CÁNH GÀ XỐT CHUA NGỌT

CÁNH GÀ XỐT CHUA NGỌT

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCánh gà 500gTương ớt chua ngọt ( hoặc Nước chấm gà của Thái Lan)6thìa súpBơ nhạt2mcfTỏi1củĐường2thìa súpNước mắm3thìa súpGiấm gạo1.5thìa súp Nếu bạn nghiền mấy món gà xốt của hãng BBQ thì bạn cũng sẽ thực sự bị cuốn hút bởi món gà xốt nàỵ Công thức [...]

Hạt điều xào thập cẩm

hạt điều xào thập cẩm

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịHạt điều rang200grThịt heo nạc50grỚt xanh Đà Lạt½ tráiCà chua bi50grNấm đông cô50grCà rốt½ củCải ngọt50grTỏi1củMì trắng1vắtBột bắp1muỗng cà phêDầu hàoMuối, nước tương, hạt nêmNgò rí Các chất chống ô-xy hóa và nguồn vitamin E dưỡng nhan sắc có trong từng hạt điều giòn giòn, béo nhẹ [...]

Cosy Chocolate Cupcake (cupcake không cần bột mì)

cupcake

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1 hộp bánh Cosy marie – 14.000nvd150gr chocolate chip3 quả trứng60ml mật ong tí muốiăn kèm kem tươi hoặc các loại hạt xay nhuyễn Lại thêm 1 loại bánh không cần bột mì đây mọi người ơi ! nguyên liệu dễ tìm, dễ làm, lại ngon. Hãy [...]

Chocolate Almond Logs

Chocolate Almond Logs

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLòng trắng trứng2cáiĐường120gramBột hạnh nhân250gramChocolate để trang trí Đây là một món bánh làm rất nhanh, không tốn nhiều thời gian, tận dụng được lòng trắng trứng thừa lại khi làm các bánh như choux, kem,… Các bước thực hiện1Cho đường vào lòng trắng trứng, dùng máy [...]

CÁ THU NHẬT KHO CHUA CAY

CÁ THU NHẬT KHO CHUA CAY

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá thu Nhật500gramCà chua 3tráiThơm1/2tráiDừa tươi1tráiHành lá, tỏi, tương ớt, ớt hiểm, ớt bột Món cá béo ngậy với chút xíu chua chua, cay cay làm bữa cơm thêm phần ngon miệng. Các bước thực hiện1Cá mua về, moi ruột và rửa thật sạch với nước lạnh, [...]

Canh khổ qua giải nhiệt cho mùa hè nóng bức

Canh khổ qua giải nhiệt cho mùa hè nóng bức

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCác bạn chịu khó xem bên dưới nhé Mấy hôm nay trời nóng, con bị nổi mặt trăng ngay miệng, đau nhức khó chịụ Mẹ nấu một nồi canh khổ qua nhưng lại hết cá thác lác, thôi thì nấu tạm vậỵ Canh man mát, ngọt vị [...]

Bánh cuốn kèn

Bánh vừa ngậy của bơ, trứng, lại thơm mùi dứạ Nếu bạn đang định tổ chức một bữa tiệc trà thì đừng chần chừ nữa, đây là một món khá phù hợp đấỵNguyên liệu:- 250 g bột mì- 200 g magarine- 1 thìa cà phê muối- 130 ml nước- Mứt dứaThực hiện:Cho bột vào chậu [...]

Bún Suông miền Nam

 Nguyên liệu- 500g xương heo hay khoảng 1 bộ xương gà ( Xương gà thì nước dùng sẽ có mùi nhẹ hơn là dùng xương heo)- 500g tôm tươi- 50g mỡ heo- 1 miếng gừng nhỏ- 1 bó hành lá, – 1 gói hạt đều đỏ để làm màu gạch, nếu không có cũng không [...]

Gà nấu sữa tươi

 NGUYÊN LIỆU:- 1 con gà mái tơ- 300 gr nấm rơm- 1 hộp sữa tươi- 200 gr kem sữa-200gr tỏi (1/2 băm nhỏ ướp gà ,1/2 để nguyên lột vỏ)-100gr hành tím (băm nhỏ ướp gà )-3quả trứng gà- 1 trái dừa lấy nước-300gr nho xanh -Tiêu, muối , bột ngọt, đường,- 100 gr cải [...]

Gỏi trứng sam Cần Giờ

sgtt : Có người thích món sam chỉ vì sự chung tình của nó. Người ta thường gặp chúng đi cặp với nhau, con đực nhỏ hơn nằm trên mình con cái, bằng một bảy một mườịBằng năm nhát cắt, ông Minh xử lý xong con sam nướng. Ảnh: Như Thuần Như thế trong thế [...]

Thương lắm kẹo Sìu

Nhà thơ Xuân Diệu, người sành thơ và cũng nổi tiếng là kén ăn (dù hình như ông chưa viết về ẩm thực bao giờ), nhân khi bình thơ Tú Xương cũng đã buột miệng: “Tôi ở trong Nam ra Bắc phục kẹo Sìu lắm”. Hai câu thơ ấy của Tú Xương như đóng đinh [...]

Cháo bò Tri Tôn – An Giang

Đến miệt Bảy Núi (An Giang) du lịch, ngoài việc được thưởng lãm phong cảnh ngoạn mục nhờ núi non kỳ thú của một vùng bán sơn địa, du khách còn được thưởng thức những món ngon mà chỉ nơi đây mới có. Khu vực này có một số chợ bò nổi tiếng, như: Bến [...]

Chả Giò Ước Lễ

Người dân Ước lễ tự hào làng mình xưa nổi tiếng khắp Hà Ðông, là một trong sáu làng được vua Tự Ðức sắc phong “mỹ tục khả phong” và nổi tiếng với nghề gia truyền đặc sản: nghề làm giò lụa, chả quế. Thôn Ước Lễ (xã Tân Ước, Thanh Oai, Hà Tây) cách [...]

Ẩm thực Sài Gòn

Không hẳn ai đi công tác hay thăm thú Sài Gòn đều biết đầy đủ của ngon vật lạ ở thành phố nàỵ Theo quan niệm của khá nhiều người, Sài Gòn nóng, bụi, ồn ào và tỏ ra ít hấp dẫn người Bắc khi đi tìm món ăn bởi vị ngọt truyền thống. Xét [...]

Bảy Núi vào mùa đào dế bắp

Thời điểm này, các nhà hàng, quán ăn dọc theo vùng Bảy Núi (An Giang) có thêm những món đặc sản được chế biến từ dế bắp như: Dế ram mặn, dế chiên bơ, chiên bột, dế trộn gỏi xoài… Thịt dế mùa này vừa thơm vừa béo ngậỵ Những chú dễ ẩn nấp theo [...]

Chè đậu xanh hột vịt

Chè đậu xanh hột vịt ăn thơm béọ Món chè có thêm chút phổ tai giòn. Chè hột vịt cách nấu cũng giống như các loại chè khác. Nếp "rặt", đậu xanh hột xay vỡ nếp và đậu xanh "vo" sạch, nấu nhừ, "khổ tai" người ta còn gọi là rong biển ngâm nước đợi [...]

Gà xào sả ớt

Nguyên Liệu: 2 miếng lườn gà nạc 2 củ sả bằm nhuyển chia 2 phần 1 ít gừng bằm nhuyển 1 muỗng cà ri bột 2 muỗng nước mắm 1/2 muỗng đường 1 ít muối và bột ngọt 3 củ hành hương, bằm nhuyển chia 2 phần 2-3 tép tỏi, bằm nhuyển chia 2 phần 2-3 [...]

Tôm chiên hoàng kim

Nguyên liệu: 1 phần ăn-Tôm sú: 5 con (: 30)-Trứng vịt muối: 1 quả-Hành lá: 2 tép-Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê-Hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê-Tiêu: 1/2 muỗng cà phê Chế biến & trình bày:Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt sống lưng, bỏ chỉ đen. Chiên tôm ngập dầu vừa vàng vớt ra [...]

Cá Chẽm Cuộn Tôm

1/. Nguyên liệu : – Cá chẽm : 1,5 kg – Tôm sú ( loại 40con /1kg ) : 1 kg – Bột chiên tôm : 2 gói – Cà chai:  ½ chai +  Ớt chai: ½ chai – Gừng : 1 củ – Dấm đỏ : 0,5 lít – Trang trí : cà chua + [...]

Tào phớ lạ

Cho ra đĩạ Dùng nóng. Nguyên liệu:- 2/3 bát tàu phớ.- 1 thìa súp nước cốt chanh.- 1/4 bát rau câu thái hạt lựu nhỏ.- 1 thìa súp nước đường nấu hơi sánh.- Vài lá bạc hà.Thực hiện:- Cho nước cốt chanh, nước đường, rau câu và lá bạc hà vào bát, khuấy nhẹ tay.- Tào [...]

Súp Hoa So Đũa

Nấu sôi nước dùng, nêm chút hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon. Thêm chút dầu ăn cho vị súp đậm đà. Nguyên liệu:-200g sua đũa trắng.-50g thịt cuạ-4 chén nước dùng.-2 thìa bột năng.-1 thìa hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon.-2 thìa dầu ăn.-2 thìa tương ớt.-1 thìa nước cốt me-Tiêu, ngò (rau mùi). Thực [...]

Ram Huế

Món này ăn kèm với rau sống kèm nước nắm chua ngọt.   Nguyên liệu: - 100 gam thịt nạc- 1 cái bánh tráng gạo mè – 5 tai nấm mèo- 2 tép hành lá – 2 vắt bún Tàu – 1/3 củ cà rốt – 1/3 củ cải trắng – Rau sống các loại – Muối, [...]

Nấm Tuyết Trộn Hải Sản

- Nấm ngâm với nước đá lạnh sẽ có độ giòn ngon. Giá: 48.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu – 1 tai nấm tuyết- 100g mực- 200g tôm- 1 củ hành tây- 1 quả dưa chuột- 100g cà-rốt- 2 quả ớt sừng- Rau răm- 2 thìa súp nước mắm- 1 thìa súp nước cốt chanh- 1 [...]

Cá Cuốn Rán Giòn

Món này dùng nóng, chấm kèm với tương ớt rất ngon. Nguyên liệu:- 400gr cá bông lau.- 100gr bột gạọ- 1 quả trứng gà.- 1 xấp bánh tráng mỏng, loại dành cuốn chả giò.- Bột nêm, đường, dầu ăn.- 1 thìa cà phê tỏi băm.- 150gr bột chiên giòn.- Tương ớt.Thực hiện:- Rửa sạch cá, để [...]

Ba Ba Hầm Sả

Món này có thể dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu:- 1 con ba ba (khoảng 700gr).- 1/2 củ cải trắng.- 5 cây sả tươị- Rau mùi (ngò).- 1 thìa súp bột nêm.- 1 lít nước dùng.- 1 thìa súp đường.- 1 thìa súp nước mắm.Thực hiện:- Cắt tiết ba ba, lấy bỏ nội tạng, bỏ [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Trung đậu hũ bọc thịt gà rán cha gio india xíu mại sốt cà thịt bằm ga la chanh thom ngon bi heo nuong ngon cách làm chà bông tôm quà tặng chicken hamberger com hat sen món bún nặng mùi miền trung sườn xào làm cha mẹ cach lam goi cuon gao luc nấu chè đu đủ Mẹo Văt lam banh bong lan thom banh xop sot ruou rum mut trai cay ngon cách làm cơm cháy thịt bằm tà Những lợi ích của sữa đối với phụ banh quy hanh nhan nam viet quat ech dong kho ngon banh bi do chien gion ga ngon cuoi tuan cach lam dao nuong kho thịt bò mướp khía nấu CÃƒÆ lam pate chay ngon mousse yaourt dâu trà vai do chua ngay tet Mát nau nuoc sam chibi bít tết banh tuile leaves thom gà tẩm cà ri cá hồi sốt cà tương ớt cay Ngon ấn tượng chả bắp Hội An nước kim chi tempura rau củ chả cá hồi rán tom rang thit ba chi khoai tu chuẠcách làm tào phớ không dùng thạch cao ca nau suon Coquille Saint Jaques xôi hàn bua com hang nay nấm cuộn gà lam mon banh quay chien cach lam sake chien gion Đất sét handmade gỗ bề bề hấp bia lam banh con so vi que banh cong soc trang cach làm bì cuốn Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho cá linh kho tương hột chân gà sả ớt nhà bếp sạc pin Phòng ăn bột trà xanh vÃƒÆ cam cach lam che hat sen thit bo xao lac day bun suon mang thom ngon ốc mít xào Những thiết kế giá úp bát độc đáo kim chi cai thao thịt gà xào nấm Ä Ãª huong dan lam banh khoai canh khế nấu hến sả phở Chế biến món tôm Sức khỏe tim mạch banh cuon ap chao ngon bánh tôm phô mát lam kem mua he am thuc thit ga chấn cha gio com mứt vỏ cam kẹo mút oreo nhiều màu sấu cực làm mề gà nương chả thịt gà cuốn bơ xào bò sai lam khi che bien do an cach lam tea cake nghêu hấp thái salad thịt gà nướng sinh tố trái cây chocolate sầu Copenhagen bi quyet lam heo quay cach lam thit luoc ngam mam chà hẠt sen banh chuoi hap nuoc cot dua đút nước trái cây giảm cân cá mú hấp nước tương Banh cac nuoc Sạch nhà cach pha sinh to chuoi ngon luon cuon nam sot ngu vi sặt