Tuyết hoa bì tửu : Loại bia có nhiều người uống nhất thế giới

Khi được hỏi là mác bia nào là loại có nhiều người uống nhất trên thế giới, câu trả lời tự nhiên thường là Heineken, Carlsberg, Budweiser, thậm chí là Tsing Tao, tức là Thanh Đảọ Thế nhưng, tất cả đều sai ! Vì bia được nhiều người uống nhất lại là một loại bia [...]

Bánh sửa chua

 Đây là một loại bánh làm bằng sửa chua, bánh rất dễ làm, và không mất nhiều thì giờ để chuẩn bị cà cách làmĐây là công thức chuẩn bị cho 6 ngườiNguyên liệu:- 1 hủ sửa chua loại lạt ” nature ” – 2 hủ bột mì- 2 hủ đường- 1/2 dầu ăn- 3 [...]

Moule meunier

  Nguyên liệu     -                       1 lít moules -                      tỏi -                       Beurre -                       Un demi verre de vin blanc  -                       1 nhánh cần -                         thym + lá lauries -                        1 củ hành nhỏ -                        Vài cọng lá persil để trình bày cho đẹp mắt   Cách làm   Lấy 1 cái nồi, phải lớn gấp 2 [...]

Giản dị và dễ gần như người Việt

Một trong những cái được gọi là “bản sắc Việt” ngồn ngộn nhất chính là đồ ăn thức uống của chúng tạ Thức ăn Việt rất đặc trưng cho bản chất người Việt: mộc mạc, nguyên chất, gần gũi với tự nhiên. Một bàn tiệc của làng du lịch Bình Quới với các món ăn [...]

Thế Giới Loài Vật – 2000 Loại Tôm

Con tôm đối với chúng ta không xa lạ gì, ai cũng có thể phân biệt ít nhất là 5,6 loại tôm.Tôm nhỏ thì gọi là tép như tép gạo, tép riu….Tôm nhỏ nhỏ thì có tôm thịt, tôm trứng, tôm mẫy, tôm lép, tôm hẹ  Tôm lớn thì có tôm càng, tôm hùm…. Người [...]

Macarons

Mình định làm bánh này lâu lâu rồị Nhưng khi tìm công thức và cách làm, ai cũng cảnh báo là rất khó kèm theo một tỷ điều lưu ý và kinh nghiệm Đọc xong thì e ngại và nhụt chí. Rồi hôm nay trời sang xuân, tinh thần phấn chấn hẳn, mình quyết định [...]

Chè – đường

Chè đường ăn chung với xôi vò. * Vật liệu:- 250g đường cát trắng- 100g đậu xanh cà- 75g bột sắn dây- Nước hoa bưởi* Cách làm: – Chuẩn bị: Đậu xanh ngâm 1 đêm, đãi vỏ, hấp chín, để nguộịBột sắn hòa tan với một ít nước, lọc qua rây để bỏ phần cặn.- [...]

Bánh trái vải

Với vị ngọt, béo của chocolate, bơ sữa và hương thơm của nước hoa bưởi, lá dứa, bánh có thể dùng tráng miệng sau bữa cơm hay trong tiệc trà. Nguyên liệu:- Bột mì: 200 g- Bột năng: 100 g- Nước cốt dừa: 150 g- Sữa đặc: 2 muỗng soup- Chocolate: 20 g- Đường xay: [...]

chuối hấp mật dừa

Nguyên liệu:- 800 g chuối sứ chín đã bóc vỏ- 500 g dừa khô nạo, vắt lấy nước cốt và 1,7 lít nước dảo dừa- 150 g bột gạo- 200 g đường cát- Màu thực phẩm hoặc màu từ củ dền đỏ- Dầu ăn, muối, vani Thực hiện:Bóc vỏ chuối, ngâm với nước muối loãng [...]

Chuối nướng mật ong

Nguyên vật liệu  – 2 trái trứng gà  – 40 gr bơ  4 muỗng ăn đường vàng (đường mía) – ½ muỗng cà phê bột quế  – 3 miếng bánh bột tươi filo, ép sẵn ( loại này có thể mua trong tiện thực phẩm của Thổ Nhĩ Kỳ, hoặc để thử chúng ta có [...]

Cơm gà sốt bơ đậu phụng

Thời gian thực hiện: 20 phút. Giá: 20.000 đồng/4 phần.  Nguyên liệu: 2 bát cơm trắng, 150g phi-lê gà. Gia vị: 1 thìa súp bơ đậu phụng, 1 thìa cà-phê bột nêm, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa cà-phê hành tím băm, 1 thìa cà-phê sa tế, 1 thìa cà-phê bột cà-ri, dầu ăn. [...]

Gà nấu nui chay

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)- 15 cọng nui ống – 5 lá thơm – 100g củ kiệu tươi- 2 ổ bánh mì lạt – 100g cà hộp- 3 cây mì căn – 1 muỗng xúp bột năng- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, ngò, dầu ănHình minh họa CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY [...]

Ức gà rim sả, rau củ xào tỏi ăn với cơm chiên tôm và ruốc Huế

Hôm nay chef Long sẽ hướng dẫn các bạn làm món mới mang đậm chất Huế và hơi kỳ công chút xíu đó là món Ức gà rim sả, Rau củ xào tỏi ăn với cơm chiên tôm và ruốc Huế 1. Rim ức gà  Nguyên liệu Mô tả Đơn vị Trọng lượng – Ức [...]

Phở áp chảo

Vật liệu :- 500gr bánh phở tươi nếu bánh phở khô thì 300gr thôi luộc lên để ráọ- 300gr thịt bò thái mỏng ướp tỏi băm nhuyễn + nước tương + hạt tiêu   + 1 thìa cafe bột năng cho thịt không bị khô sau khi xàọ- Cà chua và hành tây thái múi cau- [...]

Mắm chưng

Món này dùng với cơm nóng vào mùa lạnh rất tuyệt. Dọn kèm với dưa chuột và Rau thơm. Nguyên liệu:- 70 gr mắm linh (mắm sặc hoặc mắm lóc), băm nhuyễn. – 3 quả trứng vịt, đánh tan 2 quả. Quả còn lại lấy lòng đỏ để riêng. – 100 gr thịt nạc dăm, [...]

Xôi Đậu Đỏ Và Khoai Sọ

Khi chọn mua khoai sọ, nếu hoa văn ở ngoài vỏ không rõ ràng thì là khoai ngon và thơm. Nguyên liệu: + Nửa ly gạo nếp hoặc gạo dẻơ 60g đậu đỏ+ 120g khoai sọ và đường đỏ+ 2 củ hành tím Cách làm: 1. Đậu đỏ vo sạch, ngâm nước rồi cho vào trong rá tre cho [...]

Trà A-Ti-Sô Tươi, Đường Phèn

- Những đóa hoa không chỉ mang lại vẻ đẹp cho dịp Tết mà còn giúp bạn thanh nhiệt, thư giãn khi được chế biến thành nhiều loại trà ngon. Thời gian thực hiện: 30 phútGiá: 18.000 VND/ly Nguyên Liệu:- 1 hoa a-ti-sô tươi- 30g đường phèn Thực Hiện:- Hoa a-ti-sô tươi chẻ làm đôi, bỏ [...]

Thịt Bò Xào Nha Đam Bông Cải

- Để nha đam sạch nhớt, bạn có thể chần sơ trong nước sôi, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để giữ độ giòn. Khi mua nha đam, nên chọn loại có bẹ to, mọng nước, màu xanh đậm. Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 39.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 150g phi-lê bò- 200g [...]

Hà thủ ô tiềm hồng táo – trứng gà

Nguyên liệu :Hà thủ ô: 3 chỉTang ký sinh: 5 chỉHồng táo: 2 lượngTrứng gà :4 trái Cách làm:- Luộc trứng gà, bóc vỏ- Tang ký sinh : rửa sạch,- Cho hà thủ ô, tang ký sinh, trứng gà, cho thêm nước đường phèn. Tiềm trong 2 giờDùng nóng .Công dụng: Trị ho do phong [...]

Bào ngư cuốn tôm

Vẫn món ăn ngày thường nhưng nguyên liệu hơi khác đi, sẽ làm bạn cảm thấy lạ miệng hơn. Bạn hãy vào bếp và nấu thử xem sao nhé. Nguyên liệu: – Bào ngư: ½ hộp. – Tôm thẻ lớn: 200 g. – Măng tây tươi: 100 g. – Jambon: 20 g. – Nước dùng: [...]

Canh Bột Năng Nấu Tảo

-Trang trí với ớt dùng thái lát   Nguyên liệu:-300g bột năng -300g tôm dất-2 miếng táo xanh-100g cải bó xôi-600ml nước dùng-1 quả ớt sừng-1,5 thìa cà phê hạt nêm-1 thìa cà phê đường-dầu ăn  Thực Hiện:-cải bó xôi lấy cọng thái khúc-tôm làm sạch, đem rim với ½ thìa cà phê hạt nêm và [...]

Bò Nướng Trộn Ớt Chuông

Trộn đều khi ăn. Dọn kèm với nước tương và tương ớt. Nguyên Liệu:- 300gr phi lê bò.- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/2 quả.- 6 quả cà chua bị- 50gr cải xanh non.- 50gr phô mai sợị- 2 thìa súp dầu ô-liụ- 1 thìa súp giấm đen.- 2 thìa cà phê bột nêm, [...]

Bánh đa cua ngũ sắc

Món này dùng ngaỵ Nguyên liệu:- 300g bánh đạ- 100g cà rốt.- 50g lạc.- 100g bắp cảị- 200g jambon.- 2 thìa súp nước tương.- 2 thìa cà phê đường.- 1 thìa súp tương ớt, dầu ăn, rau mùi, rau răm.Thực hiện:- Bánh đa trụng chín, thêm chút dầu ăn để không bị dính. Bắp cải, cà [...]

Đậu hũ non sốt chua cay

Đậu hũ non sốt chua cay

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị – 2 miếng đậu hũ non – Ớt chuômg xanh, đỏ, vàng(mỗi loại 1/3 )- 200g nạc dăm- Ớt chuômg xanh, đỏ, vàng(mỗi loại 1/3 )- 5 cái nấm hương- 2 củ hành tím- Ớt chuômg xanTên nguyên liệu- Gia vị: hạt nêm, đường, tương cà, [...]

Xôi xoài Thái Lan

xôi xoài Thái Lan

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGạo nếp ngon200grNước cốt dừa1lonXoài chín 2tráiĐường trắng, muối tinh Xôi xoài là một trong những món ăn "đường phố" rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người Thái Lan ăn xôi xoài như một món ngọt tráng miệng. Vị chua nhẹ của xoài sẽ trung hòa vị [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

mi xA kẹo dâu cach lam banh u ca phe sua dau nanh Nguyễn Phong Sắc banh phu si ca phi le chien sa ngon Mứt rau cau bánh rán mặn bo ham sot vang ca qua nau Mực dồn thịt Dau ca chua sot ca ca quay thom ngon tom nuong muoi bot ca rem Vịt nướng xoi sau rieng kieu thai gỏi miến thái cach lam banh chuoi cấp khoai lang chiên giòn ca ri ếch Cach nau xoi Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội bap xao tom bo cá xào rau cần Mỳ cay ca ri ga banh mi Vịt quay che buoi nuoc dua Mề heo hầm ca ri ga kieu thai thom thịt cốt lết bi do nhoi rau cu ca ri nhat canh sung ca bong lau ngon banh uot thit nuong ca ri nhat ngon Nghêu Cận công thức sa lát dưa hấu cách làm mực nướng ca ro chien xu Mỳ quảng đuôi bò cánh gà nướng nước tương ca ro kho rieng mi bo kho tom xao nam bong he ngon Chao ech ca ro kho tieu cho bé thit heo cuon chien ca ro kho tieu xanh chiên bò với phô mai mon canh ga sot coca cola Bo xao ca sau ngay nục xôi gà xé canh su su nấu gà ca tam rang muoi Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng chả giò bánh mì chay bì cuốn ca thu chien sot ca cách nấu salad hoa quẠca thu nhat hủ tiếu bò kho cách làm món bánh dễ trám bọc thịt ca thu nuong sốt chấm bbq làm gà rang muối váy hè Giản ca thu sot chua cay bò sốt cay kem vị bắp thịt lợn nướng riềng mẻ Mỳ xào bò トO Trニーa ãi ca tim nau bung thom ca kho dua nuoc ngon M霉a Thu bánh bông lan vị cam nấu cháo nghêu ca tim om thit bánh mì đầu gấu ca tr akho Cá Kho ca trich đậu que xào thịt bò Cach nau che dau trang Món bánh dễ làm ca trung chien gion ngon ngô ngọt gio heo chien nuoc mam cach lam vit ham cu sen ca ch la m dưa bao tư MY quang tôm chiên sốt ngon caCh lam goi thit bo Mai Hắc Đế cải bó xôi xào cac công thức canh móng giò heo măng khô dau phu chè mề gà om đùi lợn muối cơm trộn hàn quốc bot chien gion an chay