Bánh Ứơt Tôm Chấy

I/. Nguyên Liệu – Tôm thẻ tươi : 1 kg – Gia vị : muối , bột ngọt , tiêu II/. Cách làm – Tôm luộc với nước sôi , tôm chín mang ra bóc vỏ , dùng khăn sạch quấn tôm lại vắt cho tôm khô rồi mang đi giã nhuyễn , khi tôm [...]

10 mẹo vặt chữa bệnh hiệu quả

Để làm dịu đi vết phồng rộp do cháy nắng, bạn nhúng khăn vào cốc trà đặc có đá rồi đắp từ 30 phút đến 1 tiếng, tùy mức độ tổn thương. Axit tanic có trong trà sẽ làm da bạn dịu lạị Sau đây là những cách chữa chữa bệnh thông thường khác, rất [...]

Hạt Đười Ươi chữa bệnh Gai Cột Sống

Đây là chuyện có thật đã cứu nhiều bệnh nhân tuyệt vọng !!! Thuốc Tiên chữa bệnh ‘GAI CỘT SỐNG’ Tôi có một ông bạn già bị bệnh gai cột sống, đau đớn lắm. bác sĩ lắc đầu không chữa được nữa, ông coi như vô phương khỏi bệnh. Tình cờ một hôm ông nói [...]

Làm bánh trung thu trà xanh

Công thức và cách làm bánh Trung thu trà xanh dưới đây được cung cấp bởi đội ngũ làm bánh của khách sạn Sheraton Saigon. Theo hướng dẫn này, không cần dây chuyền công nghệ cao, không cần đội ngũ nhân sự đông đảo, chỉ với chiếc lò nướng thông dụng và bàn tay khéo [...]

Long nhãn bọc sen – chè Huế 2

Nguyên liệu: – 500 g nhãn để nấu / 500 g nhãn để ép làm nước đường / 200 g hạt sen / 1 muỗng cà phê phèn chua / 3 muỗng cà phê nước hoa bưởi / 2 muỗng cà phê sắn dâỵ Long nhãn bọc sen Cách làm: – Chọn quả nhãn đều, dày cơm, bóc [...]

Giòn ngọt nộm rau cần

Rau cần giòn sột sột, có vị chua chua, ngọt ngọt, món này ăn kèm với cơm, bún hoặc thay món nộm quen thuộc đều rất tuyệt. Nguyên liệu: 200gr rau cần2 trái ớt, băm nhỏ1 củ tỏi, băm nhỏRuốc thịtBột nêm, đường, dấm Cách làmRau cần nhặt bỏ gốc, lá, rửa sạch, xắt khúc.Cho nước vào [...]

Chả giò Việt Nam

Chả giò là một món ăn có hình thức khá giống nhau ở vài quốc gia châu Á, có khác chăng là phần nhân bên trong và loại bánh tráng cuốn bên ngoàị Trong khi đó, ngay ở Việt Nam, tùy nhà hàng, tùy người… phần nhân chả giò được thay đổi các loại nhân [...]

Cá thu kho nước dừa

Vật liệu 1 kg cá thu (6 khứa lấy loại gần đuôi).2 trái dừa xiêm.Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, hành lá, nước mắm ngon, dầu ăn.  Cách làmChuẩn bịCá: làm sạch, để ráo, ướp: 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng súp nước tỏi, 3 tép hành lá [...]

Cá Hấp Gừng Hành Xì Dầu

Nguyên Liệu:- Một con cá Phi 2 1kg (có thể thay cá khác nhiều thịt)- Thịt ba rọi 200g- Nấm hương 5 tai- Gừng 1 củ nhỏ- Carrot 1 củ to- Hành củ tươi 1 củ to- Hành lá 5 cây- Củ kiệu chua 1/2 cup- Ớt, muối, tiêu, nước mắm, ngò rí- Tương đen 2 muỗng [...]

Tôm Sốt Bưởi Hồng

- Bạn không nên vắt chanh quá kiệt, làm sốt dễ bị đắng. Thời gian thực hiện: 25 phútGiá: 62.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 300g tôm sú- 1/2 quả bưởi hồng da xanh- 1 thìa súp ớt sa tế- 1 thìa súp nước tương- 1 thìa súp nước cốt chanh- 1 thìa súp mật ong- [...]

Rau Củ Xào Mắm

Món này dùng nóng với cơm. Nguyên liệu:- 100gr cà rốt.- 100gr dưa chuột.- 2 quả cà chuạ- 100gr thịt nạc thăn.- 1/2 củ hành tâỵ- Rau răm.- Bột nêm, dầu ăn.- 1 thìa súp mắm ruốc Huế.- 1 thìa súp hành, tỏi băm.Thực hiện:- Thái sợi hành tây, cà rốt, dưa chuột.- Bỏ hạt 1 [...]

Kem Kiwi

Múc kem ra đĩa, trang trí vài lát kiwi, dâu tây, lá bạc hà. Nguyên liệu:- 6 quả kiwi xanh.- 1 quả chanh vắt lấy nước, vỏ bào nhỏ.- 200g đường, 200ml nước.- Kiwi, dâu tây, lá bạc hà để trang trí.Thực hiện:- Cho đường và nước vào nồi, nấu tan trong 10 phút, để nguội, [...]

Gỏi Măng Cụt

- Quả măng cụt ngon nên có vỏ tím đều, bóp mềm tay.- Cuống và mũ sát cuống quả phải cứng, xanh tươi, không bị thâm.  Nguyên Liệu:- 100g thịt ba chỉ- 10 con tôm sú- 1kg măng cụt- 30g dừa nạo- Hạt nêm- Chanh- Muối- Đường- Vừng- Rau mùi- Ớt Đà Lạt Thực Hiện:- [...]

Gà Nướng Ngũ Vị

- Muốn thịt gà chín không bị khô, khi ướp bạn nên cho chút dầu ăn.- Bạn có thể thay nước hàng bằng mật ong.- Khi nướng gà sẽ có màu vàng đẹp và thịt gà sẽ thơm. Nên trở đều tay để thịt chín vàng đềụ  Nguyên Liệu:- 800g đùi gà- 100g hành khô- [...]

Gà chiên lá dứa

Dùng nóng. Nguyên liệu:- 300g phi lê gà.- 3 cây lá dứạ- 1 thìa súp bột nêm.- 1 thìa cà phê tiêụ- 2 thìa súp dầu ăn.Thực hiện:- Rửa gà, để ráo, thái miếng vừa ăn.- Ướp với bột nêm và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.- Tách riêng từng lá dứa, rửa [...]

Ếch Rán Bơ Với Mướp Tây

Xếp ếch ra đĩa, mướp tây lên cà rốt, rắc rau mùi, dùng nóng. Nguyên liệu:- 170gr thịt đùi ếch.- 100gr mướp tâỵ- 30ml dầu ôliụ- 10gr tỏi xay.- 20gr hành tây, băm nhỏ.- Muối, tiêụ- 3gr lá thơm.- Vài cọng rau mùi (ngò) tâỵ- 20gr cà rốt thái sợi, ngâm chuạThực hiện:- Rửa đùi ếch, [...]

Tôm xào hạt điều

Tôm xào hạt điều

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtôm sú300grbông cải 100grcải ngọt100grcà rốt50grnấm50grhạt điều100grdầu hào, bột nêm, đường, bột bắp Món này cũng rất lạ miệng để ăn với cơm nóng Các bước thực hiện11. Rau cải, nấm rửa sạch, cắt vừa ăn luộc sơ. Tôm lột vỏ nhúng lớp bột bắp mỏng chiên [...]

Gỏi cá tầm

Gỏi cá tầm

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcá tầm 300grcủ kiệu50grớt xanh, ớt đỏ2tráicủ kiệu50grhành tím3củgừng1củhành tây1củtỏi phi50grđậu phộng rang giã dập30grNước mắm, giấm, đườngRau thơm, rau răm, húng lủi Thịt cá tầm ngọt thanh kết hợp với các loại gia vị và rau thơm rất phù hợp cho việc giữ dáng của các [...]

Mint chip ice cream

kem Mint chip ice cream

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịsữa250mlđường150gramheavy cream/ whipping cream500mllá bạc hà tươi80gramlòng đỏ trứng 5cái1 ít muốichocolate chips140gram Món kem với vị the mát nhẹ nhàng của bạc hà, cùng với hương vị socola ngọt ngào đăng đắng của socola chips sẽ là một món giải nhiệt vào những ngày nắng oi [...]

Pancake phúc bồn tử

Pancake phúc bồn tử

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị+ Bột Pancake (làm nhiều để tích trữ cho lần sau) :bột mì600gbột lúa mạch (bột xay mịn)2thìa cafeđuờng kính trắng150gmuối1thìa cafe+ Bánh Pancake:bột Pancake trên175gtrứng1quảsữa250mlbơ100g+ Mứt Phúc bồn tửphúc bồn tử (có thể thay bằng dâu hay nho đen)1cốc đầycốt chanh1thìa cafeđường1cốc vơi Pancake mềm, thơm [...]

Hạt hạnh nhân ngào

Hạt hạnh nhân ngào

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị hạt hạnh nhân100gmạch nha2muỗng canh1 chút gừng mài nhuyễn (hoặc 1 muỗng sup nước cốt gừng)Dầu chiên và mè rang Đây là món ăn chơi nhâm nhi với trà,hạt hạnh nhân giòn giòn,ngọt ngọt của mạch nha,thơm mui gừng…Sao bạn không thử chế biến món ăn [...]

Bún giả cầy

Bún giả cầy

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMóng giò heo 2móngThịt chân giò heo ( để cả bì) 200 grBún sợi 1kgNghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, gia vị, hạt nêm Giả cầy là món ăn chế biến từ chân giò lợn. Món này ăn vào mùa đông hay những hôm mát trời, ăn với [...]

Bánh khoai môn chiên giòn

Bánh khoai môn chiên giòn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịkhoai môn sáptrứng gàbột mỳmuối, tiêu, dầu ăn Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng giá trị dinh dưỡng, tốt cho dạ dày và tăng cường hệ miễn dịch. Khoai môn không chỉ dùng trong các món canh mà để làm bánh cũng rất [...]

Canh sườn hầm đậu

canh sườn nấu đậu

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSườn non500grĐậu trắng tươi (đậu ván)200grĐậu đỏ tươi 200grCà chua2tráiNước mắm, hạt nêm, tiêuDầu ăn, hành khô bằm nhỏ Đậu hầm mềm ngon, thấm đượm nước xương ngọt lừ sẽ là món ăn phù hợp với mọi thành viên trong gia đình bạn. Các bước thực hiện1Sườn [...]

Hoành Thánh Mì

Món ăn dễ làm, giàu dinh dưỡng mà không gây ngán, có thể dùng trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Khẩu phần cho 4 người ăn, trị giá khoảng 40.000 đồng. Nguyên liệu: – 300g xương gà hoặc xương heo. – 1 bịch bánh hoành thánh. – 150g thịt nạc dăm. – 100g tôm. [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Bánh Ngọt xoi la sen tom thit ngon Cách nấu cháo sườn cach lam bo bit tet ngon gà viên sốt rau củ cach kho ca ngat nước luộc nấu cà ri chao hau sua kem sua chua viet quat ngon hat de cach nau mon chao ech ngon che bien nam bao ngu cach lam bo nuong sa ngon ga chien tron nam kim cham vit om mang chua cá thu riềng cá thu kho riềng món kho nẠu trà i cà y chả ăn chay khoai tay thit bo Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ banh da nem Nhớ miếng khô trâu cari chay Ä áº t Pho ga mi ª cà ri bé trai lam mon goi che sake vá cam banh pudding trang trí tết cách làm bún sườn chua banh day Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá banh caramel mon ga ac ham cach lam muc nhoi cơm chiên kim chi trứng gà củ sắn ca hoi sot bo chanh nau bua sang nhanh sup kem dau ha lan thit xao mut dua sua cach lam goi tom thai lan cơm gà phô mai banh cupcake dua bánh quy chocolate bơ may váy đầm kẹo sữa ngọt banh la tom thom ngon Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội làm bánh quy canh thiên lý mang tay thom ngon à p chẠo bà nh que Bánh Trung Thu Cách nấu đậu bắp mon sua hanh nhan nộm miến gà kiểu thái cach lam kem mua he cac mon an ngon nau chao dinh duong cho be orange cach lam kem banh to ong rau cu chien ngon nhÃƒÆ xinh banh bot mi Mẹo làm nha đam không bị đắng canh nau gạo lứt canh gio song caramen hậu cach lam kem chuoi lam mut kiwi ngon lam canh ga chien gion xa lach ngo ngot trang tri dia an thùy cach lam tom xao sau lam bi cuon chay thức khuya khử mùi cà ch cẠt may quẠn bí hấp sườn non lẠu nẠm cach lam banh ran cha gio sua hai san ngon thạch chanh leo bánh mỳ kẹp trái cây cẠch lam kim chi cuon sa ke chien gion xào thịt heo xoi khuc ngon Cà ch Bánh khoai lang Tam Quan nước mát lam banh quy giang sinh cach lam ca ri ech Lẩu khổ qua cá thác lác Hidden cach lam yaourt tu van tiec mon Thai Lan món chả mọc cà chien lam mochi dau cach lam kim chi han quoc Hầm rau câu vị trà Chuoi chien su hào kho lam cha ca ro Món Ngon sua chua deo khoai ngao