Country style chicken salad sandwich

Country style chicken salad sandwich

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịChicken 1.5lbEgg2hard boiledBread4slicesCelery, green onion, lettuce, salt, black pepper, mayonnaise, dill pickle Chicken salad sandwich cooked US Southern style will be a good decision for a relaxed weekend day. Try and enjoy it! Các bước thực hiện1 Chop chicken to small pieces, boil for 10-15 minutes. 2Chop celery, green [...]

Phá lấu bao tử

Phá lấu bao tử heo

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBao tử heo 1cáiDừa xiêm2trái nhỏTỏi 1củHành tím 3củMuối, nước mắm, nước tương, tiêu Phá lấu dai nhẹ mà vẫn giữ được độ giòn, thấm thía vị ngọt tự nhiên của nước dừa xiêm và dậy mùi thơm phức. Món này ăn sáng với bánh mì hay [...]

Bò cuộn rau củ xốt tiêu đen

Từng thớ thịt bò càng ngọt hơn khi thấm đẫm nước sốt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò500grCà rốt100grSu su100grDầu hào1muỗng canhHành tươi, hạt nêm, tiêuNước dùng heo1chén conHạt tiêu1muỗngBột năng 1muỗng cà phêGừng, đập dập1củHành khô, hạt nêm, dầu ăn Vị cay êm của tiêu trong món ăn này không làm cơ thể bạn bị nóng khi được kết hợp kèm với [...]

Bánh mì sấy 3 vị

Bánh mì sấy 3 vị

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBánh mì baguette1ổHành tím 4củ nhỏTỏi4tépNước tương5muỗng ăn cơmđường1 1/2muỗng ăn cơmdầu ăn2mcfớt băm Món bánh mì sấy này mình học được từ Cô Giáo của mình , cách làm rất đơn giản nhưng lại thơm ngon vô cùng , 1 chút mặn mặn , ngọt ngọt [...]

CHẢ ẾCH- MƯA ĐẦU MÙA!

CHẢ ẾCH- MƯA ĐẦU MÙA!

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt nạc vai300grẾch (3-4 con)500grLá chanhHành tím3củDầu oliu (dầu ăn)2 muỗngcà phêGia vị : hạt nêm, nước mắm, tiêu, muối Sau khi chiên ăn có vị gần giống thịt gà quyện với mùi thơm của lá chanh , chấm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt [...]

Bún cá thu chua cay

Đây là một món bún với nước dùng nấu từ cá,mùi vị chua chua,cay cay,rất đậm đà với vị mắm ruốc Malai(belacan),người Malai gọi món ăn này là Asam laksa,bạn nào thích món ăn cay sẽ rất thú vị với món ăn này,vì món bún Asam này hương vị cũng tựa tựa như món bún [...]

Đậu Hủ Tứ Xuyên

Ảnh sưu tầm Nguyên liệu: – 2 miếng đậu hủ – 200g thịt heo tùy theo ý thích của từng người – 1 nửa quả ớt chuông đỏ – 1 nửa quả ớt chuông xanh – 3,4 tai nấm hương – 2 cũ hành nhỏ -  Củ gừng nhỏ – Bột sa tế ( tùy [...]

Trâu ơi trâu ngủ cho ngon

Trâu của ta muôn màu muôn vẻ. Vàng, đen, trắng, đỏ, xanh.  Nói như vậy là nhầm hổ với trâu rồi ? Hổ có nanh có vuốt, lại thạo luật rừng, làm cho thiên hạ phải sợ, phải tôn thờ, tô vẽ màu mè. Còn lũ trâu nghễnh ngãng kia thì cần gì phải tô hồng [...]

Bánh bông lan hạnh nhân

  Nguyên liệu: – 100 g hạnh nhân đã  say nhuyễn – 4 trứng gà – 90g + 20g de sucre – 50g  bột mì – 1 gói bột nỗi ( hay một muỗng súp lưng ) – 1 chút muối Đường để trình bày trên mặt bánh – 25g hạnh nhân đã được xắt [...]

Thuốc lá Cẩm Lệ bà Cửu Ới

Trong đặc san Quốc Học – Đồng Khánh ở California có một câu đố rất thú vị, tác giả của câu đố độc đáo này có tên Ông Cai trường: Bà chi tên tuổi thường kêu / Văn giai cửu phẩm, bạn nhiều mụ tra / Bảng đề trước chợ Đông Ba / Phì phèo, [...]

Món ngon lòng cá

Ở phía Nam, ngồi vào mâm có món lòng cá thì phải “kính” cho các cụ cao niên. Các chú, các anh… trẻ tuổi mà vội nhúng đũa vào trước là “vô phép”. Vâng, lòng cá là món ăn… ngon, rất ngon! Cá nhỏ không kể, phải là lòng cá lớn có đầy đủ tim [...]

Bò Tái Me

Nguyên liệu: – 300gr thịt bò mềm, cắt mỏng ản lớn- 1 củ hành tây, cắt mỏng ngâm giấm đường; – 100gr me vắt, ngâm lấy nước bột me-50gr  kiệu chua, cắt mỏng; – Bánh phồng tôm, chiên phồng- Ðậu phộng, rang vàng; – Hành, tỏi, băm nhuyễn; Rau răm, cắt nhỏ; Tiêu, đường, xì dầu, [...]

Hương vị kẹo Mỏ Cày

Bến Tre có 3 dãy cù lao xanh mượt rừng dừạ Dừa nuôi sống người Bến Tre từ bao đời nay và cho nhiều sản phẩm quý: gỗ làm nhà, làm hàng mỹ nghệ; gáo dừa, vỏ dừa làm ra than thiêu kết, chỉ sơ dừa xuất khẩu; cơm dừa làm dầu thực phẩm. Trong [...]

Cá sơn nướng

Người dân ở các vùng biển Bình Định không ai lại không biết đến con cá sơn. Cá sơn có nhiều loại: cá sơn thịt, cá sơn bạc thau, cá sơn vảy, cá sơn thóc và cá sơn to mắt. Cá sơn thường sống ở vùng gành biển, nơi có nhiều san hô. Mùa cá [...]

Bánh ngọt chanh vàng

Meyer lemon bar

"Món bánh chua dịu, ngọt đậm thơm mùi chanh, ngậy vị bơ…" học của chị Khai Tâm mà mình dùng trong tiệc buffet hôm vừa rồị Làm bánh từ hôm trước và để ngoài chứ không cho tủ lạnh. Trước khi ăn thì rắc đường bột và cắt thành miếng nhỏ xinh. Một miếng bánh [...]

Bánh dừa nướng

Nguyên liệu – 200g Khoai môn – 100g đậu xanh cà – 2 trái trứng gà – 1/2 bát nước cốt dừa – 200g dừa nạo – 100g đường – 1 ống vani nhỏ Bánh dừa nướng Thực hiện – Luộc chín khoai môn, bóc bỏ vỏ. Ngâm đậu xanh cà cho mềm, đãi sạch [...]

Món ăn Noel: Bánh Muffin – quế – táo

Nguyên liệu: – 1 trái táo- 2 muỗng mật o­ng – 1 muỗng bơ- 1,5 muỗng quế- 125 g bột – 1 muỗng bột nổi – 1 muỗng đường – 2 bịch nhỏ đường vali – 1 một ít muối – 1 quả trứng gà – 60 ml dầu ăn – 100 ml sữa tươi [...]

Cơm hải sản gói lá sen

Nguyên liệu: (cho 2 phần) – 1 bát cơm trắng, 70g tôm sú, 70g mực ống – 30 hạt sen – 1/2 củ cà rốt, 20g đậu Hà Lan – 1/2 thìa cà phê củ hành tím xay – 1 thìa cà phê dầu màu điều – 1 thìa cà phê bột nêm – 1/2 [...]

Bún suông Nam Bộ

 Nguyên liệu: (6 phần ăn) – 400gr tôm – 500gr cá lóc – 300gr thịt heo Quay – 1,5kg bún – 1 hũ mắm nhỏ – Giá sống – Gia vị – Ớt chanh – Rau sống Bún suông Nam Bộ Thực hiện: 1. Tôm rửa sạch cho vào xửng hấp chín bóc vỏ, bỏ [...]

Độc đáo cá chuồn

Nếu có dịp đến miền Trung, bạn sẽ nghe câu hát được truyền tụng từ bao đời: “Ai về nhắn với nậu nguồn Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên” Câu hát đề cập đến hai món ngon địa phương mà “nậu nguồn” cũng như người duyên hải đều cần là: nếu gởi mít [...]

Đầu cá mè nấu ngót

Mục lục bài viết 1. Đầu cá mè nấu ngót 2. WikiTrang 1 / 2 Vật liệu: – 1 đầu cá mè lớn khoảng 200g. – 2 trái cà chín. – 1 muỗng canh đầu hành băm nhỏ. – 3 trái ớt hiểm cắt nhỏ. – 1 muỗng canh nước mắm. – 1 muỗng cà [...]

Sinh Tố Củ Dền

- Nếu thích béo, bạn thêm kem sữa tươi, khoảng 1,5 thìa súp. Lúc này, màu của ly sinh tố sẽ nhạt hơn, gần với màu hồng. Giá: 16.000VNĐ/4 phần Nguyên Liệu:- 2 củ dền(200g).- 100ml sữa tươi không đường.- 2 thìa súp sữa đặc có đường.- 2 thìa súp đường.- 2 bát đá viên. Thực [...]

Nước Hoa Cúc, Kim Ngân Hoa Và Nha Đam

- Kim ngân hoa có bán tại các tiệm thuốc Bắc hoặc tạp hoá gia vị khô tại chợ Bến Thành, giá khoảng 180.000 đồng/100g. Hoa cúc khô giá khoảng 10.000 đồng/100g.- Đường ăn kiêng Equal có hai dạng gói và viên, được Cơ quan quản lý thực phẩm và Dược phẩm hoa Kỳ (FDA) [...]

Cơm Hương Giang

Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu:- 1 bát cơm trắng.- 50gr chả Huế.- 50gr xá xíụ- 1 cây xà lách.- 1 củ cà rốt.- 1 quả trứng gà.- 1 thìa cà phê vừng (mè) trắng.- 1 thìa súp chà bông tôm.- Bột nêm, đường.Thực hiện:- Gọt vỏ cà rốt, thái sợi thật nhuyễn, ngâm [...]

Cơm Cuộn Rong Biển

- Để cơm cuộn không bị bể và dính vào dao, Bạn thoa 1 ít giấm vào dao trước khi cắt.  Nguyên Liệu- 150g gạo dẻo- 100g thịt lợn chay quay- 50g cà-rốt- 50g đậu cô-ve- 50g giá- 4 lá rong biển- 1/2 thìa cà-phê muối- Nước tương, dầu ăn Thực Hiện- Gạo dẻo nấu [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

bún mắm nêm miền trung Giảm vị mặn cho canh cá kho am thuc thai vịt trà tắc kahlua banh bao hap emđẹp xoi gio bánh tặng mẹ hóa chất độc hại hải sản hấp sả cach luoc rau sà bì chưởng tao cách nấu súp lươn ngon cơm lá nếp thịt gà thịt chiên bánh kiểu pháp khoai cach lam dua cai cach nau banh chung chiên kem tươi lam cha ruoi suon non kho thịt gà chiên mè lau cua bánh hành tóp mỡ che chuoi nep cam thái lan hơn gỏi chay canh xương bò dong ga vien ngon cupcake Cá dìa hấp bún cach lam bacon cuon rau cu cách làm chè cha ca kho tieu cách nấu chè khoai mỡ vitamin và khoà ng chẠt canh chua cã diêu hồng hướng dẫn làm bánh giò cach nau cu au ham ga banh eclair cach lam chao quay bo ham dau bi quyet nau an ngon banh bong lan cuon cha bong bánh kẹp vị sầu riêng cach lam bap xao he Miền Nam cach lam nem cách làm dưa món qua vat mon an ngon cha gio trai cay ngon công thức trứng cút bọc thịt bằm kem chuoi Hoa giấy cach nau nui gà hấp bí ngô sua dau lanh chả cá hồi hạt dẻ lam tim heo xao ot ngon lùn cach lam ca kho to ngon Là m Kem cách nấu súp yến cach lam salad bo ngon nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện giáng sinh cac mon xuc xich cách nấu thạch đơn giản 1 tran chau trai cay cá viên sốt cà chua Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi chả cá viên sốt cà