Bi quyết sống lâu và khoẻ (2)

Bây giờ đến vấn đề thứ hai là Ăn Mọi người nên biết kim tự tháp ở Châu Á là tốt nhất. Kim tự tháp là gì ? Là hình tượng các loại thức ăn mà cơ bản , gốc gác, tốt nhất là ngũ cốc, đậu và Rau . Ở hội nghị San Francisco, [...]

Mứt sữa béo ngậy ăn với bánh mỳ

Nghỉ hè chính là dịp thích hợp để chúng mình relax và lấy lại vóc dáng ngon lành. Cô bạn nào đang tong teo vì những chuyến du lịch liên miên thì nhớ làm món này măm măm để cải thiện tình hình nhé. Nguyên liệu cần có: – 500ml sữa đặc – …

Bánh Bèo Ngọt Lá Dứa

Vật liệu 1 ½ chén bột gạo ¾ chén bột năng 1 chén đường vàng 1 ¼ chén nước lá dứa Vài giọt màu xanh thêm cho có màu 2 chén nước ½ gói đậu xanh 1 lon nước cốt dừa 2 muỗng canh mè rang vàng …

Mực xào cay ăn hoài không ngán

Cay cay, thơm thơm, sừng sực… hít hà mà vẫn cứ ăn. Nói chứ không cay lắm vì mình dùng ớt sừng với lại ớt bằm sẵn nên có màu đỏ vậy đó. Nguyên liệu250g mực tươi1 củ hành trắng cắt mỏng.1 tép tỏi đập dập bằm nhuyễn.1 trái ớt sừng bằm nhỏ.1 tép sả [...]

Trứng Sợi

Khi làm món này, các bạn nhớ đánh trứng kỹ thì có thể làm cho những sợi trứng được mỏng. Nguyên liệu:- 2 trứng gà.- Nửa muỗng rượụ – Một ít dầu xà lách và muốị Cách làm:- Trứng gà tách vỏ cho vào tô rồi cho gia vị vào, dùng đũa đánh kỹ (như thế trứng [...]

Trái Cây Trà Xanh

- Nước cam đun vừa tới, nếu không sẽ bị đắng. Giá: 48.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu- 1 quả xoài- 300g nhãn- 1 quả cam- 1 quả kiwi- 100g đường- 2 túi trà xanh- 250ml nước. Thực Hiện- Xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ.- Nãn bóc vỏ lấy thịt, bỏ hạt.- Cam lấy vỏ thái [...]

Thịt vịt nấu cải bẹ xanh

Món này dùng nóng. Nguyên liệu:- 100g nấm hương.- 1/2kg thịt vịt.- 1kg cải bẹ xanh.- 1 quả ớt sừng.- 2 thìa súp hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt gà).- 1 thìa súp đường.- 2 lít nước, gừng.Thực hiện:- Thịt vịt làm sạch, nấu với 2 lít nước, vớt ra chặt thành từng miếng mỏng.- Cho cải [...]

Sườn nướng sốt pa-tê

Món này dùng kèm bí và nước tương. Nguyên liệu:- 4 miếng sườn cốt-lét.- 200g pa-tê.- 1 quả bí ngòi, 1 củ hành tâỵ- 1 thìa cà phê hành tỏi băm.- 1 thìa cà phê dầu vừng trắng.- 2 thìa súp nước cốt dứạ- 1 thìa súp tương cà.- 150ml nước dùng gà.- 1 thìa cà [...]

Đu đủ xào thập cẩm

Bày ra đĩa, trang trí với ít lá rau quế, ớt thái lát. Món này dùng nóng với cơm, có thể dùng thêm với nước tương. Nguyên liệu:- 200g đu đủ.- 300g phi lê cá chẽm.- 100g tôm.- 100g đậu quẹ- 1 củ khoai tâỵ- 1 đầu hành lá, dầu ăn, rau quế, hạt nêm, đường.Thực [...]

Chè Thạch Đỗ Xanh

Cho nước đường, đá bào vào thạch, trang trí cherry, có thể rưới nước cốt dừa, dùng lạnh. Nguyên liệu:- 100gr đỗ xanh cà.- 10gr bột rau câụ- 1 bát nước cốt dừạ- 1/2 lít nước.- 10 quả cherrỵ- VanịThực hiện:- Ngâm mềm đỗ xanh, hấp chín, tán nhuyễn.- Trộn đỗ xanh, nước cốt dừa, 100gr [...]

Chả Giò Cà Pháo Chua Ngọt

- Để chả giò vàng đều và không vỡ, bạn nên thả từng cuốn chả giò vào chảo dầụ Khi thả, cho mép bánh tráng xuống trước để tạo độ kết dính. Sau đó, mới ấn chả giò ngập trong dầụ- Chả giò sẽ ngon hơn khi bạn rán 2 lần. Lần đầu rán trên [...]

Món ăn bổ não : Súp cá Scotland

Nguyên liệu :- 300g sữa không bọt- 2 củ Khoai tây- 1 củ hành- 1 khoanh cá ( cá mòi, cá tuyết hun khói hay cá thu ).- Bơ, gia vị nêm.   Chế biến : Rim cá với sữa khoảng 10′. Chắt sữa ra để riêng. Gỡ xương và da cá sau đó cắt thành [...]

Bánh Đa Ngũ Sắc

Món này hơi cầu kì một chút bạn nên làm vào những ngày cuối tuần của kì ăn chay, món này dùng làm món ăn kèm thì thích hợp hơn.  Nguyên liệu:- 40g bánh đa – 15g nấm hương – 15g măng đông- 15g ớt xanh- 15 củ cải đỏ- 15g kim châm- Dầu mè, [...]

GÀ XÀO NẤM SÒ TÍM

GÀ XÀO NẤM SÒ TÍM

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt đùi gà40OgmNấm sò tím250gmHànhvàicâyBột nêm, dầu ă tiêu bột Mùa lạnh, các món xào lại lên ngôị Món gà xào nấm cũng luôn có mặt trong thực đơn hàng ngàỵ Món ăn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến, thích hợp cho những bữa cơm ngày tắc [...]

Bông cải xanh xào tôm

Bông cải xanh xào tôm

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBông cải xanh800grTôm sú400grCà chua2tráiTỏi bằm1muỗng cà phêHành tím bằm1muỗng cà phêĐường1muỗng cà phêNước mắm2muỗng cà phêDầu ăn3muỗng canhTiêu1/2muỗng cà phêDầu hào1muỗng canhHạt nêm Hành lá, ngò rí Bông cải có rất nhiều chất bổ dưỡng. Bạn có thể chọn lựa những chiếc bông cải xanh ngon [...]

Hoa chuối trộn bắp bò

hoa chuối trộn bắp bò

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBắp bò1kgHoa chuối1bắp lớnDưa leo1tráiTrứng gà2quảGiá đỗ100grChanh (vắt lấy nước cốt)2tráiBánh đa1cáiRau răm, hành tímNước mắm, đường Hoa chuối – nguyên liệu dân dã kết hợp với bắp bò làm nên một món ăn với hương vị lạ nhưng không kém phần thơm ngon để bạn trổ [...]

Bánh ngô sữa

Bánh ngô sữa

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNgô ngọt tách hạt 100gSữa đặc100gTrứng gà 2quảmuối1 ítĐơn vịBột mỳ 90gSữa tươi60ml Bánh ngô ngọt đặc biệt chinh phục các em bé, bánh xốp mịn, màu ngô vàng rực với mùi sữa thơm ngậy rất hấp dẫn. Cách làm loại bánh này rất dễ, nguyên liệu [...]

Thịt đông

Thịt đông

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNấm mèo30grChân giò rút xương1/2kgDa lợn 1kgNước mắmHạt nêmTiêuNước dùng Là món ăn mang đậm hương vị Bắc mà Hiền luôn thòm thèm mỗi khi đi xa về, thịt đông được chế biến từ nguyên liệu lưỡi heo mang đến khẩu vị mới cho những ai thích [...]

LƯỜN VỊT VỚI XỐT MUSTARD

LƯỜN VỊT VỚI XỐT MUSTARD

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLườn vịt600gmGia vị1tspTỏivài nhánhXốt mustard2tbspXốt ketchup1tbspMật ong1tspBơ1tspRau củ quả theo mùa Lườn vịt nướng qua lửa đã hết lớp mỡ dưới da ngọt, mềm, đậm đà. Kết hợp cùng rau củ luộc man mát với xốt mustard thơm nồng để bữa ăn thêm thi vị. Các bước [...]

Bánh mì chuối nướng

chuối nướng vàng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbánh mì Pháp cắt khoanh,1 ổ sữa tươi300mlđường100grtrứng gà2quảsúp bột quế1/3thìabơ20grchuối sứ chín6quảsốt vanila50mlchocolate50ml Chuối chứa nhiều vitamin dễ ăn dễ làm mà không đắt, mọi người tham khảo nhé những ai thích ăn chuối… Các bước thực hiện1   Chuối sứ bóc vỏ, rửa qua nước [...]

Cháo tôm khoai mỡ

Cháo tôm khoai mỡ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtôm tươi100grkhoai mỡ50grhành tím1củcháo trắng1bátnước dùng700mlnước mắm1thìa cà phêdầu ăn1thìa súp Chỉ cần 10 phút thôi bạn sẽ có món cháo ngon dành cho bé nhà mình. Các bước thực hiện1Tôm tươi lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán [...]

Me ngào đường

Me ngào đường

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMe vắt100gKhóm bằm nhuyễn1chén conĐường nhắm chừng cho ngọtMè rang Đá me ngào đường chua chua ngọt ngọt đây ! Các bước thực hiện1Xin lưu ý :  mình làm số lượng ít nên không cân đo lượng đường các bạn nên nhắm chừng theo khẩu vị nhé, [...]

Mứt dền và cocktail củ dền – 2 in 1, ngon lạ!!

nhìn thật bắt mắt ^^

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCủ dền1kgTrái thơm1tráiĐường cát trắng60-80gramChanh1tráiVani1ống Sự kết hợp mới lạ từ vị ngọt mát của củ dền và vị chua ngọt của trái thơm sẽ làm hài lòng những thành viên trong gia đình bạn. Bạn vừa có thể làm mứt dền ăn kèm sanwich lại vừa [...]

Khoai tây chiên bơ tỏi

Khoai tây chiên bơ tỏi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịkhoai tây (1kg)_Tỏi :50( gram)Bơ:50(gram)nghệ tươi:(30gram). nếu không có nghệ tươi bạn có thể thay bằng bột nghệbột chiên+bột lion_bột bắp: mỗi thứ (30gram) Khoai tây chiên bơ tỏi là món ăn đơn giản dễ làm chỉ cần một chút khéo léo là bạn sẽ có món [...]

Xôi cúc ( hay xôi khúc )

  Vật Liệu: – 1 1/2 chén nếp ngon loại hạt dài – 2 chén bột nếp – 1/4 pound thịt heo xay – 1 bịch đậu xanh cà – hành lá lấy phần trắng – 1 it’ giọt màu xanh lá cây – dầu, tiêu, muối, đường Cách Làm: Nếp vo sạch rồi pha [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Bánh Ngọt cach lam ca ri ech làm thạch hoa quả thỏ nuong vit nau cach lam mi can dau hu non cac mon chay ngon chả giò tôm thịt nhÅ Chà ngon cơm rán thập cẩm Khi dau hu sot ca chua thạch rau câu trái dừa món ngọt thăn lợn Bánh Chuối lá hoa xay sinh tố quẠn rieu Đậu đen chữa bệnh Học ca phe co ga Người bún giò heo hấp bầu với cá lóc mật mía Hủ Tiếu già khoai lang va khoai tay um Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé bún gạo xào rau cach lam ha cao làm cơm hấp coca gà hầm rượu chua ngọt canh ga sot dau hao ngon Chao hen bơ trộn sữa sao bo lam keo cu sen thịt éch mứt dừa lá dứa cà ri canh rau lang sinh tố raspberry NhẠu bánh rán nhân mặn com tay cam ngon rong bien cuon mon cha gio con tom canh ga chien mam ruoc bánh mít Sen lam banh da cua ngon banh nam hue Cha thit che sen hap le bua com ngon sổ tay bò canh nghêu bí đao giam bong Ä Ã LAU DE an chay muc nuong cot dua trang phục chống lạnh banh phu the hà u Món ngon dễ làm chè ngọt ga nuong tra xanh Chiテェn m ½ goi muc mắm tôm chua cà chua nhồi thịt vit nuong chao chao oc voi voi cach lam keo dau phong canh củ dền nấu với thịt nạc xay và bỏ túi mực xào me pizza Ý kem trai vai thom ngon củ riềng kho cá Cún Khang Làm latte trà xanh không khó canh thit ga Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Pet cách làm hột gà muối thịt nhân trứng chiên banh mi bo toi rét kỷ lục bánh nhiều màu Dẻo bà nh chiffon 10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ cach nau che trung cut long nhan ngon mà Thơm da diết gà nấu hành tăm cá cơm chiên lam banh chanh ngon nấm chiên giòn lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua Thạch dừa chao yên mach Sổ tay mít non xào sả củ sắn trộn dừa cach lam tom nuong sot chanh day cach nau lau kim chi ngon lau ca chep đậu phụ chiên vừng banh nuong heo sua ca om thit