Gà xào hạt dẻ

Gà xào hạt dẻ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịhạt dẻ300ggà1conhoa nồi1cáihạt nêm, dầu ăn, ớt, gừng, hạt nêm Một món ăn mới với sự kết hợp hài hòa giữa gà và hạt dẻ chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng Các bước thực hiện1Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.Đun nước sôi chần [...]

Cơm Gà

Vật Liệu: – 1 con gà khoảng hơn 1 kg – Gạo – 5, 7 tai nấm Đông Cô – 50 g petit pois ( hột đậu Hòa Lan ) – 2 củ hành tây ,vài tép tỏi ,gừng ,dầu hào,tiêu, muối, bột ngọt , xì dầu ,nước mắm , dưa leo… Cách Làm: Gạo [...]

Chả giò ( nem ) rau

Từ rau, bạn có thể chế biến thành những món lạ miệng. Dưới đây là công thức nấu móm nem rau. Nguyên liệu: – Bánh tráng ( bành đa): 30 chiếc – Ớt Đà Lạt: 1 quả – Măng tây: 200g – Giá đỗ: 200g – Trứng gà: 1 quả – Gia vị, mỡ nước. [...]

Cách nhận biết mật gấu thật

Y học cổ truyền gọi vị thuốc này là hùng đởm. Nhiều người bệnh dùng nó có tác dụng tốt; nhưng cũng không ít người phàn nàn là bị phản ứng lở ngứa phải đi cấp cứụ Có thể họ dùng không đúng người, đúng bệnh, cũng có thể họ mua phải mật gấu giả. [...]

Ơ,kẹo hồ lô kìa!

Sẽ không còn phải xem phim chưởng để nhìn và tưởng tượng ra vị ngon của chiếc kẹo hồ lô này nữạ Từ nay, bạn có thể chế biến tại nhà những cây kẹo xinh xắn này để nhấm nháp lúc nghe nhạc, xem phim. Nguyên liệu: – Mận đỏ, nho, dâu tây, táo, quýt, [...]

Món Việt .. dọn kiểu Tây

“Món cá hôm nay .. tuyệt lắm !”, ” Tôi cho rằng món cá sốt .. nước mắm là nhất ! “.. đấy là lời ghi nhận từ hai thực khách sành ăn , trái ngược với sự lo lắng khi biết rằng chị Như Huy sẽ làm món cá kho cho Tây ăn thử [...]

Cá Ngừ hấp ớt

 Nguyên liệu 1 khúc cá ngừ 3 quả ớt xanh Hàn Quốc 1M canh nước mắm 1/2m cafe tiêu 1M canh dầu ăn 2m cafe đường Một chút muối 3 củ hành tím. Thực hiện Cá ngừ rửa sạch, lấy hết gân máu, để ráo nước, ướp với nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn. Rửa [...]

Bánh tét

Từ xa xưa bánh chưng, bánh tét đã gắn liền với dân tộc Việt, nhất là trong ngày giỗ, ngày tết. Vì thế, cứ mỗi độ xuân về, tết đến trên bàn thờ gia tiên của người dân Bình Định luôn được sắp vài ba đòn bánh tét để cúng tổ tiên, ông bà. Bánh [...]

Dùng cây hoa kiểng để lọc ô nhiễm

Trong cuốn sách làm thế nào để không khí sạch (Penguin 1997), ông Bill Wolverton đã kê ra 50 cây kiểng nội thất làm sạch không khí nhà chúng ta ở hay nơi chúng ta làm việc. Ông Wolverton đã cộng tác 20 năm với Cơ quan Không gian – NASA Hoa Kỳ, nghiên cứu [...]

Nha đam nước đường

Nguyên liệu:  - Nha đam  - Đường nâu  - Đường trắng  - Lá nếp (lá dứa) Cách làm: Nha đam mua về sơ chế như trên. Cách 1: Cho đường nâu (khoảng 100g) cùng với 1 cốc nước vào nồi, đặt lên …

Cánh gà đông cô

Nguyên liệu: 4 cái cánh gà; 100g giò sống; 1 tai nấm mèo; 1 lọn bún tàu; 1 thìa càphê hành tím băm; 1 thìa càphê hạt nêm; 1/3 thìa càphê tiêu; bột chiên xù; trứng gà Thực hiện: Rút xương cánh gà, cẩn thận không để rách phần dạ Lấy bớt phần thịt gà, [...]

Sườn Lợn Xào Dứa

- Nên chọn quả dứa có vỏ màu vàng đềụ Không nên chọn quả còn xanh sẽ không ngon khi chế biến. Bạn chỉ mua dứa khi có ý định sử dụng ngay. Nếu lỡ mua mà chưa dùng, nên để ở nơi mát, tránh ánh nắng. Đừng để dứa trong tủ lạnh, sẽ bị [...]

Mãng Cầu Xào Sò Điệp

- Vào dịp tết, mọi gia đình đều trưng mâm ngũ quả với mong ước cuộc sống luộn trọn vẹn, hạnh phúc. Bạn cũng có thể dùng mãng cầu để chế biến nhiều món hấp dẫn Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 60.000 VND/4 phần Nguyên Liệu:- 200g cồi sò điệp- 700g mãng cầu gai- 2 [...]

Tìm hiểu cây măng tây

Phân loại khoa học:Giới (Kingdom): PlantaeNgành (Division): MagnoliophytaLớp (Class): LiliopsidaBộ (Ordo): Asparagales Bộ Măng tây (Asparagales) là một bộ trong lớp thực vật một lá mầm bao gồm một số họ cây không thân gỗ. Trong các hệ thống phân loại cũ, các họ mà hiện nay đưa vào trong bộ Asparagales đã từng được [...]

Kem sữa chua mận

Món này giữa lạnh, trang trí thêm lá bạc hà. Nguyên liệu:- 2 hũ sữa chua vinamilk có đường.- 250g mận.- 100g đường.- 250ml kem sữa tươị- 200ml sốt vanị- 100g kem phô-mai.- 10g bột gelatine, lá bạc hà trang trí.Thực hiện:- Hòa tan bột gelatine với 1/2 bát nước, chưng cách thủy cho tan. Kem [...]

Gà Kho Củ sen

Rắc hành lá lên trên, dùng nóng với cơm trắng. Nguyên Liệu:- 1 ức gà.- 300gr củ sen, cắt khoanh.- 1 củ cà rốt, cắt khoanh.- 5 tai nấm đông cô.- 50gr gừng, cắt lát.- 2 thìa súp dầu hàọ- 2 bát nước dùng.- Bột nêm, đường, dầu ăn, tỏi băm, hành lá.Thực Hiện:- Làm sạch [...]

Cơm Táo Gà Quay

Dọn cơm, gà và rau củ ra đĩạ Xếp cà chua lên, rắc rau mùi thái nhỏ, dùng nóng. Nguyên liệu:- 250gr đùi gà.- 1 quả táo Mỹ.- 1 bát cơm trắng.- 10gr cà chua bị- 10gr đậu Hà Lan.- 10gr ngô (bắp) Mỹ.- 5gr mù tạt vàng.- 20gr bơ lạt.- Muối, tiêu, dầu ăn.- Vài [...]

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Xếp cánh gà ra dĩạ Dọn kèm kiệu, đồ chua Vật Liệu:- 12 cánh gà loại nhỏ- 200g bột năng- Tiêưmuối+đường+dầu ăn+nước mắm ngon Cách làm:Chuẩn bị:- Cánh gà: rửa sạch dùng dao nhọn xăm vào cánh gà, để thật ráọ Ướp vào cánh gà: 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng [...]

Cá Dìa Nướng Rau Mùi

Dọn cá ra dĩa, trang trí rau răm, dùng nóng với sốt chanh dâỵ Nguyên liệu:- 1 con cá dìa (khoảng 700gr).- 1 thìa cà phê bột nghệ.- Muối, đường, hạt nêm.- Tương ớt, rau răm, hành tím.- 1 quả chanh dây, rau mùi (ngò rí). Thực Hiện:- Rửa sạch rau mùi, thái nhuyễn.- Làm sạch cá [...]

Bánh Khọt Đúc Nấm

- Muốn bánh ngon, bạn xay bột từ tối hôm trước rồi để qua một đêm, bột không bị nhảo và bánh giòn hơn.- Bạn có thể thay nước thường bằng nước cốt dừa khi pha bột, bánh sẽ có vị béo ngậỵ Thời gian thực hiện: 30 phútGiá: 50.000 VND/4 phần Nguyên Liệu:- 200g bột [...]

Cá cơm chiên sốt chua ngọt

Cá cơm chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá cơm500gramGừng1nhánhTỏi3nhánhMắm muối,dấm,đường,,tương ớt,dầu ăn Cá cơm có thể chế biến nhiều kiểu như chiên giòn hay kho rất ngon.Hôm nay mình xin giới thiệu thêm một cách làm khác từ cá cơm,sẽ làm mới lạ cho bữa cơm gia đình. Các bước thực hiện1Bước 1-Cá cơm [...]

RAU CÂU SẦU RIÊNG

RAU CÂU SẦU RIÊNG

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịRau câuRau câu sợicơm sầu riêngđườnglá dứa, cà phê, lá cẩmNước cốt dừa món ngon & đẹp Các bước thực hiện11.Cho 6 lon nước vào nồi,cho rau câu bột và sợi vào đun đến sôi thì cho đường vào,đun đến sôị(nồi 1)2. Lấy sầu riêng và nước [...]

Bánh flan rau câu

Bánh flan rau câu

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtrứng gà2quảsữa tươi tiệt trùng100mlđường cát150gvani1ốngbột rau câu1,5thìa cà phênước lọc250ml Bánh flan và rau câu là hai món khoái khẩu của bất kỳ cô bé cậu bé nàọ Kết hợp hai món này bạn sẽ có một hương vị mới khiến các bé vô cùng ngạc [...]

Mỳ lạnh

Mỳ lạnh

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMỳ so-men240grRau cải mầm200grVỏ nêm lạnh200grGừng1củTrứng gà4quảNước trong, nước dashi, mirin, hondashi Từng sợi mỳ mát lạnh, thơm dai quyến rũ vị giác Các bước thực hiện1 Vỏ nem lạnh xắt sợi, chiên giòn sao cho có độ vàng óng. Trứng luộc vừa độ lòng đàọ Cải mầm [...]

Ngan quay sốt quýt

Ngan quay sốt quýt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt ngan (phần đùi)700grQuýt vàng500grNước dùng heo100mlMật ong1/2muỗng canhBột năng1/2muỗng canhĐường1muỗng canhNước ấm1muỗng canhTỏi bằm1tépVài giọt chanhDầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu Miếng thịt ngan mềm ngọt lại béo ngậy sẽ trở nên tuyệt vơid hơn nữa khi bạn biết cách kết hợp cùng sốt quýt chua [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cá nục kho khớm Khó banh trai vai mặt đường banh xeo gion ngon bánh mì thịt heo nui xào thịt bằm thit ngâm măm Miền Trung cach om bi do ngon cách làm bánh cupcake lam banh canh cua bánh truyền thống bo cuon dut lo lá lốt cuốn lươn lúng túng cá thu kho nước mắm chống muỗi công dụng của bia bánh kem ngọt mon ngon voi luon mon ngon tu bun cà chim bánh giả cầy chiên thịt bò ướp lê mẹo chọn dưa lê ngon m gà ngô xào trứng chiên thịt cach lam salad ngon xôi gấc vò làm bánh hình sò đậu phụ chiên trứng banh bong lan bo gừng ngâm dấm tom ram man ngon thit xong khoi thit ngon khoai tay thom ngon cách làm bánh rán chả cá ngần thịt heo salad gÃƒÆ trang trí món ăn donut hoa qua địa chỉ cơm chay ngon tÆ Æ i ngon bánh kem dưa Vét nồi với cá dứa Gò Công gà tẩm dừa chiên xù côm canh chua cá rô nấu lá giang cach lam bap bo ngon Canh cải chua sườn non bun suon ham ngo cach lam muc nuong chao bo chien bo nau che học làm bánh gato Những bài thuốc nâng cao thị lực ga cuon tom chien che dau ngu ngon lẩu cá trắm nấm xào rau Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi sup luon thom ngon đậu phụ chiên nước mắm Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng ốc bươu kho cay bồ câu hầm hạt sen ho mì gói xào Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt chân gà hấp ăn tăng cân giữ dáng tinh bột cach lam sinh to hÃƒÆ lan trộn trứng gà với sốt mayonnaise thit lon gia bo kho Ngày Tết mon ca kho trai kiwi LÃƒÆ m BÃƒÆ nh kích thước vòng 1 cach lam banh khoai so Nước Ngoài mâm cỗ ngày tết salad dưa leo xoài Làm khô mực thịt rắn Khô thịt heo mousse trÃƒÆ xanh cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân am thuc duơng phô Chuoi xao dua lam kep chocolate thom ngon Món Âu thịt heo cuộn gà nướng cach lam ca tre kho tieu salad thịt gà dưa leo lam heo quay gion ruom khong can lo nuong cách nấu canh cua với mướp cach lam ga vien Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm may vÃƒÆ Cach Lam Xoai Lac Muoi cuon tom ngon rau mồng tơi rau bù ngót công dụng Cún Khang Nui gạo nấu chay nhà bánh nương vị chanh gan cach nau hai sam rau cau trai cay tuoi ngon lẠcá chiên sốt mặn công thức xôi gấc canh chua rau củ nấu cá Cách lam rau cau công thức bánh tráng xúc nấm đậu Mẹo hay phân biệt thịt bò giả thật Làm thạch