Tôm Rim Mật Ong

Món này dùng nóng, ăn kèm với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu:- 3 con tôm lớn vừạ- 1 thìa súp mật ong.- 1 thìa cà phê tỏi băm.- Bột nêm, tiêu, nước mắm ngon, dầu ăn.Thực hiện:- Lột vỏ tôm, chẻ dọc sống lưng, lấy bỏ chỉ đen, rửa sạch.- Chao tôm qua dầu nóng, [...]

Nước Trái Cây Ngân Nhĩ Và Đu Đủ

Khi chọn đu đủ nên chọn loại đu đủ vừa chín, vì đu đủ quá chín, sau khi nấu sẽ bị nhừ nát, làm cho nước bị đục, không còn đẹp và trong. Nguyên liệu:- 20g ngân nhĩ- 320g đu đủ- 120g đường phèn- 2 miếng gừng- Một ít Trần bì Cách làm: 1. Ngân nhĩ ngâm nước [...]

Lưỡi vịt nướng sa tế

Dọn kèm với đồ chua và tương ớt. Nguyên liệu:- 200g lưỡi vịt.- 1 thìa súp sa tế.- 2 nhánh hành lá.- 1 thìa cà phê đường.- 1 thìa súp hạt nêm MAGGI 3Ngọt(thịt heo), dầu vừng.- 1 thìa súp tương ớt.- 2 thìa súp vừng.Thực hiện:- Lưỡi vịt làm sạch, ướp hạt nêm MAGGI 3Ngọt, [...]

Mực tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu: – Mực tươi: 500g, – Bột chiên Thái Lan:1 gói, – Mè: 100g, – Mỡ nước hoặc dầu: 1 lít. – Hạt nêm thịt gà Maggi Ngon Ngon. Cách làm: – Mực sơ chế sạch thái miếng to khoảng hai ngón tay chần qua nước sôi cho mực chín tới vớt ra để [...]

Cật Chiên Xù

Dọn cật ra đĩa, dùng kèm với xà lách và tương ớt Nguyên liệu:- 3 quả cật- Bột chiên giòn, bột chiên xù- 2 quả trứng gà sạch- 1 củ gừng nhỏ- Chút rượu trắng- 1 búp xà lách nhỏ- 1 thìa súp tương ớt- Dầu ăn Thực hiện:- Chẻ đôi cật, chẻ lấy hết phần trắng, [...]

Canh Cua Hoa Thiên Lý

- để món canh thêm đậm đà, bắt mắt, bạn xào gạch cua cùng chút hành khô phi trong dầu ăn rồi mới cho vào canh  Nguyên Liệu:- 300g cua đồng- 250g hoa thiên lý- Bột gia vị, hạt nêm, nước mắm vừa đủ Thực Hiện:- Cua đồng gỡ mai để riêng, bỏ yếm, rửa [...]

Làm gạch tôm như thế nào hả các mẹ?

Dì nói, cái phần nhão nhão ở đầu tôm em vẫn thường bỏ đi vì tưởng là phân tôm đó lại chính là gạch tôm đấỵ Gạch tôm ở ngay đầu tôm. Tôm càng xanh thì gạch tôm càng đỏ. Khi về, dù rang hay hấp hoặc giã ra nấu canh, em cũng luôn nhớ [...]

Súp bơ chanh lạnh thơm ngon đây

Súp bơ chanh lạnh thơm ngon đây

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịnước dùng gà2bátbơ băm nhỏ2quảớt thái nhỏ1quảhành củ xắt nhỏ1bátnước chanh1muỗng canhrau mùi tươi, xắt nhỏ1muỗng canhmuối1/2thìa cà phêtiêu1/2thìa cà phêkem chua2muỗng canhpho mát cắt nhỏ6muỗng canh Món súp bơ chanh là lựa chọn tốt và phù hợp để cả gia đình có một bữa khai vị [...]

Cháo gà

Cháo gà

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGạo tẻ1lonGạp nếp1/2 lonThịt gà (loại đùi hoặc ức)2đùiCà rốt1củHành láNước mắm Cháo gà là món ăn rất tốt cho người bệnh. Món cháo gà này bao gồm thịt gà và carrot, được nấu rất công phu và hơi cực, bù lại ăn rất ngon miệng. Phần [...]

SÒ HUYẾT SỐT DẦU HÀO

SÒ HUYẾT SỐT DẦU HÀO

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Sò huyết loại vừa: 1 kg – Lạc nhân: 150g – Tỏi, hành lá, ớt tươi – Dầu hào, dầu mè, nước tương, chanh, bột nêm, đường1 ĐẾN 2 NGƯỜI ĂN1 DĨA NHỎ Sò huyết nướng qua, rưới nước sốt chua ngọt và rắc thêm chút [...]

CÁ THU XỐT CHUA NGỌT

CÁ THU XỐT CHUA NGỌT

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá thu300grNước cốt cam100mlNước cốt chanh30mlHành tây1củĐường1tbspGia vị1tspỚt1quảTiêu1/2tspDầu ăn Miếng cá đậm đà, thơm mùi hành phi, đậm vị xốt chua cay ngòn ngọt ăn với rau bắp cải luộc thật là hợp vị Các bước thực hiện1Cá thu, thái con chì, rán vàng, trong khi rán [...]

Sà lách cà chua trộn cá hồi xông khói

Sà lách cà chua trộn cá hồi xông khói

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCà chua3quảCá hồi xông khói100gramCủ hành tây bằm nhỏ1muỗng canhChanh1látlá rau thơm, tiêu, dầu olive,vỏ chanh bào mỏng1chút Trời đang nóng, ăn một trái cà chua trộn cá mát lạnh thì còn gì bằng. Cà chua loại quả màu đỏ này rất gần gũi với chúng tạ [...]

Bánh Chuối Chiên

Bánh Chuối Chiên

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột cake120grBột gạo60grSữa tươi140mlMuối1nhúmChuối sứ chín1nảiDầu ăn250ml Những miếng bánh chuối khi chiên xong vừa thơm vừa ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa mưa nàỵ Hãy làm cho gia đình bạn thưởng thức nhé. Các bước thực hiện1Chuối chín bóc [...]

Cua Faci đút lò

Cua Faci đút lò

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCua thịt300grĐậu bí bo100grWhipping Cream100mlPhô-mai Gouda50grBột mì20grPhô-mai Parmesan10grBơ lạt10grHành tây1củMai cua4cáiLá nguyệt quế2láHành tímCà chua biMuối, hạt nêm, tiêuXà lách trắng, tím (trang trí) Múc từng muỗng cua Faci trên chiếc mai còn nóng hổi, bạn cảm nhận ngay từ đầu lưỡi hương vị béo thơm và [...]

Bò nấu vang đỏ

Thịt bò nấu vang đỏ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò bắp700grKhoai tây, cà rốt 200grRượu vang đỏ 200mlgia vị, muối tiêu, lá thơm orgelano Vị thơm ngon đặc trưng của món bò, hương thơm ngào ngạt của rượu vang Các bước thực hiện1- 700gr Thịt bò bắp thái miếng vuông- 200gr Khoai tây, cà rốt [...]

Gỏi tôm hành tím

 Tôm sú kết hợp với hành tím tạo thành món trộn lạ miệng. Gỏi này mang vị thơm nồng, chua ngọt rất dễ ăn. Nguyên liệu: – Tôm sú: 200g, luộc lột vỏ, để đuôi – Hành tím: 300g, bào mỏng – Hành tây: 1/2 củ, cắt lát mỏng – Hay 1 bó hành lá, [...]

Xíu mại trần

Món xíu mại trần sở dĩ có tên như vậy,là vì món ăn này không gói viên xíu mại vô miếng vỏ,rồi đem hấp,mà nó cứ để trần như vậy rồi đem hấp lên,món này dùng ăn với cơm hay ăn bánh mì đều rất ngon,tuy nhiên nguyên liệu dùng để chế biến món này [...]

Thịt heo quay

Chuẩn Bị- 3 -> 4 lbs thịt ba rọi – ½ tsp ngũ vị hương – 1 TSP groung bean sauce – 3 TSP xì dầu – 1 tsp bột ngọt – 1 tsp dầu mè – ½ TSP gừng bầm vừa – ½ TSP tỏi bầm – 3 cọng hành lá phần trắng ( [...]

Quẩy rán

Với những chiếc quẩy rán giòn bạn có thể dùng riêng với nước mắm pha, hoặc ăn kèm với phở, cháo cho bữa sáng.Nguyên liệu:- Bột mì: 500 g- Muối, bột nở (1 thìa)- Trứng gà 1 quả- Nước tro tàu 1 thìa, – Bột mì áoThực hiện:Bột nở, đường, muối, nước tro tàu, nước [...]

Bữa tiệc đêm Giáng sinh

Gà Tây món

Gà tây món ăn không thể thiếu trong đêm Noel.Đó là một bữa ăn sum họp gia đình của tất cả những người theo đạo Thiên Chúạ Tiệc đêm Noel được chuẩn bị theo nhiều phong cách rất khác nhau tại các vùng khác nhau. Việt Nam có cộng đồng những người theo đạo không [...]

Bánh mì ngọt aux pépites de chocolat

Cho 4 phần: • 120 g pépites de chocolat noir ( Loại sô cô la làm thành hột nho nhỏ như đầu đủa để làm bánh) • 375 g bột mì • 200 g bơ • 15 g bột nỗi bánh mì • 1 trứng gà • 12 cl sửa tươi ( hay sửa hộp [...]

Gà Tiềm

1/. Nguyên Liệu – 5 trái chuối hấp – 200 gr đậu phộng – 15 trái táo tàu – 10 gr nấm mèo – 5 lọn mì căn non – 100 gr bạch qủa – 15 gr củ năng – 1 miếng tàu hủ kị – 100 gr nấm rơm – 30 gr kim châm [...]

Nước gừng nóng chữa bệnh, làm đẹp

Nghiên cứu mới đây nhất cho thấy, dùng gừng tươi để chế biến thành nước gừng nóng sau đó dùng để uống cũng là một bài thuốc hay có thể vừa có tác dụng phòng ngừa vừa chữa nhiều chứng bệnh thường gặp. 1. Lở loét khoang miệng  Dùng nước gừng tươi thay trà để [...]

Các biện pháp giúp người gầy tăng cân

Một người được coi là gầy nếu có chỉ số BMI dưới 18,5. Tình trạng này xuất hiện do các yếu tố tâm lý, chuyển hóa và di truyền và lối sống. Để tăng cần, cần xác định đúng nguyên nhân và có cách khắc phục hợp lý. Khi nhận thấy mình bị thiếu cân, [...]

Sandwich Khoai môn

Tuần trước, các học viên lớp 6*2 đã được thưởng thức món sandwich chuối chiên , tuần nì cũng là sandwich nhưng với hương vị mới lạ hơn là .. Khoai môn ( bani học lóm trên tivi của sư phụ Jan ) Vật liệu :-Khoai môn : 1kg ( khoảng 3 củ )-Đường xay :250g-Bơ [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

bánh quy bơ Lúc làm bánh nếp cach lam kimbap banh mi bánh trôi bánh chay cheesecake nem lui nuong Cách làm sinh tố xanh tươi mát sữa tươi Cơ bản về dinh dưỡng Cập sinh to cherry ngon mẹo cá tươi Mẹo vặt nội trợ thÆ á Ÿng cách làm cá om dưa chua gà kho kiểu hàn goi buoi tm thit nem cua be ngon là hoa bào xào bảo vệ cơ thể gia vị làm mứt chùm ruột mon man cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí pizza gÃƒÆ Cach lam thach dua sinh tố sữa trái cây Và cam cach lam muc xao thom kim loẠi nẠng Cách làm cá khô thịt gà rán giòn Bà nh trà i mẠn cá kho kiểu Hàn Cá kho kiểu Hàn Ha Noi gà kho nướng bánh trung thu con gà cach lam coc non ngam giẠcẠy BO KHO găng cách tỉa dưa hấu củ sen làm gỏi nộm ổi bo vo vien don gian cái cháo khoai lang que xien nuong ngon noel Khéo Tay Chuối siro bup giam siro dâu tây mon cá nục kho May và gio chao quay khoai món hàn cơm trộn thịt đá lạnh cahc lam canh bi do nau tom canh don matcha tra xanh nhat ban Bánh tieu banh bao xa xiu ngon Bánh Kem Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nước mắm cach nau xoi dua cach lam soi banh canh Bánh bột lộc com trung chien ngon banh mi que Phap cá mú 擦日 món ngon từ trứng canh gà ta Sui cao cách làm bánh pudding món ăn hy lạp Thái bún mọc tôm bánh ngọt tiramisu thu heo mứt hạt sen thịt gà xào vải rán banh bap tom canh khổ qua sườn non mòn ăn tu cà chạch khăn quấn cách làm dấm cơm ống tre Gỏi xoài mì căn xào vật dụng xa lach ngo ngot ngon bánh gio banh kem sinh nhat lam sua chua cách làm bánh đậu xanh cách làm chả giò chay cách nấu canh mướp đắng Cách rút xương cá lóc nhanh thịt gà kho măng dau que xao mỳ gói món chạo gà Bánh châu Âu Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em canh cà trà hoa quẠlam mam nem sorbet dua hau MÓN CHIÊN Thuoc banh da lon khoai mon mon ngon tang me