Bánh Trứng Kem Bí Đỏ

- Để tăng hương vị, bạn rắc thêm vừng rang và phết thêm một lớp bơ lên mặt bánh.  Nguyên Liệu:- 100g bí đỏ- 100g bột mì- 50g bơ tươi- 120g đường- 1 bịch sữa tươi (200ml)- 3 quả trứng gà- 1 ống va-ni Thực Hiện:- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lưu [...]

Bánh Cuộn Cam Tươi

Trong ngày lễ Noel có thể làm chiếc bánh này để đãi khách.  Nguyên liệu:- Bột mì: 100g- Trứng gà 12 quả- Đường: 300g- Bơ: 200g- Cam ngọt 250g- Sôcôla: 100g- Bột vani, kem tươi, sữa tươi Cách làm:- Ray bột kỹ rồi trộn bột với vani, 100g đường, 6 lòng đỏ và 2 lòng trắng [...]

Mỳ xào tôm thịt

Mỳ xào tôm thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMỳ trứngTôm , thịt ba rọiCần , giá , hẹGia vị thông dụng , dầu hào và dầu mè, tỏi băm Là 1 món cải thiện bữa ăn . Nhanh gọn , ko ngán . Góp phần đa dạng thêm bữa ăn hằng ngày . Các bước [...]

Nấm xào sả ớt

Nấm xào sả ớt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịKhoảng 250g nấm 2 tép sả ½ quả ớt 1 tép tỏi 1 muỗng cà phê nước mắm hoặc muối Tiêu, dầu ăn và chút đường Cay cay cho bữa cơm thêm ngon nàọ Các bước thực hiện1 Nấm cắt chân, rửa và ngâm qua nước muối cho [...]

Ngao trộn ớt sừng

Ngao trộn ớt sừng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNgao1kgỚt sừng5 trái Gừng1nhánhHành tây¼ củ Cần tây1ítChanh1tráiMè trắngTỏi, đường, mắm, tiêu Ngoài những món ngao luộc, canh chua ngao…, bạn có thể bổ sung thêm món ngao trộn hấp dẫn này vào thực đơn gia đình. Các bước thực hiện1Ngao rửa sạch, cho vào âu chuyên [...]

Hột gà trà

Hột gà trà

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtrứng gà5 trứngtrứng cút10trứnghạt sen70grnhãn nhục50grbách hợp30grtrà bửu lỷ hoặc hồng tràđường, nước Một món ăn mama hay nấu trong ngày sinh nhật… p/s: lần đầu post bài mọi người cho mình ý kiến nha ^^ Các bước thực hiện1Trứng gà, trứng cút luộc chín, bóc vỏhạt [...]

Madeleine

Madeleine

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịđường kính trắng150gmật ong20gbột mì150gbột nở1thìa cafebơ125gvỏ chanh1íttrứng3quả Lần trước bạn Thuyquynh có hỏi mình về cách làm bánh Madeleine! Mình không nhớ ra Madeleine là bánh gì??? Rồi sực nhớ ra mình toàn gọi nó là "Bánh con sò nướng chanh"(o_O). Hôm nay xin giới thiệu [...]

Grape pie

Grape pie

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịPhần bạt bánh (Pâte brisée)bột mì250gđường kính25gtrứng1quảbơ125gmuối1/4thìa cafenước1cốcPhần kem (Crème patissière)trứng2quảsữa tươi300mlđường kính 200gbột mì100gvani1ốngnho xanh200g Lớp vỏ bạt giòn tan hòa quyện với vị béo ngậy của lớp kem, vị nho xanh chua dịu, tât cả hòa quyện tạo thành một bản giao hưởng đánh thức [...]

Bánh quy nho

Bánh quy nho

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột mì 200gramĐường 200gram Trứng 01quảBơ150grambột nở1/3tspnho khô món này học được của mấy Mẹ trên WTT, làm cũng đơn giản mà ăn cũng ngon. Nhất là bọn trẻ con nhà tớ đều rất thích! Các bước thực hiện1Mở lò trước 10phút ở nhiệt độ 160độCBơ để [...]

Bánh da lợn

Bánh da lợn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột năng380grSugar450grNước cốt dừa1litterNước lá dứa100mlĐậu xanh100grTaro root150grMàu vàng5giọtMàu tím5giọtMàu xanh lá5giọtPandant essence6giọt Món này tuy đơn giản, nhưng khá hấp dẫn. Và điều quan trọng là có nó, thực đơn tráng miệng của gia đình bạn sẽ phong phú hơn. Các bước thực hiện1Đậu xanh ngâm [...]

Bánh bông lan cafê

Bánh bông lan cafê

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTrứng gà4quảĐường110gamBột mì125 gamBột bắp1muỗng canhcafê vina 1góiBơ70gammuối tí xíuĐơn vịbột nổi1muỗng nhỏ Bánh này thích hợp cho nhửng ai thích cafê.Bánh không quá ngọt và thơm lừng mùi vị cafê .Cùng với tách trà thì các bạn có thể nhâm nhi với người thân yêu rồi [...]

Mứt gấc

Mứt gấc

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNước cốt chanh200mlNước lạnh200mlRau câu50grThịt gấc1kgĐường cát1kgHũ (keo) thủy tinh1cái Vị mứt ngọt cùng mùi thơm nhẹ khó quên của gấc sẽ là món mứt lạ nên có trong gia đình bạn Tết này! Các bước thực hiện1Bổ đôi trái gấc, lột bỏ vỏ, chỉ lấy hạt [...]

NẦM DÊ NƯỚNG SẢ

NẦM DÊ NƯỚNG SẢ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNầm dê 500gramSả bằm50gramChao trắng1 hủ trungHành tím băm, tỏi băm50gramNgũ vị hương1bịch nhỏSa-tế tôm1hủ nhỏDầu hào, tương ớt, cà tím, đậu bắp Nầm nướng cay cay, giòn giòn, thơm lừng mùi sả; chấm kèm nước chấm chua chua, cay cay; ăn một lần mà nhớ mãi [...]

CƠM TRỘN GỎI CÁ

CƠM TRỘN GỎI CÁ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá ngừ đại dương tươi150grCá hồi tươi150grRong biển30grCà rốt1củDưa chuột1quảKhoai tây1củXà lách1câyXốt trộn cơm Hàn quốc3thìa canhNước tương chinsu1thìa canhMù tạt xanh1/2thìa cà phêGừng tươi1nhánhCơm2bát Cuối tuần thưởng thức hương vị Hàn quốc cho bữa ăn thêm phong phú nhé. Các bước thực hiện1Cá ngừ và cá [...]

Cơm rang kiểu…viên tròn

Cơm rang kiểụ..viên tròn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1 củ cà rốt1 bát cơmhành hoa, rau mùi, gừngmuối, bột mì, dầu, hạt tiêu Thay cho kiểu rang cơm thông thường, bạn hãy thử làm món cơm rang viên tròn, đảm bảo sẽ gây hứng thú cho em bé lười ăn nhà bạn. Các bước thực [...]

Gà cuộn phô mai hấp

Gà cuộn phô mai hấp

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịức gà1cáiPhô maivài látTiêu1ít Đơn giản, dễ làm và cũng rất ngon. Các bước thực hiện1Dùng dao cắt từng lát thịt mỏng.Cứ 1 lát thịt thì một lát phô mai lên.Cuộn tròn lại, dùng tăm tre định đình.Cho vào dĩa, thêm chút tiêu cho vào nồi hấp [...]

Dưa Giá Muối

Nguyên liệu: – Giá: 300g – Dưa chuột: 500g – Su hào muối: 1 củ – Riềng tươi: 1 củ – Gia vị, đường, dấm gạo, rau răm. Cách làm: Giá chọn cây vừa phải không quá dài, rửa sạch để ráo nước. Riềng tươi gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh mỏng vừạ Trộn riềng [...]

Củ sen nhồi thịt gà

Mấy hôm trước đi chợ thấy bán rất nhiều củ sen,sen rất tươi và to củ,nhìn rất ngon,nên mua nửa kg về làm món ăn,một nửa dùng nấu canh sườn,còn nửa dùng làm món củ sen nhồi thịt khá ngon,món này cuốn với Rau sống chấm nước mắm chua cay,cũng rất hấp dẩn. Củ sen nhồi [...]

Lịm Ngọt Bát Canh Cần

Minh LộcDân ta có câu dân dã, ngọt ngào, tình tự mà như một lời nhắn gửi mỗi aị Có phúc gả con chồng gần Có bát canh cần nó cũng mang cho Rau cần gần gũi, gắn bó máu thịt với con người là thế. Từ thị thành đến nông thôn, không mấy ai [...]

Mắm Tây Và Mắm Ta

Trên cõi người ta, có nhiều phát minh rất thú vị đều do ở sự tình cờ như sự khám phá ra Nylon do một nhân viên của hãng hóa chất Dupont vô tình tìm ra trong lúc nghiên cứu các polymer cặn bã phế thảị Sự phát minh ra Nylon mang nhãn hiệu Qiana [...]

Cốm chiêm

Cách đây trên một phần tư thế kỷ, sau khi đất nước hoà bình, thống nhất, anh sang nước Nga học tập và rồi ở lại sinh sống lập nghiệp bên đó. Suốt từ ngày ấy đến giờ, anh mới có dịp trở lại Việt Nam đôi ba lần. Nhưng là toàn về vào dịp [...]

Sóng sánh “giọt vàng”

Từ nghìn xưa, mật ong được xem là món quà quý giá do thiên nhiên ban tặng cho con ngườị Không chỉ thơm ngon, nó còn có nhiều ứng dụng trong đời sống. Mật ong chứa khoảng 80% lượng đường Glucose và fructose, 0,3% protein, 3% vitamin C, 8% sắt… Công hiệu và thành phần [...]

Xôi gà vị dừa

Trời lành lạnh tự nhiên thèm xôi gà. Mang lên đây chia sẻ cùng các bạn! Hạt xôi óng màu mỡ gà, thơm dẻo quyện vị dừa, vị ngọt của thịt gà ta xé, hút mắt với sắc vàng rộm của hành phi… Thật tuyệt Nguyên liệu: Gạo nếp loại ngon: 1kg Gà ta: 1 [...]

Thử món mới cực ngon từ… trứng luộc

Món trứng luộc trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn từ các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đấy! Nguyên liệu:   – 5-7 quả trứng gà hoặc nhiều hơn tùy thích (bạn có [...]

Dưa muối xào trứng

Thành phần 1. 450g dưa muối 2. 1 trứng gà 3. 2 tép tỏi bằm 4. 1 muỗng cà phê nước tương    Cách làm Thái dưa muối thành từng miếng mỏng như để làm gỏị Bắc chảo lên lò, khi vừa nóng thì cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và 2 tép tỏi [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

học thịt gà xiên que Lookchop Gỏi du đủ gio song boc trung cut chien vành mũ cach nau gia cay chả cua Châu âu Bánh bao cuộn tôm Thêm thịt heo làm chả Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê ao che hat sen ngon mon sup ga Làm Bánh cháo óc heo cho bé ưu điểm CÃƒÆ nh thanh Trang trí nhà chả cá gói lá chuối Hành ca tam hap nuoc tuong ca duoi nuong đổi món thịt lợn xào kim chi ngô đức kế Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa pizza Ý Hoàng Diệu thịt ba rọi kho dưa cải MON CHIEN trứng ốp la cốc tai cach lam thach pho mai vit tiem sen yen mach mousse tra xanh hà nội nặn món ăn bài thuốc bệnh gút làm cocktail dưa hấu giờ cãƒæ cafe kem thịt lợn muối cuốn salad ban su kem bo cuon la lot nuong lịch sự các món om chuối đậu chè hạt sen nhãn nhục Ruoc cocktail kiwi ngon thịt gà nướng bằng nồi cơm điện Zucchini cach lam xa xiu thịt bò hầm hạt dẻ cách làm thạch găng nấm đông cô Canh canh đậu hũ Salad Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên Hàn Quốc Loại khác chao ca khoai Khai vị công thức chè bột lọc bọc đậu gà khô phô mai 5 món ngon được chế biến từ mực cach nấu phở bò mi xao xa xiu bún hoa chuối Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết Lương Định Của kẹo dẻo 3 màu salad bông cải muc tuoi hap ăn Cach lam thit nuong kieu han quoc cách chế biến cá hồi nghêu xào hành tây bánh bột chiên