Đùi Gà Chiên Sả Ớt

Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu:- 2 miếng đùi gà ta (khoảng 300gr).- 3 thìa súp sả băm.- 1/2 thìa cà phê ớt xay.- 1 thìa cà phê tỏi xay.- 1 thìa cà phê muốị- 1 thìa cà phê bột cà ri Ấn Độ.- 1 quả [...]

Cornflake trộn dâu tây, sữa chua

Bạn phải trộn đều và dùng ngaỵ Nguyên liệu:- 4 hộp cornflakẹ- 300g dâu tây tươị- 4 hôp sữa chuạ- 2 thìa cà phê đường.Thực hiện:- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, bổ làm đôi, làm tư hoặc thái từng lát mỏng tùy sở thích, để ráo nước.- Cho dâu tây vào thố, hòa tan đường [...]

Chùm Bao Nấu Bò Viên

- Bạn có thể nấu canh chùm bao với giò sống vo viên hoặc thịt lợn băm. Ngoài ra, nấu chùm bao lấy nước uống hàng ngày rất mát. Thời gian thực hiện:15 phútGiá: 20.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu:- 150g bò viên- 350g chùm bao (nhãn lồng)- Một ít rau mùi- 850ml nước- 1,5 thìa [...]

Canh chua rau muống

Múc canh ra tô, thêm tỏi phi và ớt thái lát vàọ Nguyên liệu:- 300g rau muống mầm.- 200g vay cá hồị- 25g me chín.- 2 nhánh rau ngổ.- 10g tỏi băm, 1 quả ớt sừng.- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm.Thực hiện:- Rau muống mầm rửa sạch, để ráọ Vây cá hồi rã [...]

Cá Chim Kho Riềng

Bày cá ra đĩa, rắc ớt thái mỏng và ít tiêu lên trên. Nguyên liệu:- 1 con cá chim 300gr.- 2 thìa súp củ riềng giã nát.- 1 thìa cà phê bột nghệ.- 2 thìa cà phê tỏi băm.- 3 thìa súp nước dùng.- Gia vị: 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê hạt [...]

Sườn cừu xốt nấm kiểu Ý

Sườn cừu xốt nấm kiểu Ý, Cửa sổ bếp ăn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSườn cừu300grNấm100grDầu ô-liu2muỗng canhRượu vang trắng1muỗng canhBơ tươi1muỗng canhMuối tinh, hồ tiêu xay Trong tiết trời se lạnh mùa Đông, thưởng thức món Sườn cừu sốt nấm cùng một ít rượu vang đỏ thật tuyềt vờị Đây là món ăn quen thuộc của người dân Ý trong [...]

Cải thảo xào thịt bò

Thịt bò và rau cải là món ăn dễ ăn và nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCải thảo300grThịt bò100grCà chua1tráiCà rốt1/2củTỏi bằm1muỗng cà phêHành lá1ítDầu hào2muỗng cà phêHạt nêm, dầu ăn Thịt bò có chứa nhiều chất sắt, bổ máụ Cải thảo là thực phẩm dưỡng sinh, thanh nhiệt, lợi tiểu tiện và ngừa bệnh ngoài dạ Thịt bò và rau cải đều [...]

Tôm xiên nướng

Tôm xiên nướng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm sú300grPhô-mai Mozazenla bào100grỚt chuông xanh, đỏ50 gr30gHành tây30grÔ-liu đen5tráiDưa leo bao tử muối2tráiHạt nêm, tiêu, xiên tre Thêm gia vị Tây đi kèm món tôm nướng sẽ phần nào thay đổi khẩu vị của bạn và làm cho những con tôm trở thành món khoái khẩu [...]

Chem chép nướng

Chem chép nướng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịchem chép1kghành lá 50grsa – tế tôm1hũsả2câyớt sừng2tráiđậu phộng rang, rau thì là, rau rămMuối, đường, hạt nêm Vị cay của sa tế thấm đều trong từng sớ thịt chem chép và mùi thơm nức khi nướng khiến bạn không thể cưỡng nổị Các bước thực hiện1 Chem [...]

Potato cream soup

Potato cream soup

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịKhoai tây200gramsữa tươi1/2cupWhipping cream1/2cupBột nêm 1tspđường1tbspmuối2 1/2tspnước1cup Đây là món ăn có thể dành cho các bé mới tập ăn, ng` già, người trẻ, … ^^ Các bước thực hiện1Khoai tây luộc chín, lột vỏ, bóp nhuyễnCho khoai tây, sữa, kem vào xây trong máy sinh tố [...]

CHEESE STICK giòn tan! nạp năng lượng cho mùa WORLD CUP!

CHEESE STICK giòn tan! nạp năng lượng cho mùa WORLD CUP!

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịphomai cứng (Morrazella)200grbột mì50grbột ngô30grlá Oregano (nếu có)1nhúmlòng đỏ trứng gà3quảmuối1/2thìa nhỏbột chiên xù1gói nhỏ Những que phomai chiên (cheese-stick) với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy, dẻo thơm là món đồ ăn nhẹ cực ngon dành. Đặc biệt, rất hợp cho mùa WC [...]

Đậu hũ non sốt ớt

đậu hũ non sốt ớt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐu đủ bào50grĐậu hũ non2bìaHành tím1củỚt sừng1/2tráiNước tươngNgò rí, dầu ănHạt nêm chay, đường Thường ăn chay nên trong tủ lạnh nhà Đình Trí luôn có sẵn các loại đậu hũ để anh "tập nấu"! Nào hãy cùng Trí dành ít phút để trổ tài! Các bước [...]

VỊT NẤU CAM

VỊT NẤU CAM

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịVịt1conKhoai tây 3củCam sành5quảCà rốt2củHành tây1củDừa xiêm1quảHành,tỏi khôDầu điều1thìa soupMuối,tiêu,bột nêm,bột ngọt Mùa đông đến với tiết trời se se lạnh.Làm nồi vịt nấu cam quây quần bên gia đình thật ấm áp !!!!!! Các bước thực hiện1Vịt làm sạch.Rửa vịt với rượu trắng + gừng+ muối [...]

Óc heo chiên giòn

Óc heo chiên giòn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịóc heo4bộgừng1khúctrứng gà1quảhành lá3nhánhbột chiên giòn1/2túihạt nêm1thìamuối1/2thìatiêu xay1/4thìanuớc1/2chéndầu ănXốt xí muội, xà lách, cà chua Ngầy ngậy, giòn thơm mà không béo, óc heo chiên giòn thoáng chút vị gừng ấm ấm cay cay thật hấp dẫn. Các bước thực hiện1Gừng, gọt vỏ, cắt miếng mỏng. Hành [...]

Daiquiri Cocktail

-Nước cốt 1 quả quất (tắc) hay chanh xanh-1thìa nhỏ đường bột -1 1/2 oz(45cc) rượu Old Mr. Boston Imported Rum Cách làm: Trộn và xóc đều với đá vụn, gạn sang ly cocktail lọai 3 oz (90cc)  

Củ sen chua ngọt

Với cách ngâm chua đơn giản dưới đây,bạn sẻ có món củ sen chua ngọt rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 củ sen nhỏ 3M sup dấm 2M sup đường cát(nếu thích ngọt có thể cho thêm) 1 trái ớt sừng 1M sup dầu ớt 1 ít ngò cắt nhuyễn Cách làm: Sen [...]

Chè khoai sọ bột báng nước dừa

Khoai dẻo bùi, nấu cùng với nước cốt dừa thơm và béo cho bạn một món tráng miệng thật ngon sau bữa cơm gia đình.     Nguyên liệu: – 400g khoai sọ ( khoai môn) – 20g bột báng khô – 250g đường cát – 200ml nước cốt dừạ Cách làm: – Khoai gọt [...]

Nước mắm có cần tiệt trùng?

SGTT.VN – Có nhiều ý kiến chung quanh các loại nước mắm “tiệt trùng” bày bán và giới thiệu trên thị trường hiện naỵ  Và những người trong cuộc cũng có những nhận định về vấn đề này để người tiêu dùng rộng đường… chọn lựạQuan tâm đến loại nước mắm tiệt trùng, chị Thanh [...]

Vó Tôm

— Nguyễn Tiến Bình —Vó tôm có từ bao giờ, không ai xác định được. Chỉ biết nó có từ lâu lắm rồị Vó không chỉ có ở Hưng Yên – quê tôi, mà có ở nhiều nơi trên khắp đất nướcnhiều sông, hồ, ao, ngòi của tạ Làm vó tôm đơn giản, dễ dàng, [...]

Hải sản hấp dứa

  Ảnh: Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống. Món này có hương vị rất đặc biệt, bạn có thể thực hiện để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.Nguyên liệu: – 1 quả dứa, 100 g tôm tươi rửa sạch, – 100 g sò điệp, – 100 g mực ống,-  nước tương, – hạt nêm, [...]

Sáu món Tây Ninh !

Đến Tây Ninh người ta không thể quên những tô bánh canh, những dĩa thịt heo luộc cuốn bánh tráng, rồi món bì ram, cháo lòng hay cháo bồi là những đặc sản “rất Tây Ninh”. (Hình : Chùa trên núi Bà Đen) 1. Cháo lòngCháo lòng Tây Ninh gồm đủ lục phủ ngũ tạng [...]

Cơm Nếp Bát Bửu

Nguyên Liệu- 2 lon nếp, 1 lon gạo- 1 lít nước lèo (mua xương heo nấu lấy nước)- 5 tai nấm đông cô- 300 grs thịt xá xíu- 200 grs củ năng- 500 grs thịt gà- 200 grs hột điều- 1 lòng trắng trứng hột gà- củ hành, tiêu, bột ngọt, muối, dầu, ngò. Cách [...]

Món thịt cuốn

Bạn đã bao giờ ăn món “Nầm cuốn” chưả Đấy là một món thịt nầm cuốn bằng dây lạt giang. Lạt giang nối dài cuộn vòng thỏi thịt như lò xo, nên mọi người vẫn quen gọi là thịt lò xo cho vuị Thịt ba chỉ, cũng gọi là thịt “nầm”. Thứ thịt của bụng [...]

Lươn năm sai !

Nguyên liệu:Lươn 1/2 kg / Chuối xanh sống 2 trái / Chuối chát 1 trái / Ngò om 100g, ngò gai 100g, hành tím xắt lát 50g /  Ớt xay 20g, mẻ 200g , nước mắm /  Bột ngọt 1 muỗng cà phê / Knor 3 muỗng cà phê .(Tên món thiệt là ngộ : Lươn năm [...]

DỒI XẢ

Vật liêu :-5 cup thịt xay (7phần thịt 3 phần mở ,khi chiên miếng dồi sẽ ko bị khô)-1 cup sả xay-5 tép tỏi bằm-5 củ hành tím bằm-1 tsp muối-5 tsp bột nêm-1 tsp tiêu sọ để nguyên hột-1 tsp tiêu sọ xay-Phèo tươị Nếu không có thì thế bằng Casing ( để làm [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

món miến ngon bun thit chiên banh pho mai chanh day cu món ăn giảm cân mon ngon nha trang cái cupcake caramen chanh khoai tây cuộn trứng củ mai coi so diep thịt gà rang muối khế kho cá cơm mat ong ngon cuon nem thực đơn ăn dặm rằm cach lam xoi Cach chien com nẠu trà quẠt làm bánh cupcake tiramisu mép vải phô mai ngon làm kem dâu kho ga Toc NhẠm kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt mứt atiso cach lam tom nuong sa Món hấp Giản bot chien nồi Tom rang bot pha tra sua 15 cách làm bánh bột lọc cach lam muoi vung den cach lam tom rang me hướng dẫn làm mì căn cá rán sốt cam công thức cá diêu hồng chiên cốm kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu luộc chín cach kho thit lườn Nghề cóc non ngâm chua ngọt siro tac thực đơn nau so diep ngon tho ham ngon bánh canh ăn chay tom uop sa te nuong Hít hà bún mắm thịt quay mì ý trộn tôm tia hoa hong nhung tu cu den bánh phô mai dưa hấu dà n kho tiêu chuối xay mì tôm thịt bò trộn phomai bí đỏ nhồi thịt cach lam nem tự làm chả quế hàu nướng với phô mai cách làm kem cà phê sữa cach lam kem bo ngon lam củ kiệu cuộc thi nhà mình ăn gì hôm nay lam sua dau phong món salad giảm cân Bánh trôi Ốc xào thơm đêm mùa hạ Thịt Heo khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu salad gà với bắp cải thịt xông khói cuộn bơ nướng bánh mì nhân kem Cách chọn hải sản ngon và sạch Mẹo lấy lõi và cuống dâu tây siêu dễ salad tom ngon Nhanh lẩu bò xi muoi me cam thao bà nh nÆ á ng mực nang sốt trứng muối banh gac dau xanh cơm hải sản đút lò lau ca ngon ba chỉ chè chuối kiểu thái cach pha sinh to chuoi dau pho ga tron gÃƒÆ quay bạc hà Tết cổ truyền bẠn gà i gà nấu cà ri banh chuoi chien ngon món kho Cá cơm kho riềng đùi gà xào bơ nha dam nau duong phen Cách làm Nộm tai heo giòn ngon rau cu xao chay ngon thịt kho trứng lạm phát hẹ xào hến bánh bột lọc trần suon xao chua ngot công thức tôm hấp muối công thức làm bánh bao bánh giày Bánh tráng nướng oc chuoi dau do an vat banh tom chien pasta sốt cam