Khô rắn Đồng Tháp Mười

SGTT.VN – Rắn, món ăn không thể thiếu đối với những người dân sông nước Nam bộ. Và cũng không thể bỏ qua đối với những người trót mê khẩu vị “miền Tây”. Khô rắn Đồng Tháp Mười càng tiện đưa cay trong bữa nhậu dã ngoạị Rắn nguyên liệu thường là rắn bông súng, [...]

Phở to ở Đan Mạch

(hay câu chuyện rượu vang, dầu ôliu và nước mắm) SGTT.VN – Tôi có dịp đến Copenhagen của Đan Mạch để thăm một chị bạn. Trước chuyến đi, tôi được đảm bảo rằng những bữa ăn trong bốn ngày của mình ở đây sẽ chỉ có tuyệt vời trở lên. Vì bạn của tôi sở [...]

Làm bánh Pizza như thế nàỏ

Với công thức làm bột bánh Pizza này, các bạn hãy quên đi việc lãng phí tiền mua bánh Pizzạ Công thức này là chìa khóa để làm nhiều loại Pizza ở nhà, mà những bánh này sẽ thơm ngon hơn nhiều so với những loại Pizza mà bạn đã từng thưởng thức.  1.Nguyên liệu: [...]

Ốc mỡ xào sả ớt

Ốc mỡ xào sả ớt .. không làm cho bạn bối rối sao cơ ? Nguyên liệu- 1 kg ốc mỡ ngâm với ớt bột (hoặc ớt trái giã) cho sạch nhớt, cát sau đó rửa sạch vớt ra để ráọ Hành lá xắt nhỏ để riêng phần củ, Rau răm xắt nhỏ, 1 cây [...]

kem xoài

Nguyên liệu:- 4 lòng đỏ trứng gà- 2/3 chén đường- 2 chén nước sinh tố xoài- 1 muỗng nước chanh- ½ chén nước cốt dừa- ½ chén kem tươi- Vỏ quế, xoài tươi, dừa tươi, dừa nạo khô Cách làm:Cho trứng, đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn cho đường tan hết. Đặt [...]

5 món gỏi cá quyến rũ nhất ẩm thực Việt

Gỏi thường được hiểu là món ăn từ cá sống kèm Rau thơm. Thực ra chẳng đơn giản vậy, phải chọn đúng loài cá, phải chọn thứ rau thơm nào ăn cho thích hợp, rồi cách trộn gỏi, cách pha chế… Mỗi địa phương trên khắp nước Việt có cách làm gỏi và ăn gỏi [...]

Bánh cống Sóc Trăng

Nguyên liệu – 100 g đậu xanh hạt – 200 g bột gạo -  50 g bột mì – 200 g tôm Bánh cống Sóc Trăng – 250cc nước – 1/2 muỗngcà phê muối – 1 muỗng đường – 1 củ hành tây Cách Làm – Đậu xanh hạt ngâm nước vài giờ, đãi …

Canh lá khổ qua

Sài Gòn chắc chẳng mấy ai nghĩ rằng ngoài trái ra, khổ qua còn có thể ăn được cả lá. Lá  khổ qua có thể ăn như Rau mà cũng có thể dùng nấu canh. Khổ qua thường trồng theo rẫy, sau vườn, trước nhà hoặc trên sân thượng nên rất dễ thu hái lá. [...]

Súp gà dược thảo

Phần ăn này 60.000 đồng, dành cho 4 người ăn.Súp gà dược thảo là món ăn chế biến từ thịt gà và các vị thuốc bắc. Có thể mua các gia vị này tại cửa hàng thuốc bắc. Món ăn này rất bổ, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, người mới ốm dậy, [...]

Canh viên bò lá lốt nấu hoa chuối

The works: – 1kg xương bò: luộc sơ, rửa sạch, hầm nhừ – thịt bò băm – 1 hoa chuối: thái nhỏ ngâm nước – 2 bó lá lốt – mẻ: 2 thìa sp – hạt tiêu, nước mắm, muối, hành ta To do: – Trộn thịt bò băm với tiêu, nước mắm, hành ta [...]

Mướp Hương Xào Tôm

- Mướp hương rất dễ cháy, vì thế khi xào bạn nên cho chút nước để mướp không bị cháỵ Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 2 quả mướp- 200g tôm tươi- 1 thìa cà-phê tỏi xay- 1 thìa cà-phê ớt xay- 1 thìa cà-phê hành băm- 1 thìa cà-phê hạt nêm- 1 thìa cà-phê [...]

Gỏi Tôm Tươi

Là món ăn dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu:- 300gr tôm sú.- 50gr tỏị- 1 quả ớt thái sơị.- Ngò gai thái nhuyễn.- 1/2 củ hành tím.- 1 cây sả.- 2 thìa súp nước cốt chanh.- 1 thìa súp đường.- 1 thìa súp tương ớt.- 1 thìa súp mắm.- 1 thìa súp [...]

Dưa Chuột Muối Xổi

- Sau khi xóc dưa chuột với muối, nếu có nước, bạn nên chắt bỏ, dưa chuột sẽ giữ độ giòn lâụ Giá: 18.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 1/2kg dưa chuột- 1 quả ớt sừng- 1 củ gừng- 2 thìa súp giấm- 2 thìa súp đường- 1 thìa cà-phê hạt nêm- 1 thìa cà-phê muốị [...]

Củ Kiệu Tôm Khô Sò Điệp

thêm một ít gia vị và nguyên liệu vào các món tuyền thống, bạn đã mang đến sự mới lạ, hấp dẫn cho mâm cỗ ngày xuân. Thời gian thực hiện: 20 phútGiá: 90.000 VND/4 phần Nguyên Liệu:- 100g củ kiệu ngâm chua- 100g kim chi (kiểu Việt Nam)- 50g tôm khô- 200g cồi sò điệp- [...]

Ba Ba Nấu Đường Phèn

Thịt mềm, hương vị thơm nồng, bổ dưỡng. Nguyên liệu:- 750g thịt ba ba Gia vị:- 50g dầu ăn.- 10g rượu- 10g tương – 25g đường phèn- 10g táo đỏ- 10g nhãn nhục- 25g hành và gừng- 10g dầu hành- 5g bột ngọt- 150g nước canh gà Cách làm:- Làm thịt ba ba, rửa sạch, xắt miếng (giống [...]

Bò xào tiêu xanh

-. Múc ra đĩa, khi ăn dọn kèm bát nước tương có vài lát ớt  Thời gian thực hiện: 15phútGiá 60.000 VND/ 4 phần Nguyên Liệu:-300g thịt bò,-50g cải boa-rô-200g ngô non-10g tiêu xanh-1 thìa cà phê bột năng12 thìa cà phê hạt nêm-1 thìa súp nước tương-1 thìa cà phê đường-1 bát dầu ăn Thực Hiện:-Thịt bò [...]

Nut Biscotti

Nut Biscotti

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLòng trắng trứng500grĐường mịn500grBột mì650grWhole almond skin on250grPistachio250grVỏ cam (đã mài)3cáiVỏ chanh (đã mài)3cáiAnis seed25gr Biscotti là món bánh tráng miệng có một hương vị mạnh mẽ, hấp dẫn, thích hợp để đãi khách. Chỉ cần 01 ấm trà nóng, bạn và khách đã có 01 buổi [...]

Bánh ngon ngày tết

Bánh ngon ngày tết

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột mì80grBột cacao40grBột nở 5grBơ160grĐường200grChocolate50grTrứng3quảLọ thủy tinh Công thức bánh này em đọc trên báo, thấy ngon và cũng dễ làm nên chia sẻ với mọi người ^^. Chúc các chị ngày Tết vui vẻ và hạnh phúc nhé ^^ Các bước thực hiện1 Bước …

Bánh bà Lai.

Bánh bà Lai.

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị_Lớp màu xanh nguyên liệu gồm có: 150gr bột gạơ 50gr bột năng+3 trứng+ 250ml nước cốt dừa+ 120gr đường+125 nước cốt lá dứa, nếu muốn xanh thêm thì nhỏ vài giọt màu xanh vô cho đẹp._Lớp vàng: 3 trứng + 100gr đậu xanh ngâm mềm nấu [...]

Trứng nướng phô-mai

Trứng nướng phô-mai

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtôm sú80grđậu bo50grphô-mai30grWhipping Cream20mlparmesan cheese10grgouda cheese30grtrứng vịt4cáibôt mì, bơmuối, tiêu hạt nêm, ngò tây Ngoài việc cung cấp hàm lượng protein, vitamin, chất khoáng… món trứng nướng phô- mai còn hấp dẫn ở vị béo và mùi thơm nức khiến bạn không thể từ chối một bữa [...]

ỐC BƯƠU NHỒI HẤP SẢ

Ốc bươu nhồi hấp sả - từ Petitecuisine

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịỐc bươu500gGiò sống120gNấm mèo2-3 taiHành lá băm1tspHành tím băm1tspTỏi băm1tspSả băm1tspGừng băm2tspLá chanh10-25láBẹ cọng sả30bẹLá tía tô ăn kèm Mình học được món này của tác giả Diệu Thảo trên tivi, mình đã làm thử, thấy ngon nên chia sẻ với mọi người nè. Các bước thực [...]

Đam mê Ms Mojito

Đam mê Ms Mojito

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịRượu Rhum80mlSiro hoa hồng30mlNước cốt chanh 20mlLá bạc hà, 1 trái chanh, đá viên Màu hồng lãng mạn cùng hương vị lá bạc hà nồng nàn trong ly Mojito như vẻ đẹp duyên dáng của một nửa thế giớị Các bước thực hiện11. Lá bạc hà rửa [...]

Cà Tím Xào Thịt Heo Xay

Chuẩn Bị – 1/2 lbs thịt heo xay – 3 trái cà tím ( eggplant ) – 1 tsp tỏi xay + 1 tsp tương ớt + 1 tsp tương hột – nước sốt: —-3/4 TSP nước mắm ngon —-3/4 TSP xì dầu Kikoman —-1 tsp đường – ít lá quế ( thái nhỏ ) [...]

Cá chình um Huế

Món này nên dọn ăn trong lẩu để giữ nóng. Xếp một đĩa rau cải non, bắp chuối bào và một đĩa bún để ăn kèm. Nguyên liệu: – Cá chình suối 300 gr – Dưa hường chua 100 gr – Măng chua 200 gr – Rau răm, ngò gai, cải non, chuối chát, bắp [...]

Bát Bữu Bắc Kinh

Vật Liệu: – 200 gr chả lụa – 200 gr Jambon – 200 gr chả quế – 200 gr chả thủ – 4 chiếc nem – 100 gr sốt mayonaisse – 2 cây sà lách – 12 trứng cút – 1 bao tử heo 30 gr – 2 hột vịt bắc thảo – 3 trái [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Cach lam ruou nep thịt kho kiểu Nhật banh bao kim sa ngon sườn bò nướng món Hàn salad dễ làm bún mắm hấp bánh ngô giảm a xít dạ dày gừng chuối cach muoi dua leo nguyen trai Ba món ngon từ cá bò gù cach nau khoai tay sushi sốt mayonnaise banh beo Món thit lon ống dâu tây trộn chanh Những cách đơn giản làm cho bữa ăn soup tôm sốt cà lẫu hải sản Nem am thuc singapore cach lam mon oc nhoi thit nau cari xôi băp cách làm đậu phụ chiên trứng chim muc xao muc nhung dam canh so diep nau mang Chan ga rim vien bánh phô mai chanh dây cách nấu canh măng Mẹo chế biến món nướng tránh độc rau trộn cá hồi bí ngòi eva cach do xoi dau xanh gia vị cay con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển bánh champagne trứng Hến xào đổi món bánh sinh nhật kiểu mới bít xa lach ca chua bi Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn quick ran cách làm pasta snack củ dền món chay xoi cuon ga bò xào bông cải gỏi gà thit khia cach lam so long cha gio cua bien ngon xa xiu thom ngon com chay hai san bi quyet nau che dau den thịy cach lam le hap mat ong tri ho gỏi tôm thịt nạo suc khỏe của trẻ xuc xich chuon chuon mut ngon Các quán phở ngon 20 cocktail vị trái cây chè vải đậu xanh so huyet thit heo kho trứng cá lòng tong ca loc kho tieu huong dan lam xuc xich ngon banh sinh nhat thach rau cau mắm ruốc xào thịt thit hap qua sau ngon xôi đậu xanh banh brulee ngon cach lam sua chua nep cam miến trộn thịt bò đùi gà rô ti Banh chuoi hấp làm xôi lá dứa tom hum nuong ngon bổ dưỡng móc treo Trá mi xao dia trung hai Há cảo kem tươi sinh tố mãng cầu xiêm banh my sandwich Bí đỏ chiên xù cho các nàng mê ăn vặt euro 2012 quà tặng thịt bò xào dưa leo ngô cach lam mam ca linh làm hoa cach lam tai heo ngam sa ot củ quả cháo trứng vịt lộn Cháo trứng vịt cach goi cha gio ruốc thịt heo cach lam sot mayonnaise bí quyết nấu ăn ngon Gi cach lam banh phu the so diep chien ngon mực kho ẩm thực hội an cuong súp hoành thánh cach lam banh dorayaki trai tim xào mướp