Thịt ba ba nấu gà

Thịt ba ba có thể làm được nhiều món ngon như hầm thuốc bắc,hấp,xào đều ngon,món canh ba ba nấu gà là món ăn bổ dưỡng,có công dụng chi âm dưỡng nhan và kiện tì. Món canh ba ba nấu gà Nguyên liệu: 1 con ba độ 500g-600g 10g hoài sơn 10g cẩu kỷ tử [...]

Cá kho trà

Nguyên liệu Cá ngừ : khoảng 800 gThịt ba rọi : 100 g thái miếng toChè xanh : (hoặc chè khô)Củ riềng : 10g thái látNước mắm : 40 gHạt tiêu : 10 hạtĐường : 10 gDầu thực vật : (hoặc mỡ lợn) Cách nấu 1. Đun nóng dầu trong chảo, rán cá cả con. [...]

Tôm nướng rượu, ớt

Dùng ngay sau khi nướng, kèm nước chấm và đĩa muối ớt, nếu thích. Nguyên liệu:- 1kg tôm sú.- 4 thìa súp rượu trắng.- 1 thìa cà phê dầu ớt.- 1 thìa cà phê ớt bột.- Nước chấm: tỏi phi dầu, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa cà phê wasabi, 2 thìa súp nước tương, [...]

Món lạ hải sản

chamuc1.jpg

Nhu cầu "làm mới" món ăn hàng ngày của trẻ luôn đòi hỏi các bà mẹ phải linh hoạt. Món ăn không những ngon, lạ mà còn phải đẹp mắt. Bạn hãy thử những món hải sản này xem sao!Chả mực chiên xù Nguyên liệu:2 thanh chả mực, 1 quả trứng gà, 50g bột xù, [...]

Nấm xào rượu vang

Nấm xào rượu vang là một món khá dễ làm và cũng thường được dùng kèm chung với những thành phần khác như cơm nị hoặc Khoai tây nghiền để chúng ta tạo nên một phần ăn khá gọn Nấm xào rượu vang Nguyên liệu: (đủ cho 8 phần ăn) – 1/2 kg nấm rơm [...]

Ăn đúng bộ mới ngon

Ba Béo do không có thời gian kiểm tra coi đã có mục này chưa . (Nếu đã có rồi thì mong bà con bỏ qua – dùng search cho ra kết quả cả chục trang, làm sao dò hết ?) . Thật ra 1 bữa cơm ngon không hẳn phải tốn nhiều tiền mà nó cần [...]

Cá Chim Sốt Ớt Khô

Xếp cá ra đĩa, cho hỗn hợp ớt lên trên, rắc hành lá tước sợị Dùng nóng với xà lách, cơm. Nguyên liệu:- 1 con cá chim.- 10gr ớt khô.- 1 thìa súp bột chiên giòn.- 1 thìa súp tàu xì.- 50gr dứa (thơm).- 1 quả ớt sùng.- 30gr rau xà lách.- Vài cọng hành lá.- [...]

Bắp Gân Bò Đông

Thơm, dẻo, mềm; dư vị đậm đà. Nguyên liệu: - 500g thịt bắp gân bò- 50g tương đặc- Rượu, bột ngọt, đường trắng, hồi hương, vỏ quế, lá thơm, hành, gừng (mỗi thứ 5g) Cách làm: Ngâm bắp bò trong nước, rửa sạch, cho vào nồi, kế đó cho nước, tương, đường, rượu, hồi hương, vỏ quế, lá thơm, [...]

Bánh Bông Lan Kẹp Kem

- Sau mỗi lớp bánh và kem, bạn cho vào tủ lạnh chờ đặc rồi mới làm tiếp. Thời gian thực hiện: 45 phútGiá: 72.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 100ml kem sữa tươi- 100ml kem sữa béo- 8 miếng bánh bông lan chocolate (20x15x1cm)- 100g đường- 100g cherry tươi xay nhuyễn- Bột ca cao- 10g [...]

Nui sốt sò huyết

Nui sốt sò huyết

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNui500grSò huyết1kgỚt chuông1tráiCà chua, hành tây, ngòBơ, muối, hạt nêm, dầu ănTương ớt, tương xí muội Vị ngọt, thơm và mịn màng thấm dần trên đầu lưỡi là đặc điểm khiến cho món nui sốt sò huyết ăn mãi vẫn thèm. Các bước thực hiện1 Nui luộc [...]

Cá trê lai sốt vang

Cá trê lai sốt vang

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcá trê lai400 grkhoai tây300 grbơ2 muỗng cà phêcỏ thơm1muỗng cà phê rượu vang đỏ40 ml mật ong10 ml gừng1nhánh hành khô3củ Hạt nêm, tiêu, dầu ăn Không có xương dăm,thớ thịt lại chắc ngọt và thơm mùi rượu vang đỏ, món cá trê sốt với chút [...]

Cơm sườn sốt rau củ

cơm sườn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịsườn heo400grcà rốt100grđậu200grớt quả, bột năng, tiêu, đườngdầu ăn, giấm, hạt nêm, gia vị Món sườn sốt rau củ chua ngọt sền sệt ăn đảm bảo rất đưa cơm Các bước thực hiện1Sườn heo rửa sạch, chặt miếng luộc chín. Bắc chảo chiên sườn cho vàng đềụ [...]

CLIP: BÁNH CREPE KẸP MỨT NHA ĐAM TƯƠI VÀ YAOURT

CLIP: BÁNH CREPE KẸP MỨT NHA ĐAM TƯƠI VÀ YAOURT

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNha đam1láSting dâu1lonTrứng gà 3quảSữa tươi500mlBột mì250gramBơ70gramVanni2ốngĐường, bột mì, bơ, rượu baileys Món bánh crepe mềm, dẻo thơm lừng mùi rượu Baileys, kết hợp với mứt nha đam thơm ngát mùi dâu, và một chút chua chua của yaourt làm cho món ăn trở nên thật tuyệt [...]

Súp nha đam hải sản

Súp nha đam hải sản

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNha đam100grTôm100grMực100grTrứng gà1quảNước dùng gà500mlGia vị: Hành khô, bột năng, ngò, muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu Món ăn mát cho mùa hè. Hạn chế đối với người già hoặc trẻ em vì tính hàn không tốt cho hệ tiêu hóa yếu Các bước thực [...]

Sữa chua táo cho bé

Sữa chua táo cho bé

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTáo (1/8 góc)sữa chua không đường (2 thìa) Với các bé độ tuổi từ 9 tháng trở đi,mẹ bắt đầu cho bé tập ăn thêm nhiều món mới lạ.Sữa chua và hoa quả là một trong những đồ ăn rất có lợi cho hệ tiêu hóa của [...]

Giò heo chiên giòn

Giò heo chiên giòn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịgiò heo1 cái 900 grbắp cải tím 250 gr cà rốt 100 gr bắp cải cải trắng 100 gr chanh 1 trái đường mạch nha, lá hưong thảo dầu ăn , muối, dầu giấm Giò heo vàng giòn, ăn kèm bắp cải chua ngọt lựt xựt rất [...]

Canh cá chua Nam Bộ

Canh cá chua Nam Bộ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcá quả700ghành khô, băm nhỏ 1củ cà chua, thái miếng cau 1quảgiá đỗ100gdứa1/4quảdọc mùng 1câyớt đỏ cay1quảđậu bắp100gNước me Nước mắmĐườngHành chiênNgò gai Ngổ Những món canh ngon đơn giản, luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa cơm những ngày hè. Hôm nay, bạn thử [...]

Bánh Giò Cháo Quảy

Món giò cháo quẩy hay còn gọi là bánh quẩy là một thí dụ điển hình cho việc nàỵ Bánh quẩy là loại bánh khó mà nói đó là bánh ngọt hay bánh mặn. Người ta có thể dùng bánh quẩy chấm với cà phê sữa hay ăn kèm cháo lòng, phở… đều được. Bánh [...]

Giai điệu cơm (2) – Cơm dừa Malaysia

Nguyên liệu2 chén cơm, 100g tôm, 1 con mực, 2 con sò điệp, 100g philê gà, 1 trái dừa xiêm, 50g đậu bọ 3 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn, hành lá.Thực hiệnTôm bóc nõn vỏ, mực làm sạch, rửa và để ráo, sò điệp trụng [...]

Thưởng thức rượu vang

Rượu vang từ bao nhiêu ngàn năm qua vẫn được coi là một món quà quý giá mà Thượng Đế tặng cho nhân loạị Qúy nhất là ở chỗ nó có thể được thưởng thức bằng tất cả 5 giác quan bén nhạy của con ngườị Trước hết là thị giác. Rượu vừa rót ra [...]

Trái cây

Chỉ cần 1 – 3 bình xịt nước (loại bình 10 lít trở xuống) pha lẫn hóa chất dạng dung dịch hoặc bột rồi xịt lên trái cây, có thể giữ trái cây và lá cây xanh tươi như vừa được hái xuống dù để nhiều ngàỵ “Bơm” sorbitol, phoóc-môn để bảo quản Bà Huyền, [...]

“Banh Chung” – the soul of Vietnamese New Year!

"Banh Chung" (Chung cake) is a traditional and irreplaceable cake of Vietnamese people in the Tet Holidays and King Hung’s anniversary (10th March Lunar). For the Vietnamese, making "Banh Chung" is the ideal way to express gratitude to their ancestors and homeland.Banh Chung The legend of " Banh Chung" Chung cake was invented by the 18th [...]

Yaourt ( cách 3 )

*6 lòng đỏ trứng gà ta cho 1 hộp sữạ Cách làm: Công thức có hơi thay đổi một chút là giảm đi già nửa loong nước, thay vì tổng cộng cả nước nóng và nguội là 3 loong thì giảm đi hơn nửa loong, sau khi đã chuẩn bị làm giống như công thức [...]

Món lạ – Bò tơ Củ Chi

Củ Chi là vùng chuyên cung cấp thịt cho nội thành hàng ngày với số lượng lên đến hàng trăm con trâu, bò. Có thể do có nhiều lò mổ bò, nên dọc theo quốc lộ gần thị trấn có nhiều sạp bày bán thịt bò tươi và quán bán các món ăn làm từ [...]

Cá kho ba miền

Cá kho là một món ăn chủ lực trong các bữa ăn Việt Nam. Theo các cụ, bệnh mới hết mà ăn cá kho là hiền nhất, khỏi sợ sình bụng hay trúng thực. Kho kỹ, mặn và khô, có thể để lâu, ăn được nhiều ngày, có khi ăn không cần hâm lạị Nói [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

goi bắp bò Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn Món ăn nào chống rét pasta thịt gà banh cupcake socola ngon trứng cút kho bánh cookies vừng đen cach nau xoi hat sen cháo trắng bồ câu bơ sốt bánh quy cach lam pancake kem dau salad gà mon chiên già tàu xì Sườn hấp tàu xì may túi đựng mỹ phẩm Thá t Gà kem trai bo ngon Thịt heo cà chua chiên làm bánh gato thịt nấu đông May vá cÃƒÆ trái cây sấy cà chua ép bánh nướng thit ngam ớt sate cach nau mien ghe thit vit xao sa ot cach lam si ro bac ha công thức salad đậu hũ đậu săng sức khỏe đậu ban sởi nuoc cam vat ngon mề su hào cach lam trung boc khoai tay nuong long dao trà xanh khoai lang mực khô xé chiên bơ lẩu hột vịt lộn soi ga lam ca dieu hong ngon giã cach lam mang chua bếp món ăn cổ truyền cách làm mứt đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt che bien hau chien Hướng dẫn chọn và chế biến mực Muối tiêu Ä á TẠn bánh canh chả cá thit ga chien ngon Làm da ua Rau Cau La Dua kho bo ngon Lươn Lau vit mang cay ngon công thức nước chấm cá luộc Nấu nha đam mì nấu gà Xoi dau phong mực xào tỏi ớt LAU GA THAP CAM dua chua cu kieu chuối chiên Ngày Tết đậu hũ kho nấm thà nh siro mận nà m Christine Hà bánh bông lan chuối Panna cotta hap dan da day xao mang tay mon la banh pho mai nuong ngon lau hot vit lon mon ăn chay cach che bien mut thom cach nau chao ga xe nam huong Những món ăn ngon từ cá ngừ đại xôi nếp tam sắc Muôn hải sản xào bông hẹ sai lầm của cha mẹ khi nuôi con Design đón tết Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm banh cam ngon banh cay chien gion Mẹo giữ hoa tươi cây xanh bap bo ham mang tay Mâm blue cocktail cach lam muffin chocolate gà ta hấp mắm nhĩ banh quy tra xanh cắt tỉa Loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ Salad dưa chuột Thơm lừng hương biển với món bạch Xôi thơm mùi cà phê quả đào cach nau chan ga ham tuong nama chocolate nhoi nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc Làm mẻ tằm vit xao mang Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vời patê gân Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản mut xoai gion deo cách làm gà nấu mẽ