Ở Vĩnh Hy có vài nhà hàng nhỏ, quán ăn bình dân, quán cóc bán đặc sản biển. Khách tùy chọn nơi ẩm thực phù hợp với mình.      Ghẹ, cua biển hấp bia là món ẩm thực được nhiều người ưa chuộng. Ghẹ sống rộng trong các bồn nước có oxy, được vớt [...]

Với người dân Côn Đảo, mắm hàu là thứ nước chấm bình dân không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, đôi khi trở thành món ăn chính trong những ngày biển động. Còn với du khách, khi ra thăm đảo, lúc về đất liền thường mang theo những chai mắm hàu để làm quà [...]

Anh bạn tôi là một người gốc Huế. Anh kể rằng , một lần do công việc phải ở lại Hà nội khá lâu, anh thèm và nhớ món bún bò Huế Quay quắt. Nhưng dạo khắp các phố phường Hà nội mà không thể nào tìm ra một quán ăn có món bún bò [...]

Đây là món ăn đặc trưng của miền Nam. Cá kèo kho tiêu hoặc kho nước cốt dừa là những món “níu chân” khách phương xa nhiều nhất. Sau khi chế biến, cá có vị nhân nhẫn, béo béo… nếu đã thưởng thức một lần thì không thể quên được. Cá kèo là loại cá [...]