Thịt ba ba nấu gà

Thịt ba ba có thể làm được nhiều món ngon như hầm thuốc bắc,hấp,xào đều ngon,món canh ba ba nấu gà là món ăn bổ dưỡng,có công dụng chi âm dưỡng nhan và kiện tì. Món canh ba ba nấu gà Nguyên liệu: 1 con ba độ 500g-600g 10g hoài sơn 10g cẩu kỷ tử [...]

Cá kho trà

Nguyên liệu Cá ngừ : khoảng 800 gThịt ba rọi : 100 g thái miếng toChè xanh : (hoặc chè khô)Củ riềng : 10g thái látNước mắm : 40 gHạt tiêu : 10 hạtĐường : 10 gDầu thực vật : (hoặc mỡ lợn) Cách nấu 1. Đun nóng dầu trong chảo, rán cá cả con. [...]

Tôm nướng rượu, ớt

Dùng ngay sau khi nướng, kèm nước chấm và đĩa muối ớt, nếu thích. Nguyên liệu:- 1kg tôm sú.- 4 thìa súp rượu trắng.- 1 thìa cà phê dầu ớt.- 1 thìa cà phê ớt bột.- Nước chấm: tỏi phi dầu, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa cà phê wasabi, 2 thìa súp nước tương, [...]

Món lạ hải sản

chamuc1.jpg

Nhu cầu "làm mới" món ăn hàng ngày của trẻ luôn đòi hỏi các bà mẹ phải linh hoạt. Món ăn không những ngon, lạ mà còn phải đẹp mắt. Bạn hãy thử những món hải sản này xem sao!Chả mực chiên xù Nguyên liệu:2 thanh chả mực, 1 quả trứng gà, 50g bột xù, [...]

Nấm xào rượu vang

Nấm xào rượu vang là một món khá dễ làm và cũng thường được dùng kèm chung với những thành phần khác như cơm nị hoặc Khoai tây nghiền để chúng ta tạo nên một phần ăn khá gọn Nấm xào rượu vang Nguyên liệu: (đủ cho 8 phần ăn) – 1/2 kg nấm rơm [...]

Ăn đúng bộ mới ngon

Ba Béo do không có thời gian kiểm tra coi đã có mục này chưa . (Nếu đã có rồi thì mong bà con bỏ qua – dùng search cho ra kết quả cả chục trang, làm sao dò hết ?) . Thật ra 1 bữa cơm ngon không hẳn phải tốn nhiều tiền mà nó cần [...]

Cá Chim Sốt Ớt Khô

Xếp cá ra đĩa, cho hỗn hợp ớt lên trên, rắc hành lá tước sợị Dùng nóng với xà lách, cơm. Nguyên liệu:- 1 con cá chim.- 10gr ớt khô.- 1 thìa súp bột chiên giòn.- 1 thìa súp tàu xì.- 50gr dứa (thơm).- 1 quả ớt sùng.- 30gr rau xà lách.- Vài cọng hành lá.- [...]

Bắp Gân Bò Đông

Thơm, dẻo, mềm; dư vị đậm đà. Nguyên liệu: - 500g thịt bắp gân bò- 50g tương đặc- Rượu, bột ngọt, đường trắng, hồi hương, vỏ quế, lá thơm, hành, gừng (mỗi thứ 5g) Cách làm: Ngâm bắp bò trong nước, rửa sạch, cho vào nồi, kế đó cho nước, tương, đường, rượu, hồi hương, vỏ quế, lá thơm, [...]

Bánh Bông Lan Kẹp Kem

- Sau mỗi lớp bánh và kem, bạn cho vào tủ lạnh chờ đặc rồi mới làm tiếp. Thời gian thực hiện: 45 phútGiá: 72.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 100ml kem sữa tươi- 100ml kem sữa béo- 8 miếng bánh bông lan chocolate (20x15x1cm)- 100g đường- 100g cherry tươi xay nhuyễn- Bột ca cao- 10g [...]

Nui sốt sò huyết

Nui sốt sò huyết

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNui500grSò huyết1kgỚt chuông1tráiCà chua, hành tây, ngòBơ, muối, hạt nêm, dầu ănTương ớt, tương xí muội Vị ngọt, thơm và mịn màng thấm dần trên đầu lưỡi là đặc điểm khiến cho món nui sốt sò huyết ăn mãi vẫn thèm. Các bước thực hiện1 Nui luộc [...]

Cá trê lai sốt vang

Cá trê lai sốt vang

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcá trê lai400 grkhoai tây300 grbơ2 muỗng cà phêcỏ thơm1muỗng cà phê rượu vang đỏ40 ml mật ong10 ml gừng1nhánh hành khô3củ Hạt nêm, tiêu, dầu ăn Không có xương dăm,thớ thịt lại chắc ngọt và thơm mùi rượu vang đỏ, món cá trê sốt với chút [...]

Cơm sườn sốt rau củ

cơm sườn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịsườn heo400grcà rốt100grđậu200grớt quả, bột năng, tiêu, đườngdầu ăn, giấm, hạt nêm, gia vị Món sườn sốt rau củ chua ngọt sền sệt ăn đảm bảo rất đưa cơm Các bước thực hiện1Sườn heo rửa sạch, chặt miếng luộc chín. Bắc chảo chiên sườn cho vàng đềụ [...]

CLIP: BÁNH CREPE KẸP MỨT NHA ĐAM TƯƠI VÀ YAOURT

CLIP: BÁNH CREPE KẸP MỨT NHA ĐAM TƯƠI VÀ YAOURT

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNha đam1láSting dâu1lonTrứng gà 3quảSữa tươi500mlBột mì250gramBơ70gramVanni2ốngĐường, bột mì, bơ, rượu baileys Món bánh crepe mềm, dẻo thơm lừng mùi rượu Baileys, kết hợp với mứt nha đam thơm ngát mùi dâu, và một chút chua chua của yaourt làm cho món ăn trở nên thật tuyệt [...]

Súp nha đam hải sản

Súp nha đam hải sản

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịNha đam100grTôm100grMực100grTrứng gà1quảNước dùng gà500mlGia vị: Hành khô, bột năng, ngò, muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu Món ăn mát cho mùa hè. Hạn chế đối với người già hoặc trẻ em vì tính hàn không tốt cho hệ tiêu hóa yếu Các bước thực [...]

Sữa chua táo cho bé

Sữa chua táo cho bé

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTáo (1/8 góc)sữa chua không đường (2 thìa) Với các bé độ tuổi từ 9 tháng trở đi,mẹ bắt đầu cho bé tập ăn thêm nhiều món mới lạ.Sữa chua và hoa quả là một trong những đồ ăn rất có lợi cho hệ tiêu hóa của [...]

Giò heo chiên giòn

Giò heo chiên giòn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịgiò heo1 cái 900 grbắp cải tím 250 gr cà rốt 100 gr bắp cải cải trắng 100 gr chanh 1 trái đường mạch nha, lá hưong thảo dầu ăn , muối, dầu giấm Giò heo vàng giòn, ăn kèm bắp cải chua ngọt lựt xựt rất [...]

Canh cá chua Nam Bộ

Canh cá chua Nam Bộ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcá quả700ghành khô, băm nhỏ 1củ cà chua, thái miếng cau 1quảgiá đỗ100gdứa1/4quảdọc mùng 1câyớt đỏ cay1quảđậu bắp100gNước me Nước mắmĐườngHành chiênNgò gai Ngổ Những món canh ngon đơn giản, luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa cơm những ngày hè. Hôm nay, bạn thử [...]

Bánh Giò Cháo Quảy

Món giò cháo quẩy hay còn gọi là bánh quẩy là một thí dụ điển hình cho việc nàỵ Bánh quẩy là loại bánh khó mà nói đó là bánh ngọt hay bánh mặn. Người ta có thể dùng bánh quẩy chấm với cà phê sữa hay ăn kèm cháo lòng, phở… đều được. Bánh [...]

Giai điệu cơm (2) – Cơm dừa Malaysia

Nguyên liệu2 chén cơm, 100g tôm, 1 con mực, 2 con sò điệp, 100g philê gà, 1 trái dừa xiêm, 50g đậu bọ 3 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn, hành lá.Thực hiệnTôm bóc nõn vỏ, mực làm sạch, rửa và để ráo, sò điệp trụng [...]

Thưởng thức rượu vang

Rượu vang từ bao nhiêu ngàn năm qua vẫn được coi là một món quà quý giá mà Thượng Đế tặng cho nhân loạị Qúy nhất là ở chỗ nó có thể được thưởng thức bằng tất cả 5 giác quan bén nhạy của con ngườị Trước hết là thị giác. Rượu vừa rót ra [...]

Trái cây

Chỉ cần 1 – 3 bình xịt nước (loại bình 10 lít trở xuống) pha lẫn hóa chất dạng dung dịch hoặc bột rồi xịt lên trái cây, có thể giữ trái cây và lá cây xanh tươi như vừa được hái xuống dù để nhiều ngàỵ “Bơm” sorbitol, phoóc-môn để bảo quản Bà Huyền, [...]

“Banh Chung” – the soul of Vietnamese New Year!

"Banh Chung" (Chung cake) is a traditional and irreplaceable cake of Vietnamese people in the Tet Holidays and King Hung’s anniversary (10th March Lunar). For the Vietnamese, making "Banh Chung" is the ideal way to express gratitude to their ancestors and homeland.Banh Chung The legend of " Banh Chung" Chung cake was invented by the 18th [...]

Yaourt ( cách 3 )

*6 lòng đỏ trứng gà ta cho 1 hộp sữạ Cách làm: Công thức có hơi thay đổi một chút là giảm đi già nửa loong nước, thay vì tổng cộng cả nước nóng và nguội là 3 loong thì giảm đi hơn nửa loong, sau khi đã chuẩn bị làm giống như công thức [...]

Món lạ – Bò tơ Củ Chi

Củ Chi là vùng chuyên cung cấp thịt cho nội thành hàng ngày với số lượng lên đến hàng trăm con trâu, bò. Có thể do có nhiều lò mổ bò, nên dọc theo quốc lộ gần thị trấn có nhiều sạp bày bán thịt bò tươi và quán bán các món ăn làm từ [...]

Cá kho ba miền

Cá kho là một món ăn chủ lực trong các bữa ăn Việt Nam. Theo các cụ, bệnh mới hết mà ăn cá kho là hiền nhất, khỏi sợ sình bụng hay trúng thực. Kho kỹ, mặn và khô, có thể để lâu, ăn được nhiều ngày, có khi ăn không cần hâm lạị Nói [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

nướng khoai lang Muối Chua thach rau cau ca rot ngon nuóc nghe làm củ cải muối ốc cà na xào bơ tỏi kem chanh thuc don com nha Tôm khô cach lam cha ram ngon Luộc long ga công thức lươn cuốn lá lốt Rau ai sấy khô gà rim bánh cupcake trái tim Địa bột gạo bo bia man nấu cà ri gà nướng thịt ba chỉ Bun thit nuong canh muop huuong nau cua dem Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời Món ăn đơn giản am thuc chay làm snack với cà rốt lam quay nong ngheu hap la lot made sườn cốt lết chiên salad banh mi ga ngon cut mi y sot nam boc bún xào thịt cua neu lo hoa đep đậu hũ nhân nấm rán rau má xay sinh tố banh rom chiên thịt lợn chan ga nuong thịt cuộn măng nấm làm cari canh sườn nấu ngọt hột vịt lộn cách luộc chân giò ngon che hat sen ngon tết Trung Thu Trứng kem vani sữa tươi cháo quảy Cach lam Banh bo canh ốc canh nghêu nấu cải trứng chiên giòn mì trứng sốt rau củ cach nau chao ga xe nam huong gà kho coca banh troi nuoc cot dua am thuc nau nuong cach lam banh bao cade tao món ăn cay trung chien kieu Han canh nghêu banh cupcake ngon cá viên rim cari List kho trà sữa thạch siro Bếp đẹp cho vợ chồng son cach lam cha gio tom thit ngon cach lam sam bi dao Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với banh da ca ro cach nâu canh chua chay rau cau sua trai cay tuoi bo cau nuong tàu xì Sườn hấp tàu xì lăn thịt heo nhồi lòng cắt tỉa hoa quả cọc QuÃƒÆ Ä á món cà thu cách pha trà tắc mật ong chiên đậu bắp chan gio ham cach lam thach rong bien thit vien nấu chè khoai môn cách làm chả gân Cá kho đua chua mon banh trung ngon hoa ly việt nam bo bia cuon bu Lương trà chanh leo mật ong hải sản sốt cay la tra sua tai nha nui xao thit pha cocktail salty dog tương tỏi ớt xào chân gà cay đậu hũ không thạch cao Made by love nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc chè cốm xanh lá dứa cha la lot ngon gà kho trái vải chè đậu đỏ nước dừa cari heo kem trà xanh homemade