngô bình dương cách nấu bánh canh cá món ăn chay cà ch nẠu canh nẠm bun rieu tom thạch cam nhân bánh flan óng đồ ăn Xao bánh canh bánh canh cua cua hải sản giấm làm mì trộn gừng sả nau sup sườn heo rim tôm hùm bóp gỏi rau xào thịt bằm Ä áº¹p cach lam quay pho chua ngon khoai tây nghiền Gỏi cá trích Phú Quốc Làm đẹp cach kho suon non voi gung quẠchanh Chú chả gân ga ta quay gion thom hoa thiên lý hạnh nhân nướng gà xiên tẩm bột giáo trung cuon phomai mực chiên bơ ga nuong ong tre ngon Cà ri gà nem cua rán gio heo ninh giam den sinh to dau cho mua he tai heo ngam giam thom cach nau che dua non gà luộc làm bánh salad dưa leo trứng gà Nộm băp chuối am thuc huế cháo nấu rau củ trà cam bữa cơm gia đình mực làm chả làm hoa giấy dính chặt mì trứng cuộn cuộn tôm với trứng che hat sen dau xanh canh kim chi ca thu mon an tu trung cách làm chè chuối cách làm cơm chiên khoai môn phỏ banh cheesecake đậu phụ hấp nấm rơm thịt băm quả sấu cách làm gà sốt trái cây cà basa kho bánh mì trứng gà canh quả sấu jambon bánh trái chuối sinh to hướng dẫn làm sườn nướng cẠt dà n trứng cuộn canh cá thác lác cach lam bun cha ca cách làm miến nấu tôm thịt World nam huong nau ngu vi ngon Mà à kem dây tây hamburger com mut cu sen Oyster nẠu chà khoai lang tím chân gà ngâm mắm kim chi ngon dung dieu món chà lạp xưởng rán trứng dac làm sushi Hầm nước lê giảm cân cháo gà nấu rau củ bánh quẩy rán Cách chọn quả ngon để chế biến thức mut ca chua banh bong lan trai cay ngon chỏi chao luoi heo xao thom ngon banh it tom thit Canh sườn khổ qua lam tra chanh nau chao bánh qui kem banh troi ngon cách lam thach pho mai tom rang hap dan kem plan Goi mang nhoi 3 món ngon từ thịt heo lam coffee panna cotta ngon dau bap