Trái Cây Và Sô-Cô-La Sữa

Xếp trái cây vào ly, cho đá bào, sốt sô-cô-la sữạ Dùng ngàỵ Nguyên liệu:- 100gr nhọ- 100gr táo đỏ.- 100gr dâu tâỵ- 100gr xoài chín.- 50gr sô-cô-la trắng.- 30ml rượu mùị- 50ml sữa tươị- 20gr đường.- Đá bàọThực hiện:- Rửa nho, bổ đôị- Gọt vỏ táo, thái hạt lựu lớn.- Rửa dâu tây, thái mỏng.- [...]

Trái Cây Trộn Nước Chanh Dây

Dùng tráng miệng rất ngon. Nguyên liệu:- 100gr dâu tâỵ- 1 quả thanh long.- 1/2 quả xoài chín.- 1/2 quả cam.- 1 quả kiwị- 5 quả nhọ- 1/2 quả táo đỏ.- 2 quả chanh dâỵ- 2 thìa cà phê đường.- 1/2 thìa cà phê muốị- 1 cọng rau mùi tâỵThực hiện:- Ngâm dâu tây với nước [...]

Củ Sen Nhồi Mực

- Khi rán củ sen, bạn nên giữ lửa trung bình để thịt chín tới, bên ngoài hơi vàng là được. Rán lâu sen sẽ mất độ giòn.  Nguyên Liệu:- 200g củ sen- 300g mực- 200g giò sống- 200g xà-lách- 1/2 thìa cà-phê tiêu- 1 thìa cà-phê hạt nêm- 1 thìa cà-phê đầu hành lá [...]

Cà Tím Nướng Sốt Bò Băm

- Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm pha chua ngọt. Giá: 25.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 4 quả cà tím- 100g thịt bò phi-lê- 100g thịt nạc dăm lợn- 1/2 củ hành tây- 4 nhánh hành lá, rau húng quế- Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn. Thực Hiện- Thịt nạc rửa sạch, [...]

Bánh Mì Cuộn JamBon

Cho bánh mì vào lò nướng cho đến khi phô-mai chảy ra, vỏ ngoài vừa chuyển sang vàng và có mùi thơm là được. Nguyên liệu:-5 lát bánh mì sandưich.-100g thịt jambon.-5 miếng pho mai mỏng.-Dụng cụ làm bánh.Thực hiện:-Bánh mì sandwich cắt bỏ rìa, dùng cây cán mỏng.-Trải lt bnh mì ra khay, xếp lần [...]

Rau câu xì tin…^^

Rau câu xì tin...^^

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịRau câu25gĐường440gSữa tươi 500mlNước cốt lá dứaCà phê không đườngSiro dâuNước1lít Mấy cái rau câu bé xỉu thật là dễ sương…hì hì…:"> Các bước thực hiện1Lấy 1 ít nước từ 1 lít nước để hòa tan rau câu, phần nước còn lại thì nâu sôi tim, sau [...]

Pancake Avatar

Pancake Avatar

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột pancake100gtrứng gà 1 quảsữa tươi120 mlvani,đường,mật ong..mỗi thứ 1 ít nếu một lúc nào đó bạn hỏi tôi rằng:món ăn có thể hiện tình cảm của người nấu gởi đến với người ăn kỏchắc chắn rằng tớ sẽ nói có. Các bước thực hiện1với tớ 'món [...]

Bò nướng sả

Sáng tạo với món bò nướng sả

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò300grSả15câySả bằm50grGừng, bằm nhỏ1củỚt, bằm nhỏ1tráNước tương1muỗng canhDầu hào1muỗng canhDầu ăn1muỗng canhHạt nêm, đường, tiêu xay Lan tỏa khắp căn bếp là mùi thơm đặc trưng của sả quyện với mùi thịt bò tươi ngấm đều gia vị, đánh thức mọi giác quan của người thưởng [...]

Bánh mì kẹp thịt pho mát (cheeseburger)

Bánh mì kẹp thịt pho mát (cheeseburger)

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị1kg thịt bò xay (đừng chọn thịt nạc quá, không ngon) 2/3 cup (khoảng 160ml) sữa tươi không đường 3 lát bánh mì sandwich, bỏ phần vò cứng 2 thìa canh worcestershire sauce (mua ở siêu thị, không có thì thôi) 3 thìa canh sốt BBQ (nếu [...]

GÂN BÒ NẤU BIA

GÂN BÒ NẤU BIA

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGân bò 500g Khoai tây2củCà rốt1 củCủ cải trắng1củBia150mlTỏi, đường, bột nêm, nước tươngSốt cà Bất ngờ cho bữa ăn họp mặt gia đình với món gân bò nấu bia hấp dẫn cùng vị lạ của biạ Các bước thực hiện1Gân bò rửa sạch. Gừng gọt vỏ, [...]

Cơm Rượu

Vật Liệu: Nếp: 3 chén Men ngọt: 2 viên Cách làm: Nấu 3 chén nếp thành xôi, đừng khô, đừng nhão (Khô – cơm rượu không ra nước. Nhão – cơm rượu dễ bị chua) Ðổ ra mâm, dẻ mỏng và để thật nguội Xay men nhuyễn như bột Dùng rây rải men đều hai [...]

Bún khô xào giòn

Khi đã chán ngắt với món chắc dạ nhất là cơm thì bạn hãy thử làm một món bún để thay đổi khẩu vị.Nguyên liệu:- 100 g bún khô- 150 g thịt lườn gà hoặc thịt lợn thăn- 100 g tôm tươi bóc vỏ- 100 g đậu hũ- Ớt, tỏi, gừng, lá tỏi, rau mùi, [...]

Khéo léo với trái dưa hấu

Màu sắc tự nhiên của hoa quả vốn đã rất đẹp. Nhưng bạn có thể làm cho đĩa trái cây thêm phần hấp dẫn nhờ cách bài trí điệu đà.Nguyên liệu:- 1/2 quả dưa hấu ruột đỏ- 1/2 quả dưa hấu ruột vàng. Chọn quả bóng gân xanh, cuống héo và xoắn, nặng tay. Dưa [...]

Bánh cam

  Nguyên liệu: Vỏ bánh: – 200g bột nếp ngon, mịn – 80g khoai lang (loại khoai bột) luộc chín và tán nhuyễn – 70gr đường trắng dạng xay mịn nấu tan với 140g nước, để nguội bớt còn hơi âm ấm để nhồi với bột. – 100gr mè trắng, lọai đã đãi vỏ – Dầu [...]

Lại món ăn Quảng

* Khoai lang Ðầu tiên, phải nói ngay là người Quảng thích món khoai lang. Lúc đầu bắt buộc phải ăn khoai lang thế cơm hay khá hơn ghế cơm (độn cơm). Nói độn cho có chữ nghĩa đẹp chứ khoai lang chiếm hai phần ba, hay có khi chiếm bốn phần năm rồị – [...]

Rau lang chấm mắm cáy

Tháng ba, tháng của chồi non lộc biếc. Mưa bay phiêu diêu giăng kín giời đất. Tháng ba cũng chính là cái lúc sau những ngày đông, tháng giá tái tê, những dây Khoai lang ngoài đồng trồng cữ một, chạp trong năm bắt đầu vươn mình bơi dài trên những luống đất mốc xanh, [...]

Bánh Tôm Chiên

Bánh tôm chiên là một trong những món dùng làm khai vị trong những bữa tiệc rất được ưa chuộng. Và ngay tại nhà cũng là một món ăn chơi rất dễ làm và hấp dẫn. Mời các bạn cùng với đầu bếp Videojug bắt tay thực hiện nhá! Nguyên liệu:  -          6 lát bánh mì [...]

Mứt dừa non

Mứt dừa non thì trẻ con và người già đều thích vì đỡ .. phải nhai ! Nguyên liệu- 1kg dừa non – 1kg đường cát – 4 lá dứa tươiCách làm- Dừa rửa sạch, lau khô, cắt sợi nhỏ, ướp đường 3 giờ – Lá dứa rửa sạch, giã nhuyễn, cho vào khăn sạch [...]

Bò viên sốt kem tươi

Nguyên liệu:- 1/2 kg thịt bò phi lê.- 100 gr bơ.- 2 củ cà rốt.- 1 hộp kem tươị- 100 gr bột mỳ.- 100 gr xà lách xoong.- Rau mùi thái nhuyễn, hạt nêm, đường, dầu ăn.  Thực hiện:- Thịt bò lọc hết gân, thái mỏng rồi xay nhuyễn với tỏi và ướp hạt nêm, [...]

Vị bia thốt nốt

Nước thốt nốt, ngâm cùng dược thảo lên men sẽ được loại bia rất ngon. Bia có mầu xanh lơ, trong như mắt mèo và có mùi thơm hấp dẫn. Từ lâu, nhiều người biết đến thốt nốt qua các mặt hàng đặc sản như đường thốt nốt (đường tán hoặc đường chảy), nước thốt [...]

Cá lóc hấp bầụ

Nguyên liệu – 1 con cá lóc khoảng 600g, làm sạch nhớt, rửa sạch để ráọ- 1 quả bầu non, tươi xanh.- 50g nấm rơm.- Bột ngọt, muối hột, ớt hiểm, tiêu, muối bọt, nước dừa tươị Thực hiện Cá lóc làm sạch, ướp cá với 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/2 muỗng [...]

Chả giò trái cây

SGTT.VN – Bếp trưởng Văn Dinh, nhà hàng Anh Em Nguyên liệu: Bánh bía: 10 cái, tôm sú bóc vỏ: 200g, táo xanh: 1 quả, lê: 1 quả, dâu tây: 250g, thơm: 1/4 trái, sữa đặc: 1/2 muỗng xúp, xốt mayonnaise: 2 muỗng xúp, chanh dây: 1,5 muỗng xúp, trứng gà: 1 quả, bột xù: [...]

Thịt Ram Tôm

Nguyên vật liệu1 lb thịt nạc vai2/3 lb tômtỏi + hành tím băm nhỏch’ut hành lánước mắm + đuong + tiêu Cách làm:Thit. rửa sạch cắt miếng mỏng vưa ăn (dạng để kho á) Tôm rửa sạch cắt đuôịPhi tỏi vói tí xíu dầu cho thơm, sau đó cho tôm dô stir đều cho thơm, [...]

Salad Rau Mầm Tôm Nướng

- Salad rau mầm tôm nướng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Thời gian thực hiện: 20 phútGiá: 58.000 VND/4 phần Nguyên Liệu:- 8 con tôm sú- 100g rau mầm- 8 quả cà chua bi- 3/4 thìa cà-phê hạt nêm- 1 thìa cà-phê ớt bột- 3/4 thìa súp tương ớt- 3/4 thìa [...]

Salad Bò Thái Lan

- Ngâm hành tây thái lát với nước có pha dấm sẽ làm giảm bớt mùi hăng.- Bạn nên xóc xoài xanh với chút muối để bớt chuạ  Nguyên Liệu:- 200g bò thăn- 200g ớt xanh Đà Lạt- 100g hành tây- 50g cần tây- 100g cà-rốt- 100g xoài xanh- 100g đường- 100ml nước cốt chanh- [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach lam nem chua tonkatsu pha trà Vá cam cá ngừ công thức làm mướp xào mề gà nộm mì bánh gạo banh trai vai thom kem sầu riêng TẠt lúc Canh cua lÆ á i lá n cach lam suon ram me kem chanh dây sữa công thức bánh giò bí xanh gà c ca Ngu kho máy tính bảng cách làm sữa chua vải goi mien cà rốt muối chua nau bun rieu cua ngon cach nau banh da ca ro nẠm kho chay Miền Nam thịt bò kho Nau an và chua LÃƒÆ o cach nau canh lòng Phô mai công thức mứt táo chè khoai chà n gà lam thit heo rang ngon ba chỉ nướng sa tế bánh gio mì trứng Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém cu sen lam banh lam banh khoai chiffon dao thach hoa qua ngon ốc hấp ngon Thanh Vân kem cafe Kẹo xôi xoài cach lam mien nau nam cà vạt bánh kếp chiên cuộn xoi bap duong thom ngon bí đỏ cuốn xúc xích bánh crêpe cách làm chè kho Mứt dứa candy corn martini gio heo hon ngon nâu an ngon rau tiến vua đậu sốt mè bà nh rà n mẠt ong Chá Ngũ vị Hà Lan cach lam bo bia man kho muc rim sa te nau canh thap cam chiên bánh chuối cà rà kẹo rau củ bánh đúc công thức Mắt Nghiềno">lam mon kim chi dua leo dÆ a cẠi keo dau dưa bắp cải cuu bún chẠlàm cua bể banh quay chien ngon mát Phà tự làm thịt gà rán Che trôi nuoc Menu salad trá ng mục bún mọc gà cach lam rau cau la dua ca ngu những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu con ghẹ cà chua món ếch hà nội công thức chuối chiên thịt gà hầm nấm cach lam mi dị ứng hải sản thuốc thực phẩm Xôi lạc Ä Ä a Trá ng Nhâm sữa chua dâu xay Cách làm chuối chiên dừa xào thịt bò với hoa thiên lý sân hàu nướng với phô mai Cách chế biến mẹo chữa bệnh hÃƒÆ ca chep om dua banh kem lanh sot cacao chè chè vải rau câu