Cam Trộn Tôm

Dọn bông cải, tôm, cam ra đĩa, rưới nước sốt cam lên. Dùng như một món khai vị. Nguyên liệu:- 150gr tôm.- 150gr bông cảị- 1,5 quả cam.- 1 quả cà chuạ- 2 củ hành tím.- 1 thìa súp đường.- 1/2 thìa súp dầu trộn salad.- 2 thìa cà phê bột nêm.- 1 thìa súp giấm [...]

Những món ăn thức đêm mùa Euro

Do phải thức đêm nhiều để theo dõi các trận đấu, cơ thể dễ bị suy nhược, mệt mỏi, năng suất làm việc giảm sút; cần ăn uống để bổ sung các chất bổ dưỡng, bảo vệ sức khoẻ. Có một số món đơn giản, dễ thực hiện với những nguyên liệu thông thường mà [...]

Thịt heo sốt bông cải

Thịt heo sốt bông cải

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịphi-lê heo600grthì là50grmù tạt vàng, ớtbông cải xanh1bôngsốt demi- glaceWhipping creamTỏi, muối, hạt nêm Món thịt heo sốt bông cải đậm đà ở vị thịt thơm, béo và ngọt ngào của bông cải xanh. Các bước thực hiện1http://www.bepgiadinh.com/goc-tin/goc-tin/don-doc-tap-chi-bep-gia-dinh-so-24-nong-hoi-mon-sup-mua-lanh-0Thi.t heo rửa sạch, để ráo, xắt miếng lớn, đập [...]

Mì tôm chấy tỏi

Hấp dẫn từ cái nhìn.

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm sú200grMì tôm2góiHành lá2nhánhTỏi2củTóp mỡ2muỗng cà phêNgò rí, hạt nêm, tiêu, đường, muối, tiêu, dầu ănGiấy bạc Không cầu kì mà lại hấp dẫn ngay từ mùi thơm vừa bắc trên bếp, món mì tôm chấy tỏi vừa ngon lành vừa nhanh gọn. Các bước thực hiện1Tôm [...]

Sa lát xanh với gan gà

không nên dùng bơ chín quá, chọn quả còn cứng ăn giòn và ngọt hơn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịgan gà 150 grvang trắng (nếu thích)2 tbsp sa lát tươi non10 lá quả bơ 1 qua salat rocket 1 nắm hạt hỗn hợp (hạt hướng dương, walnut, hạt dẻ )1 tbsp tỏi3-4 nhánhbột tỏi 2 tsp muối, tiêu 1tsp dầu olive, 2 tsp dấm balsamique, 2 [...]

Caramen cam

Caramen cam

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịđường1cốcnước cam vắt1cốckem béo2/3cốcmuối1chúthạt dẻ cười dùng để trang trí Có món này khá ngon và lạ copy mọi người coi, ai có kinh nghiệm làm caramel góp ý cho mình để mình "tập tành" làm cái…^^ Các bước thực hiện1Làm nóng chảo gần ở mức vừa [...]

Cách làm giò lụa

Giò lụa

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt lợn, nước mắm, lá chuối… Giò đạt yêu cầu khi miếng giò chắc, ăn giòn. Các bước thực hiện1   Giò lụaLàm giò hơi lách cách một chút, và phải có máy xay. Bù lại, đảm bảo sức khoẻ, không cần hàn the mà giò vẫn ngon. Nguyên [...]

Hạt sen xào bơ

Hạt sen xào bơ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịhạt sen300grbơ lạt30grđậu que50grhành tây50grngò tây10grmuối, tiêu, hạt nêm chay Chỉ mất 5 phút chế biến hạt sen xào cùng rau củ và bơ thơm phức là bạn đã có món chay hoàn hảọ Các bước thực hiện1- Hạt sen tách vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. [...]

Cải xanh luộc cuộn nấm sốt thăn heo xào gừng

Cải xanh luộc cuộn nấm sốt thăn heo xào gừng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịnấm kim châm100gnấm bạch tuyết200gcà rốt 100gcải xanh200gthăn heo300ggừng tươi100gtỏi băm1/2thìa súphành tím băm1/2thìa súpGia vị: hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong Biển, hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn & Xương Ống, dầu hào, tiêu, đường một món rau luộc thanh đạm nhưng hấp dẫn "Cải [...]

Smoothie rose

Smoothie rose

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịdâu tây hoặc quả mâm xôi300grđường 50 grsữa tuoi400grsữa chua 1 hộp nước hoa hồng (rose water)3cl « Smoothie rose »: mùi vị thơm ngon và hình thức cũng đẹp. Các bước thực hiện1Cho tất cả hỗn hợp trên vào máy xay nhuyen. Để tủ lạnh cho [...]

Bánh hỏi thịt nướng Nha Trang

Bánh hỏi thịt nướng Nha Trang

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBánh hỏi600grThịt nạc dăm200grBánh tráng dẻo màu vàng50grNước mắm, dầu ăn, dầu mèĐậu phộng rang, hành phiTỏi, đườngSả, hành láCà rốt, dưa leo, xà lách Bánh hỏi thịt nướng không phải là món điểm tâm truyền thống. Nhưng hãy thử một lần, món ăn sẽ mang lại [...]

Phở Bắc chay

Vật Liệu: 5 cups nước súp chay (xem cách làm) Bánh phở tươi hay phở khô 14 oz đậu hũ 16 oz. nấm rơm tươi Giò lụa Ngò gai, húng quế, ngò, chanh, giá, ớt Một miếng quế nhỏ 5 cái hoa hồi 1 tablespoon hột ngò khô 1/2 teaspoon ngũ vị hương Một củ [...]

Lẩu vịt nấu gừng

Món này rất thích hợp cho mùa đông lạnh giá,cái lẩu nóng hổi và mùi thơm phưn phứt,sẽ cho bạn cảm giác sảng khoái và ấm áp. Nguyên liệu: 1 con vịt 200gr gừng non 20g hạt câu kỷ tử 10gr đảng sâm 5gr đơn qui 10gr xuyên cung 10gr hoàng kỳ 1 chén rượu [...]

TRÀ CỔ THỤ PHÚ QUÝ, SẢN PHẨM DƯỢC LIỆU TINH TÚY CỦA VIỆT NAM

(NCTG) Nghe tới chức năng giảm cholesterol, nâng cao hệ miễn dịch, tác động tốt đến hệ tim mạch, giảm stress, giúp thanh lọc cơ thể, tiêu độc…, chúng ta nghĩ ngay đến những loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ sức khỏe con người trong hoàn cảnh cuộc sống có nhiều âu lo, [...]

Món ngon Hàn Quốc.

Đối với người Hàn Quốc, ẩm thực đóng một vai trò quan trọng trong nền văn hóa lâu đời và đặc sắc. Bữa ăn sáng thường có sáu món, mười hai món cho bữa trưa và bữa tối gần hai mươi món. Mỗi món ăn có những nguyên liệu và phương pháp nấu riêng, không [...]

Rượu Hồng Đào răng rứa hè?

Mấy bữa nay, trên một tờ báo cuối tuần, người Quảng Nam – Đà Nẵng lại cãi về “rượu Hồng Đào” (trong câu ca dao: “Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm, rượu Hồng Đào chưa nhấm đà say”). Anh bạn tôi phô-tô cho mỗi người một bản hai bài báo của anh Lê Minh [...]

Quê

Một chị bạn thân “gốc Hà Nội, ngọn TP. HCM” cứ dặn tôi: “Hè này, khi nào em dẫn con em về quê thì cho mẹ con chị theo về với nhé. Em có quê thật thích!” (Ảnh: Đào Hoa Nữ) Không cần lý giải nhiều, nhưng chắc ai cũng đồng ý rằng: Mùa hè [...]

Cua đồng bể

Thủa ấy tôi hay chèo chiếc thuyền bằng tôn lá ra sông đánh lưới bén. Có mẻ lưới kéo lên cua ra bám dày đặc, phải gỡ hàng tiếng mới xong. Mỗi lần mang bọc cua ra về, mẹ tôi chỉ chọn những con cái để chọn ăn vã. Còn những con đực, mẹ tôi [...]

Mắm sò Lăng Cô

SGTT.VN – Nằm ngay dưới chân dãy Trường Sơn nhô ra biển, vịnh Lăng Cô tỉnh Thừa Thiên – Huế không chỉ tạo nên một khung cảnh đẹp đến nao lòng mà còn cung cấp cho người dân ở đây nhiều thứ hải sản không đụng hàng. Đặc biệt, giống sò huyết Lăng Cô từ [...]

Nhịn ăn sáng khiến bạn chóng già và mắc bệnh

  Nhiều người do thói quen ngủ dậy muộn mà xem nhẹ bỏ qua bữa sáng. Điều này rất nguy hại cho cơ thể, đặc biệt là với những người trẻ, đang hoàn thiện não bộ và thể lực. Dưới đây là 6 nguy cơ do thói quen này gây ra: 1. Dinh dưỡng mất [...]

Nguy cơ độc hại từ hàng Trung Quốc (kỳ 2)

NHƯ BÌNH – N.HÀ – TRẦN VŨ NGHI – L.ANH (báo Tuổi trẻ)Hà Nội: 100% là đồ chơi TQCũng theo TS Đào Minh Tuấn, hơn 100 mẫu dị vật đường thở đang được bảo lưu trong khoa thì có đến gần một nửa là sản phẩm của đồ chơi trẻ em. Phổ biến nhất là [...]

Nghêu sốt me

Nguyên liệu:- 2 kg nghêu loại vừạ- Một củ gừng, 1 hủ sa tế nhỏ.- 100gr Me chín- Tiêu, muối, đường , bột ngọt, tỏi, dầu ăn , 2 muỗng súp dầu điềụ Thực hiện:Nghêu rửa sạch, xong bắc lên bếp luộc sơ cho nghêu há miệng rạ vớt nghêu ra bỏ bớt một bên [...]

Bò bóp thấu

Nguyên liệu: – 500 gr thịt bò fillet – 200 gr khế – 150 gr chuối chát – 150 gr củ hành tây – 100 gr bắp chuối – Ðậu phộng – Bánh phồng tôm. – Ngò gai , Rau răm, cần tây và húng lủi . – Gia vị. Bò bóp thấu Cách làm: – [...]

Sò điệp áp chảo xốt gừng

Nguyên liệu: 1 phần ăn -Cồi sò điệp loại 1: 2 cái -Gừng tươi: 10g -Khoai tây: 1 củ -Hành lá: 1 cọng -Tỏi băm: ½ muỗng cà phê -Bơ: 5g -Muối: ¼ muỗng cà phê -Tiêu: ½ muỗng cà phê Chế biến & …

Tôm Om Nước Cốt Dừa

Dọn tôm ra đĩa, dùng nóng. Nguyên liệu:- 400gr tôm.- 100gr bắp cải tím.- 50gr cọng cải thìạ- 100gr ớt Đà Lạt vàng, đỏ.- 150ml nước cốt dừạ- 100ml nước dùng.- 1 thìa súp bơ.- Gia vị: 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp đường.Thực hiện:- Rửa tôm, bỏ đầu, giữ lại đuôi, chẻ dọc [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach che bien nấu canh măng chua lam cha ca thac lac Vả nuoc chanh mat ong ngon mứt khoai môn hành tây muối Nau xoi Patbingsu bong cai trang ruy băng heo lưỡi heo nấu măng hầm măng goi ca phao Trứng chưng mắm Tom chua ¹i Muối tôm nau banh canh cach nau bo bit tet Mua He Baking cach lam trung lam chao tom bong cai cach nau Ä á ƒ dac san buoi tien vua lang luan van cà ch nẠu canh cà nem tai cach nau canh duoi bo cach nau bo ragu ngon hoa qua dam kinh doanh tri ho Ăn Sáng dau ca hoi che ngon Om Mi Quang gan heo rim ngon Nem món lẠcach lam gia do Cơm lam goi muc rau tiến vua kem chien 26 nau che bi do làm bánh thơm mật ong com chien dua tom thịt gà nướng khoai lang chien bo món ngon hà nội Bánh flan gateau nướng cá ba sa sinh tố bơ pha mật ong vịt sốt nước cam nau bap Các món ngon chế biến từ bánh Oreo cach nau canh mang chua lam banh muffin socola ngon Món ăn Việt Nam com thap cam cánh gà nướng ớt sả nước ép quả khế 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang mì gạo lứt xào Bánh lá lau ghe tieu xanh dinh dưỡng cho con nuoc man hải sản xào ớt miến xào singapore bánh quẩy v thom ngon súp hành Chả hoa bí vàng trang mieng bắp cải tím che khuc bach ca ri ga kieu thai thom soup kem rau củ cốm cách làm cua đồng cach nau chao ghe trang trí nhà với màu xanh tom chien ca com chien nuoc mam tho ham ruou vang ngon nau ngan xoi xoai thom ngon dung vi spaghetti gà banh coffee cupcake Khoai tây chiên bơ mon nau cốt Hồng Mai cach do banh xeo p nuoc dau tay thom ngon hap sa lát đậu hũ rau củ ca sot ca canh rong biển tươi siro chanh day cho ngay he ca keo nuong nấu rau câu trà xanh mang cá banh me Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái cari ga khoai tay cach lam sot mayonnaise bột tôm Salad dưa chuột quán bánh đúc ngon ở hà nội xoai ngam nuoc mam cach lam com chay mocktail hibicus các món ngâm mắm