|
|
|
 |
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Với cách chế biến đơn giản bạn có thể dễ dàng tự làm một đồ nhậu khá hấp dẫn. Món này ăn nóng nên chỉ rán cháy khi chuẩn bị ăn.Nguyên liệu:- Gạo nếp: 1 kg- Thịt lợn xay: 1 hộp- Thịt bò: 200 g- Dầu rán, gia vị, hành, tỏiThực hiện:Nếp chọn loại hạt [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Lâu lâu đổi món cho đở ngán,nhiều khi không cần thịt cá,những món ăn đơn giản như vầy cũng được một bửa cơm tươm tất cho gia đình bạn. Nguyên liệu: 3 miếng đậu hủ chiên 1 muỗng súp tỏi+sả băm 1/2 muỗng cafe bột cà ri 1 muỗng sup xì dầu+1/2M sup dầu hào+3M [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
Cá Chiên Sốt Hoa QuảNguyên liệu (cho 6 người) Phi lê cá: 400g; Dưa hấu: 500g; Thanh long: 200g; Xoài: 1/2 quả; Dứa: 1/4 quả; Táo tây: 1/4 quả; Cam: 1 quả; Ớt tươi: 1 quả; Gừng tươi: 50g; Trứng gà: 1 quả; Bột mỳ: 50g; Bột đao (bột ngô): 30g; Thì là: 1 mớ; [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nguyên liệu:- 100g philê cá ngừ, hay cá thon rouge- 100g philê cá hồi, hay cá truite – 1 trái cà chua cắt hạt lưu,- 1/2 bông atisô cắt hạt lựu – 20g hành lá cắt nhuyễn, – 1 trái chanh, 1/4 muỗng càphê muối, – 1/8 muỗng càphê tiêu, – 3 muỗng canh dầu [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Không biết đã có bao nhiêu giấy mực tả, viết về Phở – một trong những món ăn mang “quốc túy” của người Việt Nam. Người Việt đi xa quê, mang theo các món ăn để bớt nhớ quê và phần khác là để kinh doanh ở xứ người. Một trong số ấy là Phở.Tô [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Quê tôi ở giữa vùng đồng bằng phía nam thành Huế, bốn phía là ruộng, cái chữ thuần nông hoặc có thể nói chính xác hơn là thuần lúa thật đúng với sự sống ở đây. Lương thực nuôi sống hằng ngày là hạt lúa; thực phẩm cá thịt, thậm chí cả nước mắm, ớt [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Sữa chua đúng là cần thiết cho sức khỏe, nhất là loại trong thành phần có thêm vi sinh hữu ích, vì bên cạnh tác dụng nhuận trường, lực lượng vi sinh là phương tiện an toàn cho cơ tạng còn rất nhạy cảm của trẻ em để tương tranh với hàng trăm chủng loại [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Hôm nay mình làm chiffon cam với kem tươi để tặng cô giáo nhân ngày 8-3. Để bắt được hoa hồng em phải cảm ơn chị Khả Thi rất nhiều! Đọc bài viết của chị hướng dẫn rất tỉ mỉ em có thêm dũng cảm để tập bắt bông. Sau 1 hôm luyện tập không [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Chocolate 100 g Năng lượng (kcal) 536,6 Các chất dinh dưỡng Lượng / ngày Lượng cần thiết /ngày % đạt được / ngày Năng lượng 536,6 kcal 2199,6 kcal 24 Nước 1,4 g – - Chất đạm 9,2 g 60,4 g 15 Chất béo 31,5 g 70,6 g 45 Chất đường 54,1 g 305,4 [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Món này Jenny mới…”chế” ra nhưng chẳng biết đặt tên nó là gì…Thôi nhờ bà con muivi đặt tên dùm vậy… 1. Nguyên liệu:- 1kg bánh canh.- 400 gr bắp bò.- 500 gr cá thác lác or giò sống.- 200 gr thịt ốc bươu.- Ớt sate’- Hành ngò, tiêu, gia vị, hành phi, gừng.- 1 [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
Món cháo này rất hấp dẫn…có đủ vị ngọt…béo…bùi….Đừng sợ cholesterol vì theo như Jenny biết thì lượng cholesterol trong tôm cơ thể người không hấp thu được…:D Nguyên liệu: – 2 cup gạo. – 1 lbs đùi gà or ức gà (có xương) – 0.5 lbs tôm – 2 or 3 củ cà rốt [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Vi mở quán ăn chay ngay gần nhà. Nghe nói là hợp tác với một ni cô. Quán rộng rãi, nhưng hơi ồn (vì nằm ngay xa lộ). Mỗi tối, về tới nhà, khăn lau mặt của Vi đen xì như người ta chét nhọ nồi lên. Vi tính toán cẩn thận, mỗi ngày ít [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Vật Liệu- 1 kg sò Lụa, chọn loại tươi.- Hành tây, tỏi băm.- 2 quả chanh.- Bột ngọt, đường, dầu ăn. Cách ThứcChuẩn bị:- Cho vào nước đá ngâm khoảng 2 giờ để sò nhả sạch cát.- Chanh vắt nước cốt, phần vỏ xắt sợi nhuyễn.Thực hiện:- Sò Lụa hấp chín, tách bỏ vỏ [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nguyên vật liệu cho 4 người - 1 muỗng nhỏ trà Ceylon - 300 ml nước - 600 gr mực ống - 125 gr đậu dẹp (hình) - 1 trái ớt chuông đỏ - 100 gr nấm hàu - 125 gr bắp mini (bắp hộp) - 1 tép tỏi - 25 gr gừng tươi - 1 muỗng ăn dầu mè - 2 muỗng ăn dầu đậu [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nhiều nghiên cứu xác định thịt vịt có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Thịt vịt giảm rủi ro bị mắc bịnh tim mạch, giúp giảm lượng cholesterol cao trong máu. Thực tế, bơ chúng ta thường ăn có nhiều chất béo làm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe gấp hai [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ… đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Cá trứng được nhập khẩu và lượng hàng có quanh năm. Cá đóng gói sẵn và được bán phổ biến tại các siêu thị. Khi mua, bạn nên chọn cá có [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 - Gạo Nhật rất dễ bnát, bạn không nên đảo cơm mạnh tay và cũng không cho cơm vào tủ lạnh vì sẽ không vắt được cơm sushi. Thời gian thực hiện: 30 phútGiá: 100.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu – Cơm sushi: 600g gạo Nhật, 800ml nước- Giấm sushi: 120ml giấm gạo, 4 thìa súp [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 - Hòa rau câu với nước, cho lên bếp khuấy đều tay để không bị vón cục Thời gian thực hiện: 40 phútGiá: 50.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu – 1 gói bột rau câu khoảng 25g- 2,5 lít nước- 300g đường- 1 bát nước cốt dừa- 1 bát đậu đỏ chín xay dập Thực Hiện [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Dọn gỏi dưa hấu và xiên thịt nướng ra đĩa. Dùng ngay khi thịt còn nóng. Nguyên liệu:- 1/2 quả dưa hấu.- 100gr thịt heo.- 1 nhúm rau thơm thái nhỏ.- 2 thìa cà phê vừng rang.- 2 thìa súp nước mắm.- 1 thìa súp nước cốt chanh.- 2 thìa súp đường.- 1 thìa cà phê [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Bạn có thể thay cải thìa bằng cải ngọt. Nguyên liệu:- 200g cải thìa.- 1 miếng đậu phụ non.- 100g thịt cua.- 1 quả chanh dây.- 1 củ hành tím.- Bột năng, đường, hạt nêm, dầu ăn.Thực hiện:- Cải thìa chẻ dọc, chần sơ. Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Hành tím băm nhuyễn. Chanh [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Rưới lên một ít rượu, nêm gia vị, nước tương và xào đến khi ráo nước là được. Nguyên liệu:- 500g đầu cá- 150g bông hẹ hoặc hành tây- 2 muỗng ớt khô giã nhuyễn, ớt tiêm cắt sợi, gừng cắt sợi và tỏi băm- 2 muỗng cà phê tương ớt Hải Nam- 5g muối- 3 [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Dọn kèm nước sốt gừng và cơm hoặc bánh mì, dùng nóng. Nguyên liệu:- 2 cái cành gà.- 20gr gừng.- 1 thìa cà phê ớt xay.- 1 thìa cà phê tỏi xay.- 1 thìa súp nước mắm.- 1 thìa súp đường.- 1/3 thìa cà phê bột nêm.- 1/3 thìa cà phê tiêu, dầu ăn.Thực hiện:- Gừng [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Với món này bạn có thể dùng đậu hà lan hay đậu que tùy vào sở thích hay khẩu vị của bạn. Nguyên liệu: – 1 con cá lư khoảng 500g-50g hạt điều – 200g măng non, củ năng, đậu hà lan hoặc đậu que – Một ít gừng miếng và hành củ, 1 trứng gà [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Xếp cá ra đĩa. Món này cuốn kèm với các loại rau, chấm tương bần rất ngon. Nguyên liệu:- 1 con cá điêu hồng (khoảng 1kg).- 1 bát nhỏ tương bần.- 2 quả chanh.- 3 thìa súp đường.- 1 thìa cà phê ớt xay.- Lá mơ, lá sung, rau thơm các loại.- Bột thính.- 1/2 củ [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 - Cuộn bánh với cá, rau sống. Chấm sốt tương bần. Giá: 45.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 4 chiếc bánh đa vừng đen- 300g phi-lê cá ba sa- 25g gừng tươi- 50g thịt nạc- 50g tôm đất- 1 ít tương bần- 1 ít hành tỏi băm- 1 quả ớt sừng- Rau sống: xà lách, rau [...]
|
 |
|
