Bò Hầm Sốt Bisto

- Món mới… món mớịBạn hãy thử thực hiện món bò hầm sốt Bisto để khám phá những điều thú vị nhé.  Nguyên Liệu:- 1kg Striploin (thăn ngoại) bò New Zealanđ 50ml rượu vang đỏ- 20g mù-tạt vàng- 1/2 thìa cà-phê giấm Balsamic- 20g hành tím xay- 15g hành tây- 5g hỗn hợp thảo mộc- [...]

Bồ Câu Quay Sốt Giấm

Xếp bồ câu ra đĩa, rưới sốt giấm xung quanh. Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên Liệu:- 1 con chim bồ câụ- 1/2 thìa súp ngũ vị hương.- 30gr hành tâỵ- 3ogr hành lá.- 1 thìa cà phê đường cát.- 1/2 thìa muốị- 1/2 thìa hắc xì dầụ- 30ml sốt giấm balsamic.- 1 ít dầu [...]

Súp cà chua

Súp cà chua

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCà chua chín đỏ300grHành tây1củThơm (dứa)3khoanhNước dùng bò200mlBột mì1muỗng canhDầu ăn2muỗng canhHạt nêm Sắc đỏ rực rỡ kích thích thị giác và những tinh chất dinh dưỡng từ cà chua làm nên một món súp không chỉ ngon miệng mà còn là "trợ thủ" cho việc giữ [...]

Ga-tô Nhật Bản "mềm như bông, nhẹ như mây"

Ga-tô Nhật Bản "mềm như bông, nhẹ như mây"

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột mỳ đa dụng25 gram Bột ngô25 gram Bơ nhạt15gram Dầu thực vật 25gram Sữa tươi không đường40gram Trứng gà – tách riêng lòng trắng và lòng đỏ 4quảĐường80gram Vani dạng lỏng5mlCream of tartar hoặc nước cốt chanh1/2teaspoonMuối2gramVỏ 1 quả cam vàng hoặc chanh vàng bào vụn [...]

Ớt chuông nhồi thịt bò

Bò nhồi ớt chuông có vị ngọt, mềm và thơm ngon vô cùng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt bò xay nhuyễn200grMỡ phần (mỡ khổ)50grỚt chuông xanh1tráiỚt chuông đỏ1tráiSả bằm nhuyễn1củỚt hiểm bằm nhuyễn1tráiHành lá, ngò ríHạt nêm, dầu ăn1/2muỗng cà phê Thay vì xắt lát để xào, bạn có thể bằm thịt bò và nhồi vào lòng trái ớt chuông để có món ăn [...]

Lươn cuốn thịt nướng

Lươn nướng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt lươn (đã lọc xương)500 grThịt nạc heo200grGiò sống50grNấm hương 5taiNấm thông1taiHành lá 10câyGừng 1nhánhHành khôHạt nêm, tiêu, mắmDầu ăn, rượu trắng Với hương vị lạ miệng và hấp dẫn, món ăn này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần của cả [...]

Chạo tôm nướng mía

chạo tôm nướng mía

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm sú300grMỡ heo 25grMía lau3khúcRau thơmMuối, tiêu, đườngHành lá, hạt nêm Vỉ nướngDầu ăn Lá chuối Vị ngọt thanh tiết ra từ mía tăng thêm độ ngon lành của tôm quết nhuyễn và khi đem nướng trên bếp lửa sẽ dậy mùi thơm quyến rũ các bé. [...]

Mỳ ý sốt kem – Creamy pasta sauce

Mỳ ý sốt kem - Creamy pasta sauce

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSữa250ml250mlbơ30g30gbột mỳ15g15gMỳ ý200g200gNấm rơm50g50gcà rốt1/2 củ1/2 củđậu hà lan30g30ggia vị phụ Khá đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, món này thích hợp cho những ai thích ăn sốt kem kiểu ngậy ngậy béo béo :D Các bước thực hiện1Đầu tiên, các bạn luộc mỳ trong vòng [...]

Rau củ nướng mật ong

Rau củ nướng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBí ngô non1/2tráiThơm1/2tráiCà tím1tráiCà rốt1/2củKhoai môn100grMật ong1/3muỗng canhLá thơm1muỗng cà phêMuối, hạt nêmNgò rí Mỗi miếng rau củ nướng sẽ tạo cho bạn sự thích thú bởi vị ngọt của bí ngô non, cà tím, vị chua dịu của thơm và vị bùi bùi của khoai môn. [...]

THỊT BA CHỈ KHO NƯỚC DỪA

THỊT BA CHỈ KHO NƯỚC DỪA

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị500g4củ1quả5mcfThịt ba chỉ500gNước dừa tươi1quảHành khô4củHạt nêm Knorr, đường, nước mắm Đây là một món đơn giản, rất dễ nấu mà lại khá ngon miệng. Các bước thực hiện1 Thịt ba chỉ thái miếng to dày, cho vào nước lạnh luộc quạ2Hành củ đập rập, băm nhỏ, phi [...]

Ức gà nhồi

Ức gà nhồi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịỨc gà (phần thịt lườn)Rau chân vịt (hoặc loại rau mà bạn thích)Phomat Ricotta (không bắt buộc)Bơ (không nên dùng bơ thực vật) Như một món quà dành tặng các bạn cùng với một số “bí kíp” ăn uống khi bạn muốn giảm cân nhé! Các bước [...]

Chả cá nấu riêu

Chả cá nấu riêu

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị300gr cá thác lác nạo sẵn 3 trái cà chua100 gr đầu hành lá200g thì làỚt sừngTỏi1 gói Gia vị Hoàn Chỉnh Knorr Canh Riêu Cá Dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị chả cá dai dai hòa với nước dùng ngọt mang đến một [...]

Săn cá ngát bằng… tay

Con cá ngát, đặc sản ở miệt sông nước Cửu Long, hiện thời giá khoảng 40.000-50.000đ/kg. Bắt cá ngát trên sông thì cũng có nhiều cách, từ lưới vây, đáy hàng khơi cho đến câu bằng cần… Thế nhưng lặn xuống 5-6 sải tay (7-9m) để săn cá ngát bằng… tay không thì có lẽ [...]

Quán vỉa hè – Một thoáng Hà Nội

Quán vỉa hè từ lâu đã là một nét đặc trưng của phố phường Việt Nam, đã đi vào nếp sống của nhiều người dân đô thị. Nhưng nếu hỏi quán vỉa hè có từ bao giờ, thì khó ai có thể đưa ra câu trả lời xác đáng… Phải nói rằng, không chỉ Hà [...]

Nem cá cơm đồng bằng sông Cửu Long

Ðồng bằng sông Cửu Long dồi dào lúa gạo, phong phú thủy sản chế ra nhiều món ăn ngon, trong đó có món bình dân mang hương vị đồng quê đậm đà khó quên. Ðó là món nem cá cơm. Cá cơm có thân hình nhỏ bằng đầu đũa dài khoảng 3 cm toàn thân [...]

CHÁO NGHÊU

Nấu cháo nghêu không kén gạo, gạo cứng cơm, mềm cơm, gạo cũ, gạo mới gì cũng được. Cứ 2 ký nghêu và một trái dừa khô lớn là có thể nấu được nửa ký gạo, dĩ nhiên, nghêu càng nhiều thì cháo càng ngon. Trước hết, ngâm nghêu vào trong nước vo gạo để [...]

Sa tế – Ớt xào tôm hoặc thịt (3)

Một trong vài cách làm sa tế có thịt hoặc tôm ! – 200gr ớt chín tươi, bỏ hột, cuống ớt… phơi cho vừa héo, thân ớt còn hơi mềm, băm nhỏ chứ không xay mịn (cho ớt đã băm vào một cái chén, nếu ớt một chén thì thông thường dùng 1,5 chén dầu).- [...]

Bí quyết sống lâu và khỏe (3)

Động vậtNgười ta nói ăn động vật bốn chân không bằng ăn con hai chân, mà ăn con hai chân không bằng ăn con nhiều chân. Nếu trong bữa ăn có cả thịt lợn và thịt dê, thì ăn thịt dê, có thịt dê và thịt gà thì ăn thịt gà ; có gà và [...]

Chè đậu xanh viên nước dừa

Nguyên liệu- 30g đậu xanh không vỏ - 600ml nước cốt dừa- 500g đường thốt nốt- 500g bột nếp- 1/2 thìa cà phê muối, 1 ít lá dứa Thực hiện-Đậu xanh không vỏ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn, trộn với bột nếp. Cho nước lọc từ từ vào nhào cho đến khi dẻo mịn là [...]

Bánh rán

Vào thời chiến tranh, chỉ những ai ốm mới được ăn phở, hãn hữu lắm mới được ăn sáng dù là chiếc kẹo lạc hay cái bánh rán. Rất nhiều viên chức hiền lành đi bỏ bánh rán vào buổi sáng, tức là họ dậy sớm và làm bánh rán từ tinh mơ, rồi đem [...]

Giá hẹ xào

Vật liệu:- 300g giá- 100g hẹ.- 1 bìa đậu hủ chiên.- 100g thịt heo.- Hành lá, tỏi băm, dầu ăn.- Muối + tiêu + bột ngọt + nước mắm. Cách làm:- Giá lặt rửa sạch.- Hẹ lột bỏ lá già, thía khúc 5 phân.- Hành lá thái giống hẹ.- Đậu hủ thái lát mỏng 5 [...]

Lạ miệng với gà kho cà ri, Gan lợn tẩm hành chiên

Các món liên quan tới cà ri thường khiến bạn liên tưởng tới ẩm thực của người Ấn Độ mà không phải ai cũng ăn được. Nhưng với món gà kho cà ri, có thể bạn sẽ thay đổi suy nghĩ đấỵ Gà kho cà ri Nguyên liệu:  - 1 đùi gà 300g  - 2 [...]

Tôm kho tàu

[muivịcom]Trời mưa mà ăn món này là ngon lắm à nhen…Chén cơm nóng hổi cộng với con tôm kho tàu đỏ đậm, mặn mặn, ngọt ngọt cộng với vị chua ngọt của cải dưa ngâm dấm đường hoặc dùng với kim chi thì còn gì bằng…   * Vật liệu:- 2 lbs tôm càng hoặc tôm [...]

Cá Cơm Kho Tiêu

Vật Liệu:  1 lb cá silver fish  2-3 muỗng canh dầu olive  3 muỗng canh đường  1/2 tsp muối  2 muỗng canh nước mắm  2 tép tỏi   Vài trái ớt khô, hay ớt hiểm tươi  Tiêu Cách Làm:  Cá rửa sạch …

Đậu phụ nhồi hấp với nấm

 Nguyên liệu: – 4 bìa đậu hũ, chọn mua loại đậu hũ mềm, hình vuông, loại này béo mềm hơn đậu hũ thường. – 100g tôm tươị- 150g thịt nạc vai,.- 50g nấm hương.- 1/2 chén nước dùng (nước hầm xương)- Ngò, cà chua, hành khô, nước tương, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Đặc Sản cá phi lê nướngto chanh day làm sủi cảo lam mon banh ran nhan dau Ä áº m gùng rau cau 3D hinh hoa la mat Thái Bình cach lam coffee panna cotta ca ri xanh nước quất hồng bì cach lam sushi chay làm snack từ bột gạo Cach nau bun ca nướng chuối cách rửa sạch thuốc trừ sâu salad rau củ panna cotta caramel cách làm cháo lòng canh ga chien kfc banh Tart trung cà tím hấp hường sườn kho mặn lam tom xao ngu sac Canh ga sot me chua ngot hawaii bún xào thịt cua Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm Trang trí nội thất banh bot chien Vừa ga vien nuong banh quy bo ca hoi sot chanh day Thịt Gà hầm khoai tay boc tom chien tơm cach lam xôi đậu phộng cà om thịt cách làm ếch kho xì tin xương chắc khỏe trà xanh gỏi rau câu bà nh bÃ