Canh bồ câu tứ bửu

Đây là một một món canh ngon và dể thực hiện,nguyên liệu gồm bồ cầu,đậu phọng,hạt sen,hạt súng và đậu xanh,phần canh ngọt và có mùi thơm của những hạt đậu rất tốt cho sức khẻọ Nguyên liệu: Bồ câu 1 con Thịt nạc 200g Hạt sen 50g Đậu xanh 50g Đậu phọng 50g Hạt [...]

Mực chiên giòn

Món mực này làm khá đơn giản mà lại rất thơm, ngon, dễ ăn. Món này dùng làm món khai vị hay món bất đầu bửa ăn Nguyên liệu: – 300g  Mực ống ( mua họ đã cắt khoanh sẵn hay mực ống nguyên con thì khoảng 400g – 200g g, bột mì – 2 [...]

Đổ xô đi học nấu ăn, làm đẹp

Nga (nhân viên kiểm toán) nhớ mãi cảm giác hôm đầu tiên đến ra mắt bố mẹ chồng tương lai. Cô được mẹ ưu ái giao cho làm món nộm ngó sen để khỏi phải đụng tay vào dầu mỡ. Loay hoay cả buổi, cuối cùng, cả nhà được chiêm ngưỡng một đĩa nộm thâm [...]

Súp Boa Rô

 Nguyên liệu:• 500 g de poireaux• 200 g khoai tây• 1 bó ngò ( rau mùi)• 10 cl kem ( crème fraiche)• 50 g bơ• Bột nêm ( hay nước dùng gà ), muốịCách làm1- Boa rô, lặt lá héo, chẻ ra ngâm nước, rửa cho sạch cát, sau đó xắc nhỏ, Khoai tây gọt [...]

Bánh tráng Hương Hồ

Bánh tráng là món ăn có vị trí xứng đáng trong lòng người Huế. Theo sử sách thì chiếc bánh tráng xuất hiện đầu tiên vào cuối thế kỷ 18, được vua Quang Trung dùng làm lương khô cho binh sĩ. Từ đó, mỗi miền đất nước tạo cho mình một loại bánh tráng đặc [...]

Cảnh giác với mít bị tiêm thuốc!

Nên để mít chín theo tự nhiên nhằm bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng Thời gian qua, người tiêu dùng khi ăn mít bán trên thị trường đều có cảm giác nhẩn và không có mùi thơm đặc trưng như trước đâỵ Nguyên nhân là do người tiêu dùng có thể đã ăn nhầm [...]

Ăn có mục đích

Bạn cần tăng cường trí nhớ? Hãy bổ sung choline, magiê và vitamin K để làm cho tế bào não liên lạc với nhau hiệu quả hơn. Do đó, bữa sáng nên ăn nhiều ngũ cốc, sữa đậu nành và một cốc ca cao. Bữa chính cần nhiều Rau xanh, ngũ cốc, đậu nành và [...]

Bò nấu tiêu chay

Nguyên liệu300g bò cục tàu hũ ki2 muỗng cà phê tiêu sọ6 trái chuối tiêu xanh600gr Khoai tây bi gọt sạch vỏ1 muỗng canh paste cà4 muỗng canh hành boa rô băm nhuyễn2 muỗng canh bột nêm chay2 muỗng cà phê muối1 muỗng canh đường4 muỗng canh dầu ăn – Thực hiệnBò cục cho vào [...]

Trăm thứ .. gỏi !

Trong nhiều món ăn thì gỏi là một trong những món dễ làm, dễ sáng tạo mà lại phổ biến ở nhiều nước. Tuỳ theo phong tục của mỗi quốc gia, gỏi có cách thực hiện và thưởng thức rất riêng.  Người Việt cũng như ở nhiều nước châu Á như Malaysia, Thái Lan, Nhật… [...]

Thịt chuột

Thế là hết, bao nhiêu thành tâm, với công trình thức trắng đêm để muối được một liễn thịt chuột đem lên cho con gái ở đô thành tan vỡ hết trong giây phút chỉ vì một chữ không. Không ăn. Không thể nào ăn được. Ghê lắm. Mấy đứa cháu nhất định không dám [...]

Cải rổ xào mực

Nguyên liệu: – 100g mực – 150g cải rổ, rủa sạch – 50gr nâm đông cô, cắt miếng – 1/2 muỗng cafe dẫu mè – 1 muỗng cafe tỏi bằm – Dầu hào , tiêu, dầu ăn, đường, hạt nêm    Thực hiện: Rửa sạch mực, khứa xéo, cắt miếng vừa ăn Đun nóng dầu, [...]

Rau muống xào mắm ruốc

SGTT.VN – Cô bạn hàng xóm hớn hở qua nhà rủ: “Bà dì tui ở Mỹ mới về, có món này ngon lắm!” Chạy qua, thấy một dĩa Rau xào xanh mướt, cả nhà sực một mùi mắm nưng nức còn nghi ngút khói trên bàn. Thì ra, cái món ngon ở Mỹ là rau [...]

Canh Nghêu Taiwan

Nguyên liệu: – Nghêu 15 con. Ngâm khoảng 2, 3 tiếng (nếu bẩn thì phải lâu hơn) – Gừng tươi 1 củ nhỏ mà dài khoảng bằng ngón tay, thái chỉ theo chiều dọc. – Chút bột canh hoặc muốị – Vài lát hành (cọng trắng) thái nhỏ hoặc vài lá mùi tạ Cách làm: [...]

Trứng Nướng Khoai Lang

Dùng 1 ít khoai lang có thể chế biến 1 bữa ăn sáng thịnh soạn.  Nguyên liệu:(Phần 2 người ăn)- 3 trứng gà- 1 lòng đỏ trứng gà- 1 củ khoai lang – 1/2 bó rau bina- 1/2 ly sữa tươi- 2 muỗng canh bột pho mát- 1 ít giấm, bơ, muối và tiêu Cách làm:- Cho [...]

Sườn nấu hoa bí, so đũa

Múc ra tô, thêm ít rau mùị Nguyên liệu:- 300g sườn non.- 150g hoa bí.- 150g hoa so đũạ- 2 nhánh rau mùị- 1 củ hành tím.- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn.Thực hiện:- Hoa bí tước cọng, bỏ nhụy, bỏ đàị Hoa so đũa bỏ phần giập. Rau mùi thái nhuyễn. [...]

Cánh Gà Kho Trứng Non

-Múc ra tô, dùng nóng   Thời gian thực hiện: 35 phútGiá: 59.000VND/ 4 phần  Nguyên Liệu:-300g cánh gà-150 g trứng gà non-1 thìa cà phê hành tỏi băm-1 quả ớt hiểm-Gia Vị:-nước mắm-hạt nêm-nước tương-đường-tiêu-dầu ăn Thực Hiện:-Cánh gà rửa sạch, chặt đôi, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, [...]

Bò Trộn Cay

Trước khi ăn 15 phút, cho nước cốt chanh vàọ Nguyên liệu:- 200gr thịt bò.- 1 quả dưa chuột.- 1 củ cà rốt.- 1 củ hành tím.- 1 quả ớt sừng.- 100gr kiệụ- Ngò gai (mùi tàu).- 1 thìa súp nước mắm.- 1 thìa súp nước cốt chanh.- 2 thìa súp tương ớt.- Nước tương, dầu [...]

Bánh sô-cô-la mousse đào

Khi dùng lấy ra cắt miếng, trang trí với kem, sô-cô-la và đàọ Nguyên liệu:- 1/2 hộp đào, 100ml kem sữa tươị- 100g kem phô-mai, đường.- 10g bột gelatin.- 100g sô-cô-la đen mềm.- 1 miếng bánh bông lan sô-cô-la hình chữ nhật.- 1 miếng bông lan bơ hình chữ nhật.Thực hiện:- Đánh mịn kem phô-mai với [...]

Apple Cinnamon Shake

- Khi xay, bạn có thể thêm ít bột quế để nước uống thơm hơn. Thời gian thực hiện: 5 phútGiá: 58.000 VNĐ/ ly Nguyên liệu- 2 thìa HHĐF1 hương va-ni- 1 quả táo- 50-100g sữa chua- 300ml sữa lấy váng. Thực Hiện- Táo gọt vỏ, bỏ hạt, thái làm tư ngâm nước để không bị [...]

Bánh Chocolachip Cookies

Bánh Chocolachip Cookies

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbơ100gshortening100gbột mì thường370gtrứng 2quảđường130gsô cô la chip100gvani1tspbaking soda2tspmuối1tsp Công thức này của bạn Nồi niêu(thanks bạn). Mình có giảm bớt lượng đường, bơ, và chocolate đi cho hợp khẩu vị. Mình làm Chocola Chip mấy lần, mỗi lần thấy bánh lại khác nhau, mặc dù cùng một [...]

Giò lụa cho Tết

Giò lụa cho Tết

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt nạt dăm (hay thịt có nạt có mỡ) 500grbột năng hay bột bắp1-2muỗng canhbột nêm1muỗng cà phêChút đường ( nếu thích )Tiêu hạt, tiêu xaynước lạnh1muỗng canh1 chút bột nổi Giò lụa thịt heo thơm ngon dịp Tết, với cách làm này mình thấy dễ nguyên [...]

Bánh donuts

Bánh donuts

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột mì400grtrứng gà1cái đường30grbơ40grsữa tươi200mlsô-cô-la đen30grkẹo màu 30grbột nổi10grKhuôn nhôm 1 cái lớn, 1 cái nhỏ lọt lòngDầu ăn Khi rảnh rỗi bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh donuts ngọt ngào và đa sắc như thế này đấỵ Các bước thực hiện1 Cho bột [...]

CÁ NƯỚNG XÌ DẦU

CÁ NƯỚNG XÌ DẦU

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị2 miếng cá fillet400gXì dầu3 – 4 tbsHành khô, tỏi: chọn củ toNước mắm2 tspTiêu, ớt, dầu vừng Thêm 1 món ăn cho bộ sưu tập món nướng của mình nè. Thêm sự bất ngờ cho bữa cơm gia đình Các bước thực hiện1Cá sau khi rã [...]

Cơm sườn nhanh với lò vi sóng

Cơm sườn nhanh với lò vi sóng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt heo1miếngTiêu, muối, dầu ăn1ít Những ngày bận không có thời gian cho bếp núc, cách nhanh nhất dùng lò vi sóng. Một dĩa cơm nhanh gọn mà cũng không kém phần ngon nhé Các bước thực hiện1Thịt heo rửa sạch, thấm khô. Uớp tiêu, muối và [...]

Gà nướng ống tre

Gà nướng ống tre

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịgà ta1/2congừng1củsả2cọnglá tía tôhạt nêm2thìa cà phêbột ngọt1/2thìa cà phêđường1thìa cà phêmật ong1muỗng canhống tre cỡ vừa Một món ăn tươi ngon đậm đà hương vị núi rừng. Sao bạn không thử chế biến món ăn này cho những bữa tiệc nhậu của ong xã nhà mình? [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

nấm xào cải thìa cach lam mocktail thao cam gà nướng mật ong cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot banh bi ngo cach lam salad kieu phap tom cang nuong sot lo tai heo ngam giam sườn nướng sả ớt đầu cá hồi nấu đậu bắp salad bo ngon nước cốt dừa gỏi chay cach nau pate gan heo đầu cá hồi sốt chua ngọt bun ga đầu cá sốt ớt cach kho ga gà kho lá chanh mi tuoi hap xa xiu đầu nhồi thịt Đậu nhồi thịt sốt bánh bèo dĩa làm xôi đậu đen cach lam sua chua món ăn ý khoai sá khoai tây rán gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng thit ga nau thom ngon com chien rau cu nếp cẩm nấu sữa chua xôi cuộn chà bông mon ga sot bo cach lam nom rau muong bo bia man chuối nướng chua ngọt gà xà lÃƒÆ m bÃƒÆ nh nau canh ca khoai tây chiên giòn nấm rơm kho đậu hũ thit xay xao củ cải muối hàn quốc ba rọi kho dưa cải dưa cải nấu gân bò món tâyg cà phê gỏi cuốn nam bộ võ mạnh lân lam cá banh uot thit quay ngon gỏi cóc tôm khô cà kho cà ri đậm đà sinh to cá vược nướng đậu bi goi cuon muc ngon bánh bao chay tai heo ngam giam kiwi trộn hạnh nhân tr ª ga ac chung tam that đậu đũa Vá t mon dua hau dam đậu đũa bọc thịt thit lon chien chả giò chuối nau che tao xon xao sa ot cơm chiên rong biển xúc xích đậu đũa bọc thịt heo du lịch hong kong banh san Cách Nấu Cháo Lươn oc om chuoi dau banh duc thom ngon cach lam ca nuong sa boc giay bac đậu đũa chiên trứng bánh so co la nau ngon cuc de bô sung vitamin Com chien duong chau nui sot so thom ngon đậu đũa nhồi thịt tom hum xao mi sot xo banh cuon ngon Cuối đậu đũa xào mề bánh ít mùng tơi bánh lava matcha bap cai cuon ca ngon banh cupcake nuong cơm chiên bí che dau ngu la dua ngon đậu đũa xào tôm khô thịt bằm cá cơm kho củ riềng đậu đũa xào tôm thịt bằm Mang Chua sốt hành tây súp gà kiểu thái chè khúc bạch treo đậu đũa xào thịt lam salad trai sung ngon nui rau xao hai san salad với rong biển hướng dẫn làm hoa giấy rau quế xào me Cafe trung Cà ch Lam bà ca sot tuong ot Đại canh ga chien toi bữa cơm chay banh ca rot ngon trà xanh banh sinh nhat ca ro nuong thom ngon ná m nẠm