|
|
|
 |
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 SGTT.VN – Rắn, món ăn không thể thiếu đối với những người dân sông nước Nam bộ. Và cũng không thể bỏ qua đối với những người trót mê khẩu vị “miền Tây”. Khô rắn Đồng Tháp Mười càng tiện đưa cay trong bữa nhậu dã ngoại. Rắn nguyên liệu thường là rắn bông súng, [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 (hay câu chuyện rượu vang, dầu ôliu và nước mắm) SGTT.VN – Tôi có dịp đến Copenhagen của Đan Mạch để thăm một chị bạn. Trước chuyến đi, tôi được đảm bảo rằng những bữa ăn trong bốn ngày của mình ở đây sẽ chỉ có tuyệt vời trở lên. Vì bạn của tôi sở [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 Với công thức làm bột bánh Pizza này, các bạn hãy quên đi việc lãng phí tiền mua bánh Pizza. Công thức này là chìa khóa để làm nhiều loại Pizza ở nhà, mà những bánh này sẽ thơm ngon hơn nhiều so với những loại Pizza mà bạn đã từng thưởng thức. 1.Nguyên liệu: [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 Ốc mỡ xào sả ớt .. không làm cho bạn bối rối sao cơ ? Nguyên liệu- 1 kg ốc mỡ ngâm với ớt bột (hoặc ớt trái giã) cho sạch nhớt, cát sau đó rửa sạch vớt ra để ráo. Hành lá xắt nhỏ để riêng phần củ, Rau răm xắt nhỏ, 1 cây [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
Nguyên liệu:- 4 lòng đỏ trứng gà- 2/3 chén đường- 2 chén nước sinh tố xoài- 1 muỗng nước chanh- ½ chén nước cốt dừa- ½ chén kem tươi- Vỏ quế, xoài tươi, dừa tươi, dừa nạo khô Cách làm:Cho trứng, đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn cho đường tan hết. Đặt [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 Gỏi thường được hiểu là món ăn từ cá sống kèm Rau thơm. Thực ra chẳng đơn giản vậy, phải chọn đúng loài cá, phải chọn thứ rau thơm nào ăn cho thích hợp, rồi cách trộn gỏi, cách pha chế… Mỗi địa phương trên khắp nước Việt có cách làm gỏi và ăn gỏi [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 Nguyên liệu – 100 g đậu xanh hạt – 200 g bột gạo - 50 g bột mì – 200 g tôm Bánh cống Sóc Trăng – 250cc nước – 1/2 muỗngcà phê muối – 1 muỗng đường – 1 củ hành tây Cách Làm – Đậu xanh hạt ngâm nước vài giờ, đãi …
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 Sài Gòn chắc chẳng mấy ai nghĩ rằng ngoài trái ra, khổ qua còn có thể ăn được cả lá. Lá khổ qua có thể ăn như Rau mà cũng có thể dùng nấu canh. Khổ qua thường trồng theo rẫy, sau vườn, trước nhà hoặc trên sân thượng nên rất dễ thu hái lá. [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 Phần ăn này 60.000 đồng, dành cho 4 người ăn.Súp gà dược thảo là món ăn chế biến từ thịt gà và các vị thuốc bắc. Có thể mua các gia vị này tại cửa hàng thuốc bắc. Món ăn này rất bổ, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, người mới ốm dậy, [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 The works: – 1kg xương bò: luộc sơ, rửa sạch, hầm nhừ – thịt bò băm – 1 hoa chuối: thái nhỏ ngâm nước – 2 bó lá lốt – mẻ: 2 thìa sp – hạt tiêu, nước mắm, muối, hành ta To do: – Trộn thịt bò băm với tiêu, nước mắm, hành ta [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 - Mướp hương rất dễ cháy, vì thế khi xào bạn nên cho chút nước để mướp không bị cháy. Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 2 quả mướp- 200g tôm tươi- 1 thìa cà-phê tỏi xay- 1 thìa cà-phê ớt xay- 1 thìa cà-phê hành băm- 1 thìa cà-phê hạt nêm- 1 thìa cà-phê [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 Là món ăn dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu:- 300gr tôm sú.- 50gr tỏi.- 1 quả ớt thái sơị.- Ngò gai thái nhuyễn.- 1/2 củ hành tím.- 1 cây sả.- 2 thìa súp nước cốt chanh.- 1 thìa súp đường.- 1 thìa súp tương ớt.- 1 thìa súp mắm.- 1 thìa súp [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 - Sau khi xóc dưa chuột với muối, nếu có nước, bạn nên chắt bỏ, dưa chuột sẽ giữ độ giòn lâu. Giá: 18.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 1/2kg dưa chuột- 1 quả ớt sừng- 1 củ gừng- 2 thìa súp giấm- 2 thìa súp đường- 1 thìa cà-phê hạt nêm- 1 thìa cà-phê muối. [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 thêm một ít gia vị và nguyên liệu vào các món tuyền thống, bạn đã mang đến sự mới lạ, hấp dẫn cho mâm cỗ ngày xuân. Thời gian thực hiện: 20 phútGiá: 90.000 VND/4 phần Nguyên Liệu:- 100g củ kiệu ngâm chua- 100g kim chi (kiểu Việt Nam)- 50g tôm khô- 200g cồi sò điệp- [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 Thịt mềm, hương vị thơm nồng, bổ dưỡng. Nguyên liệu:- 750g thịt ba ba Gia vị:- 50g dầu ăn.- 10g rượu- 10g tương – 25g đường phèn- 10g táo đỏ- 10g nhãn nhục- 25g hành và gừng- 10g dầu hành- 5g bột ngọt- 150g nước canh gà Cách làm:- Làm thịt ba ba, rửa sạch, xắt miếng (giống [...]
Posted by naungon.com on September 16th, 2012
 -. Múc ra đĩa, khi ăn dọn kèm bát nước tương có vài lát ớt Thời gian thực hiện: 15phútGiá 60.000 VND/ 4 phần Nguyên Liệu:-300g thịt bò,-50g cải boa-rô-200g ngô non-10g tiêu xanh-1 thìa cà phê bột năng12 thìa cà phê hạt nêm-1 thìa súp nước tương-1 thìa cà phê đường-1 bát dầu ăn Thực Hiện:-Thịt bò [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLòng trắng trứng500grĐường mịn500grBột mì650grWhole almond skin on250grPistachio250grVỏ cam (đã mài)3cáiVỏ chanh (đã mài)3cáiAnis seed25gr Biscotti là món bánh tráng miệng có một hương vị mạnh mẽ, hấp dẫn, thích hợp để đãi khách. Chỉ cần 01 ấm trà nóng, bạn và khách đã có 01 buổi [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột mì80grBột cacao40grBột nở 5grBơ160grĐường200grChocolate50grTrứng3quảLọ thủy tinh Công thức bánh này em đọc trên báo, thấy ngon và cũng dễ làm nên chia sẻ với mọi người ^^. Chúc các chị ngày Tết vui vẻ và hạnh phúc nhé ^^ Các bước thực hiện1 Bước …
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị_Lớp màu xanh nguyên liệu gồm có: 150gr bột gạo+ 50gr bột năng+3 trứng+ 250ml nước cốt dừa+ 120gr đường+125 nước cốt lá dứa, nếu muốn xanh thêm thì nhỏ vài giọt màu xanh vô cho đẹp._Lớp vàng: 3 trứng + 100gr đậu xanh ngâm mềm nấu [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtôm sú80grđậu bo50grphô-mai30grWhipping Cream20mlparmesan cheese10grgouda cheese30grtrứng vịt4cáibôt mì, bơmuối, tiêu hạt nêm, ngò tây Ngoài việc cung cấp hàm lượng protein, vitamin, chất khoáng… món trứng nướng phô- mai còn hấp dẫn ở vị béo và mùi thơm nức khiến bạn không thể từ chối một bữa [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịỐc bươu500gGiò sống120gNấm mèo2-3 taiHành lá băm1tspHành tím băm1tspTỏi băm1tspSả băm1tspGừng băm2tspLá chanh10-25láBẹ cọng sả30bẹLá tía tô ăn kèm Mình học được món này của tác giả Diệu Thảo trên tivi, mình đã làm thử, thấy ngon nên chia sẻ với mọi người nè. Các bước thực [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
 Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịRượu Rhum80mlSiro hoa hồng30mlNước cốt chanh 20mlLá bạc hà, 1 trái chanh, đá viên Màu hồng lãng mạn cùng hương vị lá bạc hà nồng nàn trong ly Mojito như vẻ đẹp duyên dáng của một nửa thế giới. Các bước thực hiện11. Lá bạc hà rửa [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
Chuẩn Bị – 1/2 lbs thịt heo xay – 3 trái cà tím ( eggplant ) – 1 tsp tỏi xay + 1 tsp tương ớt + 1 tsp tương hột – nước sốt: —-3/4 TSP nước mắm ngon —-3/4 TSP xì dầu Kikoman —-1 tsp đường – ít lá quế ( thái nhỏ ) [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
Món này nên dọn ăn trong lẩu để giữ nóng. Xếp một đĩa rau cải non, bắp chuối bào và một đĩa bún để ăn kèm. Nguyên liệu: – Cá chình suối 300 gr – Dưa hường chua 100 gr – Măng chua 200 gr – Rau răm, ngò gai, cải non, chuối chát, bắp [...]
Posted by naungon.com on September 15th, 2012
Vật Liệu: – 200 gr chả lụa – 200 gr Jambon – 200 gr chả quế – 200 gr chả thủ – 4 chiếc nem – 100 gr sốt mayonaisse – 2 cây sà lách – 12 trứng cút – 1 bao tử heo 30 gr – 2 hột vịt bắc thảo – 3 trái [...]
|
 |
|
