Bánh sô-cô-la hoa hồng

Bánh sô-cô-la hoa hồng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtrứng gà5cáiđường xay150grbột mì120grsô-cô-la sữa dạng bản 20 cm 200grsô-cô-la đen dạng lá100grbột rau câu200grdâu tây100grsi-rô1muỗng cà phêsơ-ri đỏ1trái Chiếc bánh nhỏ xinh trong lòng bàn tay không chỉ đem đến những đóa hồng đen lạ mắt mà còn thắp lên sắc đỏ tưng bừng, ấm áp [...]

Hoành thánh cuộn gan ngỗng

Hoành thánh cuộn gan ngỗng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGan ngỗng200grTôm càng150grCải thìa100grBún gạo ngâm mềm50grLá hoành thánh50grMật ong, nước đường (đường nấu với nước), ngò tâyNước tương, đậu phộng rang Món ăn lạ, kết hợp giữa Âu và Á, thích hợp cho cả gia đình vào dịp cuối tuần. Các bước thực hiện1Rắc muối, tiêu [...]

Canh cá kiểu Thái

Canh cá kiểu Thái

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịhành tây 1/2củớt chuông1quảcá sốt cà3hộpnươc cốt me1muỗng canhgừng, hành, thì là Các bà nội trợ chắc hẳn ngày nào cũng phải đau đầu với câu hỏi "Hôm nay ăn gì?". Đừng lo lắng, xin giới thiệu tới bạn món canh cá kiểu Thái ngọt, chua dịu, [...]

Cánh vịt nấu gừng

 Cánh vịt nấu gừng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcánh vịt1kggừng non200gchao tán nhuyễn2miếngđậu hủ chiên2miếngrượu1muỗng canhtương hột2muỗng cà phê tỏi đập nhỏ3tépdầu hào1muỗng canh Hẹ cắt khúc, tía tô Món ăn này đậm đà hương vị, rất phù hợp cho thực đơn bữa cơm tối ấm áp của bạn. Rất thích hợp cho thời tiết [...]

Bún cá rô đồng

Bún cá rô đồng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá rô đồng( hoặc rô phi)1kgXương đuôi500gramHành, thìa là, hành khô, gừngBún1kg Cuối tuần là thời gian mà cả gia đình sum họp với nhau, vui vẻ bên nhau. Bạn đang nghĩ nên làm món gì chiêu đãi cả nhà, vừa ngon mà lại không cầu kì? [...]

Thăn heo phô mai chiên xù

Thăn heo phô mai chiên xù

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThăn heo500gTrứng gà3quảBột chiên xù200gBột mì100gPhô mai Parmesan100ghoặc Phô mai Mozzarella200gDầu ăn Vị ngọt tự nhiên của thịt hòa vẫn vị phô mai ngon tuyệt !!! Thêm phần vỏ giòn tan khiến món ăn ngon không cưỡng nổi >,< Các bước thực hiện1- Rửa sạch thịt, thái [...]

Tàu Hủ Kho Nước Dừa

   Vật Liệu: _ 3 miếng tàu hũ _ 1 hộp măng _ 3 hộp 15 oz. nước dừa tươi _ 2 muỗng Tbsp bột nấm đông cô _ 5 tép tỏi _ 1 muỗng Tbsp đường _ 8 trứng gà    Cách Làm: _ Cắt tàu hũ ra từng miếng nhỏ khoảng 2×1 phân [...]

Tôm chiên nước mắm

Món tôm này ăn với cơm rất ngon,cách làm cũng đơn giản,thử vào bếp cùng với món tôm này nhé. Nguyên liệu: – 1/2kg tôm sú lớn – 2 tép hành cắt khúc – 1 trái ớt sừng băm nhỏ – 3 tép tỏi băm – 1/4 củ hành tây – 1/4 quả ớt chuông [...]

Bếp lạnh

- Võ Kỳ Điền -Một sáng chủ nhật vào khoảng mười giờ, Hoàng đi tới đi lui trong nhà bếp, mắt ngó dáo dác như muốn tìm vật gì. Chàng mở tủ ngăn trên, không có, mở ngăn dưới, cũng không có, ngăn bên giữa, cũng không có luôn. Chàng cũng đã mở hết các hộc [...]

Cá nục sốt cà chua và dứa

Thịt cá rán vàng thơm ngon được sốt cùng cà chua và dứa tạo vị ngọt ngọt chua chua sẽ là món mặn đưa cơm. Nguyên liệu: – 1 con cá nục vừa ăn (300g) – 2 quả cà chua – 1 lát dứa – Nước mắm, muối, ớt trái, tiêu, hạt nêm – Tỏị [...]

Canh miến gà

Nguyên liệu:- Gà (thường mình dùng 2 cánh và 1 đùi hay 1 thăng gà)- 1 gói miến khoảng 100g, ngâm hoặc rửa qua nước lạnh.- Nấm hương, nấm mèo rửa và ngâm nước nóng cho nở, nhớ giữ lại nước ngâm nấm hương.- Một củ hành, một chút gừng- Hành lá, rau ngò  rửa [...]

Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 3)

Thực đơn 3 -Canh khổ qua nấu tôm. -Trứng đảọ Nguyên liệu : -400grs khổ qua bào mỏng, bỏ hột. -100grs tôm tươị -Hành ngò. -4 quả trứng gà. -1 thìa canh dầu ăn. -2 thìa cafe nước mắm ngon. Cách làm : -Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, giã hơi dập với [...]

Hàng rong giữa phố

Tưởng như ở Sài Gòn ồn ào xe cộ, chật chội đường sá với đủ ô tô tải, taxi, xe đạp, xe máy… đâu thể còn những gánh hàng kĩu kịt. Thế mà, giữa thời buổi của tốc độ vẫn có những bước chân chậm rãi đâu đó đi về những hẻm phố, ngách đường, [...]

Đi gồng đi gánh tiếng rao …

- Công Khanh (Nnn news) -Tiếng rao ướt lạnh trong đêm đông, tiếng rao chát trong nắng nồng trưa hạ. Tiếng rao có khi một mình mà khiến con người thấy phố vắng càng thêm vắng. Tiếng rao đã đơn chiếc mà khiến con người thấy hẻm sâu càng thêm sâu hun hút… “Bánh ch…ư…ng [...]

Ốc hút

Sau năm 1975, rừng Sác (Cần Giờ) được lực lượng thanh niên xung phong  trồng mới lại bằng giống cây đước, một loại cây đặc chủng rất thích nghi với loại rừng ngập mặn. Bên cạnh đó một số nơi khác của Rừng Sác cũng được thiên nhiên tái tạo bởi các giống cây rừng [...]

Hột vịt lộn xào me

Tui thích ăn hột vịt lộn từ nhỏ đến lớn, một người bạn của tui thường nói hột vịt lộn chữa được chứng nhức đầụ Món duy nhất tui thích làm với hột vịt lộn là luộc và ăn với muối tiêu chanh Rau răm, nhưng xã tui là ngán, vì thế để đổi món [...]

Canh củ cải nấu tôm trứng

Em có món mới sáng tác  mời cả nhà thửMùa này đang là mùa củ cải, rẻ ngon ngọt Canh củ cải nấu tôm trứng- Củ cải thái chỉ hoặc nạo mỏng- Tôm tươi (băm) hoặc tôm khô (giã) – Nước đun sôi cho tôm vào nấu một lúc lấy nước ngọt- Cho củ cải [...]

Canh cải xanh cá rô

Nguyên liệu: – 3 con cá rô. Lựa cá sống, còn nguyên vẹn không trầy xước hay tróc vảy, thân cá béo tròn, to và mướt, mình cá cứng, mang đỏ tươi, đầu cân đối với thân. – 1 bó Rau cải xanh  - 1 miếng gừng đập dập, hành tím  - Gia vị: nước [...]

Cá mặn chưng thịt

Đây là một món ăn xuất xứ từ người Hoa, ăn rất ngon…Cá mặn bạn có thể mua từ các sạp bán khô, có nơi người ta sẳn sàng bán theo từng khứa nhỏ. Mùa mưa ăn món này với chén cơm nóng hổi rất hấp dẫn. 1. Nguyên liệu: – 1-2 khứa cá mặn [...]

Cánh gà nướng sốt cà chua

Chicken wings mit Tomatendip

Món này không dùng chút dầu mỡ gì hết. Cánh gà cũng không phải là phần nhiều béọ Vậy chắc là xếp nó vào hàng món ăn ít béo được hả Món này ăn chấm sốt cà chua chua chua ngọt ngọt rất thích Công thức cánh gà nướng sốt cà chua: 8 cái cánh [...]

Gà nướng bơ đậu phộng

Nguyên liệu: – 1kg đùi gà- 1/2 chén nước cốt dừạ- 3 muỗng bơ đạu phộng – Đường cát , hạt mùi , hạt thìa là , gừng , ớt Cách làm: – Đùi gà làm sạch, trộn với tỏị – Rang hạt mùi và hạt thìa là cho thơm. – Chế nước cốt dừa, [...]

Tôm Nấu Nước Dừa

- Muốn thái hành mà không bị hơi cay làm chảy nước mắt, trước khi thái, bạn cho hành vào ngăn đá tủ lạnh để một lúc hoặc nhúng dao vào nước lạnh. Còn cách khác: Bạn để 1 chậu nước lạnh bên cạnh, vừa thái vừa nhúng dao vào sẽ làm giảm hơi caỵ  [...]

Sushi Rán Xù

- Bạn có thể thay cá ngừ bằng xúc xích.  Nguyên Liệu:- 150g cá ngừ- 100g dưa chuột- 1 củ cà-rốt- 4 lá rong biển Nhật khô- 150g gạo tám- 50g gạo nếp- 2 thìa súp giấm Nhật- 2 thìa súp đường- 1/2 thìa cà-phê muối- 1 quả trứng gà- 30g bột mì- 1 gói [...]

Súp Miến Thịt Viên

- Thịt nạc xay sẽ mềm, không bị khô nếu bạn tán nhuyễn với chút dầu ăn và 1 thìa súp bột năng. Giá: 48.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 200g thịt nạc xay- 6 lọn miến- 100g nấm đông cô- 100g măng tây- Hành lá- 1/2 củ cà-rốt thái sợi- 1 lít nước dùng- 2 [...]

Thịt thăn cuộn trái cây

Nguyên liệu 300g thịt thăn, 1 trái xoài vừa chín, trái kiwi, 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 cọng hành lá, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 chén nước dùng, 1 thìa súp bột năng pha nước, dầu để chiên. Thực hiện- Thịt rửa sạch thái mỏng, đập [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach lam banh nep nau che bach qua hat sen gia cay nau che bap hóa trang xôi đậu phộng muối mè hủ ốc xào cay nau che bi do nau che bi ngo món chay ngon sup hai san thai nau che com deo thom Chanh muoi mẻ nau che cu nang mỡ hành Bong cai xao thit bo mua thu nau che dau den bot san nau che bánh tiêu chiên Xào salat ngon nghệ bánh qui bơ tươi tet doan ngo quận banh cuon cha muc rạm ga chien sot cay thạch pho mát rau câu rau muống thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món Canh Cai sầu riêng salad cà teen Hà Nội thạch sương sáo cốt dừa sup thạch sữa chua táo thịt đà điểu xào sả ớt thịt bò xào rau Banh cake hoa chuoi hap thịt gà băm rang sorbet socola thố thơm lừng mon ngon moi ngay Bánh Ngọt thach chanh day thịt bò khô thịt heo xào xoi khoai mì thịt lợn Áo trÃƒÆ xanh thit lơn tom chien cÃƒÆ ba sa công thức sườn cừu nướng chua cay Ca loc nuong ngán biển nướng cach lam thit kho mam ruoc banh mousse chanh day Ô cach lam banh deo dau xanh quà MÃƒÆ Bánh bèo nộm bắp chuối Phà Šbò hầm canh cà flan gà sốt ke canh dưa chua cá thịt chân giò xào gà nấu pâte lóc lịch sự lau mát trời nau canh giò heo nấu măng rim canh muop cá tá ga nuong chanh cach lam banh num dua panna cotta bo gỏi gà cay nồng nghêu xào cay cach lam che lam Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon cach lam banh vi so co la nước đá trái cây Món ăn từ nha đam cach lam com goi la sen cookies rau mà cu sen sot me pha nuoc mam ngon Khoái khẩu bánh đúc mắm rạm món ngon Khánh Hòa trò chơi thú vị cá nục kho dứa cách làm thạch dưa hấu cach lam banh duc ngon món ăn Pháp cha com nuong la chuoi ngon thach hoa qua ngon đun nóng Cari gà ca hap nuoc tuong