Gà nướng sốt mật ong

thịt gà nướng sốt mật ong

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐùi gà5chiếcMật ong1chénĐường, tỏi, gia vị Các nhóc nhà bạn sẽ rất khoái món nàỵ Các bước thực hiện1Đùi gà làm sạch, thấm khô nước rồi ướp với bột canh, đường, tỏi băm, xì dầu (nếu nhà bạn ăn được cay thì cho ít ớt xay của [...]

Củ sen kẹp thịt

Củ sen kẹp thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcủ sen, thịt heo, hành lá Củ sen giòn, ngọt với phần nhân thịt thơm ngon bên trong và nước sốt sánh quyện hấp dẫn bên ngoài sẽ làm các thành viên trong gia đình ngạc nhiên về tài nội trợ của bạn. Các bước thực hiện1 2-3 [...]

HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN

HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịthịt heo xay sẳn400gamtôm tươi300gamdầu hào ,dầu mè1mổi thứ 1muổnglòng đỏ trứng2quảbột năng1muổngtiêu, hạt nêm, hành lá , hành tỏi phi vàng, chút đường, Những ngày cuối tuần trôi qua thật nhanh ,chúng ta cùng trổ tài cho người thân với món hoành thánh chiên giòn rụm [...]

Ức vịt sốt chao

Ức vịt sốt chao

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịỨc vịt400grMì trứng120grVịt quay80grCải ngọt60grCà rốt60grMăng tây12câySốt chao (chao, tỏi, đường, bột gà, sa tế) Thịt vịt mềm và ngọt, cộng với vị béo trong nước sốt làm nên sự hấp dẫn cho món ăn nàỵ Các bước thực hiện1Ức vịt làm sạch,  khứa ca-rô trên da [...]

Canh hến nấu chua

Canh hến nấu chua

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịHến 1kgCà chua300gMẻ chua (me quả:1 quả)Rau răm, hành hoa, gia vị, mì chính. Canh chua dịu, ngọt và thơm vị hến, rau răm. Đây là một món ăn khá hấp dẫn trong những ngày hè. Chỉ cần thêm vài quả cà pháo muối xổi, đậm mặn [...]

Phượng Hoàng Ấp Trứng

Phượng Hoàng Ấp Trứng Chuẩn Bị- 1 con gà mái tơ ( khoảng 1.5 – 2 lbs ) – 1/2 lbs nếp ( ngâm nước ) – 1.5 lbs tôm – củ năng bằm nhỏ – 1 củ hành tây , bằm nhỏ , vắt lấy nước – gia vị = muối , đường , tiêu [...]

Thịt gà nướng ngũ vị

Đây là một món ăn rất ngon và dể chế biến,dùng với bánh mì hay cơm đều thích hợp. Nguyên liệu: 1kg thịt đùi gà 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương 1/2 chén sả băm Tỏi,củ hành tím và ớt băm nhuyễn Cách làm: Thịt gà rửa sạch để ráo,ướp với tất cả những [...]

Trị Bệnh Ngoài Da Bằng Cây Cơm Nguội

 VIỆT NAM – Cây cơm nguội còn có các tên là nhội, thu phong, thiên kim bất đảọ Cây cơm nguội là cây gỗ cao 35-70 ft (10-20 m), lá mọc so le ba chét, mép có răng cưa nông, tháng 4-5 ra hoa màu lục nhạt. Theo Đông y, cây cơm nguội có tác [...]

Dế gáy ra tiền

Kể lại về lần đầu tiên đi ăn dế, Hồng Phụng, cô công nhân làm việc ở Thủ Đức, TP.HCM, nói: “Nhìn đĩa thịt dế với những con dế đen trũi, tôi không khỏi cảm thấy ngần ngạị Thế nhưng người bạn rủ tôi đi ăn cùng thì lại khác, tỏ ra rất hài lòng, [...]

BÀI HỌC TỪ BỮA ĂN

„ Học ăn học nói , học gói học mở „ .Bởi vì ăn uống cũng là một cách thể hiện bản lĩnh văn hóa . Từ mỗi cử chỉ , mỗi hành động, dầu nhỏ, cũng là thước đo giá trị ứng xử của mỗi người . Chính vì thế , ông bà ta [...]

Đùi thỏ quay với mu tạt

Nguyên liệu: – 2 đùi thỏ, hay 1 con thỏ – 4 muỗng súp mù tạt – 3 củ hành nhỏ – 4 tép tỏi – 2, 3 lá laurier ( lá thơm) – Muối, tiêu, bột nêm Cách làm: – Lột vỏ 2 tép tỏi, 2 tép băm nhuyển, 2 tép để nguyên cả [...]

Nấm Hỗn Hợp Kho Tiêu

Nguyên liệu :( 5 phần ăn) Nấm bào ngư (500g) Nấm đông cô (500g) Nấm mỡ (500g) Nước dùng rau cải (300 ml) Dầu ăn (20 ml), nước tương, hắc xì dầu, muối, đường, tiêu hột. * Cách thực hiện: – Nấm các loại rửa sạch. – Làm nóng chảo, cho ít dầu vào và xào [...]

Mẹ và rau má

Chiều nay, bắt gặp khóm Rau má đang rung rung những chiếc lá tròn trước gió như những bàn tay bé xíu vẫy gọi, ký ức trong tôi chợt ùa về. Cây rau má nhắc tôi về những ngày tuổi thơ khốn khó chốn quê nghèo, về tình yêu thương bao la, sự hy sinh lặng [...]

Các món ăn từ còng

Từ vùng duyên hải ở cửa sông Xoài Rạp thuộc huyện Cần Giờ (TP Hồ Chí Minh) qua vùng nước lợ miền hạ Long An gồm hai huyện Cần Giuộc và Cần Đước, đến các cửa tiểu, cửa đại thuộc huyện Gò Công, Bình Đại, có không biết cơ man nào là còng. Sau vụ [...]

Câu chuyện củ khoai tây

Năm 2008 được Liên hiệp quốc chọn là năm Quốc tế Khoai tây với chủ đề “Thúc đẩy an toàn thực phẩm và đẩy lùi đói nghèo”. Tại sao lại là khoai tây mà không phải .. khoai lang ? Bài sau đây nói về những lợi ích và cả những độc hại của loài [...]

Thực phẩm phụ thêm cho sữa

Kể từ tháng thứ năm và trễ nhất từ tháng thứ bảy , lượng dinh dưỡng trong sữa không còn đủ cho đứa bé. Đứa bé cần bên cạnh sữa mẹ, sữa chai,thêm các loại khác để có thể phát triển được tốt hơn. Động tác nuốt bú từ từ giảm đi nơi đứa bé [...]

Cơm gia đình: cá chim trắng chiên …

Bình thường mình hay mua cá chim đen về muối xả chiên vàng ăn cơm rất ngon. Nhưng bây giờ đang vào mùa cá chim trắng nên ở chợ bán toàn loại cá nàỵ Thịt cá nhiều và ít xương, ngon hơn cá chim đen và giá cũng mắc hơn Cá chim trắng mua về [...]

Bánh đa đỏ trộn thịt gà chua ngọt

IMG_5895

Mùa hè sắp tới, thời tiết rất nóng nực nên cơ thể cần những thức ăn mát, giàu vitamin, không quá béo nhưng phải đảm bảo đủ chất để đủ sức khỏe để vui chơi và làm việc ^^ . Món sau làm rất nhanh, dễ làm và đặc biệt ai có nhu cầu giảm [...]

Tôm càng kho Tàu _ Dành cho mùa VU Lan

Vật Liệu:- 3 trái chuối xiêm.(có thể thay bằng chuối sáp).- Vài củ kiệu- 100g nấm rơm.- 1 miếng tàu hủ kỵ- Bột màu gạch tôm, bột năng: vừa dùng.- Muối ,đường, bột ngọt, tiêu ,dầu ăn, nước tương. Cách Làm và Trình Bày: *Chuẩn bị :- Tàu hủ ky ngâm nước cho mềm, vớt [...]

Sa lát bắp cải tím

Thời gian chuẩn bị và chế biến 20 phút Dành cho 4 người ăn Nguyên liệu: – 150gr cải bắp tím – 1 củ cà rốt – 1 trái ớt Đà lạt – 150gr thịt ba rọi – 1 muỗng canh giấm – 2 muỗng …

Kem chiên (Fried ice cream)

- Cà rem (loại nào thích, vanilla, đậu xanh hay đậu đỏ)   -  Rice Cereal (thực phấm ăn sáng của Mỹ) Múc một khoang tròn cà rem, bỏ vào trong giấy bạc, vo tròn, bỏ vào ngăn đá hai giờ. Sau đó lấy ra, tháo giấy bạc, lăn cà rem trong rice cereal.  Chảo dầu đang nóng bỏ [...]

Trứng chiên nghêu

Vật liệu – 4 trứng gà  – 100g thịt nghêu – 10 trái cà chua bi – 2 muỗng cà phê hạt nêm – 1/2 muỗng cà phê tiêu – 2 cọng hành lá – 2 củ hành tím – 1 ít dầu chiên ] Trứng chiên Cách làm : - Thịt nghêu trụng sơ qua nước [...]

Trung Hấp Tôm Đông Cô

- Không để nước dùng quá nóng khi trộn với trứng vì sẽ làm chín trứng, tạo ra vân lợn cợn. Trứng hấp nên có độ sánh nhẹ, mềm tan trong miệng khi ăn sẽ ngon hơn. Thời gian thực hiện: 60 phútGiá: 55.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 1 nhánh hành lá- 4 con tôm [...]

DÊ NHÚNG

Thịt dê là một món ăn tương đối phổ biến . Không chỉ được nướng , làm gỏi , xào … dê còn được dùng trong một số món lẩu , khá đặc sắc . "Dê nhúng " là một dạng lẩu khá ngon và lạ miệng . Bạn làm thử xem …Hình Minh Họa [...]

Nhờ kiến vàng cam ngon quít ngọt

“Khi sử dụng kiến vàng, tôi không sử dụng đạm, lân hay phun thuốc trừ sâu gì cả nhưng cây vẫn cho ra quả rất nhiều, không hề có sâu vẽ bùa, rệp sáp, nhện gây hại…”, ông Diệu, một nhà vườn ở xã Ðông Hưng, huyện Châu Thành (Tiền Giang), với kinh nghiệm 20 năm [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

tham ga cuon pho mai ngon ca chung tuong ngon nem chua bo gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion chả tôm tươi bắp ga cuon trung ca hoi ga don thit hành lá thịt gà hấp bia CÃƒÆ basa banh trung thu heo quay hấp chả trứng Ăn ngon Mu i cach lam tra sua tran chau cua biển rang với me Yến chưng đường thốt nốt nho khô ngon hamburger ga nhat ban món ngon ngày mưa Cach nau chao bot bang thit bo ốc cà na cá chạch chiên ga ham nam Hàn Quốc do vụn xoài trộn xà lách Bong lan keo chocolate ngon Say lam banh flan nhanh ga hap nuoc mam khoai tây nướng dau hu trung bánh mì nướng tôm mon nom ga kho sa ngon Nuong ca công thức vịt om quả sấu cach lam cua rang me L hột vịt lộn rang me nom rau ma tom su hap mon ca bien ga kungpao ngon hơi cupcake trà xanh Cách nhận biết bún chứa chất độc gây M a ga la giang cháo bobo cà rốt pizza gÃƒÆ ga luoc hướng dẫn làm muối tôm giảm cân dui ga sot man Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát kem vải món ăn cay ga luoc xa Cupcake gỏi tai heo dưa leo mì thịt b o miến xào cà ri hot dog lan bot Keo Chuoi nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt canh cải cá rô đồng ga nấu đông ga namban ngon mứt xoài ăn bánh mì bún bò lá lốt Dịu dàng lẩu ruốc Chao hen áp dụng ga nau la gu C ngheu hap sa gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT lam mon trung duc he xoi vi ngon ga nau nuoc tuong ngon nước mắm nêm banh my sandwich ga nhoi ngon quà n cafe thịt heo cuộn giá đỗ thời tiết lạnh Bánh flan nhà làm vị nhà hàng cach lam su hao tron ngon ga nuong cuộn trứng với phô mai ga nuong chanh vang bo xoi ga nuong coke Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng ga nuong dac biet ngon Đậu chiên bơ xù thơm lừng muc rim sa te ngon hoa cúc ga nuong kieu Thai ngon Bánh tráng kẹp bà chay Salad trứng salad cải bắp gỏi nấm mèo kem bánh oreo cha com chien cach lam mam ca phao ngon Kho i ga nuong kieu y cha ca thi la trứng cút nướng ga nuong mat pa tê xôi gà