
SGTT – Trước đây người dân xứ Quảng Nam vẫn hay ngược xuôi dòng Thu Bồn đi từ Cửa Đợi qua phố Hội, rồi xuyên Vĩnh Điện, vòng Cao Nhí, ôm Gò Nổi, dọc Đại Bường để lên Hòn Kẽm. Nối hai kỳ quan Mỹ Sơn và Hội An vẫn có thể đi bằng đường [...]
Không biết có tự bao giờ , trong các đám tiệc ở miệt chợ Tổng (Tân Tây , Gò Công Ðông , Tiền Giang ) và các vùng lân cận như Kiểng Phước , Tân Phước , Gia Thiện, người ta thường thấy một món ăn lạ mà ít thấy ở các nơi khác , [...]
(Tặng đồng đội E272)Lạng Sơn thì có nhiều món Quay, nhưng thịt quay ở đây chỉ có thể là thịt lợn, mà phải là lợn sữa hẳn hoi được quay trên than củi Thừng Mực lấy trong rừng về. Cái anh lợn quay thì ở đâu mà chả có; ấy thế nhưng ai đã từng [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm càng500grKhoai tây2củTỏi2củHành tây1củỚt xanh1tráiỚt đỏ1tráiSốt tương HoisinDầu ănMuối, tiêu, đườngXà lách, cà chua, dưa leo Những chiếc càng đỏ au, thịt ngọt lừ vị biển của món tôm càng nướng thơm lừng khi kèm vị sốt Hoisin càng hấp dẫn cả ngũ quan người thưởng thức. [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịXem bên dưới nha Giáng sinh đến rồi, làm món khoai nướng ăn cùng đồ nướng thì rất hợp nhé, không phải chiên nên cũng không sợ béo Các bước thực hiện1Nguyên liệu:10-15 củ khoai tây bi1 teaspoon oregano3 teaspoon muối1 teaspoon tiêu2 teaspoon bột paprika3 tablespoon [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSườn non200grMè50grHành tây1-2củKhoai môn (hoặc khoai sọ)50grCải thìa5-10câyCà chua bi (trang trí)1ítGia vị: muối, tiêu, đường, dầu mèDầu ăn, hành tím + tỏi bằm1ít 1 món ăn theo phong cách TQ mà Meow học được. Vị béo thơm của mè hòa quyện cùng vị béo của miếng [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịvỏ nem lạnh (lá bánh phở)2vỏ/ lácá ngừ phi-lê100grdưa leo Nhật1tráihạt kỳ tử12hạtmù tạt1muỗng cà phêxốt mayonnaise1muỗng canhxốt rayu1muỗng canhmirin1muỗng cà phêMuối, tiêu, đườngNgò rí (rau mùi) Một chút khéo léo trong việc kết hợp với những lá phở, dưa leo ban sẽ có những miếng phở [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá Basa xay nhuyễn500gramBông Cải xanh2câyBột nêm1tspDầu ăn1tspNước mắm2tspTrứng2tráiBột xù1gói Có thể dùng làm món ăn chính, hoặc chỉ đơn thuần là món ăn vặt, snack. Bạn có thể ăn kết hợp cùng sauce Mayonaise có pha chút tương ớt và Whipping Cream, hoặc dùng kèm ketchup. [...]