MIẾN XÀO THỊT BÒ KIỂU HÀN QUỐC ( JAP CHAE)

MIẾN XÀO THỊT BÒ KIỂU HÀN QUỐC ( JAP CHAE)

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò 120gMiến hàn quốc ( hoặc miến dong)200gNấm Bào Ngư 120gNấm Đông Cô4taiHành tây80gCà rốt80gCải ngọt ( Cải bó xôi)120gDầu mè đen1 thìaTỏi2củNước tương4thìaHạt nêm, tiêu, đường Jap chae là một món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, chế biến khá đơn giản mà hương vị [...]

Pancake Bí Đỏ

Pancake Bí Đỏ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị150gr bí đỏ2 quả trứng gà1 hộp sữa chua180ml sữa tươi100gr bột mìĐường cát trắng tùy thíchMaple sirup hoặc mật ongBơ Bánh mềm , thơm , ngọt cung cấp đầy đủ năng lượng cho ngày mới Các bước thực hiện1_ Bí đỏ , gọt bỏ vỏ , [...]

Cơm chiên

Cơm chiên

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịgạo, chả, lạp xưởng, cà rốt, củ dền, đậu que, trứng, tôm khôdầu màu điềugia vị Món cơm chiên đầy đủ dinh dưỡng có thể làm cho bữa sáng hoặc trong những bữa tiệc gia đình. Các bước thực hiện1- Nấu cơm khô khô một chút, khi [...]

Mắm Thái Chay

Chuẩn Bị – 1 cây mì căn – 1 trái đu đủ vừa chín tới – 1/2 lbs củ cải muối – 2 lbs dưa leo – 1 trái khóm – 4 miếng chao đỏ – 1 củ riềng ( lựa củ non ) – 1 gói thính – 1 cây tỏi tây ( thái [...]

Mứt mận

 Món này có thể phết lên bánh mỳ ăn rất ngon miệng bởi có vị chua nhẹ và mùi thơm rất dễ chịụ Nguyên liệu: – Mận Bắc chín: 1 kg – Đường kính: 500 gram – Bột va ni: 1 ống – Muối trắng: 50 gram. Cách làm: – Mận chọn những quả chín, [...]

Vi cá chay

1/. Nguyên liệu : – 110g bông kim châm khô – 6 cái nấm hương – 6g mộc nhĩ khô – 3 muỗng canh cà rốt xắc nhỏ – 3 muỗng canh mì căn viên xắt nhỏ – 2 cây ngò Nước xốt: – 1/2 tách nước dùng – 1/2 muỗng canh bột củ năng [...]

Gỏi nấm chà bông

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và có rất nhiều những món ăn ngon. Và Nấm chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm vừa giòn thơm ngon ngọt, vừa có sự thanh tịnh nhẹ nhàng trong chính từng búp nấm. Dù khô hay tươi, nấm đều ngon. [...]

Một số bài thuốc nam chữa bệnh suy nhược cơ thể

Một số bài thuốc nam chữa suy nhược cơ thể Ngô non ninh nhừ với móng giò, thêm gừng, gia vị là món ăn chữa suy nhược hiệu quả.Suy nhược cơ thể là trạng thái mệt mỏi, làm việc kém hiệu quả… Bệnh thường gặp ở người bị căng thẳng thần kinh kéo dài, người [...]

Cà phê sữa đá chinh phục Boston

Tiệm cà phê có tên Toscanini chẳng có cái gì mang hơi hướm Việt Nam thế nhưng món “cà phê sữa đá” của họ đang vang danh ở Central Square, Boston, thành phố lớn ở miền đông bắc Mỹ. (Hình : Ly cà phê sữa đá tại Toscanini) Những người thợ xây dựng ở đây [...]

Sài Gòn có món gỏi và

SGTT.VN – Bún gỏi và với chữ sau viết là “và”, “dà” hay “già”, tại sao gọi tên món “bún” lại còn thêm chữ “gỏi”, là câu chuyện vẫn còn tranh cãi chưa có hồi kết đã nhiều năm theo chân nhiều cư dân Việt đi khắp bốn phương trờị Trong khi đó, bún gỏi [...]

10 món ăn Việt lên báo nước ngoài (p. 2)

Tác giả gọi món ăn này là ‘bột chiên’ bán ở đường Cống Quỳnh, Sài Gòn. Bánh chuối và Khoai lang chiên dân dã thường được bán trong những ngày đông lạnh.Bánh mỳ kẹp thịt vừa ngon vừa rẻ.Xôi Yến nổi tiếng trên đường Nguyễn Hữu Huân, Hà NộịVà bánh gối đường Lý Quốc Sư.Theo [...]

Canh Cà tím chiên

 Nguyên liệu: – Cà Tím 05 quả (Chọn quả to vừa, còn non) – Thịt ba chỉ 0,2kg – Đậu phụ (tuỳ ý) – Cà chua 02 quả – Hành lá, rau tía tô, ớt tươi, một củ hành khô, một củ tỏi, vài miếng tai chua nhỏ – Bột nêm, bột ngọt, gia vị, dầu ăn   [...]

Đậu hũ om chiên giòn

 Nguyên liệu   – 1 bát nhỏ nước tương đậu nành, – dầu ăn, hành khô, – 2 miếng đậu hũ tươi, đường. Thực hiện   Pha tương: – Phi thơm 1 hoặc 2 muỗng súp dầu  ăn với vài tép hành đập dập, cho tương vào với non một bát nước sôi nhỏ để [...]

Tiệc 13 món muối nhớ đời

Từ giã Đà Nẵng bằng món mì Quảng tại khách sạn Bạch Đằng, đoàn khởi hành ra Huế trong màng mưa xuân lất phất đầy ấn tượng với những người của hai mùa mưa nắng phương Nam như chúng tôị Hôm nay cuộc lên đường trông “khí thế” hơn vì còn có xe của anh [...]

7 cách trị cháy nắng tự nhiên

Nếu như da bị cháy nắng hay bỏng nhẹ, bạn có thể áp dụng những biện pháp điều trị tự nhiên và hữu hiệu dưới đây nhé! Lô hội Những gel từ bên trong lá cây lô hội có tác dụng làm giảm viêm, giúp dịu vết đau, chống vi khuẩn và nhanh chóng chữa [...]

Bánh gan

Nguyên liệu 300 gr đường thẻ 200 gr nước cốt dừa 10 trứng vịt 2 tai vị Nước cốt dừa và đường thẻ nấu cho sôi , lọc lại và để nguội .. Rang tai vị cho vàng rồi giã nhỏ Trứng đánh nổi , chế nước đường vào , bỏ tai vị và quậy [...]

Bánh thịt cua

500 gr thịt nạc cua 100 gr gừng già 1 ổ bánh mì 1 bịch sữa 100 gr bột mì 1 gói bột xù ( hoặc vụn bánh mì khô ) 1 trái trứng gà Mè Mù tạt Gia vị Gừng bằm nhuyễn Ruột bánh mì ngâm vào sữa tươi và vắt khô , sau [...]

Lẩu ếch

Vật liệu:- 1kg ếch. – 1,5 lít nước dùng.- 2 trái cà chuạ- 6 trái Me xanh.- 5 muỗng canh đường- 1kg bún.- 500g bông hẹ + 1 bó bông súng.- 3 bó cải con. – 100g ngò gai và Rau om.- 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn.- 1 muỗng canh sả ớt băm nhuyễn- [...]

Gà xào Brocolli

Vật Liệu1 miếng ức gà nạc thái miếngbrocolli nhiều ít tùy theo sở thích2 TBS dầu hào 1 TBS rượu trắng1 tsp dầu mè2 tsp soy sauce 1tsp chilli garlic sauce 1/4 củ hành tây thái miếng dài dài1/2 củ cà rốt thái dài dài ( để cho thêm màu cho đẹp đó muh )1/2 tsp cornstach hòa [...]

Canh thịt bò thuôn hành răm

Rất hợp cho người ăn kiêng.Ị NGUYÊN LIỆU : – 100g thịt bò – 1 bó Rau răm – 5 củ hành tím- Hành ngò. – Tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, đường. IỊ CÁCH THỰC HIỆN:1. Chuẩn bị- Thịt bò : rửa sạch, lóc bỏ gân, băm nhỏ.- Củ hành : lột vỏ, rửa [...]

Tôm Xào Củ Và Hạt Sen

- Bạn nên chọn củ sen tròn đều, vỏ màu trắng ngà, ít dính bùn và không có vết thâm.- Nếu bạn không biết cách lấy tim sen, tốt nhất nên nhờ người bán lấy giùm hoặc mua loại đã lấy tim sẵn. Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 39.000 VNĐ/m 4 phần Nguyên Liệu:- 200g [...]

Tôm Cuộn Thịt Muối Nướng Sả

- Bạn nên chọn cây sả có thân cứng, để ghim tôm vào dễ hơn. Thời gian thực hiện: 10 phútGiá: 35.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 3 lát thịt muối- 6 con tôm sú- 50g xà-lách- 2 cây sả- 1/4 thìa cà-phê tiêu- Ít tương ớt- Muối- Dầu ăn Thực Hiện- Tôm sú lột vỏ, [...]

Nhộng Xào Bí Xanh

- Để tiết kiệm thời gian và giữ màu xanh của bí, cần chần sơ bí trước khi xàọ Bạn không nên nêm nước mắm vì bí sẽ bị chuạ Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 18.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 150g nhộng- 350g bí xanh- 20g hành tỏi băm- Vài nhánh hành lá- Rau [...]

Lá lốt cuộn đậu phụ

Trải lá lốt, cho tôm khô, đậu phụ, dừa nạo, rong biển, lạc lên, rưới nước sốt. Nguyên liệu:- 100g lá lốt.- 1 lá rong biển.- 50g tôm khô.- 1 miếng đậu phụ.- 100g dừa bào sợị- 50g lạc.- 1 thìa súp bơ lạc.- 1 thìa súp tương hạt.- 1 thìa cà phê tỏi băm, dầu [...]

Bồn bồn

Bồn bồn là loại thực phẩm lạ miệng, xuất xứ từ xứ “đồng chua nước mặn” Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. Đây là loại cây cùng dòng họ với lát, thân được ghép lại từ những lá bẹ dẹp và dài, cao ngang đầu người, mọc từng đám ở những trũng đất ít phèn [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

thịt bò kho thạch rau câu đưa trang bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc nộm tai heo hoa chuối salad Mexico chén sốt tỏi goi bo tai me nước soda các món gỏi cach pha nuoc cham ga canh moc nau mang chua ngon sườn heo kho thơm bánh phô mai Lào húng lìu cơm chiên kim chi trứng gà tra Sườn heo chiên mien xao cua bien thịt viên chiên phô mai Bún ca chien sa ot thạch cốt dừa sương sáo hÃƒÆ trÃƒÆ xôi nếp nấu đậu Mẹo chọn rau tươi ngon các loại banh my vung 膼岷穋 S岷 Hà Đông ngheu hap ngon cach nâu bun ca rô xiên nướng rau củ heo quay thịt quay Xuân Quế thịt kho trứng cách làm nem nau sua dau phong bun gao luc Cach nau che nep ga xien que nuong sa mẹo vặt món Thái gia vị cay ga ran kfc vừa ăn vừa thổi tủy heo hấp cach lam amazu shoga cach nau che hat sen mon an kieu Tay nutella xoi boc xuc xich pho mai cắt tỉa dau sot ca chua thuoc kho cà nem chua rán giòn sài gòn anh đào Cach lam tau hu da lam chocolate mousse bắp cải muối giòn sinh to dua thom canh sườn nấu cùi sầu riêng ca hoi cuon pho mai bo xao khoai tay ngon cách làm salad ngon cach lam ga ap chao ngon Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho Món Khai Vị Cách chọn và sơ chế nội tạng động chanh o Cún Khang Chè trôi nước bột báng món ngon từ nui canh nam thit bo mì ý trộn gà do uong lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ táo rán giòn cach nau bun mam Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon trộn salad bơ trứng xinh xắn ngâm rượu pie nướng sườn với gừng mật ong chạo cua bánh đậu xanh không vỏ me ga xao canh ga nau nam va rong bien suon thực đơn tuần sau Canh trung ca chua trộn bắp cải trắng Sáng tạo hay Gầm Cầu Đậu bắp xào toi mực hấp sả 30 món ngon Việt được Vua đầu bếp Mỹ Ngai cuu thành hình bánh bông lan lá nếp làm goi Banh Tết nhan dau bò xào bắp non gà rang muối bơ trộn cà chua bánh socola sữa chua nghêu banh kep công thức canh nghêu bí đao hạt óc chó cá trứng chiên cốm khoai lang ngào salad đậu hủ pudding vị trà banh mi sandwich ca ngu cach lam bo luc cam dau bap nuong cach lam cha tom ngon cach lam bo ap chao snow ball cookies