Sườn cừu sốt kiwi

Sườn cừu sốt kiwi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSườn cừu New Zealand400grKhoai tây chiên150grĐậu quả xanh100grKiwi xắt hạt lựu1tráiHành tây bằm nhỏ1/4củRượu vang trắng2muỗngBơ tươi1muỗng canhLá Rosemary1/2muỗng cà phêHạt nêm Một chút sốt kiwi sẽ giảm bớt độ gây của thịt cừu và mang lại vị ngon, lạ miệng cho món ăn. Các bước thực [...]

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịDưa lưới800grThịt heo120grCá hồi120grThịt bò120grMuối, đường, nước tương, hạt nêmRượu trắng, rượu đỏBơ lạtỚt chuông xanh, đỏ, vàngXiên tre Vị ngọt của dưa lưới kết hợp với thịt cá hồi, bò, heo nướng giòn giòn tạo nên một vị ngon đặc biệt mà chỉ có bạn mới [...]

Hải Sản hầm – ngày chủ nhật

Hải Sản hầm - ngày chủ nhật

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịHải sản tổng hợp tôm sú1/2kýCá diêu hồng filê1 conNghêu200grMực ống1 kýRau mùi parsley1 nhúmHúng tây1 nhúmBột saffron – nghệ tây1 vài sợiCà hộp2hộpCam tươi Trung Quốc – lấy vỏ1 trái Comfort food ngày cuối tuần. Tốt nhất lên tự kỷ ăn một mình! Các bước thực [...]

Nước táo ép

Nước táo ép

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNước táo ép 1lít Góp vui cho bữa tiệc Halloween thức uống này giúp giải khát cho mọi người cùng với những món ăn khác ^^ Các bước thực hiện1Nước táo ép đổ ra ly, thả vỏ quất vào ly như hình rất đẹp nước táo ép

Nước ép mùa hè

Nước ép mùa hè

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịDâu tây100grDưa hấu1/4 quả nhỏThơm (khóm, dứa) Nước ép với dâu tây, dưa hấu và vị chua nhẹ của thơm sẽ mang đến cho bạn cảm giác thanh mát dễ chịu trong cái nắng mùa hè. Món cực kỳ đơn giản, dễ làm. Các bước thực hiện1Rửa [...]

Salad tôm

Salad tôm

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịXà lách100grTôm sú12conCà chua4tráiÔ-liu4tráiGiấmMuối, tiêu, dầu ănNgò ta Một đĩa sald tôm chua chua ăn kèm bánh mì sandwich sẽ giúp bạn có bữa sáng thanh nhẹ và hấp dẫn sau những bữa tiệc Tết! Các bước thực hiện1Cà chua rửa sạch, xắt khoanh tròn, và mỏng [...]

Burger rau củ

Burger rau củ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịkhoai môn400 gr khoai tây250 gr đậu hũ trắng100 gr xà lách 100 gr cà chua100gr tàu hũ ky80gr hành tây50 gr dưa chuột muối50 gr đậu phộng50 gr bánh burger4 cái Một chút pha trộn giữa Âu – Á trong cách chế biến món ăn này [...]

Bánh tôm chiên

Bánh tôm chiên

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTômBột gạo , bột năng , bột mỳNước sodaBột nở Muối , đườn , nước mắmKhoai lang , Chanh , tỏi , ớt , rau sống ăn kèm Độ giòn xốp bên ngoài nhưng bên trong vẫn ngọt mềm vị khoai . Nhúng miếng bánh tôm chiên [...]

Canh sườn non hạt dẻ

Canh sườn non hạt dẻ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịHạt dẻ300grSườn non 350grBông cải xanh 1búpCà rốt1củ Hành láMuối, tiêu, đường, hạt nêm Những món ngon chế biến từ hạt dẻ đánh thức vị giác của từng thành viên và không thể thiếu trong những bữa cơm sum họp đầm ấm của cả gia đình. Các [...]

Cánh Gà Rang Me

Vật Liệu: – 12 cánh gà nhỏ – 100 gram v¡t me chín – 50 gram hột điều đỏ – Tiêu, muối, đường, dầu ăn, xì dầu, dầu mè.Cách Làm: - Cánh gà rửa sạch để ráo; dùng dao nhọn đâm đều cánh gà; ướp 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng soup [...]

Bánh Bò Nướng

Vật Liệu Cách Làm và Trình Bày: Bột: – 150g bột gạo – 150g nước dảo dừa – 1/2 muỗng súp bột nổi . Nước đường: – 200g đường cát – 150g nước cốt dừa – 1/2 muỗng súp bột nổi – Dầu ăn thoa khuôn – 1 ống va ni – Giấy mỏng lót [...]

Ruột heo Chiên dòn

Chuẩn BịRuột già Hành lá ( 1 cây cho 1 caí ruột già ) Đường , muối , msg Dầu ăn ( để chiên ) Ngũ vị hương ( 2 gói trong hột 4 gói mua ở chợ, hoặc mua ở tiệm thuốc bắc ) + thêm 1 miếng thục địa (để có màu đen) [...]

Súp mùa xuân

Sau khi chế biến bạn có thể trình bày bát súp này như sau: chung quanh để dĩa ngò, giữa múc xúp rắc jambon lên mặt. Với cách trang trí như vậy món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn, nhớ là phải ăn nóng.Nguyên liệu:- 1 lít nước dùng- 1 muỗng xúp tiêu hộp- [...]

Bánh Pía

Bánh Pía nhân đậu xanhBánh pía (bía) bột da thì phải làm hai thứ bột – Bột nước : dùng bột mì cho phân nửa nước phân nửa dầu – cho chút bột nổi baking powder cho bánh được phồng xốp còn phần kia là bột dầu (dùng bột năng – có thể pha phân [...]

Về biển Gò Công ăn “tôm xe cán”

Rõ ràng là con tôm đập, hà cớ gì gọi nó là con “tôm xe cán”? Câu chuyện trà dư tửu hậu có lúc trở thành gia vị khiến món ăn trở nên khác lạ. Về Gò Công lần nào cũng được nếm món ngon. Mắm tôm chà, mắm còng, mắm nha… tuy là đặc [...]

Bánh tằm Cà Mau

Làm bánh tằm tương tự như làm bún nhưng sợi bánh to hơn sợi bún một chút, bánh vừa dài vừa dai được gỡ ra rời rạc từng sợi một trước khi chan nước xốt, còn gọi là " nước cà"… Cà Mau không chỉ nổi danh với nghề dệt chiếu đã đi vào câu [...]

Chang Chang – Đặc sản Bình Thuận

Chang Chang là loại động vật biển thân mềm, hai võ, sống ở vùng triều, trên bãi cát. Có lẽ chỉ ở Bình Thuận mới có nguồn lợi Chang Chang phong phú do thiên nhiên hào phóng ban tặng và là thực phẩm ngon, hấp dẫn người địa phương.Khai thác Chang Chang có hai cách [...]

Chè Trôi Nước Khoai Mỡ Tím

82341239557542

Mọi năm chúng ta làm chè trôi nước bột nếp. Năm nay chúng ta làm chè trôi nước bằng Khoai mỡ tím để ông Táo xơi cho lạ miệng. Thế nào ông cũng khen và về tâu tốt với Ngọc Hoàng về nhà tạ Vật Liệu:Ạ Phần vỏ bánh:- 250 gr bột nếp- 75 gr [...]

Chè thưng

Nguyên liệu: (10phần ăn ) – 1 xâu hạt sen Huế. – 10 trái táo đỏ. – 50 gr hạt bột báng – 100gr bột Khoai – 200gr đậu xanh đãi sẵn – 50gr phổ tai xắt sẵn ( rong biển khô)- 300 gr dừa nạo – 800 gr đường cát – vani   Thực Hiện [...]

Bún Thit Xào

Chắc rằng món này không xa lạ với mọi người, nhưng tìm hoài trong muivi chưa thấy, nên tui post lên để bà con tham khảo đổi món, chứ thỉnh thoảng tui cũng quên. Món nấu không khó, không tốn nhiều thời gian và chuẩn bị cũng đơn giản  Nguyên liệu cho 2 người ăn:- [...]

Cà dầm tương

Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh Rau muống, nhớ cà dầm tương Nguyên liệu: – 30 trái cà pháo muối chín.- 100g tương bắc.- 1 trái ớt sừng.- 3 tép tỏi băm nhỏ- Đường, bột ngọt, dầu ăn. Cách làm: Cho một muỗng súp dầu vào chảo, phi thơm tỏi, trút tương vào [...]

Rau má trộn chả cá

Nguyên liệu 200g Rau má, 150g cá thác lác nạo, 2 nhánh hành lá, 2 quả chanh, 1 quả ớt sừng đỏ . Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn. Thực hiện – Cho cá thác lác vào bát, trộn với đầu hành lá thái nhuyễn, nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, [...]

Bánh Mì Ý Foccacia

Nguyên liệu (cho 300 gr) : – 200 gr bột nhào soya – 15ml dầu ôliu - 30gr cà chua lát khô- 50gr cà chua sắt sợi- 15gr trái ôliu đen cắt nửa- 50gr fomat Mozzarella bào sợi    - 2gr lá oregano khô- 5gr tỏi băm nhuyễn- 1 khuôn nhôm cỡ vừạ Cách Làm: 1- Bột [...]

Súp Kem Hoa Lơ Xanh

- Khai vị với món súp kem hoa lơ xanh để tận hưởng hương vị trọn vẹn của bữa ăn bạn nhé.  Nguyên Liệu:- 400g hoa lơ xanh- 200g khoai tây- 30g bơ- 100ml kem tươi- 0,8 lít nước dùng gà- 1 thìa cà-phê muối- 1/5 thìa cà-phê tiêụ Thực Hiện:- Hoa lơ xanh tách [...]

Móng Giò Lợn Hắc Xì Dầu

- Bạn hầm móng giò độ nữa giờ rồi ngâm trong nước hầm từ 2-3 giờ mới nấu lại, móng giò sẽ thấm hơn. Thời gian thực hiện: 40 phútGiá: 80.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 1kg móng giò lợn- 50g hồi- 5 quả ớt khô- 5g thảo quả- 2 thìa súp hắc xì dầu- 2 [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Lẩu bò nhúng giấm chua cay cách làm nấm xào ớt Bà nh Trung Thu phai hộp cach nuong ca dieu hong ngon bánh muffin vit nhoi thom ngon Cốm dẹp dưa món ngâm nước mắm cu cai muoi dầu dừa kho măng xương chắc khỏe trà xanh Gà nẠu sà thịt bò cuốn nấm che bÆ Æ i sushi chẠcà nộm mít thịt heo tôm tươi trung dut lo thom ngon chao ga hat sen ngon cha muc ngon banh vai kem mẠt ong cách nấu bún mọc Cơm âm phủ xứ Huế tưởng quen mà lạ mực tươi áp chảo cÃƒÆ kho bo sao chanh đào ngâm mật gà nấu nấm mỡ bun bung hoa chuoi ngon banh bao chi dau xanh cá trê chiên cá rô phi kho cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon cách làm gà nướng chao luộc trứng Bếp Việt sữa chua chanh leo cá bống kho thịt gà chiên muối ớt gà kho coca trung cut ngon matcha chả tôm cuộn rong biển Chả tôm cuộn ba chỉ rim cach lam thit bo nuong lê luc latte matcha món thịt sốt cà chua cha gio bi do ngon Mướp đỉa đeo món ngon canh suon nau voi hat sen ga chien thom ngon nam xao ngu sac Bánh Gạo sushi cuốn dưa leo trung hap thit bo cách làm vịt úp thau Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách sinh to mang cut nem chua hà ly goi cu sen tom thit ngon món ăn từ hải sản gà nướng nước tương mướp đắng xào suon non xao dau hu bà nh tẠmi udon trung ga ngon xoi ga chien quán trà bánh ngon Hà Nội Gà tây nghiền đâu hũ chiên lam thach rau cau sườn sốt mặn xà phòng handmade váy áo ga sot cam ngon my y chay banh bo cheddar gio xao Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt mon banh u ba trang ga chien xu gà om nấm nấu bí muc mot nang nuong sa ot Đu đủ súp tôm hạt sen bà nh quy lẠc hấp bông cải xanh cheesecake gio heo nau mang nau ga nau chao tai nha heo nuong sot nuoc duong sinh to bo dua trứng op la banh Waffle thom ngon thực phẩm kiêng ớt bơ banh gato ngon List Chả mi xao gion cac mon ăn thịt ba chỉ xào dưa chua chè hạt sen khoai lang 5 quán cà thịt bằm sốt cà mon bun xao luon xao sa thom Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn Rong biển Kombu món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt tôm Cơm chiên trứng muối và tôm Ăn canh như thế nào tốt nhất chả mực chiên bánh bông lan trứng muối pho mát canh chua chua cha cÃ