Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò 120gMiến hàn quốc ( hoặc miến dong)200gNấm Bào Ngư 120gNấm Đông Cô4taiHành tây80gCà rốt80gCải ngọt ( Cải bó xôi)120gDầu mè đen1 thìaTỏi2củNước tương4thìaHạt nêm, tiêu, đường Jap chae là một món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, chế biến khá đơn giản mà hương vị [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị150gr bí đỏ2 quả trứng gà1 hộp sữa chua180ml sữa tươi100gr bột mìĐường cát trắng tùy thíchMaple sirup hoặc mật ongBơ Bánh mềm , thơm , ngọt cung cấp đầy đủ năng lượng cho ngày mới Các bước thực hiện1_ Bí đỏ , gọt bỏ vỏ , [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịgạo, chả, lạp xưởng, cà rốt, củ dền, đậu que, trứng, tôm khôdầu màu điềugia vị Món cơm chiên đầy đủ dinh dưỡng có thể làm cho bữa sáng hoặc trong những bữa tiệc gia đình. Các bước thực hiện1- Nấu cơm khô khô một chút, khi [...]
Chuẩn Bị – 1 cây mì căn – 1 trái đu đủ vừa chín tới – 1/2 lbs củ cải muối – 2 lbs dưa leo – 1 trái khóm – 4 miếng chao đỏ – 1 củ riềng ( lựa củ non ) – 1 gói thính – 1 cây tỏi tây ( thái [...]
Món này có thể phết lên bánh mỳ ăn rất ngon miệng bởi có vị chua nhẹ và mùi thơm rất dễ chịụ Nguyên liệu: – Mận Bắc chín: 1 kg – Đường kính: 500 gram – Bột va ni: 1 ống – Muối trắng: 50 gram. Cách làm: – Mận chọn những quả chín, [...]
1/. Nguyên liệu : – 110g bông kim châm khô – 6 cái nấm hương – 6g mộc nhĩ khô – 3 muỗng canh cà rốt xắc nhỏ – 3 muỗng canh mì căn viên xắt nhỏ – 2 cây ngò Nước xốt: – 1/2 tách nước dùng – 1/2 muỗng canh bột củ năng [...]
Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và có rất nhiều những món ăn ngon. Và Nấm chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm vừa giòn thơm ngon ngọt, vừa có sự thanh tịnh nhẹ nhàng trong chính từng búp nấm. Dù khô hay tươi, nấm đều ngon. [...]
Một số bài thuốc nam chữa suy nhược cơ thể Ngô non ninh nhừ với móng giò, thêm gừng, gia vị là món ăn chữa suy nhược hiệu quả.Suy nhược cơ thể là trạng thái mệt mỏi, làm việc kém hiệu quả… Bệnh thường gặp ở người bị căng thẳng thần kinh kéo dài, người [...]
Tiệm cà phê có tên Toscanini chẳng có cái gì mang hơi hướm Việt Nam thế nhưng món “cà phê sữa đá” của họ đang vang danh ở Central Square, Boston, thành phố lớn ở miền đông bắc Mỹ. (Hình : Ly cà phê sữa đá tại Toscanini) Những người thợ xây dựng ở đây [...]
SGTT.VN – Bún gỏi và với chữ sau viết là “và”, “dà” hay “già”, tại sao gọi tên món “bún” lại còn thêm chữ “gỏi”, là câu chuyện vẫn còn tranh cãi chưa có hồi kết đã nhiều năm theo chân nhiều cư dân Việt đi khắp bốn phương trờị Trong khi đó, bún gỏi [...]
Tác giả gọi món ăn này là ‘bột chiên’ bán ở đường Cống Quỳnh, Sài Gòn. Bánh chuối và Khoai lang chiên dân dã thường được bán trong những ngày đông lạnh.Bánh mỳ kẹp thịt vừa ngon vừa rẻ.Xôi Yến nổi tiếng trên đường Nguyễn Hữu Huân, Hà NộịVà bánh gối đường Lý Quốc Sư.Theo [...]
Nguyên liệu: – Cà Tím 05 quả (Chọn quả to vừa, còn non) – Thịt ba chỉ 0,2kg – Đậu phụ (tuỳ ý) – Cà chua 02 quả – Hành lá, rau tía tô, ớt tươi, một củ hành khô, một củ tỏi, vài miếng tai chua nhỏ – Bột nêm, bột ngọt, gia vị, dầu ăn [...]
Nguyên liệu – 1 bát nhỏ nước tương đậu nành, – dầu ăn, hành khô, – 2 miếng đậu hũ tươi, đường. Thực hiện Pha tương: – Phi thơm 1 hoặc 2 muỗng súp dầu ăn với vài tép hành đập dập, cho tương vào với non một bát nước sôi nhỏ để [...]
Từ giã Đà Nẵng bằng món mì Quảng tại khách sạn Bạch Đằng, đoàn khởi hành ra Huế trong màng mưa xuân lất phất đầy ấn tượng với những người của hai mùa mưa nắng phương Nam như chúng tôị Hôm nay cuộc lên đường trông “khí thế” hơn vì còn có xe của anh [...]
Nếu như da bị cháy nắng hay bỏng nhẹ, bạn có thể áp dụng những biện pháp điều trị tự nhiên và hữu hiệu dưới đây nhé! Lô hội Những gel từ bên trong lá cây lô hội có tác dụng làm giảm viêm, giúp dịu vết đau, chống vi khuẩn và nhanh chóng chữa [...]
Nguyên liệu 300 gr đường thẻ 200 gr nước cốt dừa 10 trứng vịt 2 tai vị Nước cốt dừa và đường thẻ nấu cho sôi , lọc lại và để nguội .. Rang tai vị cho vàng rồi giã nhỏ Trứng đánh nổi , chế nước đường vào , bỏ tai vị và quậy [...]
500 gr thịt nạc cua 100 gr gừng già 1 ổ bánh mì 1 bịch sữa 100 gr bột mì 1 gói bột xù ( hoặc vụn bánh mì khô ) 1 trái trứng gà Mè Mù tạt Gia vị Gừng bằm nhuyễn Ruột bánh mì ngâm vào sữa tươi và vắt khô , sau [...]
Vật liệu:- 1kg ếch. – 1,5 lít nước dùng.- 2 trái cà chuạ- 6 trái Me xanh.- 5 muỗng canh đường- 1kg bún.- 500g bông hẹ + 1 bó bông súng.- 3 bó cải con. – 100g ngò gai và Rau om.- 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn.- 1 muỗng canh sả ớt băm nhuyễn- [...]
Vật Liệu1 miếng ức gà nạc thái miếngbrocolli nhiều ít tùy theo sở thích2 TBS dầu hào 1 TBS rượu trắng1 tsp dầu mè2 tsp soy sauce 1tsp chilli garlic sauce 1/4 củ hành tây thái miếng dài dài1/2 củ cà rốt thái dài dài ( để cho thêm màu cho đẹp đó muh )1/2 tsp cornstach hòa [...]
Rất hợp cho người ăn kiêng.Ị NGUYÊN LIỆU : – 100g thịt bò – 1 bó Rau răm – 5 củ hành tím- Hành ngò. – Tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, đường. IỊ CÁCH THỰC HIỆN:1. Chuẩn bị- Thịt bò : rửa sạch, lóc bỏ gân, băm nhỏ.- Củ hành : lột vỏ, rửa [...]
- Bạn nên chọn củ sen tròn đều, vỏ màu trắng ngà, ít dính bùn và không có vết thâm.- Nếu bạn không biết cách lấy tim sen, tốt nhất nên nhờ người bán lấy giùm hoặc mua loại đã lấy tim sẵn. Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 39.000 VNĐ/m 4 phần Nguyên Liệu:- 200g [...]
- Bạn nên chọn cây sả có thân cứng, để ghim tôm vào dễ hơn. Thời gian thực hiện: 10 phútGiá: 35.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 3 lát thịt muối- 6 con tôm sú- 50g xà-lách- 2 cây sả- 1/4 thìa cà-phê tiêu- Ít tương ớt- Muối- Dầu ăn Thực Hiện- Tôm sú lột vỏ, [...]
- Để tiết kiệm thời gian và giữ màu xanh của bí, cần chần sơ bí trước khi xàọ Bạn không nên nêm nước mắm vì bí sẽ bị chuạ Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 18.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 150g nhộng- 350g bí xanh- 20g hành tỏi băm- Vài nhánh hành lá- Rau [...]
Trải lá lốt, cho tôm khô, đậu phụ, dừa nạo, rong biển, lạc lên, rưới nước sốt. Nguyên liệu:- 100g lá lốt.- 1 lá rong biển.- 50g tôm khô.- 1 miếng đậu phụ.- 100g dừa bào sợị- 50g lạc.- 1 thìa súp bơ lạc.- 1 thìa súp tương hạt.- 1 thìa cà phê tỏi băm, dầu [...]
Bồn bồn là loại thực phẩm lạ miệng, xuất xứ từ xứ “đồng chua nước mặn” Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. Đây là loại cây cùng dòng họ với lát, thân được ghép lại từ những lá bẹ dẹp và dài, cao ngang đầu người, mọc từng đám ở những trũng đất ít phèn [...]