Tempura nấm

Món này dùng nóng sẽ có vị giòn hơn, ngon hơn. Nguyên liệu:- 30g nấm hải sản.- 20g nấm bụng lợn.- 25g nấm vị cuạ- 20g cà tím.- 25g cà rốt.- 200g bột tempurạ- 2con tôm sú (75g).- 50g bột mì.- Dầu ăn.Thực hiện:- Nấm hải sản, nấm bụng lợn và nấm vị cua rửa sạch, [...]

Sữa Chua Chuối

Chuối chứa vitamin B6, vitamin E, Glucose bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể suy yếu, có tác dụng tốt đối với trường hợp thiếu máu, táo bón, huyết áp thấp, bệnh thận. Nguyên liệu:- 1/2 quả chuốị- 150ml sữa chuạ- 1 muỗng cafe mật ong.- 1 muỗng cafe nước cốt chanh. Chế biến:- Chuối rửa sạch, [...]

Salad Trứng Bí Đỏ

Món ăn nhẹ đơn giản, dễ thực hiện. Đặc biệt, không chứa cholesterol tốt cho sức khỏe của bạn nhất là chị em phụ nữ. Nguyên liệu:- 2 quả trứng gà.- 100gr bí đỏ.- 10 lá rau xà lách tím.- 1/2 củ hành tây tím.- 1/2 thìa súp giấm gạọ- 2 thìa cà phê đường.- 1/5 [...]

Hải Sản Rán Giòn Sốt Rượu

- Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một bữa hoành tráng với những món ngon vật lạ. Cùng lên thực đơn cho cả nhà nhé. Thời gian thực hiện: 30 phútGiá: 150.000 VND/ 4 phần Nguyên Liệu:- 8 con tôm sú- 2 con mực- [...]

Củ Cải Chua Ngọt

Củ cải đỏ mua ở các cửa hàng bán thực phẩm của người Hoa, món này chua chua, ngọt ngọt rất ngon. Nguyên liệu: - 200g củ cải đỏ nhỏ- 5g muối- 100g đường trắng- 100g giấm trắng Cách làm: Rửa sạch củ cải, dùng dao đập một nhát cho dập rồi cho vào đĩa, ướp muối; chiết bỏ [...]

Bánh Khúc Cây

Bánh món tráng miệng truyền thống dành cho đêm giáng sinh của bạn.  Nguyên liệu:- 1 ổ bánh bông lan hình trụ (có bán sẵn ở các tiệm bánh).- 5 quả trứng gà.- 175gr bột mì.- 175gr đường.- 1 trái cam sành (vắt lấy 6 muỗng súp nước cam).- 2 muỗng súp dầu ăn.- 1 [...]

Rau củ xào tôm khô

Rau củ xào tôm khô

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbắp Mỹ 200grđậu hạt Hòa Lan50grcà rốt50grtôm nõn khô30grHành lá, hạt nêm, hạt tiêu Món ăn nhẹ nhiều màu sắc này sẽ làm các bé nhà bạn thích thú. Các bước thực hiện1Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Tôm nõn ngâm trong nước [...]

Cá lóc xào bông cải

cá lóc xào bông cải

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịPhi-lê cá lóc300gramBông cải xanh150gramCà rốt1củBột mì1muỗng canhHành tím bằm1muỗng cà phêNước dùng heo2muỗng canh Những miếng phi lê cá lóc hanh vàng thấm gia vị, bông cải chín mềm nhưng không nát khiến món ăn thật hấp dẫn với tất cả các thành viên trong gia [...]

Bánh chuột chũi (Maulwurfkuchen).

Bánh chuột chũi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột mì, kem, trứng, chuối… Bánh thơm mùi kem, chuối, hơi chua vị anh đào Các bước thực hiện1 Thỉnh thoảng ngoài vườn lại xuất hiện một đám đất nhô lên. Thủ phạm chính là con chuột chũi dưới đất. Bánh này mô phỏng theo cái nhô đất [...]

Bánh bò lêkima

Thơm vàng hấp dẫn.

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLêkima250 grBột gạo300grNước cốt dừa250mlĐường150grTrứng gà1cáiBột nổi3muỗng cà phêNước cơm rượu3muỗng canhDầu ăn, khuôn hấp bánh bò Không chỉ dùng để ăn tươi mà các món ngon sử dụng trái lêkima còn đem lại một màu sắc rất tươi tắn và những hương vị đặc biệt khi [...]

Tôm càng xào bún

món tôm hoành tráng và hấp dẫn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbún đen300grcá chẻm200grnấm bào ngư80grcà rốt80grcải thìa80grhành tây40grchanh dây6tráitôm càng4concam sành2tráigừng, hành lá, bột năngmuối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn Hãy vào bếp và tạo một buổi sáng thật đặc biệt cho ngày Giáng sinh với món tôm càng thật hoành tráng và hấp dẫn. Các bước [...]

Thịt quay giòn bì

Thịt quay giòn bì

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt ba chỉ (ba rọi)0.5kg Dấm trắng1thìa canh Muối 2thìa cafeBột hành & bột tỏi (không bắt buộc)1thìa cafeBột nêm Hải Châu 2thìa cafe Thịt quay mềm ngọt và thơm phức, đặc biệt là phần bì giòn tan, dùng với cơm trắng nóng và dưa cải muối [...]

Cơm chiên hạt sen – Lotus rice

Cơm chiên hạt sen - Lotus rice

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGạoHạt sen200g200gthịt xá xíu100g100gđậu cô ve50g50gcà rốt1 củ1 củgia vị Tạo hương vị mới cho cơm chiên bằng hạt sen, với công dụng tốt cho hệ thần kinh và giúp cho bạn có 1 giấc ngủ ngon và ko bị mất ngủ nữa ;) Các bước thực [...]

Sườn Non Sốt Cam

Sườn Non Sốt Cam

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSườn non400gBột chiên dòn50gDầu ăn500mlMè rang vàng1M Món này mình học từ anh LongChef và đã làm thử rùị Ngon và hấp dẫn lắm. chúc các bạn thành công. Các bước thực hiện1Đầu tiên chúng ta sẽ làm nứoc sốt cám trước.Gia vị sốt cam :. Cam [...]

Đu đủ hầm đuôi heo

Đu đủ hầm đuôi heo

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịđu đủ chín hườm1 trái 500 grđuôi heo400grnấm đông cô100grHành tím, ngò rí, muối tiêu, hạt nêm Đây là món hầm ngon, tươi mát, có vị ngọt tự nhiên và bổ sung vitamin rất tốt cho cơ thể. Các bước thực hiện1Đuôi heo làm kỹ, rửa sạch [...]

Súp tôm bắp

Nguyên liệu: – 200g tôm đất lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ, ướp với nước mắm ngon, – 50g bột bắp. – 1 củ hành tây, rửa sạch, thái hạt lựụ – Rau mùi (ngò) rửa sạch, xắt nhuyễn. – Hành củ, tỏi băm nhuyễn. – Súp Knorr thịt gà, tiêu – 1 hay 2 [...]

Xúp cà rốt

Xúp cà rốt Để bắt đầu bữa tiệc bạn có thể phục vụ thực khách món xúp rau nàỵ Tuy không có thịt nhưng xúp vẫn đảm bảo độ ngậy, béo và ngọt. Nguyên liệu: – 1/2 kg cà rốt – 1 lít sữa tươi – Mùi – 1 muỗng xúp bột mì – Gia [...]

Nhân sâm – Loại rễ cây kỳ diệủ

Theo người Trung Quốc, loại rễ kỳ lạ này có thể chữa khỏi mọi bệnh tật, từ mệt mỏi đến ung thư. Vì vậy mà chúng đã được sử dụng từ 7.000 năm nay !Bạn cảm thấy suy nhược? Đau dạ dàỷ Bạn muốn sống thọ hơn? Hãy ngậm một mẩu rễ nhân sâm và [...]

Chả giò uyên ương

   Nguyên liệu: + Nhân ngọt: -1 củ khoai tây,- cắt hạt lựu, – 1 củ cà rốt, – cắt hạt lựu, – 2 trái chuối sứ, cắt hạt lựu, – 50gr đậu Petit pois, luộc chín, ngâm nước lạnh, – 3 muỗng súp sốt mayonnaise, – 1 muiỗng sữa đặc có đường. + Nhân mặn: [...]

Bún Suông

Nguyên Liệu: Xương Gà 1 1/2 lbs Tôm tươi loại lớn Giò sống 1/2 lb Ức Gà 2 miếng Giò lụa 1 cây hành tây, chanh Bún Hành, ngò, tiêu, nước mắm, ớt, rau salad, rau thơm, giá sống. Hành phi Sate tôm 1 lon nước dừa tươi Tỏi Cách Làm: Tôm lột vỏ, rút [...]

Kê – đặc sản đường phố

Trong thời đại hội nhập kinh tế hiện nay, một món ăn bình dân muốn hấp dẫn thực khách thì cần có một thương hiệu khác biệt hoặc ít nhất là có chỉ dẫn địa lý đặc trưng. Nghĩa là nếu không gán được cho món ăn cái tên bà nọ ông kia, người ta [...]

Bắt bệnh qua bên ngoài móng tay

Những thay đổi về hình dáng , màu sắc của móng tay báo cho biết cơ thể chúng ta đang cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý hơn. Hình minh họa   Đừng coi thường sức khỏe của móng tay, bởi móng tay khỏe mạnh không chỉ mang lại vẻ đẹp mà nó còn [...]

Bốn loại rau quả dưỡng tâm trong mùa hè

Trung y có nói: Hạ dưỡng tâm nghĩa là mùa hè ăn những thức ăn bổ tim vì vậy bốn loại Rau quả dưỡng tâm sau đây cần trở thành món ăn trọng điểm vào mùa hè: Dưa hấu: Có công dụng giải phiền chống khát, thanh nhiệt giải say nắng. Nên ăn vào lúc [...]

Món ăn Huế dưới góc độ y dược học

Các món ăn của Huế, từ món “bát trân” chốn cung đình cho đến canh Rau “tập tàng” trong giới bình dân, đều phảng phất mùi vị và hình bóng của các cây thuốc. Người Huế đã biết kết hợp các cây thuốc trong những món ăn hằng ngày một cách khá nhuần nhuyễn và [...]

Bánh Tô Châu

Bánh Tô Châu là bánh cổ truyền của Hà Nộị Bánh chín trong, ăn mềm, vị ngọt vừa phải, thoảng mùi nước hoa bưởị Nguyên liệu: – Bột gạo tẻ lọc: 500g – Bột đậu xanh lọc: 50g – Thịt thăn lợn : 150g – Đường kính: 500g – Nước lã: 2 lít – Mộc [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

thịt kho dưa bánh canh cua gÃ Æ rim si ga nuong chanh vang xíu mại ngon de tom su rim ngon mut trai cay dui ga chien ºc cách làm bánh ngon Kim chi Cai Thao banh quy chanh Ốc nấu chuối đậu hu tieu nam vang banh pancake cuon chuoi ngon chả nhái cách làm Hà Ly Chanh dui ga sot tuong ngon ăn vặt cach lam tom rim thit thịt lợn kho trứng bo chien cóc ngâm Giảm Cân kem com dau ngon lau nam thom ngon cach pha nuoc thanh tra sa lát rau củ Ba bài thuốc mon ngon Ha Noi mut khe Jajangmyeon banh quy bo thom ngon cach lam banh trung thu bánh khoai môn rán mè mẹo trang trí mẹo nhà bếp cach lam banh kem trổ bánh kem hình khúc cây sot caramel cà thu kho que diêm kho cà Menu Khoai tay chien huong dan thuc hien ban tiec cơm rượu cuốn lá chuối ca thu sot ca chua nấm các loại xào trà ngon Bún sạch Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh rau cần Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung Lợi com tron han quoc bap bo xao chua ngot cach lam kim chi khoai mỡ bo xao yaourt ngon banh rau cu cách làm kho quẹt gà kho khoai bánh mì ăn sáng canh chua cÃƒÆ cách nấu chè đậu xanh hạt sen dau hu chien gion sot me lam banh mi cuon bo cau com hat sen bánh đậu thịt heo thịt ba chỉ cuộn nấm gan bo kho Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt kho qua kho chay Italian BBQ Chicken cach lam xoi chien nghêu lụa xào pha cocktail trái cây sup pho mai nam canh nấm thịt bò trứng chiên phô mai và nấm nộm bông cải Canh gà Đậu hũ chiên mặn oc heo hap nam kim cham cách làm bim bim cá thu đậu phụ kho thịt vit xiem nau gia cay cơm trộn trứng nghêu sốt mì ý ngan vịt sốt pate vit tiem chanh muoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cu sen nep cam xoi vo cà chua nhồi thịt cach lam oi lac xi muoi thịt ếch kho cay cach lam ech xao ca Đến Huế đừng quên cơm hến lassi văn hóa hy lạp cà phê trứng banh flan so co la banh da cua thap cam tom kho danh ngon thịt lợn xá xíu cot dua cá kho dứa cach kho ca chep ngon ngắm lau bo nhung dam ga vien boc chien nui chien com chien Paella Mẹo bảo quản thức ăn đúng cách cách làm cơm rang cá hồi