Gà nướng chanh

Gà nướng chanh

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGà1conChanh vàng1quảmuối1/2tsptiêu1/4tspđường1tspớt tươi1quảHành tím2củ1 ít dầu ăn, rau, đồ chua ăn kèm Thay đổi một chút khiến món gà không còn béo ngậy lại thật thơm ngon với hương chanh. Các bước thực hiện1Gà rửa sạch, chặt miếng lớn để ráo lau khô, cho lần lượt từng [...]

Bí đao nhồi tôm hấp

bí đao nhồi tôm hấp

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm sú300grThịt heo nạc xay200grBí đao2tráiHành lá, ngò ríỚt sừng, tỏi bằmHành tímTiêu, muối, đường, hạt nêmNước tươngÍt mè trắng rang vàngXửng hấp Miếng bí đao xanh mát miệng nhồi với chả tôm quết dai dai chấm với nước tương là một món ăn ngon dành để [...]

Gỏi me sốt tắc

gỏi me sốt tắc

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMe trái ngâm200grKhô cá tra100grCà rốt100grTắc 4tráiĐường2muỗng canhNước mắm1muỗng canhTỏi1củỚt1/4tráiRau thơmDầu ăn Chỉ mới thoạt nhìn những trái me ngâm căng tròn đã đầy kích thích! Thêm chút nước tắc (quất), bạn sẽ có ngay món gỏi ngon, lạ miệng! Các bước thực hiện1 Tỏi lột vỏ, bằm [...]

Sữa Ngô

Sữa Ngô

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNgô giống Mỹ: 4 bắp Đường trắng : 100 gr 1 cốc sữa ngô thơm mát dịu – bạn có muốn thử không. Công thức rất đơn giản và dễ làm! Các bước thực hiện1Ngô mua về bỏ sạch vỏ, đổ sấp nước mặt ngô rồi luộc [...]

Chả lươn quấn lá lốt

Chả lươn quấn lá lốt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịlươn300glá lốt bản to20látro bếp1bátbún1 đĩarau sống, gia vị Lá lốt là thứ gia vị hấp dẫn cho nhiều món ăn, chúng ta vẫn thường dùng lá lốt quấn chả với thịt, cá. Hãy mang đến cho bữa cơm gia đình bạn hương vị đậm đà sáng [...]

Bánh Tét

 Vật liệu: Phần vỏ: 2 Ký nếp ngon – Lá chuối hột – Dây lạt Phần nhân: – 700 g đậu xanh cà – 800 g thịt ba rọi – Hành tím, tiêu, muối ( Bột ngọt) Chuẩn bị: Phần vỏ: – Lựa mua lá chuối hột rộng khổ, lá tốt không bị rách nhiều, [...]

Gỏi dưa hấu

Vật liệu: – 400gr vỏ dưa hấu dầy vỏ. – 1 củ hànnh tây trắng – 100gr kiệu chua – 100gr hànnh tím – 1 nắm rau răm – 1 lỗ tai heo 300gr – 300gr thịt đùi – Gia vị, 6 tép tỏi, dầu ăn, nước nắm, chanh, ớt. – 100gr đậu phộng – [...]

Cơm tay cầm tôm viên

Cơm tay cầm có thể nấu với nhiều nguyên liệu khác nhau,món cơm tay cầm tôm viên đậu hủ cũng khá ngon,lại dể chế biến. Cơm tay cầm đậu hủ tôm viên Nguyên liệu: – 200g gạo thơm – 100g nõn tôm – 50g đậu hủ chiên(dụng loại đậu hủ rỏng ruột sẻ ngon hơn) [...]

Se duyên cho nến và hoa

Sự kết hợp giữa nến và hoa thường tạo cho con người cảm giác lãng mạn và ấm cúng. Trong một đêm sinh nhật, bạn có thể cùng người thương ngồi bên nhau dưới ánh sáng lung linh của nến và thoang thoảng mùi hương ngọt ngào của những cánh hoa lài, ngọc lan. Vật [...]

Chái bếp nhà quê

Cái bếp bây giờ đây chỉ còn trong ký ức. Vào khoảng hơn 30 năm trước, khi đó tôi mới lên chín, lên mười, mỗi bận đi làm đồng, hay giăng lưới, cắm câu xa, chiều chèo xuồng về gần đến, thấy cái chái bếp nhà mình lững lững khói cơm chiều trên cái nền [...]

Khúc biến tấu của xôi

(TNTT&GT) Đã là người Việt Nam, chẳng ai lại xa lạ với món xôi–cái món ăn giản dị nhưng cũng thật tinh tế và đầy ý nghĩa mà ta có thể tìm thấy ở bất cứ đâụ Gói xôi xéo, xôi đỗ xanh trong những mẹt, thúng tre nghi ngút khói bày bán khắp các [...]

Bánh xèo bông điên điển

Gọi là “đặc sản” vùng lũ, vì hằng năm cứ vào mùa nước lên là bông điên điển trổ vàng khắp cánh đồng nước nổị Cây điên điển có nhiều ở vùng Ðồng Tháp Mườị Giữa những ngày trời nước mênh mông, mưa gió mịt mù mà nhà có khách thì không gì hơn là [...]

Mắm nêm

Những món ăn có kèm theo mắm nêm được nhiều người ưa thích. Đó là: bánh hỏi, thịt luộc chấm mắm nêm (chanh, ớt), lòng heo mắm nêm, bánh ướt mắm nêm, bánh tráng cuốn Rau sống, thịt luộc chấm mắm nêm, thịt đầu heo luộc chắm mắm nêm, rau lang luộc, bông bí, đọt [...]

Ngon lòng mát dạ

SGTT – Vào những ngày trời nắng nóng thế này, việc ăn uống cũng cần chú ý để vẫn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không… thêm dầu vào lửạ Đông y có nhiều vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả, nếu biết cách phối hợp, sẽ tạo ra được những [...]

Hoa quả tác động khác nhau lên phụ nữ và nam giới

Một nghiên cứu của Canada tiến hành trên 2.000 cụ ông và cụ bà cho thấy, hoa quả đóng vai trò hết sức quan trọng đối với sức khỏẹ Ba loại quả được coi là tốt nhất gồm nho, táo tây và kiwị Đặc biệt, tác động của các loại quả lên phụ nữ và [...]

Chuối chưng-Chuối xào dừa (2)

Chuối chưng : chọn chuối chín mềm, nấu chuối thật kỹ trong nước cốt dừa ít đường, có vị nhẩn mặn của muối; phụ gia nấu kèm ngoài bột Khoai, bột báng còn có củ sắn, khoai lang luộc chín. Nước dừa sánh lại nhờ bột khoai, bột năng nhiềụ Theo một số hướng dẫn [...]

Bún sứa

Nguyên liệu: – 100g sứa- 300g cá thu- Mắm ruốc Huế, dứa, dầu điều, ớt sa tế- 1/2 lòng đỏ trứng gà, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.- Rau muống bào, giá sống, rau thơm, hành lá- 500g bún. Cách làm:- Đầu hành lá rửa sạch thái nhỏ. – Sứa xả nước nhiều lần cho sạch, [...]

Phi lê cá hấp sốt dầu hào

Món ăn dưới đây vừa đơn giản mà lại ngon,ít dầu ít mỡ rất tốt cho sức khoẻNguyên liệu:4 miếng phi lê cá,cá chẽm hay basa đều được1 tép tỏi băm nhuyễnhành ngò cắt nhỏdầu hào Cách làm:Phi lê cá rửa sơ,thấm cho ráo nước,cho vài giọt dầu và một tí bột năng vô ướp [...]

Ốc vòi voi, món ăn bổ dưỡng.

Ốc vòi voi, có nơi gọi là con thụt thò, là một loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ sống trong nước mặn. Trong môi trường tự nhiên, ốc vòi voi sống rải rác trên các trương cát ngầm và thềm cát có san hô ở vùng biển ấm. Chúng có thể thích nghi với môi [...]

Bò xào basilic

Nguyên liệu :- Thịt bò mềm : 500g- Măng hộp :400g (hoặc măng tươi)- Basilic ( Rau thơm ) : 100g- Nấm mèo hoặc nấm hộp : 300g- Ớt đà lạt : 3 trái – Gừng : 100g- Satế : 1 bịch- Bột năng : 1 muỗng cafe + gia vị :  muối , nước tương [...]

Cơm châu á

Chỉ có đến châu á khách du lịch mới được thưởng thức các cách chế biến tài tình của nhiều món nổi tiếng. Cơm gà, cơm rang Trung Quốc, ấn Độ, Malaysia thật đơn giản và hấp dẫn để mời những vị khách sành ăn.   Cơm chiên thập cẩm Cơm rang Malaysia:   Cơm [...]

Xương heo hầm bỏ chột nưa

Vật liệu:- 1 khúc xương bằng gang tay- 1 khúc chột nưa bằng hai khúc xương- 5 con tôm- 1 miếng thịt nạc bằng 1/2 cái trứng gà- 1 củ hành, 1 tí tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng súp nước ruốc. Cách làm:- Chột nưa gọt vỏ, cắt khúc dài bằng [...]

Tôm Áp Chảo

- Bạn có thể dùng kèm với rất nhiều gia vị chấm như: tương ớt, tương xí muội, sốt mayonnaise, muối tiêu chanh.  Nguyên Liệu:- 200g tôm sú- 50g bơ- 50g tỏi- 10g rau mùi tây- 30ml rượu vang trắng- 1/4 thìa cà-phê muối- 1/4 thìa cà-phê tiêụ Thực Hiện:- Tôm sú rửa sạch, để [...]

Sò Điệp Nướng Lạp Xưởng

- Bạn có thể thưởng thức món này với muối tiêu chanh hay nước mắm chua ngọt cũng rất ngon. Thời gian thực hiện: 40 phútGiá: 95.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 20 con sò điệp lớn- 3 cây lạp xưởng- 1 thìa súp dầu hào- 2 thìa súp sốt maiyonnaise- 3 thìa súp tương ớt- [...]

Rau Củ Trộn Tương

Xếp tôm lên rau củ, dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu:- 300gr bông cải xanh.- 1 củ cà rốt.- 50gr ngô (bắp) non.- 50gr đậu Hà Lan.- 50gr nấm rơm.- 150gr tôm.- 1 thìa súp tỏi xay.- 1 thìa súp tương hạt.- 1 thìa súp giấm.- Bột nêm, dầu ăn, đường.Thực Hiện:- Tách bông cải, rửa [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

banh bao lam yaourt don gian lam tim heo xao ot ngon Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị cách làm rượu nếp cach lam canh thit bo ham Bot khoai cách làm mứt me Xôi dừa Me Ngàm trÃƒÆ bánh kiểu pháp vit nuong mia ức gà chiên đe cách làm bánh trứng lam che buoi Rua nhat ky lowcarb banh quy bo tra xanh lam kem bo dau phong chocolate cupcake Hoa qua dam canh chim cút cá cơm rán vÃƒÆ Béo thơm nhum biển Món ốc chim cút nấu cháo Nguyễn Thị Lâm lam pho hu tieu Đậu hà lan vừa miệng Dau dua xao thit vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa nấu canh sườn bò riềng lam banh bo chanh ngon ca thu sot thá ƒ thịt ba chỉ kho rau củ suon rang muoi bánh mì nướng muối ớt ký ức tuổi thơ VÃƒÆ thịt ba chị thit bò quay chiên bánh mì mè trắng kho ca man ga nuong mat món thịt Bống ngon vét nồi Chien ca ngon cach lam nuoc mam me đậu hủ chay thịt ếch nấu cháo cách làm kem dừa che sau rieng làm bánh pizza gỏi mì căn chay Nướng gà tây salad cu sen handmade oc dang Lu hạt chanh dây cách làm thịt bò sốt cà chua Dau phu cá sốt nấm hương đùi hat dieu Loại lam banh flan nuong banh ba nem tom giam ngon cÃƒÆ chua nau ca ri ngon tự chế đồ đạc sa kho qua chay banh mouse dau tay nem chua kho cơm cá hồi cuộn rong biển mì gói kẹp kiểu bánh sandwich đồ ăn việt sushi ăn chay spaghetti ca chua rau câu nhiều tầng xiu mai Tém pho mai que chiên gà tẩm dừa nạo dưa chuôt muối quán cà phê sang trọng mi xao mi nau xoi thit bánh gậy socola kem cà phê socola snack rau củ cach lam banh sampanh món chiên Cuối tuần chiên chim cút thịt bò xào măng tây gà xiên nướng dh cang cắt tỉa hoa quả mi den canh ga ran thom ngon nui xao Cà tím chiên ba chỉ cuốn xúc xích cach lam kem chuoi Ruột heo xào thà nh basic sponge cake recipe made with a rice